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- 2008/07/18 20:06♪♪○○でクッキー♪♪
- 四つ葉の形めっちゃ暑いですね〜！こんなに暑いと夏バテされてる方もいるんじゃないでしょうか？こんなに暑いのに食欲がおさまらなくて少しバテたいチワワです。。こんにちは！こんばんは！暑くても【四つ葉亭】メンバーはＡＬＬチャリ族です。汗かきながら毎日メニューを作ってます。昨日はデザートの研究でした。オンナノコはわがままなのです。甘くてもヘルシーなモノが好きなのですそこでクッキーにもお野菜を・・・グリーン... [続きを読む]
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- 2008/07/17 13:03NHK日記
- こんにちはマスターです先日、料理のことでお世話になってる料理研究家の田中愛子先生がＮＨＫ『今日の料理』の収録があるというのでお供させていただきましたスタジオの中は、とてもキレイで・・・テレビで見るのとは全く違う空間でした見た事無いカメラや照明がおいてありましたちょこっと引っ掛けて壊してしまうと・・・って考えると最終回の明日のジョーみたいになるなぁ〜出来上がった料理を撮影する為に大きな照明があてて... [続きを読む]
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- 2008/07/16 09:03コーヒー試作
- マスターです。最近アップが少なくてスイマセンこれからは、頑張っていきます今日は、コーヒーを入れてみました生豆をフライパンで煎っていきます色が変わってきましたもっと煎りま〜す今日の豆は、モカですもっと煎りま〜す出来上がり〜ミルで粉々にします今日は、ドリップなので荒挽きです香ばしいいい香りでした 四つ葉亭ではできるだけ香ばしいコーヒーを出せるように努力しますねでっきあがり〜四つ葉亭では、オープンに向... [続きを読む]
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- 2008/07/16 00:37お店に飾ります♪♪
- 今年２２歳。もうれっきとした女性です！！！紫外線も気にします。やせにくくなってきてます。なのに未だに【お箸の持ち方】をＫＡＺＵさんに注意されてるチワワです。こんにちは！こんばんは！ってわけで、中身もそろそろ素敵レディになるべく、行ってまいりました！！！【フラワーアレンジメント】（体験）今までお花にあまり興味なかったんですが、見事にハマりました。。もうブスブス挿してく感覚が楽しくて、楽しくて。だん... [続きを読む]
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- 2008/07/05 15:11ゴホゴホ・・・
- こんにちは！チワワです。噂によると風邪が流行ってるみたいです・・そんな噂を耳にしたのが昨日。朝起きると、声が出なくて頭ガンガン。見事に風邪引きましたでも、私の特技のひとつ、【風邪を一晩で治す】しかも今日は６時に【四つ葉亭】に行かなくちゃいけないので一晩かかってられません！！あと３時間！治します〜〜 ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 12:51初・ケータリング！！
- こんにちは マスターですこの度、四つ葉亭で初・ケータリングに行ってきましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノえ！？ ・・・・店もオープンしていないのに仕事？？そこは、企業秘密と言う事にして 今回は、結婚式の二次会という事で。。。軽い食事とアラカルトを用意しました 写真が小さくて分かり辛いですが、星型や花形のパンですスタッフ達はかわいいー の連発でした ←ローストポーク ←プルーンのベーコン巻きand タスマニアの... [続きを読む]
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- 2008/06/28 01:26とうとう本番♪♪
- チワワです２８日は【四つ葉亭】の初・大仕事です！結婚式の二次会でのケータリングに行ってきます♪そう、【四つ葉亭】ではパーティなどのケータリングもお受けしてます。お店のオープンはまだですが、厨房は使えるのでおいしいお料理を作りますおめでたい、一生の想い出になる場創りをお手伝いできる嬉しさとお客様・そして主役のお二人に満足いただかなきゃ！という緊張。みんな色んな気持ちの中でここまできましたがとうとう... [続きを読む]
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- 2008/06/27 02:19イタズラ・・♪♪
- こんにちは、こんばんは！チワワです。毎日、チャーリーと共に生活してるのに体重が変わらないチワワです。チワワは背が１４８cmしかないので３８ｋｇぐらいが理想なんですが。今日からはKazuさんに教わった『足首痩せ』を頑張りますよ〜！！！こんなとこで寝てるモーちゃん洗濯物たたんでたら知らん間に。ついついいたずらしたくなって、もう一枚・・・え〜？寝てたのにぃぃぃ起こしちゃってごめんね ... [続きを読む]
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- 2008/06/24 17:27腹筋に励んでます！
