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- 2008/11/29 18:31美味しいおそば。
- 今日は前に一緒に働いてた子と山奥のお蕎麦屋さんへ。国産のそば粉で１０割そば。コシがあってとっても美味！鴨南蛮そば。コレに舞茸ご飯もつけた。満腹、大満足。山の紅葉はもう終わりに近くなんだか切ない。先日降った雪が少し残ってたり。冬ですね・・・。彼女とは以前タイへ旅行へ行った仲。旅したいなぁ。。。同じキモチだったのね。そうと決まれば早いものです。1月ね。気が早い。買ってみた。どんだけ〜！！楽しみが増えた [続きを読む]
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- 2008/11/29 08:55金沢検定
- 旦那さんが受けた金沢検定の結果がきた。会社で強制だったみたい。。。もちろん勉強なんてしてなかった。でも前日にネットでいろいろ調べてたり・・・。その結果が・・・・ちなみに１００点満点です。上司が４７点だったらしく「負けたー」って言ってました（笑）低レベルの争い。。。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/24 10:54バゲット作りに奮闘中
- バゲットってなんにでも合うから好き。でもすごく奥深く難しい。何度も何度も焼いてるが未だきれいに焼けた！満足ッ！ってのが焼けない。まぁ素人の趣味のパン焼きでそんなことを望んだら何年も修行されて仕事としてる人に失礼にあたるのだが。。。でもやっぱり少しでもお店に並んでるようなバゲットに近づきたいって思うのが普通だと思う。昨日今日とパンを焼きまくってて気温と湿度の管理の難しさに悪戦苦闘。昨日のバゲット ... [続きを読む]
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- 2008/11/22 10:35休みのありがたさ。
- 毎日仕事をしてると充実感がある。今までの週２の仕事でダルダルだった体がシャキッとするかんじがイイ。その分イラッとすることが増える。今までどんだけストレスフリーの生活だったんだろう（笑）週休２日の仕事をすると休みの日がすごく貴重。掃除、洗濯、料理。毎日したいのに私にはできないのが現実。だから休みの日にがっつりやる。その前に美味しいお茶をのんでリラックス。これも休みのイイとこ。 ここ数日の強... [続きを読む]
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- 2008/11/17 19:24疲れた胃
- この土日で胃がグッタリしております。土曜はヨッパライ。日曜は中華。アルコールに油。かなりキツイ。いつからだろう？こんなに胃が疲れるようになったのは。。。あぁ、情けない。最近自分の体に情けなさを感じます。お酒をたくさん飲んでも次の日ケロッとしてる体が欲しい。オイリーな料理を食べても平気な体が欲しい。しばらく体に優しいご飯にしよう。飲みたい！食べたい！って思う脳に体がついていかず。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/12 17:54イタリア土産
- ハネムーンでイタリアへ行った職場の方からお土産。やった！！BABBIだ♪しかも日本にはないチョコだ！！かなりテンションあがります。 あごに巨大ニキビできたけど。ご飯前だけど。食べだしたらうまくてとまらない。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/10 19:34解禁！
- 先日カニが解禁になりました！！あまり好んでカニは食べないんですが母がもらったから。と持って来てくれた。「1杯ずつ切っといたよ。」 私が好んでカニを食べない理由は「面倒だから。」さすが母。そのまま持ってきても食べないだろうとわざわざ切ってくれるとは・・・。ありがたや。”甲箱がに”→ズワイガニのメス。小いさいけどおいしい。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/09 10:02福井スイーツ
- 先日塩味のおいしいクッキーをいただいた。話を聞くと福井県の鯖江にあるお菓子屋さんらしい。和菓子と洋菓子を売ってるお店。福井に単身赴任の父は週末になるといつも帰ってくるので買ってきてもらうことに。シュークリームとロールケーキがおいしい！とのこと。 おいしい！！シュークリームはホワイトチョコの味がする。初めての味。そしてロールケーキは甘さ控えめのクリームにしっとりしたスポンジ。このス... [続きを読む]
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- 2008/11/08 18:31kofia
