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- 2008/12/02 08:00ドイツクリスマスフェア♪（ウェスティン大阪／アマデウス）
- ウェスティン大阪アマデウスの「ドイツクリスマスフェア」に行ってきましたローストビーフ・スモークサーモン・帆立・カジキマグロ・トマトとモツァレラのカプレーゼ・チキンとポテト・ロースハムのフルーツサラダソースetc…基本あっさりしてますが、１つ１つ味に変化のあるどれも大変美味しいオードブルです。中にはピリッと辛いお料理もあります。やわらかいローストビーフ以外に、ホクホクした甘味のあるポテトとロースハムの [続きを読む]
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- 2008/12/01 09:00石釜ピッツァと生パスタ♪（大衆イタリア食堂アレグロ）／天神橋
- 少し前になりますが、こ〜んなかわいいピンクのお店が天神橋商店街の近くにできました「石釜ピッツァと生パスタのアレグロ」本店は兵庫県尼崎市南塚口にあります。入り口ですランチメニューはパスタランチ700円〜人気の「生パスタランチ」1000円と「石釜ナポリピッツァランチ」1300円を２人で注文しましたセットについているサラダシャキシャキしたお野菜に、香ばしい松の実が入っていて、上にはクリーミィ＆サワーなドレッシング [続きを読む]
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- 2008/11/30 19:40もっちもちミルク蒸しパン♪（こだわりパン工房／ファミリーマート）
- ファミマこだわりパン工房の「もっちもちミルク蒸しぱん」を食べましたう〜ん、今日は何も語ることがないです(*>_商品のキャッチコピーが「練乳を練り込み、ミルクの甘さとコクのあるもちもちした食感の蒸しぱん」なのですが、その通りのお味と食感でしたこのキャッチコピー的をつきすぎですいちおう私の言葉で書くと、本当にもっちもっちしていました生地感はつまっていて、重量感がありいい感じです練乳風味のミルク生地はほ [続きを読む]
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- 2008/11/30 08:00『ごぼうチップ』にはまってます♪
- 最近のはまりもの某炭火焼鳥居酒屋さんの『ごぼうチップ』業務用の唐揚げ粉で揚げている「ごぼうの唐揚げ」なのですが、一口食べれば、もう止まりません1皿まるまる、1人で完食してしまう程のおいしさです香ばしい衣は、カリッとも、サクッともする食感中のごぼうはやわらかいのですが、若干繊維質が残るような歯ごたえが変わっていて好きですまた、油がジュワーっと滲み出てくる感じもおいしいお味は丁度良い塩加減で、ケチャップ [続きを読む]
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- 2008/11/29 18:29新梅田シティ「ドイツ・クリスマスマーケット」のイルミネーション♪
- 前回見れなかった、新梅田シティ「ドイツ・クリスマスマーケット」のイルミネーションを見てきましたクリスマスグッズのお店がたっくさん 木製のメリーゴーランド あと、うん十年（？）若かったら、私も乗りたい これは何だろう かわいいお家ですね。お菓子の家みたい これが見たかった〜 高さ27m、約10万個のイルミネーションで装飾された世界最大級の巨大クリスマスツリーの点灯これはクリスマスツリーの台になっているサン [続きを読む]
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- 2008/11/29 14:01バンホーテンココアシリーズ／ファミリーマート
- 寒い冬にはあったかいココアがおいしいですよね飲み物ではないですが、世界のココア「バンホーテン」生誕180周年を記念して（？）、ファミマで先週から発売されているバンホーテンココアシリーズを３つ購入してみましたたくさんあるので、どれにしようか迷いましたよこれは神戸屋さんの菓子パン「ちぎれるココア＆ホイップ」中を開封してみると、いも虫みたいになっていて、本当にちぎれやすかったです。（いも虫以外の表現方法が [続きを読む]
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- 2008/11/29 08:00韓国グルメ（番外編）♪〜激辛ラーメンと野菜ビビンバ〜
