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- 2008/11/18 17:56ハタハタの煮物で磯自慢を♪
- 仕事帰りに時々立ち寄る大好きな居酒屋さん「花うさぎ」ここはお魚が美味しいので、お酒も日本酒がすすんじゃいます＾−＾といっても日によって多少違うものが入っていますが、日本酒の種類はだいたい４〜６種。この日は「八海山（本醸）」「黒帯（純米）」「田酒（純米）」「磯自慢（純米）」という感じ。なので私は磯自慢をオーダー☆すると女将さんが「ごめ〜ん、今日ね〜磯自慢、大吟醸しかないの〜」と。。。。磯自慢の大吟醸 [続きを読む]
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- 2008/11/15 11:42鳥つねの親子丼
- ちょっと色々用事がありまして、東京に来ています。昨日は御茶ノ水に用があったので、ちょっと湯島神社に立ち寄ろうということになりました。神社に向かってとことこと歩いていると、どうも見覚えのあるお店のたたずまい。。。るりまつりさんが以前、絶賛していた鳥屋さんでした☆鳥つね 湯島天神前店文京区湯島３−２９−３営業時間 11：30〜13：30、17：00〜21：45（L.O.20：45） 定休日 日、祝休 TEL 03-3831-2380ちょうどお... [続きを読む]
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- 2008/11/13 08:40洞爺レークヒルファームのアイス
- 洞爺の道の駅で紫蘇ソフトを食べた日と同日のお話しなので、秋の始めに食べたアイスです♪札幌から洞爺湖に向かうと、洞爺湖が見え始める頃、右手に「レークヒルファーム」というアイスや乳製品などなどを販売しているお店があります。レークファーム虻田郡洞爺町花和１２７0120-83-3376夏：9：00〜19：00冬：9：00〜17：00（11月1日〜）年中無休外は公園のようになっていて、ポニーが居たり、バドミントンなどで遊べるスペースが... [続きを読む]
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- 2008/11/12 08:17札幌ラーメン・玄咲
- 札幌ラーメンを語る上で、外せない存在なのがこの「玄咲」です。もう２０年近く前かな〜？私がまだ産まれたばかりだった頃（←大嘘です (*≧ｍ≦*)ププッ ）まだ札幌ラーメンにニューウェーブとかが全くなかった頃テレビの企画で今でも良くある「ラーメン大賞」みたいな番組で日本一になったことがあるお店なんです。メディアの力は大きく、その後しばらくは行列が出来ていました☆私もその数年後に一度食べたことがあったのですが... [続きを読む]
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- 2008/11/10 09:49日本酒冷おろし色々☆
- 前回、写真を見ているだけで酔いそう・・・と言われてしまわないように次回に持ち越した冷おろしの飲み比べパート２です♪おさらい↓★冷おろしとは★春に搾った新酒を一度火入れして貯蔵。夏の間は蔵の中で静かに熟成させて、秋になってから２度目の火入れはぜずに出荷されるお酒のこと。今回は一気にまとめていっちゃいます（￣0￣ )ノ 写真、右から '''★鳳凰美田（生詰・山田錦）''... [続きを読む]
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- 2008/11/07 18:43サッポロビール園に☆
- ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆サッポロビール園に〜♪☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ サッポロビール園にクリスマスツリーが！！！ もうそんな時期なんですね〜☆ 私は今年も、イルミネーションよりジンギスカンかな〜（笑） (*￣？￣)o—∈~ (*￣？￣)o—∈~ にほんブログ村 旅行ブログ↑ブログ村に参加中です＾＾... [続きを読む]
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- 2008/11/04 09:25雪が降っていました。。。
- 今朝、目が覚めると雪が降っていました。。いつもより一段と寒いと思った〜〜（*´ω｀*）その雪も今はもうやんで、青空が見えている札幌です☆そろそろタイヤ交換しないとな〜タイヤ交換しなくていい街が羨ましいな〜♪日本って、タイヤ交換が必須の県ってどのあたりまでなんですかね？'''★冬の間はずっとスタットレスタイヤ！''''''★間違って大雪が降ったときだけスタットレスタ... [続きを読む]
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- 2008/11/02 11:43モチクリーム♪
- 先日お客様に頂いて、食べてハマッたスイーツなんです♪「モチクリーム」っていう名前らしく、検索すると全国で売られている模様☆とんねるずの番組で紹介されたりしているみたいで、結構有名なのかな？「モチ」である表面の部分は、雪見大福の表面みたいな食感。「クリーム」の部分にはクリームと色んなお味の餡が入っているのですがこの餡が、例えば「スイートポテト」なら、本当にしっかりその味が☆餡にすると、餡の甘さで素... [続きを読む]
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- 2008/10/31 09:18北海道限定ビール☆