- こんにちは！ kazu です 自転車通勤を始めて１週間ほど経ちますが、結構体が絞れてきたので更にダイエットを進めようと『腹筋サポートボード』を購入して頑張ってます お腹周りだけ気になっていたので、ＴＶショッピングで見てからネットで調べて安いショプで購入しました 毎日１００回を目標にしてましたが、２００回に増やしてペースアップし早くお腹をへっ込ませますしかし、美味しいランチも食べたいし、お店がオープ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 09:45アイデアグッズ ！！
- おはようございますマスターです梅雨入りしましたね(:_;)雨の中、自転車通勤していてエコやなぁ〜って呟く今日この頃・・・です四つ葉亭の内装には、ん？って思うアイテムが沢山ありますこの画像は、天井の電気配線を隠す為に灰皿を流用した見ました何故！天井に灰皿？？って思われる方もいらっしゃるとは思いますが・・・・ここは、アイデアの一言で片付けておきましょう元々、コインランドリーだった四つ葉亭は壁一面にコンセン... [続きを読む]
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- 2008/06/21 20:42素敵なカフェ でした
- こんばんは！ kazu です 一昨日なんですが、マスターと２人で摂津市のリサイクルショプへエアコンを見に行ったのですが、帰り際に感じの良いカフェに立ち寄りました Plaire(プレール）手作りケーキとコーヒー・紅茶のお店と言う事で、店内も明るく、オーナー（？）の女性もとても感じ良かったです(＝⌒▽⌒＝)２人とも、カフェには珍しいメニューの グレープフルーツティ を注文したのですが、これが最高に美味しくて２人... [続きを読む]
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- 2008/06/19 23:50お料理教室♪♪
- こんばんは！こんにちは！チワワです今日は雨が降っちゃって頭痛に悩まされました。『頭痛いーー』って言ってたら、マスターに『雨やからな。』って当然のように言われましたが・・・さてさて。２１日は毎月恒例のお料理教室デス【四つ葉亭】の仲間でもあり、プロのフードコーディネーターでもあり、チワワのお料理先生のところに通っています！写真は３月に作ったやつです栄養、保存方法、食材の合わせ方やカロリー計算。とっっ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 00:35クローバーだらけ
- こんばんはマスターです今回は、たいしたスクープじゃないですけど・・アップしてしまいました自転車通勤をしていると、普段気にしないものが見えちゃいます☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*また花を咲かせているクローバーを発見しましたこのクローバーは、写真では解り辛いですが葉っぱが手の平ぐらいありますこんな大発見をしながら日々。。四つ葉亭に通ってます。 ... [続きを読む]
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- 2008/06/17 20:48エコ通勤な毎日 (^^♪
- こんばんは！ kazu です 私は阪急神戸線の某駅から電車で四つ葉亭まで通っていたのですが、マスター「丸ちゃん」に触発されて、マイ チャーリーを買ってしまいました店員さんのお薦めでもあり、「丸ちゃん」のチャーリーと色違いの物を選びました 左 kazu 右 丸ちゃん車も持っていますが殆んど乗らないし、来月あたりには１リットル１８０円になりそうだし、もう売っちゃう事にしましたぁ〜 ＼(^o^)／「丸ちゃん」も単... [続きを読む]
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- 2008/06/16 13:49トンカツ・カフェ コスモス
- コンニチハ！ kazu です 昨日、マスター丸ちゃんと面白いカフェにランチを食べに行ってきましたカフェなのにトンカツがメイン非常に興味をそそるお店ですお店の名前は『コスモス』 外観です マスターは定番の「ローストンカツ」を、私は珍しいメニューの「ピリ辛 一口 ローストンカツ」にしました (^^♪ これで「 ６８０円のランチ 」ですキャベツもたっぷり敷き詰めてあり、いい感じですよ アップはこんな感じです ↓... [続きを読む]
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- 2008/06/16 04:26わんこもエクササイズ♪♪
- おはようございます。チワワです！モーとレオを連れて公園に行ってきました！といっても、お散歩ではありません。。。電車に乗せて、大きーーーい広ーーーーーい公園に運動させる為に。２人とも、ハァハァ言いながらも思いっきり走ってました気持ちよさそう私も一緒に運動して、キレイになるぞーーーー！！！ ... [続きを読む]
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- 2008/06/15 10:51ギンギラギンにさり気なく
- マスターです昨日は、トイレを快適にするためにいろいろな物を付けてみました小さな店ですけど・・・トイレぐらいはと、真鋳製のアイテムで揃えてみました店の内装は、決して高級感は無いのですが（手作り丸出し）・・・さり気なくよりは、いかにもって感じですね(*´σｰ｀)お客様に、便利だなぁ〜って感じてもらえれば幸いです ... [続きを読む]
