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- 2008/08/15 19:08やっとブラウスが完成
- Couleureさんの3月新着で購入した生地とパターンです。完成にかかりすぎですね。苦笑生地がふわっ、さらっとしているので、裁つ時から四苦八苦。パターンは少しアレンジしました。甘い感じは苦手なので、レースとリボンは省きました。生地 スプリングウィンド ホワイト パターン フェミニンブラウス [続きを読む]
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- 2008/08/08 15:16ハーダンガー刺繍
- 前々から作ってみたいな〜と思っていたハーダンガー刺繍に挑戦しました。細かい作業が続くので、精神的に疲れる。。。笑↓サイズは10cm角なのに、初めて刺すステッチで、何度もやり直しをしました。まずは小さなコースターから作って、いずれは大きなテーブルクロスとかできたらいいな〜と思っています＾＾ ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 15:40チョコレートタルト
- この本で、チョコレートタルトを焼きました。チョコレートが生チョコの感じでおいしかったです〜寒い日のチョコレートも好きだけど、夏もいいですね！←チョコ好きということで。笑 ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 15:35帽子
- この本で、帽子を編みました。毛糸はラミーにキラキラが織り込んであるので、光に当たるとキラキラします。天気が悪く、色がきれいにでないのですが、上品な・パープルです＾＾この本、お薦めですよ。夏の帽子の図案なんですが、冬の毛糸で編んでもいいかも〜＾＾ ... [続きを読む]
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- 2008/08/04 20:42一応、フィナンシェ*＾＾*
- 昨日話していたアイスクリームの画像は、ありません。。。食べちゃいました。爆アイスクリームを作ると卵の白身が余っちゃうんですよね〜今日、フィナンシェを焼きました。が、フィナンシェの型を持ってないので、マフィンの型に入れて焼きました。笑どんな食感なんだろう〜 ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 15:17ぱんぷきんパイ
- 1か月ぶりの登場になってしまいました。大汗あっという間に時間が過ぎちゃっているんですが・・・私だけですか？そして、毎日毎日、暑い日が続いていますね(≧.≦)こんなにも夏が暑かった？と、バテ気味の私です。昨日ですが、この本でぱんぷきんパイを焼きました。かぼちゃとシナモンの相性、いいですよね！誰が思いついたんでしょ〜〜〜今、こ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 21:17スフレチーズケーキ
- 本当に、久しぶりの日記です。ずーっとバタバタしていて、ようやく自分の時間？がとれるようになってきました。自分の時間がなくて、好きな手作りができないと、ストレスが溜まってしまいますね。手作りできる時間が持てるというのは、幸せなことなんだな〜と改めて感じました。これから、時間をもっと大事にしようと思います。←これが、難しい。笑気持にも余裕が出てきたので、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/17 17:13ずーっと放置ですね--；
- コメント入れて下さって、ありがとうございます。私は、元気にしていますが、ちょっと・・・どころかかなりバタバタしています。もうしばらくバタバタが続きそうです。落ち着いてから、お返事します。 ... [続きを読む]
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- 2008/06/03 15:11エピとカンパーニュ
- 昨夜、寝るのが遅かったので、今日の午前中は2度寝。2度寝は、やっぱり気持ちがいい〜〜〜笑2度寝をしてしまったので、パンを2次発酵していたこともすっかりそのまま。。。起きたのが午後２時。←これって２度寝って言うかな？さすがに寝過ぎました。笑焦ってオーブンを予熱して〜エピとカンパーニュを焼きました。酵母は、河内晩柑です。過発酵でカンパ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 23:46１週間
- 今週はあっという間に過ぎ去ってしまいました。早いです。今週はバタバタしていたのもありますが、なんとなくやる気が起こらず。。。のんびり過ごしていました。来週からは、またゴソゴソ始めたいと思います〜＾＾ ... [続きを読む]
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- 2008/05/25 11:18今日のブランチ、ベーグルサンド〜
- 久しぶりにベーグルを焼きました。酵母は白神こだま天然酵母を使用。プレーンなベーグルに、2個だけ「けしの実」をトッピング。レタス、ハム、トマトを挟み、スモークチーズにバジルソースを添えて。。。焼きたてベーグル、おいしかったです。←自画自賛 ... [続きを読む]
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- 2008/05/25 11:12クロスステッチ♪
- 昨夜、やっと完成しました。またまた青木和子さんの図案、ブルーベリーです。一部の実は、ビーズです。ミツバチもステッチすると、かわいいです。←自画自賛 ... [続きを読む]
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- 2008/05/24 23:10葉っぱ付き
