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- 2008/07/13 22:07ネギトロアボガド山芋のなめろうと正直な気持ち
- 朝も昼もご飯を頑張っているえりんりんですさて夕飯は ネギトロアボガド山芋のなめろう 隠し味にマヨネーズを少し入れたらｺﾚが大成功 ふんわりまろやか味噌とマヨは相性抜群ですゆっちさんのコメントと偶然の一致か今日食べました 数日前にブログにも載せた毎日煮込んで冷蔵庫でねかせた夏野菜のクリームチーズトマトチキンライスです コレは店に出せるんじゃないかと思うほどチキンがとろとろで自分の中では大ヒットの1品と... [続きを読む]
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- 2008/07/12 14:11チーズ明太子おにぎりで前向きに立ち上がる
- 朝ごはんはいつもの納豆ご飯を食べました あとエンシュアも飲んだのですが元気がわいてこないしそわそわしちゃって昨日から気分が落ち込んで仕方ないので気分転換をしようと思いゆっちさんに教えていただいたチーズ明太子おにぎりを作ってみましたよ ごま塩で握ってあるのが分かりますかねさてあつあつのほかほかをあけて見ると じゃぁ〜ん 画像が汚くてごめんなさい なんせあつあつなものでうまくゆかず・・・明太子とプロセ... [続きを読む]
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- 2008/07/11 20:45入院許可の連絡で過食嘔吐2回つまずいてる（＋＋）
- 今日は朝ごはんはいつもの納豆ご飯とかぼちゃの煮物しかし病院からべッドの空きがでたので入院許可の報告が妹の家に入り、とりあえず今母が保留の状態にしてて・・・相当私動揺してしまい即入院になるのではと最悪の精神状態にお昼から陥ってしまいました母はここ最近の私が吐かないで食事を取り栄養剤も飲んで３食頑張っているので入院は断ると午前中は電話で話してくれていました。しかし病院にはすぐ連絡はしないであと２日く... [続きを読む]
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- 2008/07/10 17:15大好きな差し入れとイカのお刺身で今日こそ何か生まれそう！！
- もうすぐ陣痛がきそうなえりんりんです そして何が生まれるか楽しみなえりんりんです お腹が破裂寸前なえりんりんです朝ごはんは納豆ご飯とエンシュアコーヒー１缶昼ごはんは梅干のおにぎり２個と大好物のさけるチーズとエンシュアストロベリー１缶ホントはスモークが好きなんだけど近くにプレーンしか売って無くて残念何か生まれそうな妊婦のような私に母がまた差し入れをしてくれましたさんまの塩焼きとかぼちゃとぬか漬け ... [続きを読む]
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- 2008/07/09 16:48モッツァレラとレバーとトマトいけるよ〜でもお腹がすごいことになってるし・・・
- よ〜く食べるえりんりんです 過食嘔吐じゃないえりんりんですご飯3食の内容は朝は納豆ご飯でお昼は梅干のおにぎりと煮物と合間にエンシュアストロベリーとコーヒーを一缶ずつ1日2缶飲んでますコレは早めの夕飯です 甘辛く煮たレバーとモッツァレラとトマトのコラボ コレ最高ですえ〜っとレバーとトマトと半分切ったモッツァレラをですね、お箸に3ついっぺんにさして食べるとウヒョ〜ッウマウマです ワカメと大根のもみのりたく... [続きを読む]
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- 2008/07/08 18:22夏野菜のクリームチーズトマトチキンと肉になれ！
- いつも皆さん見てくださって温かいコメント･ぺタありがとうございます今こそ皆さんの支えで動けてるときってないんじゃないかと深く感じ、感謝の思いでいっぱいです ブログ始めて心底良かったですこんなひよこみたいな私にとにかくありがとうです今日は何とか子供達のご飯を作ることが出来ました 夏野菜のクリームチーズトマトチキンです 子供が野菜を残さず食べてくれてピーマン・とまと・なす・たまねぎがすごくおいしい1品と... [続きを読む]
