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- 2008/04/22 10:23コロンビア料理レシピ第三弾！
- Patacón（パタコン）−青バナナのフライ−普通のバナナと違い、大きな物では、男性の腕ほどあるplatanoを使った料理です。味と食感は、さつまいもの天ぷらに似ています。〓 青バナナの黒い部分を包丁で切り取り、包丁を縦に入れ、皮をむく。この時、皮にさわるとシミになるので気をつけること。〓 ３〓程度の厚みに輪切りする。〓 たっぷりの油で素揚げする。〓 火が通ったら一度引き上げ、まな板などの平らな... [続きを読む]
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- 2008/01/23 10:38ラテン＆スペイン文化パーティー en Kani
- 可児市国際交流協会スペイン語サロンを中心とし、１月１９日（土）可児市土田公民館にて国際交流パーティーを開催しました！参加者は総勢８３人！午前中は、コロンビア料理、スペイン料理などを皆で作り、午後はFruto colombianoによるコロンビア民族舞踊、サロンやクラスのメンバーによるフラメンコ、フォルクローレ、フラダンス、空手のショーを堪能しました。また、スペイン語圏でのお仕事を経験された青年海外協力隊出身の方々... [続きを読む]
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- 2008/01/11 10:57コロンビア料理レシピ第二弾！ARROZ CON SAL
- Arroz con sal（アロス コン サル）−塩味付きのご飯−中南米やヨーロッパでは、白米は必ず味を付けて調理します。野菜の扱いですね。〓 洗っていない５合のお米に対し、大さじ１杯程度の塩とサラダオイルとネギの青い部分３本を表面に入れて水を入れ、炊飯器で炊く。〓 つやつやしたご飯に炊きあがります。このご飯にfrijolesをかけて頂くととても美味しいですよ。... [続きを読む]
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- 2008/01/09 11:00コロンビア料理レシピ第一段！FRIJOLES
- Frijoles（フリホーレス）−インゲン豆の煮込み−こちらはコロンビアのメデジン風の贅沢煮込みです。カレーのようにご飯にかけて頂くというのが主流のようです。中南米ではこの豆料理をよく食べますが、家庭により調理法や味付けが異なる、おふくろの味の一品です。〓 インゲン豆を水につけ、柔らかく戻す。〓 調理する豆がすっかり浸るほど水をいれ、塩を少々入れてゆでる。〓 沸騰したら豚足や豚耳などを５〜６〓程度に... [続きを読む]
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- 2008/01/07 13:38稲葉先生ＨＰリンクＵＰ！
- １２月２１日よりフラメンコ教室再開いたしました。２ヶ月のスペイン滞在を終え、帰国された稲葉先生は、さらにパワーアップしております。。。稲葉先生のＨＰはこちらです。西尾教室、他活動の様子などがのっています。AKIKOフラメンコスタジオ... [続きを読む]
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- 2007/12/22 20:03コロンビア料理教室
- コロンビア人の友人の自宅（una casa muuuuuy lujosa y preciosa!)にてコロンビア料理教室を開催してもらいました！友人との会話の中、日曜に急遽決定し、その週の水曜に開催、、、、。にも関わらず、総勢１０人が集まり、とても楽しい料理教室になりました。近々レシピと料理詳細を公開いたします。。。Esperen un momento,por favor!... [続きを読む]
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- 2007/12/03 07:31Bienvenidos!
- ANIMOへようこそ！教室までの案内スペイン語クラス紹介フラメンコクラス紹介講師紹介生徒募集中！その他クラスのご案内... [続きを読む]
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- 2007/11/26 18:39Animo!ヨガ教室のお知らせ
- Animo!の名前とおり、日々の生活を「元気」に、「頑張って」いる女性のための、リラックスヨガ教室を開催しております。日時：火曜日 午前10：00〜11：30金額：1回550円持ち物：ヨガマット（バスタオルでも可）・運動しやすい服装内容：呼吸法を中心としたラージャヨガ無理のないストレッチと呼吸法を中心としたリラックスヨガです。お問い合わせはtayo617@aol.comまでどうぞ！... [続きを読む]
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- 2007/11/26 18:35フラメンコクラスお休みの連絡
- フラメンコクラス講師、稲葉先生のスペイン修行のため、12月中旬までフラメンコクラスをお休みしております。お問い合わせなど、メールは随時受け付けておりますが、お返事が遅くなりますことをご了承下さいませ。... [続きを読む]
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- 2007/10/12 15:12フラワーアレンジメント教室のお知らせ
- ９月２９日（土）１４：００〜フラワーアレンジメント教室が開催されました。このブログを通しての出会い、とてもうれしく思います。次回は１１月２５日（日）です。こんな素晴らしいブーケも制作される、とても素敵な先生です。興味のある方は、是非コメント＆ご連絡を・・・お取り次ぎいたします☆... [続きを読む]
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