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- 2008/11/30 22:53スイス土産
- 旦那のスイス出張土産。何度も私が「お土産待ってるね〜」と言ったせいか、沢山買ってきてくれました。てんとう虫のチョコレートはふーたんへのお土産。ふーたん、あまりにも気に入って、並べていました。（写真の通り）そして、美味しかったらしく、１日で全部食べました。私に一つくれたんだけど、くれた時に全部食べそうな勢いだったから、もらって、こっそり冷蔵庫に入れておいて、次の日に「じつは昨日ママにくれたてんとう虫... [続きを読む]
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- 2008/11/27 22:15天然酵母に挑戦（完結編）
- さて酵母の続き。あんまり酵母の話ばっかりしつこくてすいません。さて前回は臭い匂いの生地を作ってしまって、失敗した話でした。中種を作るときに、膨らむってことは、菌はちゃんとできているはずなのだ。こちらが中種。りんごから取った酵母液と小麦粉を同量であわせたもの。ぶくぶくしてるのが分かるでしょうか。問題は粉の配合とみた。うちの量り、どうもいい加減な感じがするもん。そしてまた同じ菌と、この菌をもとに、更に... [続きを読む]
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- 2008/11/26 22:29天然酵母に挑戦〓
- まだまだ続くよ、天然酵母話。しつこいけど、ハマってるので気が長い方は読んでください。りんごを使った天然酵母、完成しました。天然酵母が成功か失敗か、どのタイミングで出来上がりなのか、見極めが難しかった。タイミング（＆成功）は、「サイダーやビールのように、しゅわーっと泡が出てきたらＯＫ」らしいが、しゅわ〜っとは出てこなかった。なんか、気のぬけかかったバドワ（フランス産弱炭酸水）みたいな感じだった。しか... [続きを読む]
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- 2008/11/26 05:30ぎっくり！
- 昨日の朝、思いっきり咳をしたら、「ぎっくり！」となって、しばらく立てなくなった。立とうと何度もしたけど、立つたびに腰砕けというか、座り込んでしまう。多分、本当のぎっくりではなく、「ぷちぎっくり腰」。一日中、だましだまし過ごしていたけど、夜、ベッドに横になると、腰の痛みは増してきて（多分腰が真っ直ぐになるのが痛い）、寝ながら咳をしたら一層痛い。横になった体勢から起きるのも「あいでででて・・」という感... [続きを読む]
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- 2008/11/24 08:14次男の成長
- 次男、ハルくんの成長っぷりはすごいです。寝返りも首すわりも早かったけど、今ではハイハイもすごく早くなって、トイレに行くと、リビングから泣きながら猛スピードで這ってきます。歯も上から生えてくるみたいで、白いものが見えます。しかも４本も！確か、普通は下２本のあとは上２本だったような。（ふーたんもそうだったし。。。）先週、ついにつかまり立ちもしました！標準の成長っぷりなのかもしれないけど、ふーたんに比べ... [続きを読む]
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- 2008/11/23 15:54Maryのチョコ
- ベルギーのチョコといえば！ピエール・マルコリーニヴィタメールやっぱり定番だけど、ゴディバ？？ノイハウスやレオニダスだって美味しいよねえ。今日はMaryというお店のチョコを買ってきました。Maryというのは王室御用達らしく、お店にいくと、ベルギー王室の写真（王様、お后様、皇太子、皇太子夫人など）がいーっぱい張ってあった。（買ったチョコの中に、『王室御用達特許所有者』のカードが入っていた。）ジョージ・W・ブッ... [続きを読む]
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- 2008/11/22 22:51初雪
- あー寒い寒い、と思ってたら、今日は初雪が降りました。しかも積もるほど、結構ずっと降ってます。気温も０度て・・・。今週は結構ずっと寒いみたいです。ますます外出する日が減りそう。。。。（寒いので、窓越しに外の雪が積もってる様子を撮影しました）... [続きを読む]
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- 2008/11/20 18:52天然酵母に挑戦〓
- この前、天然酵母に挑戦して失敗した話を書いた。天然酵母作りについては、旦那に「お前は育児に忙しくて勉強する暇がないとか言いながら、どーでもいいようなもの作って時間を費やしてる」と非難されている。失敗が続くし、非難もあるしでしばらくは休憩しようかと思っていたが、また挑戦することにした。（懲りない私・・・）まず、何故この前の酵母が失敗したのか、問題を分析してみた。「お気楽天然酵母パン」というページを見... [続きを読む]
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- 2008/11/17 20:28天然酵母に挑戦