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- 2008/06/14 17:33目力ドーーーン♪♪
- 付けまつげじゃないデスヨチワワです。昨日お姉さまに【まつげエクステ】をつけてもらいました【まつげエクステ】（アイラッシュともいいますね）、実は私もできるんですが自分にはつけることが出来ないのでお願いしました。サロンに行く事も多いけど、やっぱり気心知れた方にしてもらえるのが一番写真はトリートメントをぬってるのでまとまって見えるんですけど何もしてなくてもバッサバサです( ´艸｀)ｳﾌﾌところで！今日は【Ｒ... [続きを読む]
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- 2008/06/14 09:27名店見っけ！
- こんにちは。。マスターです先日、カズさんと天五商店街にある精養軒に行ってきました精養軒の前は、毎日のように歩いてたけどなかなか行く機会がありませんでした皆さんもこんな経験あるかと思います ↑は八宝菜・玉子焼き・から揚げ・チャーシュー・にスープが付いた Ａセット￥ン880です店の作りも昔ながらの中華料理店で料理も普通のメニュー（見た目の話... [続きを読む]
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- 2008/06/14 00:45久しぶりの『河童ラーメン』でしたぁ (^^♪
- 今晩は！ kazuです 今日は, 一日内装の仕事を休んでマスターと二人で, 先月で閉店した知り合いのお店に、四つ葉亭で使える道具を譲ってもらいに行って来ました。お店が心斎橋方面にあったので、久しぶりに西成（津守）にある『河童ラーメン』に行ってきました 河童ラーメンと白御飯ですそう言えば、以前見た番組で『河童ラーメン アメ村店』が、大阪のラーメン人気ランキングで１位に選ばれてましたね (^∇^)私自身は、味が変... [続きを読む]
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- 2008/06/13 12:54あの起業家！発見！
- マスターですヾ(＠^▽^＠)ﾉ南船場あたりを、ウロウロしていたら・・・ベンツからＴむけんがタキシード姿で登場してきましたテレビで見るより、男前で経営者オーラが出てましたこれは、道端で見つけたクローバーです我ら四つ葉マンも花を咲かせるようにＴむらさんみたいに頑張っていかないとなぁ。。。って思いました四つ葉亭にペンダントライトがやってきました(●´ω｀●)ゞ各テーブルを照らすライトです今日もエコ通勤してきま... [続きを読む]
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- 2008/06/13 12:25コアリズム♪♪
- せんせ〜〜〜〜い！！！ついていけません・・・おはようございます。チワワです・・・・・・ 『ＣＯＲＥ Ｒｈｙｔｈｍｓ』のＤＶＤをお世話になってるお姉さまに借りて朝からやってます今からチャリで４０分、お姉さまのお家まで行ってきます では、、『右左右左！いいわよ〜その調子！！』 『せ、せ、せんせ〜〜〜〜い！！』 ... [続きを読む]
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- 2008/06/13 01:46大人の階段・・・♪♪
- チワワですお久しぶりですねうちのワンちんのレオくんがまた大人に近づいてます！！！上の写真は何かっていうと、『歯』デス。そう！！レオくん歯が抜けました！！ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノﾔｯﾀｰどっちも下の歯なので屋根の上に思いっきり投げましたよ〜。。投げるとこを見つめるレオお姉ちゃまのモーちゃんに『レオくんが大人に近づいてるよ〜〜』って言うてんのにガシガシ。。。。。。。。。。。いいねんレオーーーーーー！！！ ... [続きを読む]
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- 2008/06/12 20:25『チワワ』ちゃん カフェ・ドル化計画？
- 皆さん こんにちは！『kazu』 です (*^ー^)ノ私は密かに、四つ葉亭の看板娘『チワワ』を『カフェ・ドル』（カフェ+アイドルの造語）として育てようと計画してます v(^-^)v５日のブログに少しだけ顔が移ってますが、とても幼い顔をしていて、秋葉原に行けば間違いなくスター（？）になれるくらい可愛いんですよしかし、決してアキバ系『メイ・ドル』などではなくて、きちんとしたレベルの高い接客が出来るウエイトレスとしての... [続きを読む]
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- 2008/06/09 01:39癒される時間
- 今晩は！！マスターです≧(´▽｀)≦先日、天神橋筋3丁目付近の（詳しく分かりません）ドーナッツの有るカフェに行ってまいりましたとてもリーズナブルで太陽の光の入る落ち着いた感じの雰囲気でサラリーマン率高！！仲間と何時間でも過ごせるカフェでした詳しいい場所を伝えれないので残念ですけど・・・・この辺りに住んでる人や仕事をしてる人がウラヤマシーですね。皆さんもこの辺りを探検されては如何でしょうか四つ葉亭もこ... [続きを読む]
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