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- 2008/08/15 21:28Dinner!Dinner!
- 気のおけない友人宅に宿泊、晩ご飯にメキシカンを頂いた。もちろんお手製。「メキシカンは野菜がたくさん摂れるのよ」山盛り野菜、トルティーヤ、スモークサーモンのおつまみ、コロッケなどなど、さっすがプロの主婦！と大感心する内容に大満足。唸ってしまうぐらいおい... [続きを読む]
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- 2008/08/11 23:10ちっさい旅
- ぱっくり空いたので、宮城に行ってきます。どんなおいしいもんがあるか楽しみでござる。最近の晩飯は魚モンが多い。よく作るのが鯵たたき、イワシつみれ。既に庶民的な魚ではなくなってしまったこれらを出回るようになると食ってた。これからも食うと思ってた。... [続きを読む]
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- 2008/08/03 23:46あたたかいものがおいしい
- 天気のいい日曜日に家から一歩も出ずにダラダラ。冷凍庫でカチンコチンになっていた酸味のあるドイツパンを卵と牛乳にひたし、オリーブオイルで焼いてフレンチトーストに。熱々のにハチミツをかけ、うっすいモカマタリと一緒にゆっくり食べた。カーテンを閉めて日差し... [続きを読む]
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- 2008/07/13 20:50いよいよ夏が来た！っちゅー感じ
- ある事でスランプ中。自分で手先が超器用だと思っていたが、今全然ダメ。ああ、エジプトに行きたい。というか逃げたい。でもやらんと先に進めないし大事なものが逃げてしまう。暑い暑い宵。ふと涼しい風が吹き抜けるのを感じる。ほんの少し、香りがするように。... [続きを読む]
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- 2008/07/04 06:00うぷ！
- 不思議なもんである。全くの他人、産まれた所も育ってきた環境も違う。人と也も違う。共通項は性のみ。でもそれが一番重要で、通じ合うのかも。悪友が妊娠中で悪阻の真っ最中。辛そうに本気で吐いていた。普段は強気で自信たっぷりだけど、背中を震わせて子鹿の... [続きを読む]
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- 2008/06/30 00:00Hello! This is monthly moon!
- 悪友宅にて、野菜をたっぷり入れたあま〜いみそ汁、きゃらぶき、肉じゃが、いわしの鰹煮、コンニャクと昆布ときのこの煮物、など甘い煮炊きを大量にしながら、久々の毒吐き。半分もらって帰宅。英語のレッスンでなぜか日本の夫婦生活（生活形態）をテーマに議論。が... [続きを読む]
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- 2008/06/22 12:24イベリコ豚
- 「ぎゅう？」と思った。厚切りで中がうっすらと赤く、スモークしたような香りが牛みたいだった。イベリコ豚ベジョータ。イベリコ豚はスペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の黒豚。ドングリを食べて、普通の豚よりも長い時間をかけて育つ、... [続きを読む]
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- 2008/06/07 22:28Curry dinner
- チャナ豆がとろとろに煮込まれたダルカリー、クミンと大蒜がよく効いたチキンカリー。インドの列車の中でハウスメイドの豆カリーを食べたことがある。コンパートメントで一緒になったインド人のお嬢さんに分けてもらって。その時のなんともいえない素朴な味と同じだっ... [続きを読む]
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- 2008/06/04 20:37栄養ない？ほんとに？
- 水にさらした後、多めの油で炒めて甘味噌と一味をからめる。半分に切って塩をもみ込み平手で叩いた後、紫蘇を挟む。新鮮なものを細切りにし、醤油をかけて熱々ご飯にのっける。素揚げした側から濃く採った関東だしにジュっとつける。輪切りに豚みんちをはさみ、パン... [続きを読む]
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- 2008/05/29 22:42みつ豆とワイン
- 夏休み、朝から晩まで遊び倒して帰ると、冷えた麦茶と寿司桶に一杯のみつ豆。が、わしら子供はお預け。まず仕事から汗だくで帰ってくる祖父、父、職人さんがそれにありつく。わしらはその後の残りもの。母の目を盗んで強引にありつこうとしたことがあったが、見つか... [続きを読む]
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- 2008/05/25 23:04last trip
- If I'll go to Egypt in this summer,it will be last trip of Egypt.Ther
e is a place for me where I'd like to go but I had not gone.It is Abid
os where is in middle Egypt.And I'd like to look Red sea once again.wa
iking around the old city.予定して... [続きを読む]
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- 2008/05/18 22:10ヨコハマでミニトリップ
- 友人とヨコハマにミニトリップ。宿は山手、元町の川向こう。川一つ隔てただけで世界が違う。向こうはおしゃれなレストランやブティックがある高級住宅街、こっちは日雇いのおっちゃんおばちゃんが生活してる街。宿賃が安いので学生や各国のバックパッカーも利用してるら... [続きを読む]
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- 2008/05/11 23:33酒飲みが羨ましい