- 天然酵母について、はじめて知ったのは「きょうの料理」の11月号を見たときだった。以前にも書いたが、私はパンが大好きだ。しかも、実験的なお料理が好き。例えば、大豆をゆでて、市販の納豆を混ぜて暖かいところに置いて、納豆を増やしたり、ヨーグルトを増やしたり（最近はカスピ海。以前は炊飯器などで増やしていた）。うーん、私って実は理系かも。数学は赤点ぎりぎりだったけど（笑）天然酵母 − つまり、パンをイーストを... [続きを読む]
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- 2008/11/16 09:18うまいバルサミコ酢
- ハルくんが気管支炎になって、高熱のあった夜、旦那が帰ってきてすぐ「今日は高級食材店に行ってきた」と言った。ルイーズの近くにあって、高級レストランなどが買い付けに来るお店らしい。「白トリュフを高い生ハムにくるんだものを試食させてもらった。信じられないぐらいうまかった！」と興奮して話していた。他にも、こちらでは珍しい霜降りの肉が売ってたらしい。「プレゼントがある。あ、車の中忘れてきた！」と彼は、車にお... [続きを読む]
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- 2008/11/14 20:39ハルくんの病気
- 先日、ハルくんがまた熱が出た、ということを書きましたがその続編。水曜日、ハルくんは39度台の熱があり、翌日の木曜日もまだ高熱が続いていた。うちの子たちのかかりつけの小児科医はＯＮＥというベルギーの公的な施設（無料で子供を診察する施設）でも働いていて、木曜・金曜はＯＮＥの日。木曜の午後なら先生は自分のオフィスにいる。なので、朝、電話して留守電にハルくんの病状についてメッセージを残しておいたら、先生のほ... [続きを読む]
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- 2008/11/12 22:52またかいな。
- はあぁぁぁ・・・。またです。そう、風邪。２ヶ月で３回？かな？昨日、ベルギーの祝日で、でもうちの旦那は仕事があったので家にはおらず、子供２人とずっと家というのも嫌だったので、クイックというベルギーのマクドナルド的なファーストフード店までバスと地下鉄を乗り継いで行った。昨日もものすごく寒かった。クイックは、マクドナルドみたいに子供を遊ばせることができる遊び場があって、この日は子供がわんさかいた。キッズ... [続きを読む]
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- 2008/11/10 23:15ふーたん、論語を学ぶ
- 「こども論語塾」という本を買って、時々ふーたんと一緒に読んでいる。ふーたんと声に出して読んでいるが、ついに２つ覚えた。「子（曰）のたまわく 古きを温ねて新しきを知れば もって 師となるべし」（訳：孔子先生がおっしゃった。昔の人の教えや過去のことについて学習し、そこから新しい考え方や取り組み方を見つけられれば人を教える先生となることができる）温故知新というやつです。「子（曰）のたまわく 辞は達するの... [続きを読む]
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- 2008/11/05 18:55はいはい次男と熱唱長男
- ハルくんはずりばいが上手になって、前までは後退していたのに、最近は前進することもできるようになりました。このようにハイハイの体勢にもなれます。ふーたんは相変わらずととろばっかり見てます。トトロのオープニング曲「さんぽ」を熱唱中。自分のつばがマイクに飛ぶことが気になる様子。音われもひどい。。。... [続きを読む]
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- 2008/11/04 18:26この数週間で感じたこと
- 暖かいお湯が使える。暖房が入る。レンジが使える。ハルくんの笑顔と笑い声。有難いねぇ。（妖精？ちんどん屋？のハルくん）... [続きを読む]
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- 2008/11/01 04:10さんざんな秋休み
- 今週は幼稚園は秋休みだ。(とぅっさんという日本のお盆のような休み）家にずーっとふーたんがいる。色々外に連れて行ってやろうと思っていたのに、ハルくんがずっと熱があって結局どこにも連れて行ってあげられなかった。家にいる間、ずーっとふーたんは「となりのトトロ」のＤＶＤを見ていた。朝から晩まで、１日３回見る。子供って・・・というかふーたんだけなのかな？なんでハマったら飽きずにずっと同じのばかり見るのだろう... [続きを読む]
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- 2008/10/27 23:23ハルくん、ピンチ！
- 先週の金曜日、ハルくんの検診に行ってきた。ちょっと小柄かな、とは思っていたけど、体重の増えも悪くて、前は標準体重表のラインの真ん中ちょい下だったのが、今回は一番下のラインぎりぎりだった。離乳食が少なかったかしら？母乳、もしかしてもう出てないのかな・・・。最近、吸われると痛いもんなあ。これは良くない、ということで、６週間後、再検診。ハルくん、でぶ化計画（？）として〓朝ご飯に、粉ミルクで溶いた赤ちゃん... [続きを読む]