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- 2008/07/07 19:54母と娘の差し入れと病院結果報告
- 今日は朝から具合が悪く吐き気がして今こうしているのも辛いです母が私の大好物の煮物と大好きな梅干のおにぎりを差し入れしてくれましたそれに加えて長女小3が桜海老の卵焼きを作ってくれて感激です味も最高においしかった。あんまり食べられなかったけど今朝、大学病院に両親に連れられて行ってきました案の定ほぼ強制的に入院予約を入れられて入院待ちです入院待ちの間に意地でも体重増やして入院したくありません。しかも閉鎖... [続きを読む]
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- 2008/07/06 19:48焼き鳥は本当は塩がいいんだけど＆母と仲直り
- 大好きな焼き鳥 でもホントは塩がいいしｽｰﾊﾟｰのパックじゃないのがいいんだけどお買い得だから文句は言わずに・・・って言ってるけどきゅうりのねぎ味噌和え さっぱりしていて簡単だけどおいしいねぎみそって生協で買ったんだけどねぎの他にかつおだしがきいててホカホカご飯にもぴったりで色々使えそう桜えびともやしの中華風炒め 中華だしとしょうゆだけで簡単だけど桜えびがいいお味をだしてくれるの私このスナックスティッ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 20:54今度はモッツァレラにはまり・・・母とは口を利かず
- ワカメときゅうりの酢の物 やっぱ暑いときのひんやりした酢の物最高 モッツァレラにはまったらしい・・・ 生ハムとトマトと食べると至福のひと時だわ〜 ネギトロと山芋とアボガドのコラボ 歯ごたえもシャクシャクふわりでお酒のおつまみに最高 エンゼルパイってゆうと昔は遠足のおやつに必ず持って行ってたなイチゴ味も好きだったけど売ってなかったの AneCanに掲載されてたエティック･キャリバーのバッグ楽天で半値以下で購... [続きを読む]
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- 2008/07/04 20:15具合いが悪くても食べたいおつまみと母と大喧嘩！！
- スモークサーモンとレバーが食べたくてついでに大好きなモッツァレラものけって新玉ねぎとパクリ具合いが悪いのになにやってんだかって感じですがとにかく食べたいものを食べるのだと思ったらこんな料理になりました 寝てればいいものを寝ていられずお酒飲んじゃってお腹の具合が悪いのに消化の悪いもの食べてます今日は母と大喧嘩 総合病院に無理やり連れて行かれるはめになりました。 今の心療内科では設備が小さいため... [続きを読む]
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- 2008/07/03 19:46菓子パン食べたくて＆病院行けず・・・
- なんだか無性に菓子パンが食べたくて2種類買いました簡単に言うとメロンパンにチョコデニッシュが合わさった感じでなかなかいける大好物な私にはまりそうなパンこちらもメロンパンにクリームパンが合わさった感じで私の好みの味というかお腹の具合が完全じゃなくて、今日は２回に分けて時間を空けてエンシュアを飲みました そうしたら意外と今日はお腹の具合もそんなに悪くなりませんでした。・・・でもお腹にいつもの納豆ご飯 [続きを読む]
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- 2008/07/02 20:06エンシュアにはまったけど・・・（＞＜）
- エンシュアストロベリーはまりましたでも今最悪なことにお腹を壊してしまって体調もガタガタですお腹がグルグルで痛くて下してしまうし、動けません。朝、黒ゴマチュロッキーがおいしそうだったんで朝にエンシュアと食べたんですけどそのあとひどいことになりました一気に飲まずにチビチビ時間をかけて飲んだにもかかわらず買い物の途中でやばい感じになってきてぶっ倒れそうになり、何とか家までたどり着き今まで布団の中にいまし [続きを読む]
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- 2008/07/01 21:42やっぱりうなぎかかつおか！？エンシュア開始