- スーパーをふら〜っとしていたら、新しいビールを発見♪そもそもサッポロビールさんから出ているこの「クラシック」って北海道限定らしいのだけど、今回はそのクラシックから'''「サッポロクラシック'08富良野ＶＩＮＴＡＧＥ」'''というのが発売されていた♪富良野産のホップを、生のまま使用して作られたビールだそうです。数量限定の出荷らしいから、早めに飲んでおかないと＾−＾で、せっか... [続きを読む]
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- 2008/10/29 08:51コントかよっ （笑）
- うちのお部屋の電気は↑↑みたいなヤツなんです。で、昨晩電気をつけようと思ってひもを引っ張ったら、カバーがまるでコントみたいに私の頭に直撃＞＜ ドリフのタライが落ちてくるコントみたいだった〜（笑）誰か見ていてくれてたら面白かったのにな〜 (*≧ｍ≦*)ププッ ひとりだったから悲しかった〜(●´ω｀●)ゞところで、昨日、外を車で走っていたら↓↓ 外の気温２度！！（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞ... [続きを読む]
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- 2008/10/27 11:41秋の味覚☆冷おろし
- 昨日の夜からやけに寒かった札幌なのですが朝起きたら、札幌の山々に初雪の便りが。。。もう冬ですよ〜といいつつ、今回は秋の味覚的な「冷（ひや）おろし」の記事です＾＾★冷おろしとは★春に搾った新酒を一度火入れして貯蔵。夏の間は蔵の中で静かに熟成させて、秋になってから２度目の火入れはぜずに出荷されるお酒のこと。本来「火入れ」という作業を出荷前にもう一度するのですが熟成中に出てきたお酒本来の香りや、馴染んだ... [続きを読む]
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- 2008/10/25 11:15らーめん・山嵐
- 札幌では「ニューウエーブ」と呼ばれるラーメン屋さんが最近増えてきました。この「ニューウエーブ」とは「札幌ラーメン」と呼ばれるタイプのラーメンではないラーメン店のこと。今では札幌の有名店は「札幌ラーメン」と呼ばれるタイプより多いかもしれません。ここもそんなニュータイプのお店の１軒で、その中でも人気店に数えられています♪らーめん 山嵐札幌市豊平区平岸一条9-6-1（環状通り沿い）011-815-3030 11:30〜15:0017... [続きを読む]
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- 2008/10/23 10:01またまたきのこ採り〜♪
- 昨日は悪夢のような「日ハム×西武」戦でした・・・まさか２連敗でCS敗退するとは＞＜そのショックから立ち直れていない、まだ夜も明けない時間に電話がなりました。「きのこ行こう〜☆」そんなことを言う人はもう、ひとりしか居ませんね〜（笑）眠いとか言うとブーブー言われるので、自分にムチを入れて起きました(*￣ρ￣)”ｚｚｚ程よく明るくなった時間に目的地に到着☆秋が深まって、木から葉が落ちてしまうと、キノコがもの... [続きを読む]
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- 2008/10/21 09:21洞爺湖と紫蘇ソフト
- お水を汲むのにニセコへ行くのはいつものことなのですが、今回は足を伸ばして洞爺湖まで行ってきました☆写真の洞爺湖はちょうど普段観光で見る洞爺湖の逆側から見た風景です。洞爺湖は車でくる〜っと１周出来るのですが、大きな道から見える景色が充分綺麗なので、あまり１周する人は居ないんですよね＾＾でも、桜の時期は湖畔に桜が咲いてとても綺麗なんですよ♪湖の逆側の山を見ると不思議な岩が。。。↓ 人工... [続きを読む]
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- 2008/10/16 01:55秋を探していたら。。。！？
- 北海道はもうすっかり紅葉の季節。。小さな秋をほんの少し写真に撮ってきました＾＾でも、ふらふらとしていたら、小さな秋よりも凄いものを発見！！！・・・・・え！！？？モアイ？？ヾ(０д０‖)ノ にほんブログ村 旅行ブログ↑ブログ村に参加中です＾＾... [続きを読む]
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- 2008/10/14 10:21初物の白子で久々の焼酎〜♪
- 先日、飲み会がありまして、久しぶりに焼酎を頂きました☆夢づる 種子島酒造紫芋を使った芋焼酎です。ふんわりと甘さのある、でもとっても飲みやすい芋焼酎。美味しいです＾＾「芋は自前です」っていうのがまたいいですよね＾−＾この綺麗なブルーの瓶も気に入りました♪食べたものは今年最初の「鱈の白子」こっちでは「たち」という呼びかたをします。ですから「白子のポン酢味」は「たちポン」と呼ばれています＾＾ん〜♪とろ〜... [続きを読む]
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- 2008/10/12 11:46坦々麺対決☆
- 普通のラーメンも好きですが、坦々麺も大好きなんです。。そしてうどんもお蕎麦も・・・実はただの麺好きなんですよね (●´ω｀●)ゞ 今回は今年食べた坦々麺で、まだ記事にしていないものを♪坦々麺食堂札幌市西区琴似２−１-3-5011-621-2800 ★平日 11:30 -14:30 / 17:00 - 3:00 ★土曜 11:30 - 3:00 日祝 11:30 - 3:00 ノーマルで頼むと全然辛くないです。少し辛めで頼むのがおススメ♪店... [続きを読む]