- 韓国でもう少しだけ食べた物がありますので最後に紹介します(^O^)/特に珍しいものではないので、番外編扱いで明洞から車で30分ぐらい離れたロッテワールドの百貨店で「正統中国料理」を食べました。なんで、韓国に来てまで中華食べるねん？と思った方、その通りです店を間違えました（笑）どうせなら印象に残るものをということで、パンチの効いた「激辛ラーメン」を頼みました唐辛子で真っ赤ですお味はストレートに激辛、甘さは微 [続きを読む]
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- 2008/11/28 22:09エグゼクティブラウンジでのお食事♪（ウェスティン朝鮮）
- 宿泊中、９階と１７階のエグゼクティブラウンジで、“朝食”や“夕食後の軽食（？）”をいただきました※朝食サービス（午前6：30〜10：00）【滞在２日目の朝食】あま〜いものばかりで参考にならないかも？？クロワッサン、マフィン、プチデニッシュ、スクランブルエッグ、パイナップル、アプリコットジャム。大きなクロワッサンがおいしい〜！！バターの風味たっぷりで、外生地が香ばしくサクッとしてました瓶に入ったジャムは、 [続きを読む]
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- 2008/11/28 08:15ウェスティン朝鮮☆彡
- 韓国で私が泊まったホテル『ウェスティン朝鮮（チョースン）』を簡単に紹介します【左】（ホテル正面に飾られていた）ギネスブックレコーズ1914年に建築された韓国で最も長い歴史を誇るホテルです。【右】（ホテル前）李氏朝鮮時代の史跡『園丘壇（ウォングダン）』写真は部屋の窓から撮影したものです。取り壊され一部しか残っていませんが、ここではかつての大韓帝国皇帝が豊作や雨を祈る儀式を行っていました。【上】ロビーにあ [続きを読む]
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- 2008/11/27 08:15念願のクリスピー・クリーム・ドーナツ♪（明洞／ソウル）
- 韓国に行って、一番食べたかったものを食べてきました（‐＾▽＾‐）大阪には出店のない念願のクリスピー・クリーム・ドーナツ滞在中、ロッテホテルやロッテワールド、そしてここ明洞ストリートにあるお店を入れて全部で３店舗ぐらい見つけました店内に入ると、お店の左隅に縦に長い列ができていました。横にはガラス越しにドーナツの製造工程を見れる場所があり、中では写真の1930年代開店当初からの秘密のレシピをもつ『オリジナ [続きを読む]
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- 2008/11/26 18:00蔘鷄湯（サムゲタン）♪
- ホテルを案内してもらった現地ガイドのお姉さんに、韓国の代表的なスープ『蔘鷄湯（サムゲタン）』のおいしいお店を教えてもらいました（‐＾▽＾‐）蔘鷄湯は、日常的な食べ物ではなく、日本の鰻のように夏バテした時に頂く薬膳料理だそうです。だから熱いスープなので冬の食べ物のような気がしますが、夏のスタミナ料理なんですね明洞駅４番出口と新世界百貨店の間にある大韓蔘鷄湯というお店に到着ここは、蔘鷄湯以外にも、烏骨 [続きを読む]
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- 2008/11/25 18:00ソウル最大の中心地☆明洞（ミョンドン）☆
- ソウル市内滞在中、一番お世話になった街明洞（ミョンドン）ソウル最大の繁華街で、ここには人気のカフェ・デパート・コスメショップ・屋台・焼肉屋などのあらゆるお店が集まっています。日本でいえば、渋谷的存在ちなみに、私が滞在したホテルは、写真の真ん中一番奥にある少し湾曲がかったホテルです。後で紹介しますが、ロッテホテルではないですよ。Lotte Young Plazaロッテ名品館ロッテホテルやロッテ百貨店もすぐこの近くに [続きを読む]
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- 2008/11/25 07:47アシアナ航空の機内食♪
