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- 2008/09/04 14:14エリンギのオイスターソース煮
- 随分とご無沙汰になってしまいました。 実家帰ってたり、簡単なものや以前載せたものが続いたりなんだりで(^_^;) またちょこちょこ再開していきたいと思います！以前テレビでやってたものを作ってみました。 簡単なのに本格中華な味で、とってもおいしかったです。 ■エリンギのオイスターソース煮■【材料】・エリンギ ２〜３本 ・チンゲンサイ １〜２株 ・醤油 大さじ１ ・オイスターソース ... [続きを読む]
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- 2008/07/07 21:40豚肉の野菜炒め
- 長いこと写真だけで放置してしまってすみませ；とっても簡単なんで、一品足りないな、って時に是非♪■豚肉の野菜炒め■【材料】・豚バラ肉（薄切りまたはこま切り肉でも可） ２００ｇ・キャベツ １／４個・ビーマン ２個・片栗粉 小さじ２・オイスターソース ... [続きを読む]
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- 2008/06/30 00:39【第四回目】ピーマン
- さて、最近更新が滞っています。 ひめさんは、随分と忙しそうですね。 家の事、そして子育てにも奔走される主婦の方は本当に大変そうです。 世の中の主婦の方々には、頭の下がる思いですね。 これからもムリせず、頑張っていただきたいものです。 さて、これからの時期になると『夏ばて』という敵が立ちはだかって来ることかと思います。 主婦の方々は勿論、そのご家族に至るまで、これを乗り切らねばなりません ... [続きを読む]
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- 2008/06/27 11:02肉味噌のレタス巻き
- そぼろなのでたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ♪ 【本日の料理】●肉味噌のレタス巻き ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 16:38サラダそうめん
- とっても簡単で、さっぱり食べれます♪ 普通のそうめんに飽きたら、やってみてくださいな♪ 【本日の料理】●サラダそうめん ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 17:27【第三回目】ダイコン
- お久しぶりです。 さて、今回から少々、ひめさんの投稿を意識した雑学を語っていきます。 どういう事かというと、ひめさんが投稿した料理レシピの材料からひとつをピックアップして、その食材の歴史や栄養面、どういった病気に効くのかといったような民間療法などへの利用法を纏めていこう…という訳です。 今回はさっそく、この記事の前に投稿されている『大根と鶏挽き肉のあんかけ煮』から『ダイコン』をピックアップし ... [続きを読む]
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- 2008/06/20 21:45大根と鶏挽き肉のあんかけ煮
- 大根が余ってたので、思い付きで作りました。少し甘めの分量になってますが、おいしくできました♪【本日の料理】●大根と鶏挽き肉のあんかけ煮●豚ニラ玉 ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 21:44鶏もも肉のマーマレード煮
- はなまるマーケットで紹介されていたものをちょっとアレンジしました♪とーっても簡単で、さっぱりしてておいしいですよ♪【本日の料理】●鶏もも肉のマーマレード煮 ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 20:35【第二回目】ゴマ
- さて、二回目ということで。 前回、紹介した「黒ゴマ塩」。 そこにでてきた『ゴマ』についてを今回は紹介しようかな、と思います。 では、詳しくは続きからどうぞ？ ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 21:02【第一回目】米
- さて、皆様初めまして。 『ツレヅレ＋レシピ』に何時もいらしてくださり有難うございます。 今まで、ブログに慣れていないひめさんの手伝いとして全体の管理等を担当していました、琉珂（るか）と申します。 少々何かを書いてみたくなった事と、私の知識が多少は皆様の力になれるのでは無いかと思い、これから暫く不定期ながら食材やその他諸々についての雑学とその効能や民間的な利用法をつらつらと語っていってみようと ... [続きを読む]
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- 2008/06/15 13:56野菜とえのきのおひたし
- 母に教えてもらったんですが、とっても簡単で激ウマでした♪中華ドレッシングも手作りできちゃうので、よかったら挑戦してみてくださいね♪【本日の料理】●野菜とえのきのおひたし●中華ドレッシング●だし巻き卵 ... [続きを読む]
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- 2008/06/11 20:46きんぴらごぼう
- お母さんに教えてもらいながら初めてきんぴら作ってみました♪おいしくできたんですが・・・鷹の爪入れ忘れました（＾＾；）辛いの駄目な方や子供にはいいかなー、と思います（笑）炊き込みご飯にしたので、おかずは少なめです。レシピ載せるほどでもないので、写真には撮っていませんが、このほかに、サバの塩焼きとわかめと玉ねぎの味噌汁がありました♪【本日の料理】●きんぴらごぼう●超簡単炊き込みご飯 ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 21:06超簡単ロールキャベツ
- どれも簡単にできるものばかりですー。豆腐のピカタは『はなまるマーケット』でやっていたものですー。簡単でおいしかったですよー。【本日の料理】●超簡単ロールキャベツ（２人分）●豆腐のピカタ●豚肉とねぎの簡単炒め ... [続きを読む]
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- 2008/06/09 09:04カニ玉
- 写真撮り忘れたのですが；インスタントを使わず、あんまで簡単にできちゃうので是非作ってみてくださいね♪【本日の料理】●カニ玉（４人分） ... [続きを読む]
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- 2008/06/06 21:04アジフライとエビフライ
- テレビでやってたアジフライの作り方を参考にしてみました♪とってもおいしかったですよ。【本日の料理】●アジフライ●エビフライ●タルタルソース ... [続きを読む]
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- 2008/06/05 20:45手羽先のオイスターソース焼き
- 手羽先が安かったので作りました♪【本日の料理】●手羽先のオイスターソース焼き●しいたけと野菜の中華炒め（４人分） ... [続きを読む]
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- 2008/06/05 16:27おかゆ
- レシピというほどでもありませんが。基本中の基本、おかゆ。でも、おかゆってわざわざ作るの面倒ですよね？なので、母から教えてもらった簡単なお粥を作る方法をば。やってる人も多いかもですが（笑）【本日の料理】●簡単おかゆ ... [続きを読む]
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- 2008/06/04 14:42韓国風焼きうどん
- 何もなかったので、簡単に作りました♪【本日の料理】●韓国風焼きうどん ... [続きを読む]
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- 2008/06/03 21:18牛肉と野菜の甘辛炒め煮
- 野菜をたくさん食べたかったので作りました♪簡単にできるのでおススメですよー。【本日の料理】●牛肉と野菜の甘辛炒め煮●わけぎとしめじとこんにゃくのゆず酢味噌和え（４人分） ... [続きを読む]
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- 2008/06/02 21:14和風ツナサラダ
- 普通のツナサラダに飽きたなあ、って思って作りました♪ 【本日の料理】●和風ツナサラダ ... [続きを読む]
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- 2008/06/02 13:14おひるごはん。
- あるもので簡単に作りました。 ヘルシーで簡単でおいしいですよ♪【本日の料理】●豚とマロニーのごまだれ麺 ... [続きを読む]
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- 2008/06/02 10:06昨日は外食してしまったので
- あまったごはんで簡単焼おにぎりを。 ほんっとに簡単なので、おやつやお酒のおともにも。 お茶やだし汁をかけてお茶漬けにしてもおいしいですよ♪ 【本日の料理】●簡単焼おにぎり ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 23:24今日のばんごはん。
- 今日からブログはじめました。日々の夕飯を中心に、簡単にできる料理中を紹介できたらなーと思います。今日は■豆腐ハンバーグ■■きのこと小松菜の甘辛炒め ■を作りました♪ 材料と作り方は以下です。 ... [続きを読む]
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