- 21世紀美術館で見かけた自然酵母のパン屋さん。なんだかかわいいしおいしそうだし食べてみたい！！干しぶどう・クルミ・むかご（自然薯が土の上にできたもの？らしい。。。実のような感じでした）焼きますか？といわれたが持ってかえって食べるつもりだったのでそのままで。「少し焼いたほうがおいしいですよ」とのこと。帰ってさっと焼いていただく。 ナンみたいな感じ。焼いたのでパリッモチッって感じでおいしい。癖になる。... [続きを読む]
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- 2008/11/02 09:48健康パン
- 今日は健康的にゴマパンを作ってみた。焼き上がりは部屋中ゴマの香ばしい香りが漂う。いいにおい。。。焼きあがりもなかなか美味しそう！！不規則にパカッっと開いた感じがいい感じ。 ゴマたっぷりで生地がグレーになっててコレがまたいい感じ。 今回は牛乳だったけど次回はもっと健康的に豆乳で挑戦。簡単だからよく作るプチパン。寒くなって発酵不足なのか焼きあがるとニョキニョキと顔をだ... [続きを読む]
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- 2008/11/01 11:15ハロウィンに間に合わず。
- 先日カフェで食べた濃厚なかぼちゃプリンが美味しかったので。ハロウィンだし作ろう！！と思い立ったのが昨晩。プリンが冷えるまで待つ元気もなく1日遅れのかぼちゃプリンとなったのであります。 うーん・・・。微妙なお味。これはまだまだ修行が必要ですな。しかし作りすぎ。残りはどうしようか（笑）あげれるほど美味しいものではないしなぁ。 今晩のおかずを1品... [続きを読む]
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- 2008/10/30 14:131日主夫？？
- 最近週2,3の仕事が忙しく週4,5の日々が続いております。平日の休みが多い旦那さんとは休みが合わない。あまりにも暇だったのか珍しく料理を作ってくれた。鴨を煮たもの。 冷凍庫に眠ってた鴨。いつかスモークでもしようと思いながらも放置してた鴨。こんなに美味しくしてくれた旦那さんに感謝、感謝。あまりに美味しくて。うれしくて。母におすそ分け。おいしさを独り占めするのがもったいなかった。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/26 19:53歩く歩く。
- 温泉へ行ってからずっと太り気味＾＾；老化なのか運動不足なのか食事制限ではなかなか消えないにっくきぜい肉。最近は気温も快適なので何かしら理由をつけて歩くようにしている。今日はユニクロで靴下を買う。という理由で歩く。ユニクロまではなかなか遠いけど歩くと一人の世界になって自分を見つめなおすことができる。（ちょっと大袈裟かな？）そして家で考えるより前向きな気持ちになれる。でも毎日歩かなきゃと続 ... [続きを読む]
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- 2008/10/23 20:37パン不足。
- 忙しい今週。日曜にたくさん焼いて冷蔵庫に入れてたパンがもうない。 4日ぶりにパンを焼こう！！ワクワクする♪”パンを焼く”は元気の源。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/22 16:54えっ？？
- 我が家のししとうが赤いです。 どう見ても形はししとう。奥には緑にできてるのに。。。不思議。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/21 18:26プレゼント
- 職場の人が今週結婚する。お祝いは何にしよう？？お金よりモノにしたい。使ってもらえるモノがいい。あまり高いものは逆に気を使わせる気がして嫌だ。ほんの”キモチ”程度のモノがいい。以前友達がティファールの電機ケトルをよくあげると言ってたのを思い出す。「電機ポットって持ってますか？？」恐る恐る聞くと「持ってない！電機ケトルが欲しい。」とうれしい返事が。決定。ついでに我が家の分も＾＾これから冬に温 [続きを読む]
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- 2008/10/20 19:15自転車日和。
- 昨日はねこかわさんと自転車デート！最近は私の自転車は旦那さんの愛車になりつつあるのでたまには乗らなきゃ！！ランチは以前から行きたかったおにぎりカフェfull of beansへ。店内はお友達のお家へ遊びに行ったようなかんじ。落ち着く〜！金沢の町屋を改装した店内はとってもオシャレでした。そしてランチは・・・ 美味しい！！私たちはAセットを注文。お惣菜2品に豚汁。お惣菜はなにが来るかお ... [続きを読む]