- うなぎが安かったので予定外の買い物 だっておいしそうだったしいいやぁ半額で飛びついちゃったばかうけ とうもろこしって夏っぽい感じでおいしいしやめられないとまらないひぃやぁあ〜 始まりました 栄養剤開始 でも思ったよりおいしい今までも栄養剤･点滴などあらゆる手を使ってきましたが、栄養剤飲むんだったら酒飲んで食事したいなんて思ってたけど、もうそれじゃ追いつかないとこまできちゃいました入院は嫌なので栄養 [続きを読む]
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- 2008/06/30 20:18焼きそばナポリタンと体調悪すぎ
- 焼きそばナポリタン チーズ入りウインナーで作ったら子供に大好評前回はカルボナーラでしたが、最後に麺がパサつくので牛乳を入れたのが良かったみたい 台所に立っているのがつらいとき作ります母が作ってくれたかぼちゃの煮物 この時期は冷蔵庫で冷やして食べるのが好きですコレ大好きなロールケーキ シュークリームの生地と中の生クリームーのふんわりしたロールケーキがほっぺたも落ちるおいしさ今日は何だか熱っぽくてメン [続きを読む]
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- 2008/06/29 21:57お寿司半額と食べまくり
- 今日はお寿司を半額でゲット 1個400円で買えたわりにおいしい カブのすき焼き風 ｺﾚだけは作りました カルビ焼き肉 焼いただけポテトサラダ 盛っただけ〜塩キャラメル マジハマリマシタッ 絶対食べて欲しい･･･キャラメル好きの人には今日は携帯止められて、支払いに急ぎその帰りに生協へご飯作る気力なくてウロウロしてたらまだ夕方早目だったのにたった2個だけ半額の寿司発見やったぁ ご飯作んなくてすむっ昨日の主治医 [続きを読む]
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- 2008/06/28 21:54手抜きチーズハンバーグと通院日
- 黄色のズッキーニを発見 毎日食べてますよ 黄色のスイカとおんなじでそんなに変わらないかな レンジでチンのチーズハンバーグ ホタテとサーモンのねぎ塩にんにく、熱したごま油のお刺身 アップルサンドケーキこのケーキすんごいお腹にたまるずっしりしたケーキで食べ応え抜群今日は心療内科の通院日でした。 先生診察室入っていきなり・・・｢今までで1番痩せてない 過活動なのもだいぶ悪くなってる証拠。 とりあえず体重計乗っ [続きを読む]
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- 2008/06/27 22:03念願の一人1枚ステーキと実家ご飯
- じゃ〜ん 念願の一人1枚のステーキカルビステーキって書いてあったけどサーロインとあんま変わらないけどたまにはね、一人1枚ってのが母子家庭の贅沢だわ今日は実家でのご飯で皆も大喜びでサラダもかにかまと大根のサラダとブロッコリーの温野菜サラダでもなんと言ってもこうゆう母の煮物とか素朴なものが私は1番好きはっきり言って毎日でも食べたいくらいかぼちゃの煮物･たけのこと高野豆腐の入った煮物と枝豆なら今日もお酒呑ん [続きを読む]
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- 2008/06/26 21:21手抜きでゴメンね！また行ってしまった・・・
- やはりズッキーニに、はまってしまい毎日食べてますが･･･うまいでも毎日ズッキーニの画像というわけにはいかない今日もだるくて手抜き料理北海道のおばあちゃんからまた送ってきてもらったアスパラの温野菜サラダおいしいさ抜群のサラダ豚ひきじゃがのにらソース(生にらに熱したごま油をかけただけ）なんてこと無いことしただけなのにコレがまた大成功作ったって言いたいけどスーパーのお買い得品水羊羹大好き〜 子供達もあったら [続きを読む]
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- 2008/06/25 19:43ズッキーニ初めてなんです＆懐かしい味
- 私33年間ズッキーニって食べたこと無かったんです子供達は給食で食べたことがあるって知ってちょっとショック嫌いだからとかではなく出会いが無かっただけなんですがズッキーニのチーズ焼きにしました。 オリーブオイルで焼いて塩と黒胡椒をきかせてこんなうまい野菜があったとは知らなくて損した気分になりましたしかも八百屋で3本100円で「えっママ知らなかったの。 給食で食べたことあるしおいしいよ」しかも野菜嫌いな長女に [続きを読む]