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- 2008/10/10 09:30糸とんぼと秋の気配
- 母ときのこ採りに行ったときの山の景色です。もう色づき始めてますね＾−＾ニセコあたりは紅葉が見頃になっているのではないでしょうか＾＾ところで、以前「糸とんぼ」という言葉をブログで出したときに「糸とんぼ」ってなんですか？という質問をいくつかされ、「知らない＝見たこともない」なんだろうな〜と思いキノコそっちのけで撮影してきました（笑）虫はトンボも嫌い！という人はガン見しないようにしてくださいね＾＾しかも... [続きを読む]
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- 2008/10/08 09:04きのこ採りリベンジ☆
- 昨日、朝というか明け方の早い時間に母から電話が来ましてきのこ採りに行ってきました♪前回は全く採れなかったので、リベンジです☆まだ薄暗い道を山に向かって車で走りまして明るくなったのと同時に現場に到着。ちょこっと探したら早速見つけました♪ 母も大喜び（っていうか「今日はいっぱい採れそうだね♪」と大興奮☆）私はまず写真撮影 ( ￣∇[◎]oパチリ ( ￣∇[◎]oパチリ すると母、... [続きを読む]
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- 2008/10/06 12:37なごり雪のような日本酒
- 「大信州」が、自分の中では日本酒でぶっちぎり大好きなお酒だったのですが「御湖鶴（みこつる）」に出会って、その美味しさに感激☆今では大信州に並んで好きな酒蔵さんです♪今回はその中でも大好きな活性にごり系を♪御湖鶴 活性にごり なごり雪菱友醸造株式会社長野県諏訪郡下諏訪町３２０５−１７お米）山田錦日本酒度＋４度最後の仕込みの醪（もろみ）で造ったにごり酒です。たっぷり入っているにごりに、シュワシュワと心... [続きを読む]
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- 2008/10/04 10:53マカロンを頂きました♪
- いつも仲良くしていただいているるりまつりさんからパティシエISOZAKIのマカロンを頂きました♪開けてビックリ！色とりどりで可愛い〜〜 (*/∇＼*)キャ！食べるのがもったいないです＞＜でも食べないとブログにアップできないし〜〜 ｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡もったいないな。。と思う気持ちと戦いつつ頂きました♪ニセコの湧水でコーヒーを入れて、マカロンを並べてもう一度撮影 ( ￣∇[◎]oパチリ (*↑∀↑*)うふふ♪や... [続きを読む]
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- 2008/10/02 09:59噂の極太にんにく醤油！そして。。。
- 前回の記事の続きです＾−＾札幌に戻ってラーメン食べよう♪という話から、やっぱり蕎麦屋がいい☆ってことになり蕎麦屋に向かうも休みだったり、お店を見つけられなかったりで結局らーめんに（笑）行ったお店は今「極太にんにく醤油」で話題の'''ラーメン てら'''魚酔さんはニンニクが苦手なのに、嫌がらせのような店選び・・・（ゴメンネ） らーめん てら住所 北海道札幌市西... [続きを読む]
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- 2008/09/30 09:06べんべやの生チョコソフトと。。。
- 関東から魚酔さんが釣りのため来道していました。昨日が滞在最終日で、デカちゃんと小樽にお土産を買いに行くとのことで私もくっついていくことに＾＾顔を合わせるなり「お腹空いた・・・」と私が一言（笑）「ラーメンにしますか〜？」「いいね〜♪」なんて会話をしながら、車はとりあえず小樽方面へ走ります。途中デカちゃんが「ともさん、べんべやの生チョコソフト食べたことあります？」なんて聞くものだから、まだ食べたことが... [続きを読む]
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- 2008/09/27 10:44小樽・ラーメン みかん
- 小樽の北の誉でたらふく試飲をした次の日小樽にすみれ系の美味しいラーメン屋さんがある！という情報をレイラさんから頂いていたのでこの機会に！と思い (。･∀･)ﾉﾞ ﾀﾞｰ!!!らーめん みかん0134-22-1221小樽市新富町１３−１３ 平日 11:00〜16:00 17:00〜20:00日曜 11:00〜19:00小樽は南樽市場という市場の中にあります。実はこの前にも一度立ち寄ったことがあるのですが、行列で断念・・・したくらいの人気店☆この日も満席でし... [続きを読む]
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- 2008/09/25 10:10北海道はもう冬？
- もうすっかり秋だな〜と思っていたら、急に寒くなっちゃって昨夜・・・とうとう・・・ストーブつけちゃいました☆今朝もつけちゃった。。。朝起きたら室温１５度しかなかったんですもん(〃＿ ＿)σ゛‖イジイジ・・・あ〜にゃんも、ダンゴ虫みたいに丸まっちゃってるし（笑）関東の今日の最高気温は２８度！福岡は２９度！まだエアコンが欲しいくらいなんでしょうね〜♪暑いのは暑いので大変なのでしょうけど、ちょっぴり羨ましい... [続きを読む]
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