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- 2008/10/23 22:43アレルギーっ子の遠足 お弁当♪
- 今日は、学校の秋の遠足でした♪朝から天気が微妙で 天気予報は午後から雨 ＾＾；リュックの中には カッパも入れて手提げバッグには 授業の用意を入れて持たせました。今日は アレルギーの会の広報活動で出かける用事があったので、帰宅時間が気になってしょうがない遠足に行くかどうかで帰宅時間が違うのです。でも、困ったことに 遠足に行くかどうかの連絡は学校からは入らない。そこで、出発時刻に 学校から出てくるかど [続きを読む]
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- 2008/10/22 14:27カレーライス おこのみあえ 代替食
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕麦ごはん ⇒ 白ごはん牛乳 ⇒ お茶カレー ⇒ シーチキン → 鶏ムネ肉を裂いたものおこのみあえゼリー 参加してます♪ 応援よろしくお願いします ＊＾−＾＊ ↓ ... [続きを読む]
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- 2008/10/21 14:13きのこうどん とうふ団子 大学いも 代替食
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕うどん ⇒ ごはん 汁物牛乳 ⇒ お茶とうふ団子 ⇒ 肉団子大学芋 ⇒ ごまの代わり → 洗いえごま 100g >みりん... [続きを読む]
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- 2008/10/20 14:08コンソメスープ チキンライス ココナッツミルクパンチ
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶コンソメスープチキンライスココナッツミルクパンチ >マギー 化学調味料無添加 アレルゲンフリー ブイヨン 7P参加してます♪ 応援よろしくお願いします ＊＾−＾＊ ↓ ... [続きを読む]
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- 2008/10/19 21:19小麦アレルギー これまでの経過 負荷試験など
- 赤ちゃんの頃は アトピーが酷くて母乳から移行して いろいろな食べ物に反応していた息子卵は生後２ヶ月から除去を開始（母乳だったため私が除去）牛乳は３ヶ月から、そして小麦は５ヶ月から除去を開始しました。今までに試した小麦の負荷試験は３歳と５歳の２回数値は、５歳のときのが低かったのですが症状は５歳のときの方が強く出てしまいました。５歳のときの負荷試験の様子・・・息子の病院での負荷試験は微量から検査を始... [続きを読む]
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- 2008/10/17 13:19ひじきと大豆の炒め煮 さけの塩焼きの代替
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶ひじきと大豆の炒め煮 ⇒ 大豆 → ひよこ豆サケの塩焼き ⇒ ジャガイモとカボチャを蒸したもの 参加してます♪ 応援よろしくお願いします ＊＾−＾＊ ↓ [続きを読む]
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- 2008/10/16 15:18ツナスパゲティー ウィンナー フルーツサラダ 代替
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕クロワッサン ⇒ 小麦ゼロ米粉ミックス粉使用 米粉食パン ＊ミックス粉の大豆成分に付いては ⇒ こちら♪牛乳 ⇒ お茶ツナスパゲティ ⇒ スパゲティー → 創健社 きびめん200g ... [続きを読む]
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- 2008/10/15 14:52ぶた汁 焼きはんぺん ねぎごぼうご飯 代替
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ねぎごぼうごはん牛乳 ⇒ お茶ぶた汁焼きはんぺん ⇒ 摩り下ろした長いもに米粉を足して油で揚げました。 >味噌 → マルカ あわのみそクリーミー 500g参加してます♪ 応援よろしくお願いします ＊＾ ... [続きを読む]
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- 2008/10/14 14:20かきたま汁 れんこんのきんぴら 白身魚のりフライ 代替
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶かきたま汁 ⇒ 卵 → クリームコーンにタピオカ粉を足して流しいれる 豆腐 → 里芋白身魚のりフライ ⇒ 白身魚 → 鶏ひき肉 [続きを読む]
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- 2008/10/10 13:03里芋のそぼろあんかけ
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕菜飯牛乳 ⇒ お茶味噌汁里芋のそぼろあんかけみかん >味噌 → マルカ あわのみそクリーミー 500gタピオカ粉参加してます♪ 応援よろしくお願いします ＊＾−＾＊ ↓ [続きを読む]
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- 2008/10/09 13:42カレースープ ミニハンバーグ ラタトゥイユ
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕レーズンパン ⇒ 小麦ゼロ米粉ミックス粉使用 米粉食パン ＊ミックス粉の大豆成分に付いては ⇒ こちら♪牛乳 ⇒ お茶カレースープラタトゥイユミニハンバーグ >マ ... [続きを読む]
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- 2008/10/08 22:41秋のまぜご飯
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕秋のまぜごはん牛乳 ⇒ お茶豆腐の吸い物 ⇒ 豆腐 → 長いもさわらの西京焼き ⇒ 豚肉のしょうが焼きゼリー >みりん → 有機本格三河みりん参加してます♪ 応援よろしくお願 ... [続きを読む]
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- 2008/10/07 10:31ミートソース 三色ポテト ・・・・