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- 2008/06/24 17:51豚ひきじゃがと今日も闘い（＞＜）！？
- 今日は夕飯頑張りましたよ〜豚ひきじゃが 子供達の大好物 コレ裏技なんですけど生のジャガイモのすりおろしを4人分だったら1個の半分くらいを一番最後に入れて鍋ごとよくひっくり返して混ぜますそうするとひき肉とよく絡まって1日置いたようなおいしい仕上がりににらハムステーキ 生のにらのみじん切りにごま油の熱したのとめんつゆでソースを作りました。デザートはパリパリバー このチョコのパリパリ感たまりません昔から大 [続きを読む]
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- 2008/06/23 20:00すんごいちくわと悩むな〜
- すんごいちくわを広島のお土産で頂きました こんなちくわがあったとは わさび醤油で頂きますなんか大きさもすごいけど味も高級あとは手抜きの夕飯です。超手抜き チーズのリゾット 味はコンソメ風 アジの塩焼き なんとビッグヨーサンで5匹100円 チーズプリン 今日はチーズが多いなぁ悩みというのは次女の宿題。1年生でまだ慣れてないものの、毎日泣きながらやるくらいできないんです 本人も出来ないことが悔しくてこっち [続きを読む]
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- 2008/06/22 19:14ぎょうざは羽根つき派！？体重落ち着かないし・・・
- 羽根つき餃子大好き〜 羽がたくさんしっかりついてるのが好きですかつおのお刺身に熱したごま油をかけて、にんにくとねぎで頂きましたカリフラワーときゃべつ新たまねぎの温野菜サラダこの香味野菜ドレッシングにはまってますこのドレッシング 1日でだいぶ使っちゃったけど久々にヒットしたな昨日からっつうかここんとこ気分がだいぶ落ちています体重もなぜだか落ちてきました でも1日で2キロとか太ったことあります体力が [続きを読む]
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- 2008/06/22 00:40か貝のカレーとこんな時間まで・・・
- か貝のカレー なんか、か貝ってホタテの小さいみたいな貝だけどおいしいよねぎとろ〜キットカット大納言 ホワイトチョコになっててうんまぁ〜こんな時間まで過食嘔吐さすがに疲れる救急車呼ぼうかって思ったぐらい・・・こんなにつらいのに何で止められないのかやはりここのとこ不安定で寝るのが凄いへんな時間料理作って家族には元気なフリもうそろそろ限界かも・・・誰か助けて〜 ... [続きを読む]
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- 2008/06/20 17:24ジャガイモ入りかた焼きそばと魚奪い合い！！
- 子供達の好きなジャガイモを入れてジャガイモ入りかた焼きそばかた焼きそばだと嫌な顔する長女も笑顔で食べてくれましたすんごい脂ののった縞ほっけ うちの子たち魚大好きで1匹だと奪い合いのケンカ でも2枚では多いしなぁ・・・スモークサーモンとレバーの新玉ねぎサラダイカのからし酢味噌下の2つは私のおつまみ〜 なんか豪華だな今日も気分が落ちてて昨日は過食嘔吐もひどかったもうやめとけって心の中で思うのに、パンや [続きを読む]
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- 2008/06/19 17:27子供達とかにかまのかに
- じゃぁーん うちの子供達初公開右が長女小学3年生･左が次女小学1年生です今日はかに玉高原アルプスのきのこ(山梨県産のなめこみたい）のパプリカ炒め鶏がらスープと塩でシンプルに味をつけたけどきのこのうまみがじんわり〜｢何だ、なめこじゃん」と子供達は普通に食べてましたあとはご覧のとおり、しゅうまい・コーンスープうちではかにかまは本物のかにと信じている子供達今日のかに玉のかにかまも本物だと信じているはず一体い [続きを読む]
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