- 「つまみは塩だけでいい」「食うと酒がまずくなる」というのが酒飲みだと思っていたが、もう１種類、酒を飲むといくらでも食える人種がいる。この人たちはどこに行こうと、どんな食事形式であろうと必ず酒を摂取する。昔は「アル中」と即座に決定していたが、違う。酒... [続きを読む]
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- 2008/05/05 01:24やっぱり太る
- 食べることが好きで興味が消えることもない家族。常に家の中においしいものがあり、常に誰かにおいしいものを頂いている家。今回の帰省。春先に穫った様々な山菜の保存料理がたくさんあって、白いごはんのおかずに、お茶請けに最高。車を借りたので、おいしい店にも出か... [続きを読む]
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- 2008/04/25 21:35鯵と梅待ち
- マアジが出始めている。タタキに南蛮漬け、さしみ茶漬け、なめろう、アジフライなどなど、いろんな味で楽しめる。そんで今年は梅を漬けようと思っている。実家や親戚から毎年貰っていたけど、もうみんなしんどいのか今年から作らないと言うので。別に頻繁に食べない... [続きを読む]
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- 2008/04/16 22:18甘いもんで飯を食う
- 今頃気づいたけど、ルイ・ヴィトンとキース・リチャーズ。ほんとにカッコいいと説明要らない。http://www.louisvuitton.com/かぼちゃはそのままで甘いので、塩だけ効かし煮ることが多い。で、私はこれをおかずに白い飯が食える。デザートじゃなければ... [続きを読む]
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- 2008/04/07 12:07傲慢で傍若無人だったか？
- 社会人になりたての頃は？いやいや、狭い場所では人とぶつからないように歩いてたし、ぶつかりゃ一言謝っていた。新社会人がワラワラしてる時期。駅やホーム道端でぶつかってきたり、エレベーターやエスカレーターで割り込みをしてくる新社会人が驚くほど多い。一言も... [続きを読む]
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- 2008/03/29 22:58さくらとエスニック
- 少し肌寒かったけど、夜桜を見ながら大吟醸を一杯。乾杯が終わってから本番だけど、一杯をゆっくり飲み干した後私は退散。歩きだったので、桜を眺めながら喧噪の花見所を後にした。ほんの10分くらい参加する宴会ってなかなか楽しい。ゆっくり語り合うのは、普段それ... [続きを読む]
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- 2008/03/23 23:18よい季節
- あったかくなって夜のピクニックによい季節である。携帯用ガスコンロを買ったので、それで干物を焼きながら辛口のポン酒を一杯、眼前には夜桜。楽しいことが一杯。昔は自然のサイクルになんて思いを馳せなかったけど、四季の価値とかがわかる年になってきたかいな。続... [続きを読む]
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- 2008/03/17 10:00すっぽん
- なにか速攻でパワーのあるもの、そう、スッポンなんかどうだろうか、と思っていたら知人が大量に送ってきた。一年に一回も合わないけど、何か通じ合う怖い知り合いである。スッポン肉入り濃縮スープと和風あっさりスープ。匂いはどんなんやろか、と食い倦ねていたら丁度... [続きを読む]
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- 2008/03/14 00:16夢の跡
- みんなといた時が最高の時だった。みんなといたから、持てる限りのセンスとかっこよさを発揮できた。みんなと離れてなんでそんなにかっこ悪くなったのか。それじゃまずいんじゃないの？お金取るんだからもう少し詰めた方が、凝った方がいいんじゃないの？そう言って... [続きを読む]
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- 2008/03/10 06:00ばいたみん
- 大量のはっさくを貰った。うちは柑橘系食物が大好きで頻繁に摂取するが、はっさく、夏みかんなどの皮が固いものはほとんど食べない。皮を剥くのがめんどくさいから。人にあげるほど綺麗じゃない。味はいいんだけど。自分らで消化するしかない。ジャムにする手もあるが... [続きを読む]
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- 2008/03/03 00:11just go to eat!
- 旅の楽しみはその土地の食べ物。それが一番の目的になってしまうことが多い。歩き回って疲れてもおいしい匂いに遭遇すると、それを求めてまた歩き回ってしまう。食いに行ってるだけじゃん？と言われたが、その通りかもしれん。でも、その地で食べないとあまりおいし... [続きを読む]
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- 2008/02/27 20:28たかが家庭料理
- されど、家庭料理である。トルコや一部アラブでは、家庭料理をごちそうになり、褒め言葉として「レストランのようにおいしいですね」と言うと、嫌がられるという。家庭の味は、どんな高級レストランの味にも勝るものらしい。大げさな話じゃなく、実際に外食するより... [続きを読む]
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- 2008/01/30 18:42あきらめも肝心
- 性懲りもなくGWのエジ行きチケットを探している。金もなし、時間もなし、何もかも無理しなきゃ行けない。「義理事をきちんとして、仕事もヌカりなくやって、勉強を最後まで終えて、自分へのご褒美として行けばいいのに、ムダな事ばっかして」と相棒にやかましく言われ... [続きを読む]
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