|
- 2008/07/01 00:12ガパオライス
- インスタントコーヒーを使ったレシピコンテストがあることを、今日(６月３０日。今は１２時すぎちゃったから７月１日か☆)知りました。締め切りは・・・・・今日(６月30日)！！笑家帰ってきたのが、２２時半だったから、だめもとで、大急ぎでつくりました。そんな中作ったレシピだから、試作はしてませんインスタントコーヒーって、料理に使ったことなかったから、どうなるのかなーと思ったけど、香ばしくて、ちょっぴりほろ苦く... [続きを読む]
|
- 2008/06/22 18:23豆乳とチーズのまろやかリゾット
- １０分しないでできちゃう、簡単レシピ♪豆乳を使って濃厚なリゾットが出来ました♪豆乳のたんぱく質とチーズのカルシウムがたっぷりです。中目黒で買ったファイヤーキングの器がお気に入り●豆乳とチーズのまろやかリゾット●【材料】２人分ごはん・・・200gえりんぎ・・・1/2パック冷凍むきえび・・・50g豆乳・・・300gミックスチーズ・・・100gオリーブオイル・・・大さじ１固形ブイヨン・・・１個ブラックペッパー・・・適量... [続きを読む]
|
- 2008/06/08 01:03きのこのシーザーサラダ
- お店に食べ行くと、サラダ頼むときは、シーザーの確率が高めって人、けっこう多いと思う！人気メニューですよね。アボカド、えび、生ハム、、とかいろいろ具はあるけど、家で作るときは、私はもっぱらきのこ派です。きのこ数種類、たっぷり入れます。きのこ、バターで炒めて、めんつゆの隠し味がポイントです。パンと一緒に食べるとおいしいよちぎってサラダに混ぜちゃったり、パンにはさんだり、相性抜群！！ ●きのこのシーザ... [続きを読む]
|
- 2008/06/03 23:13ちびどらケーキ
- 思い立ったらすぐにできちゃう嬉しいちびスイーツホイップ＋マスカルポーネのクリームと、あずきとフルーツの組み合わせがすごーく好き♪ ●ちびどらケーキ●【材料】a ホットケーキミックス・・・100ｇa 卵・・・１つa 牛乳・・・70ga 溶かしバター・・・10g生クリーム・・・50mlマスカルポーネチーズ・・・50gあずき缶(甘さひかえめ)・・・50g好みのフルーツ・・・適量【作り方】？ aをよく混ぜ、フライパンを温め、小さめのホ... [続きを読む]
|
- 2008/06/03 00:01アジアン豚の生春巻き
- 初レシピですあたしは、生春巻きって、エビとかアボカドとかを使うことが多いのだけど、これは豚ばら肉使用豚肉はナンプラーとはちみつでしっかり味付けしてあるから、たっぷりお野菜と相性ばっちりだよーさっぱりアジアンドレッシングをつけると、また違った味が楽しめるよ。写真のワンプレートには、ころころオムライスも添えました。牛乳を混ぜた溶き卵と、ケチャップとナンプラーで味付けしたごはんを、たこ焼き器を使... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/05/31 02:28フードコーディネーター
- suki na mono・カフェのごはん・雑貨屋さん・お弁当箱・かわいい空き箱・食器・布・料理の本・写真etc.フードコーディネーターのスクールに通って３月に卒業しましたちゃーんと学んでちゃーんと卒業したけど、資格認定されたけど、こーゆうのって、「スクール卒業した」とか「資格」とかぢゃなくて、やっぱり「どう活かすか」とか「何ができるか」だと思ったんだ。今はまだ、「自分はフードコーディネーターです」って自信持って... [続きを読む]
|
