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- 2008/09/07 09:54天草から作った寒天
- 夫の仕事先の方から、天草がダンボール一杯に送られてきました。お手紙も何もなくあけてみたら、箱一杯に海草が詰まっていて、なんじゃこりゃ！ってとても驚きましたが、夫に確認してもらうと天草を送ってくれたとのこと…で、さっそく作ってみました。天草から寒天... [続きを読む]
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- 2008/09/05 01:16ティンカーベル
- 私の大好きなキャラクター ティンク！ ピーターパンにでてくる妖精ティンカーベル です。 いい年して、ティンクの可愛いグッズがある と買いたくなるんですが、やっぱりいい年し て、キャラクターグッズというのもなんなの で、時々しか買わないよう... [続きを読む]
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- 2008/09/05 00:46「簡単！チャイニーズ」のテーブルコーディネート
- 読売文化センターの授業 「簡単！チャイニーズメニュー」を やりました。 中華のテーブルはよく原色の赤と か青を使ったりするんですが、 今回は秋なので、シックなチャイ ニーズに！ かごを使って、ザーサイごはんや 五香粉のから揚げを盛り付... [続きを読む]
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- 2008/09/05 00:17炙りや秀苑
- 美奈ちゃんとアッキーと３人で、美奈ちゃんの再スタート祝い？に美奈ちゃんオススメの「炙りや秀苑」という焼肉やさんに行きました。焼肉大好き[:ラブラブ:]生でも食べられる宮崎牛のお肉なんですって。やわらかく美味しかったです♪で、その割にお値段がそれほ... [続きを読む]
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- 2008/09/04 23:52一番になる人
- つんく♂さんの「一番になる人」を読みました。 一番は、たった一人の選ればれた特別な人だ けがなるものではなく、 実は、一番は、誰にでもなれると… その具体的な話が書かれていて読みやすく、 一気に読んじゃいました。 やっぱり何事も努力は必... [続きを読む]
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- 2008/09/01 04:23今日はワインで♪
- 妹たちが来たので、ワインをあ けて一緒にお食事しました。 ２４時間テレビが見たいから、 お料理は合えるだけ（・海老と アボカドのサラダ・ビーンズサ ラダ）混ぜるだけ（ブルサン風 のディップ）簡単に（鶏肉のマ ッシュルームクリームソース）... [続きを読む]
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- 2008/08/31 23:48シュークリームの食べ比べ
- 妹がうちに遊びに来ました。 お土産に色々なお店のシューク リームを買ってきました。で、 せっかくだから食べ比べ大会！ 左上：アンリシャルパンティエ 右上：ビアードパパ 真ん中：千疋屋 左下：ブルーミッシュ 右下：マキシム 番外... [続きを読む]
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- 2008/08/30 01:51伊勢ろくの親子丼
- 神田に打ち合わせに行きました。その後ランチで、 伊勢ろくの親子丼を食べに連れてってもらいました。 TVなどでも何度も紹介されている人気店なので、 店内はぎゅうぎゅう、みんな合い席です。 昼は親子丼のみ。半熟卵で甘すぎないさっぱりした 味(780円... [続きを読む]
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- 2008/08/28 01:08ナッツトゥーユー
- もう２０年ぐらいになるかなぁ… サーティワンで必ず選んでしまうナッツトゥーユー。 ナッツ大好きなんだもん〜 一応、他のにしようと悩むんだよ、 季節のフレーバーとか色々あるし… それぞれ、みんな美味しそうだし… でもね、やっぱりナッツトゥーユ... [続きを読む]
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- 2008/08/25 22:25本の原稿の校正
- 「卵・小麦・牛乳を使わないあんしんおかず」の 校正原稿があがってきました。この原稿を見る と、いよいよ本になるんだと実感します。 撮影後も、ワンポイントアドバイスや材料費や 調理時間などの原稿書きに追われていました。 通常の仕事もしながらの... [続きを読む]
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- 2008/08/23 23:39フランス料理「キノシタ」
- 西脇さんと美奈ちゃんと一緒に、予約の取れない店として有名だったフランス料理店「キノシタ」に行ってきました。店内はオープンキッチンで、作っているところがリアルに見えます。手間隙かけたフランス料理が、たっぷりの量で出てきて、コストパフォーマンスあり... [続きを読む]
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- 2008/08/23 02:17DMの写真撮影
- １１月に自由が丘のギャラリーで行なう ４人の友人とのコラボの作品展のDM 撮影をうちでやりました。ステンシルア ーティストの小島さんとフラワーデザイ ナーのりかちゃんもうちに来てくれて、 アレンジしました。 テーブルに４人の作品を並べ… ... [続きを読む]
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- 2008/08/21 23:13デリ＆スィーツのパッケージ