- 関西国際空港から、仁川（インチョン）国際空港までの運航時間は約1時間40分。日本から韓国は、とっ〜ても近いです（空港からソウル市内まで車でまた1時間30分ぐらいかかるのは別として）アシアナ航空（全日空との共同運航便）のエコノミーに初めて乗りました短い運航時間にもかかわらず、ちゃんとした機内食が出ますこれは往路（関空→仁川）で出たお食事 ☆空のお食事☆ こっちは、復路（仁川→関空）で出たお食事です [続きを読む]
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- 2008/11/24 20:47グラコロ♪（マクドナルド／関西国際空港店）
- 3連休のお休みを使って、韓国に行ってきました円高の影響で、現地でのお買い物が安かった出発から順番にグルメ記事をしょっぱなはマックです10/31から期間限定販売のグラコロ食べましたクリーミィなホワイトソースはとろとろ中には海老が入ってました千切りキャベツの刻みタマゴ入りソースは、なんとなくフィレオフィッシュのソースに似てたなあ。グラコロの上にかかっていた特製ソースはあっさり滑らかで、ウスターソースっぽかっ [続きを読む]
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- 2008/11/23 08:001人でも２人でも1人鍋♪豆乳鍋（鍋家だるま堂／天神橋４丁目）
- 毎日寒いですね〜冬の救世主、駆け込み店、あったかいおいしいお鍋が、お手軽にさっと頂けちゃうお店を紹介します天神橋商店街にある「鍋家だるま堂」この日、食べたお鍋は「豆乳鍋」火を使わないIHヒーターのテーブルコンロで、あっという間にできちゃいます。テーブルには１人鍋用の穴が開いていて、そこにIH用のお鍋とお出汁をお店の方が入れてくれます。後は、自分で肉や野菜を放り込むだけ。このお鍋、底が深いのでたくさん入 [続きを読む]
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- 2008/11/22 08:00感激の東天紅／酢豚がもう一度食べたいです♪
- 頂いた「スーパーギフトチェック」で天満橋OMMビル20Fにある東天紅に行ってきましたエレベーターを降りるとそこはもう一面が東天紅の世界ですなが〜い通路の両側には灯籠のようなものが並んでいて、内装はオリエンタルゴージャスそして、バックのミュージックにはジャズが静かに流れていて、なんともお洒落オリエンタルですが、同時にモダンでもありましたそれでは、この日頂いたものを順番に紹介していきますね(^O^)/福建・広東料 [続きを読む]
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- 2008/11/21 15:35西東京名物♪旭のかりん糖（旭製菓）
- 西東京名物旭のかりん糖を頂きました２種類ぐらいの詰め合わせかなあ？と思っていたら‥ほらっ、こんなにたっくさん50ｇ入りの小袋に色々なお味のかりん糖が８種類も入っていましたざらめ・きび砂糖・十穀・きんぴらごぼう味・白うさぎ・胡麻そして、「わさび味」＆「蜂蜜糖（黒）」この２つのかりん糖は樽仕込み製法で作られています。こだわりの小麦粉においしい水で練り上げた生地を、木曽地方のサワラ材の木樽の中で、じっくり [続きを読む]
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- 2008/11/20 08:00またまたスイーツの食べ過ぎ？？（ウェスティン大阪アマデウス／2008.11）
- 【左】ロビーに飾られているクリスマスツリー 【右】グルメショップのシュトレーン＆ジンジャークッキー クリスマスムードが漂うウェスティン大阪「アマデウス」のランチブッフェに行ってきましたこの日もケーキが充実超嬉しい〜色々種類が食べたいので、ある作戦に出ました作戦その1・・・「オードブル」を控え目にオードブル、人気ですがこの日は３品しか食べてません。ちょっともったいなかったかな？柚子胡椒で味付けしたピリ [続きを読む]
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- 2008/11/19 08:00粋甘粛（源吉兆庵）／干柿の和生菓子♪
- 先日、珍しい“季節の和生菓子”を頂きました源吉兆庵の『粋甘粛（すいかんしゅく）』という、干柿（市田柿）を使った和菓子です。薄く羊羹で包まれた干柿の中には、まったりとした上品な白餡がたっぷり。表面はみじん粉でうっすらと雪化粧されています柿のへたをそのまま残されている所などは、自然の姿がそのまま匠の技で和菓子に生まれ変わったような印象を受けます。お味の方ですが、渋柿の渋抜きされたタンニンの甘味は「極上 [続きを読む]