- 地場産品のお店で見かけたので、つい買ってしまいました。葉っぱ付きニンジン。葉っぱの方が、栄養分も高いし、味も濃い。ごま油でさっと炒めて頂きました。さっき、やっとクロスステッチの作品が完成しました。ちょっとペースダウンしています。次回の作品は悩み中。いろいろ作りたいものがたくさんで、迷う〜〜迷っている間に、時間が過ぎる方が多いんだけ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/19 14:10クロスステッチ
- 週末、久しぶりに針を持って集中していました。青木和子さんのデザインのラズベリーです。赤い実の部分はビーズなんですよー私の中ではお気に入りの部分。笑クロスステッチ、はじめてしまうと夢中になってしまいます。笑今日は肩こって仕方がありません(><) ... [続きを読む]
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- 2008/05/16 16:54食事マフィン
- A.R.I.さんのレシピ本を見ていたら、食事マフィンが食べたくなりました。食べたいと思ったら、突っ走る私。作りました。笑スモークサーモンとクリームチーズ、トマトとチーズの2種類。生地は同じなので、具を少し変えただけ。笑見た目はおいしそうでしょう〜？味はいいけど、ぼそぼそな感じになってしまいました。バターを柔らかくする時に空気を含ませ過ぎたのが原因かも・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/15 18:06タケノコごはん、よもぎ団子
- 今日は、たんまりと野菜を買ってきました。タケノコ、きゅうり、ソラマメ、トマト、ニラ、ピーマン、にんにくです。全部、生産者名前入りです。きゅうり一つでもいろんな生産者が出荷しているので、選ぶのも迷いました。笑すべての野菜が、朝の収穫で1袋が100円〜200円とお手頃。旬の野菜は嬉しいです。今夜はタケノコごはん、タケノコ汁、ソラマメ、きゅうりのキムチ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/14 18:51カンパーニュ、くるみパン、フランスパン
- このところ「河内晩柑」酵母種が頑張っています。昨晩9時頃に生地を練り、一晩かけて常温でじっくり一次発酵をしました。朝6時頃には良い感じに発酵が終了し、成形して二次発酵。二次発酵も常温発酵。3時間弱で二次発酵が終了し、200度に温めたオーブンで30分焼きます。無事、完成しました。フランスパンのクープの入りが甘いけど。。。生地の水分が少し多かった。。午前・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 19:02チャプチェ
- 今夜は、チャプチェにしました。味は、うす味になっちゃいました。もう少し、濃ゆめでよかったかな〜 [続きを読む]
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- 2008/05/11 13:35カンパーニュ
- 「河内晩柑」で酵母種を起こしました。柑橘系の酵母種は元気があって扱いやすいです。外側の皮はむくので、農薬の心配も少しはないし。。。全く安全とは言い切れませんけど。カンパーニュ（全粒粉入り）を焼きました。我が家の定番です。このパンは、プレゼントにしても大変喜ばれます。＜レシピ＞強力粉 200ｇ全粒粉 50ｇ塩 4・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/09 18:55自己紹介
- 某田舎に住んでいます。（有名な知事のいるところです）1999年に結婚し、ずーっと専業主婦をしています。家族は、夫と大型犬のベリーと二人と一匹の家族です。手作りするのが好きで、いろんなものを作ってきました。手芸（小物作り）、パッチワーク、ドール、洋裁、石鹸作り・・・・洋裁とパッチワークは、教室に通っていました。機会があれば、再開したいですけど、腰が・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/09 18:35今夜のごはん
- もともとベジタリアンな私ですが、今夜は特にたっぷりの野菜が食べたくなって、張り切りました。手作り餃子、人参のナムル、もやしのナムル、椎茸とほうれん草のあえもの、長いものステーキ。。。汁物は白菜のお味噌汁です。たっぷりの野菜で、満足。。。満足。。。。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/09 18:21今日のお菓子
- 今日のお菓子はシンプルなロールケーキです。スポンジと生クリームだけのロールケーキは大好き！少し表面が焦げちゃって。。。オーブンの温度調節は難しいです。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 15:12休みが続くと・・・
- 家の中が荒れますね昨日・今日と家事に追われています。今、お昼頃から時間が空いたので、久しぶりに自分のサイトいじり本宅をいじっています。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 15:07我が家のGW
- 今年は、夫の休日が多かったです。。。土日休みの連休が月に1度あるかないかなので、今年は良かったのかも。。。5月3日夫は仕事で昼帰り朝帰りではなく昼帰りになってしまう仕事明けなので、そっとしておく。。。私は、ひたすらPCゲーム先日、結婚記念日だったので、日本料理神楽へディナー接待に利用されるところなので、貸切でしたGW中は接待ないしね料理はおいしく頂きまし・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 08:41登録しました。
- どんなものか、まずは登録を。。。あっちこっち引っ越しをして落ち着きないですが、そろそろ落ち着きたいなぁ・・・ ... [続きを読む]
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