- 2008/04/11 22:54[日記]ブログ移転のお知らせ
- 一身上の都合で採卵養鶏会社を辞めました。4月からは某大学で家禽研究者を目指しています。 その研究内容＋養鶏業界情報を書いたブログをだいぶ前から立ち上げていましたが、だいぶ身辺も落ち着いたのでお知らせします。 タイトルは、家禽研究日誌です。たまに論文紹... [続きを読む]
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- 2008/03/19 21:14[日記]近況報告
- 一身上の都合でこのブログの更新を停止しようと思います。 理由 １． これ以上あまり考えずに養鶏業界の知識について公開すると、知らず知らずのうちに、色々本業に関係あること（守秘義務など）を書いてしまうかもしれないからです。 ２．１の理由を除いて、たまご博物... [続きを読む]
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- 2008/02/25 01:57[お勧めHP]社団法人 日本実験動物協会
- 社団法人 日本実験動物協会のご紹介。実験動物二級技術者資格認定試験と実験動物一級技術者資格認定試験を取るためのHPのようです。 これは直接養鶏とは関係ありません。なぜならこの資格をもっていても採卵養鶏業界で評価されないからです。この技術を持っていると有... [続きを読む]
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- 2008/02/25 01:24[お勧めHP]ジャンショーグンの農林水産業の養鶏のページ
- ひさしぶりに個人のニワトリのHPの紹介です。ジャンショーグンの農林水産業（音楽が鳴るため注意！）の養鶏のページのご紹介。 いろいろ調べられていて興味深かったです。内容はちょっと間違っているなという箇所もありましたが、丁寧に調べられているなと感心しました... [続きを読む]
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- 2008/02/15 04:36[卵について]ゆで卵の上手なむき方
- ゆで卵は古い物の方がよくむけます（理由は知りません）。しかし、新しい卵でもゆで卵を食べたくなる時があります。その時は殻ばかりでなく白身までもついてきて、ぼこぼこになってしまいます。 そこで、ネットで少し調べてみました。湯で卵の上手なむき方は？ - 教えて... [続きを読む]
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- 2008/02/08 00:42[養鶏基礎知識]シゲタ動物薬品工業
- シゲタ動物薬品工業という動物用ワクチンの開発・動物用検査試薬の開発・製造会社があるようです。 正直この養鶏業界で業界紙などを見ていても全く目にしない（または見過ごしている）会社です。鳥インフルエンザワクチンで検索してたまたま目についたので一応記録して... [続きを読む]
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