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- 2008/11/18 20:00エンゼルエッグ（カスターホイップ味）／ミスタードーナツ♪
- ミスドでエンゼルエッグ（カスターホイップ味）を食べました小さめのころんとかわいい卵形のドーナッツです本当はフロッキーシューのチョコが食べたかったのだけど、残念ながら売り切れでもかえって良かったかも？？だって、これすっごくおいしかった〜生地がふわふわでスポンジケーキのようにやわらか〜い。中のカスタードとホイップを合わせたカスターホイップはすご〜く滑らかで軽い口当たり。生地にバッチリ合ってましたトッピ [続きを読む]
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- 2008/11/18 08:00ロイヤルホストの定番メニュー♪
- なんとなくロイホの記事が書きたくなりました私がいつも注文するのが、定番メニューの「クラブハウスサンド」ベーコン・チキン・レタス・ハム・トマトなどの具材がたっぷり入って、ボリュームのある所が嬉しい付け合わせのポテトもできたてのホクホクが出てきた時は最高です次によく注文するのが「ドリア・グラタン系」写真は海老のマカロニグラタンホワイトソースがまったり程よく濃厚で、最後までアツアツで冷めない所が好きもう [続きを読む]
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- 2008/11/17 08:37ホームベーカリーのすすめ♪
- 先日お友達から頂いた食パンがあまりにもおいしかったので、ホームベーカリーを買ってしまいました。。（注文した翌日に届いた。はやっ）昨日はお休みだったので、夜じっくり本と向き合いながら“レーズン食パン”を焼いてみました焼き上がったのが、約4時間後の夜の11時20分タイマーをセットするの忘れたので、眠かったけど待ってました作った感想ですが、材料（強力粉・バター・砂糖・スキムミルク・塩・水・ドライイースト）を... [続きを読む]
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- 2008/11/16 20:27ドイツ・クリスマスマーケット☆彡（新梅田シティ・ワンダースクエア1F広場）
- 一昨日から始っている、新梅田シティの「ドイツ・クリスマスマーケット」に行ってきました世界最大級の巨大クリスマスツリーは高さ27m、約10万個のイルミネーションで装飾されています17時からの点灯なので、今日はイルミネーションが見れなくてホント残念そして、そして…クリスマスツリー以外にも見所が木製のメリーゴーランドや、ドイツマーケットが多数出店されています写真にあるのは、「ソーセージ」「なが〜いソフトキャン [続きを読む]
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- 2008/11/16 09:30Vento♪（スプレンディード／リッツカールトン大阪／2008.11）
- 少し前になりますが、リッツカールトン大阪の「スプレンディード」でディナーを頂きました【左写真】ロビー奥にあるレセプションエリアの暖炉には、火が灯っていました【右写真】スプレンディード内、お昼は自然光の差し込むテラス席の写真です。この日頂いたメニューよりヴェント（Vento）5,800円（税・サ別）の紹介になります【フォッカチャ＆グリッシーニ】外はパリっ、中はふんわりのフォッカチャから“ドライトマト”と“クル [続きを読む]
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- 2008/11/15 13:00包み仕立てデザート『メープルクレープ』（Sweets+／ファミリーマート）
- 昨日ティラミーをに買いに行った際、デザートコーナーにふと目をやると、何やらもう１つ興味をそそるニューフェイスが包み仕立てデザート『メープルクレープ』パッケージングの写真がいかにもおいしそうですティラミーと一緒に試し買いコンビニでは珍しい、ホットタイプのクレープパッケージングに書いてあった通り、500Wの電子レンジで40秒加熱しましたOPENの点線を手で切り取って、中を覗いてみますものすご〜く生地がうるおって [続きを読む]
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