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- 2008/10/23 21:16電気がない〓
- 久しぶりにいいネタだ。ギニアにいたときにネタ満載だったのを思い出す。私の好きなサバイバルネタ。ネタ的にはおもしろくても、生活してる方としては大変。電気がないのでお湯がでなくて困った、と前に書いた。ベルギーは日本より寒いです。今日もダウンコートを着て息子の幼稚園まで送りに行ったぐらい、寒いです。だからお湯がないと風呂にも入りたくない、と思うのは当然のことだと思う。が。うちの旦那は水シャワーを浴びてい... [続きを読む]
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- 2008/10/22 20:18電気がない。
- 電気がない。'''あら？'''ここはギニアですか？いいえ、ベルギーです。欧州議会のある、ベルギーの首都、ブリュッセルですよぉ（←水曜どうでしょうの大泉洋風に言ってみた）何故先進国、ベルギーで電気がないのか。詳しい経緯は話しませんが、ベルギー１のアホ会社、エレクトラベルと戦った結果、皆は３２アンペア使える電力を、４アンペアに減らされてしまいました。なので、厳密に言うと、電気が... [続きを読む]
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- 2008/10/20 19:46おもてなし デザート
- 先日、お友達の家で食べたヴィタメールのモンブラン。すごく美味しかったので、日曜日にお客さんが来たときに、同じものを買ってきて、デザートとして出しました。もちろん、好評で、一緒に飲んだマリアージュ・フレールのお茶（Montagne de Jadeという緑茶ベースで花とフルーツの香りがするもの）も好評でした。... [続きを読む]
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- 2008/10/20 17:41大急ぎで
- 先週、奥様会があった。奥様会は子供は連れて行けないので、ハルくんはシッターさんに預けた。シッターさんはベルギーではちょっと有名な日本人シッターさんで、私以外にも沢山のお客さんがいる。忙しい方で、今回も１時までには戻ってこないといけなくて、そうでなければ、彼女は次の仕事に間に合わないということだった。１時。微妙な時間だなあ、とは思っていた。今回の奥様会、決めることが沢山あって、１時には戻れるかどうか... [続きを読む]
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- 2008/10/17 05:31予行練習 その〓
- 今週末、また来客がある。私は旦那に「鍋にしよう」と提案したら、「ワインとあわない」とワインを飲みたい彼は鍋に難色を示した。それでも鍋を断行しようと思ったけど、もし前もって用意できて、わりと簡単で、しかも「おもてなし」できる料理があるなら、ともう一度考えてみることにした。水曜日。午前中、メニューを考えて、それから買い物に行こうと思っていたら、丁度お友達が「デレーズ（スーパーの名前）に行くけど行かない... [続きを読む]
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- 2008/10/14 16:38トトロに夢中
- 昨日、パパが家に帰ってくると、ふーたんに「トトロっていると思う？」と聞いた。ふーたんは「いないよ。だって、トトロはテレビの中のものだから」と意外と現実的な答えをしていた。パパは「ふうん。さっきパパは玄関でトトロが歩いてるの見たけどね」と言った。ふーたんは急いで玄関に行ったが、トトロはいない。次にパパは「パパのベッドでトトロ見たよ」とふーたんに告げた。ふーたんはパパのベッドを見に行くと、「きゃ〜！」... [続きを読む]
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- 2008/10/11 21:39損したような得したような
- こちらに来てから、日本のネットショッピングをよく利用する。今回はふーたんに、ＤＶＤ（ぜんまいざむらい、トトロ、でこぼこフレンズ、ボブと働くブーブーズ）を買ってあげた。そして自分には、トップス１枚とフットカバー（って言うんでしょうか？パンプス履くとちょっとだけ見えるソックス？）２足を買った。それに、友人兼元上司がブログで勧めていた「こども論語塾」もアマゾンで注文して・・・。それらを全て私の実家に送っ... [続きを読む]
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- 2008/10/09 20:26歯が２本
- ハルくんです。下の歯が２本、にょっきり出ました。最近、離乳食をばくばく食べます。でもやっぱりママの乳が大好きで、これがないと夜は眠れません。お昼寝は乳なしでも寝れるのだけど、どこかをカミカミしないと落ち着かなくて、先ほど、ママの腕をカミカミしてたら、ママが「ぎゃ！痛い！」と叫んでいました。びっくりして僕が泣いちゃいました。... [続きを読む]
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