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ソフトめん ⇒ ごはん牛乳 ⇒ お茶ミートソース三色ポテト ⇒ グリーンピース → アスパラりんご 参加してます♪ 応援よろしくお願いします ＊＾−＾＊ ↓ ... [続きを読む]
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- 2008/10/06 12:10マーボーはるさめ しゅうまい
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶マーボーはるさめシューマイボイルもやし参加してます♪ 応援よろしくお願いします ＊＾−＾＊ ↓ トラコミュ♪食物アレル ... [続きを読む]
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- 2008/10/03 14:20ホイコーロー わかめスープ ・・・・・
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶わかめスープホイコーローおにまんじゅう >マギー 化学調味料無添加 アレルゲンフリー ブイヨン 7Pみりん → 有機本格三河みりん味噌 → マルカ あわのみそクリーミー 500g参加してます♪ 応 [続きを読む]
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- 2008/10/02 13:27パンプキンポタージュ 鶏肉のバーベキューソース
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕スライスパン ⇒ 小麦ゼロ米粉ミックス粉使用 米粉食パン ＊ミックス粉の大豆成分に付いては ⇒ こちら♪苺ジャム牛乳 ⇒ お茶パンプキンスープ鶏肉のバーベキューソースキャベツのソテー ... [続きを読む]
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- 2008/10/01 19:02卵を使わない 親子丼 ・・・・・
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶親子煮 ⇒ 卵の代わりに マッシュしたカボチャと水で溶いたタピオカ粉を混ぜ合わせ 具の中に落とし入れる大豆と小魚のごまからめ ... [続きを読む]
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- 2008/09/30 10:10トマトスープ煮 ウィンナー 野菜サラダ ・・・・・
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ミルクロールパン ⇒ 小麦ゼロ米粉ミックス粉使用 米粉食パン ＊ミックス粉の大豆成分に付いては ⇒ こちら♪牛乳 ⇒ お茶トマトスープ煮 ⇒ 大豆 → ひよこまめウインナー野菜サラ ... [続きを読む]
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- 2008/09/29 16:44団子汁 さばの銀紙焼き きゅうりの梅肉あえ
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶団子汁さばの銀紙焼き ⇒ ふかしたジャガイモでカタチ作る 皮の代わりに海苔を付ける。 醤油、砂糖、タピオカ粉で甘辛いたれを作るきゅうり [続きを読む]
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- 2008/09/28 16:59小麦アレルギー 醤油の解除
- 大豆醤油が解除になり、量も気にせず使えているので小麦を使用した醤油も 少しずつ使いはじめました ＾＾まだまだ量的には少しだけだけど順調に進んで普通の醤油が使えるようになれば市販品で食べれる物も ぐ〜んと増えます ＊＾−＾＊食べれるお菓子も いっぱい増えそう♪醤油の解除が進んだら 今度は麦茶の負荷試験をすることになっています ＊＾−＾＊大きな解除（大豆解除や小麦解除など・・・）は難しくても小 ... [続きを読む]
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- 2008/09/26 19:00湯葉のすいもの あじフリッター ピリカラ丼
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶湯葉のすいもの ⇒ 湯葉 → なし 豆腐 → ジャガイモあじのフリッター ⇒ 摩り下ろした長いもに米粉を足して油で揚げるピリカラ丼 ... [続きを読む]
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- 2008/09/25 14:45肉みそラーメン チーズパオズ もやしソテー
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕肉みそラーンメン ⇒ ごはん 豚汁牛乳 ⇒ お茶チーズパオズ ⇒ 蒸したジャガイモを丸めて ライスペーパーで包み蒸すもやしソテー ... [続きを読む]
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- 2008/09/24 17:35チキンカツ 味噌汁 小松菜アーモンドあえ
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕なめしごはん牛乳 ⇒ お茶味噌汁チキンカツ ⇒ 衣はコーンフレークを砕いた物 つなぎは タピオカ粉小松菜のアーモンドあえ ⇒ アーモンド → えごま [続きを読む]
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- 2008/09/20 20:28運動会♪ アレルギーっ子のお弁当 ＾＾
- 今日は息子の学校で運動会がありました ＾＾台風の影響で、どうなるかヒヤヒヤしましたが無事に開催されて良かったです〜☆暑い中、息子も頑張っていましたよ〜とにかく暑がりで 人一倍汗かきの息子は運動会は本当に苦手だったのに今回は痒くて掻き毟ってはいても 表情が明るくてきっと、痒みのことよりも楽しい気持ちの方が強かったんでしょうね今までの運動会で一番楽しんでいたように思います♪みんなが ... [続きを読む]
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- 2008/09/19 16:34ポークカレー お好みボールたこ焼き風 ミニサラダ ・・・・・
- ＊＊ 給食献立 ＊＊〔 代替食 ： 卵 牛乳 小麦 大豆（醤油は○） 魚 ゴマ ピーナッツ 除去 〕ごはん牛乳 ⇒ お茶ボークカレー ⇒ カボチャペーストで色付け ジャガイモでトロミ付け カレーパウダー、塩で味付けをしました。 お好みボールのたこ焼き風 ... [続きを読む]
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