- １月から伊藤景パック産業さんのデリ＆スィーツのパッケージの企画に参加しています。パッケージ開発のお仕事、奥が深い！だから、すごく面白いです。秋に発行するカタログ撮影の打ち合わせをしてきました〜新発売のパッケージに、惣菜などを詰めてみて用途やバ... [続きを読む]
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- 2008/08/20 23:48映画を見に〜花より男子〜
- 仕事帰りに勢いで、娘、息子と映画を見に行くことに。２０日は一人１０００円で見れる日なんだそうで！ラッキー♪♪♪で、「花より男子 ファイナル」見ました。アニメは、娘が好きだったので一緒に見ていたのですが、テレビドラマのほうは、あまり見ていなかっ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 23:37飛竜頭
- 飛竜頭を作りました。母のうちに行ったとき作ってくれて、あまりに美味しかったので、作り方を教えてもらったんです。豆腐を水切りして、すりおろした山芋、刻んだ大葉を混ぜて、揚げます。飛竜頭は、いわゆるがんもどきのことで、もともとは精進料理（もどき料理）... [続きを読む]
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- 2008/08/18 07:45アンドレアが来た
- アメリカからホームステイに来ている娘のお友達、アンドレア（１６歳）が、遊びに来ました。彼女は、アメリカで日本の勉強はしているものの、日本語はほとんど喋れません。なので、英語をすっかり忘れた私は、娘を通訳に話をするという始末。トホホ…こんなとき、英語が... [続きを読む]
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- 2008/08/16 03:33GINTO銀座店〜妹の誕生祝い〜
- 妹のお誕生日のお祝いに「GHINTO銀座店」へ〜このお店のマークはウサギ。妹はウサギが大好きなのでこのお店に決めました。店内は、洗練されたオシャレなお店。お料理もオシャレな盛り付けです。私たちは、フリービュッフェランチを白ワインとともに頂きまし... [続きを読む]
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- 2008/08/16 02:45今、イチオシの中華屋さん「鐘楼（じょんろう）」
- りかちゃんにご紹介いただいた金燕酒家のきゅうりが食べたくて行ったけど、休憩時間中で残念ながら食べられなかったという話をしたら、金燕酒家の店長さんと料理長さんが以前いた水道橋の店が、味のルーツだから、行こういうことに！りかちゃんの上手な運転に加え、道が... [続きを読む]
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- 2008/08/16 02:14りかちゃんとおでかけ〜
- １１月に自由が丘でコラボの作品展を行います。そのときのテーブルコーディネートやパーティに使用する雑貨などを下見＆購入のため、フラワーデザイナーのりかちゃんの運転で、アチコチまわりました。IKEA港北店→HONEY'Sでランチ→横浜ディスプレイミュージアム→コスト... [続きを読む]
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- 2008/08/13 08:03楽しいことはまだこれから
- 先日、撮影の合間に、ライブに行ってきました。若さはじける元気なライブで、まぶしすぎます！みんな凄く頑張っていたし〜ハードな練習の中、汗だくになりながら、やっとステージを迎えたのですもの、スポットライトの中の笑顔を見て、相変わらず泣ける私…。... [続きを読む]
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- 2008/08/11 03:37撮影、無事終わりました！
- ５日間の撮影、無事終わりました〜！撮影と撮影の間に他の仕事も挟んだスケジュールでしたが、混乱することなく、楽しくお仕事できました。これもカメラマンの小沢さんや編集の近藤さん、そして、できるアシスタントさんのおかげです。皆さん、本当にありがとう... [続きを読む]
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- 2008/08/11 02:32柏レイソルのメニュー
- 先日、リビング柏「Ls'REYSOL」の9/20号に掲載の撮影がありました。柏レイソルの管理栄養士さんに聞いた、選手に人気の秋のメニューを撮影！作ったのは、「キノコうどん] と 「鶏肉と「キノコのトマト煮」どちらも簡単で美味しかったですよん♪ランキングに... [続きを読む]
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- 2008/08/09 02:09オムライス？！
- 撮影４日目。 今日もサクサク撮りました〜。 毎日、１０時間以上、立ちっぱな しで料理を作り続けては撮り…で すが、撮影、楽しいです♪ 写真は…なんと、卵を使わない で作ったオムライス。 どうよっ！どう見てもオムライス でしょ？(ケチャップ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 04:48夏のビストロ
- 読売文化センター柏の授業は…夏のビストロと題し、・旬の枝豆と豆乳の冷製スープ・白ワインビネガーのチキンクリーム煮 サフランライス添え・トロピカルムース夏は暑いので、あまり火を使わず、短時間で出来るメニューです。キリリと冷えた白ワインで頂きま... [続きを読む]
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- 2008/08/08 04:38朝ごはん〜♪
- 撮影３日目。 皆、慣れてきて、スムーズに進行。 予定通りのメニュー数を撮影。 みんな凄いぞぉ！！ 写真は…朝ごはん〜 卵を使わない目玉焼き 卵を使わないマヨネーズの ポテトサラダ 小麦粉を使わないパン… かなり本物に近いでしょう〜... [続きを読む]
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