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- 2008/10/17 09:40おさんぽ
- 天気のいい日はおさんぽしたくなります。先日お散歩中に見つけたもの・・・ コレは何でしょう？？なぞです。 ... [続きを読む]
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- 2008/10/14 15:03抜いたよ。。。
- ついに親知らずを抜いてまいりました。左下の親知らずが横に生えてるから抜こうってことになりました。抜くことを決意して2週間。この2週間長かった。初めてのことなのでついついネットで調べてしまったり。恐怖感だけを得ていいことないですね。抜歯はかなり厄介でした。なぜか麻酔かけたら周りが二重に見えて一時中断。そしていよいよ抜いていきます。あぁ・・・ついにこのときがきたんだ。こわい。なかなか抜けな ... [続きを読む]
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- 2008/10/13 15:42デブのもと。
- 私は基本的にあまりバターの入ったパンは作りません。父にパンのリクエストは？？と聞いたところ「クロワッサン」。バターたっぷりですわ。 初めてのクロワッサン作り。バターたっぷりとは知ってたがここまでとは。。。恐ろしい。でも焼けたときの部屋中に漂うバターの香りはたまりません。美味しいけど何かが違うな〜。香りはいいけどサクサク感があまりない。いつも [続きを読む]
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- 2008/10/12 09:02ジャム作り
- 信州の道の駅で傷ついたりんごを安く買ってきたのでジャムにすることに。 5個で100円です。10個購入！！安すぎ！前日の夜、切ったりんごにグラニュー糖と蜂蜜をたっぷりまぶしたものを翌朝コトコト煮込みます。お鍋いっぱいにあったりんごをジャムにするとこんなに少なくなりました。。。 朝から家中りんごのいい香り〜。ビンに詰めて完成♪ 出来立ての ... [続きを読む]
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- 2008/10/11 09:45軽井沢・草津旅行 ？
- 草津の朝は寒いです。その分朝の温泉は気持ちいい。朝風呂はいいね。シャキっとします。そして温泉の朝ごはんって何であんなに食べれるんだろうってくらい食べてしまう。。。満腹になったので朝の湯畑へ。 温泉がすごい勢いで湧いてます。写真ではそれが伝わらないのが残念。ここでも硫黄のにおいプンプンです。。。その日の朝のテレビで私たちが行く予定の白根山の紅 ... [続きを読む]
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- 2008/10/10 10:01軽井沢・草津旅行 ？
- 軽井沢から草津へ。ちょうど紅葉し始めたころの草津。1時間ちょっとで到着！！草津と軽井沢って意外と近いです。せっかく景色のいい有料道路に乗ったのに温泉のチェックインに間に合わない！！ってなってた私たちはゆっくり紅葉を見ることもせず急いで温泉へ。泊まったのは草津ホテル。 せっかくのナビ君が道に迷い草津ホテルの方がお迎えに来てくださいました。ありがたいですね。お部 ... [続きを読む]
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- 2008/10/09 16:37軽井沢・草津旅行 ？
- 旦那さんの休みがとれたので温泉へ！草津温泉へ行くことに。ついでに軽井沢でおいしいパンを食べ、アウトレットで買い物！！早朝に出発！！先日買ったナビ君、デビューです（笑）なぜかトイレの近い私たち。。。3回ほどトイレ休憩。約4時間ほどで到着！！まずは軽井沢のパン屋さん浅野屋ベーカリーへ。 左・・・ジャガイモ丸ごと入ったパン。上のマヨネーズたっぷりで朝からヘビーです。でもおいしい。中 [続きを読む]
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- 2008/10/05 10:1227回目。
- 昨日は27回目の誕生日。久しぶりのフレンチでございます。ちょうど兼六園周辺がライトアップってことで歩いていくことに。。。兼六園はいままで数え切れないほど行ってますが27歳にして初のライトアップ兼六園。 暗すぎですね。。。広坂では光のオブジェがたっくさん！！ きれいだねぇ。。。ここには三脚を持ったカメラ好きの人たちがたくさんいました。いい被写体なんだろなぁ。1時間ほど歩いてや ... [続きを読む]
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