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- 2008/08/20 18:00英語エリートを専属コーチにしちゃおう！
- アメリカ生活7ヶ月目を過ぎ、生活する中できちんと理解しなければいけない英文に出会うこと多くなってきました。多少の英語の文章をあきらめずに読む力、そして分からないことを自分で調べてみて、それでも分からなければ躊躇せず質問できる瞬発力とメンタリティ。こ... [続きを読む]
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- 2008/08/20 13:04ポートランドのブロガーさんとデート
- 今日は在ポートランド日本人の人なら一度は目にした事があると思われるブログ「ポートランドへ行こう」の管理人Portlanderさんとランチへ。お互い忙しくやっと何ヶ月目にかにして念願かなってお会いすることができました。ブルーの車に乗って現れたルーシー・リュウ似... [続きを読む]
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- 2008/08/19 13:26タイ料理レッスン
- ポートランドの料理学校でタイ料理を習ってきました。この日はポートランドにしてはとても蒸し暑く、タイ料理を食べるのにぴったりな一日でした。今回パートナーを組んだのは、ヒルスボーロ在住の不動産ブローカーミセスB。日本にも何度も行ったことがあるということ... [続きを読む]
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- 2008/08/15 06:36ポートランド IKEAでお得な買い物
- IKEAから、請求をしていないのに2009年の分厚いカタログが届きました。同じアパートの人のポストにも入っていたそうです。このアパートだけでもかなりの世帯数があるというのに・・・。その太っ腹マーケティング戦略にちょっぴり感動した私は、久しぶりということもあって... [続きを読む]
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- 2008/08/13 05:24ウフフな味
- お料理ネタ久しぶりに書きたいと思います。先週末の夕飯にはラム肉のハーブグリルをしました。ハーブはローズマリーを使用。ラム肉の独特の臭みが消えます。ラム肉はコストコで買ったラムラックです。確か10ドルくらい（？）ラムラックからは写真のような状態のお肉... [続きを読む]
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- 2008/08/10 15:40U-CUT FLOWER in Sauvie Island
- またまたソーヴィーアイランドネタですみません。。前回訪れた３つのファームのほかにthePumpkin Pathe Farmというところへ行ってきました。Bella Organic Farmの少し先にあります。こういったファームはソーヴィーアイランドにいくつあるのでしょう。全部回ってみた... [続きを読む]
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- 2008/08/09 05:06Crazy for Berries!
- このパイ、中身がつぶあんのようにも見えますが、ブルーベリーです。激しく目によさそうなパイでしょ？実は夫がベリー類などの粒ツブ系が嫌いということが判明したのでこのパイを私一人で食べています。ちなみに大きさは直径9インチ（約22.5cm）です。どなたかご... [続きを読む]
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- 2008/08/07 15:05魅惑のラズベリー
- 最近また美味しい喜びを知ってしまいましたー新鮮で完熟のラズベリーの美味しさに完全に参っています。先日作ったブルーベリーのタルトの上にラズベリーをたっぷり載せて食べてみたのです。一口食べた後、目をつむって「うーーーん」とうなってしまいました。ま... [続きを読む]
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- 2008/08/05 09:44オーガニック・ブルーベリー・ファーム
- Kueuger's Farmでお散歩とランチを楽しんだ後は、またまたSauvie Island Farmへ行ってきました。今回は目的はラズベリーです。前回味見をしたら、もうにやけるほど美味しくて〜一回目はブルーベリーと決めて、今回はラズベリーピックです。今回はファーム内を循環して... [続きを読む]
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- 2008/08/04 14:23Sauvie Island三昧♪
- 土曜日はあいにくの曇り空で肌寒かったのですが、先週に引き続き、Sauvie Islandに遊びに行ってきました。先週行きそびれたKruger'sFarmと、先週行ったSauvie Island Farmと初めてのオーガニックのブルーベリーファームと３件はしごして来ました。この日は涼しかったから... [続きを読む]
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- 2008/08/02 13:16金曜日は粉モノの日
- 土曜日か日曜日に食材をまとめ買いにいくので、週末の朝ひもじい思いをする私たち。日曜日は、アパートのレジデンスロビーにあるサービス・ドーナツを食べに行ったり。顔ほどの大きさのドーナツは、一つ食べると胃がもたれ食べた後、罪悪感が残ります。（ただで食べておいて... [続きを読む]
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- 2008/08/01 14:05ベリーつるつるシャワージェル
- albaという名前（ワインのおいしいイタリアピエモンテ州のアルバ）が気に入ってゲスト用に買ったシャワージェル。わたしは使ったことがなかったのですが、我が家に泊まったお友達が「これすっごいつるつるになるねーーー」といたくお気に召して、Whole Food買って帰った... [続きを読む]
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- 2008/07/30 00:17Oregon Brewers Festival
- U-Pickの後はポートランド市内を南北に流れるウィラメット川沿いの公園で行われていたオレゴン・ブリュワリー・フェスティバルへ！7月の最終金・土・日に毎年開催されている地ビールまつりです。oregonのビールだけでなく、他の州のビールもたくさんあります。72種類... [続きを読む]
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- 2008/07/29 05:38Sauvie Island
- 家から車で40分ほどの中州の島Sauvie Islandに行ってきました。この島は渡辺葉さんの本樹のあるところに、住みたくなったから。で紹介されていて行ってみたいな〜と思っていたところです。もちろんSauvie Island以外にもブルーベーリー狩りができるところはありますが... [続きを読む]
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- 2008/07/26 07:57ペールグリーンの卵とシフォンケーキレシピ
- 先日知人から放し飼いで鶏を育てている農場から分けてもらったという珍しい鶏卵をいただきました。その中にイースターエッグのような美しい薄緑色の卵が入っていました。こんな珍しい色の卵を初めて見たのでビックリ本当に鶏卵なのかな？と思うほど。衛生的にはち... [続きを読む]
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- 2008/07/25 01:19ココア・シフォンケーキ
- 久しぶりのシフォンケーキ。シフォンケーキは方からはずすときが一番緊張します。40〜50分かけて焼いたものを数時間かけて完全に冷やしてから、はずしますから、失敗したら、ショック大かも以前フランス菓子教室のレッスンで「シフォンケーキはアメリカ生まれのお... [続きを読む]
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- 2008/07/23 00:46NewSeasonｓMarket最高♪
- 毎週末のグロッサリーショッピングツアーではファーマーズマーケットに行けないとき、wholefoodsかNewseasonsかどちらかに必ず行きます。今週末はNewseaonな気分Wholefoodsはアメリカ全土で展開している大手オーガニックスーパー。自然食品系スーパーを買収して急... [続きを読む]
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- 2008/07/21 03:08サンデーブランチ＠HOME
- お天気の良い日曜日。朝１０時半。冷蔵庫にあるもので簡単ブランチ。パンケーキはラビオリの詰め物にしたほうれん草とリコッタチーズがあったのでパンケーキに混ぜました。ハムとツナマヨをはさんで・・・日曜日のブランチはのんびり〜＆ほっとする時間。今週も楽しい... [続きを読む]
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- 2008/07/20 12:13Make Up Party
- 昨日は英語のクラスの課外授業として、コスメメーカーのメイクアップパーティに行きました。他の日本人の参加者が急用でいらっしゃれなくて、私ひとり、ローカルの人たちのなかに放り込まれました素敵なお家で簡単なディナーを食べた後、サロンにて商品の説明やメイクの... [続きを読む]
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- 2008/07/18 23:31手打ちパスタとモッツァレラチーズ作り
- 先週の日曜日のことですが、ポートランドの料理学校の手打ちパスタとモッツアレラチーズ作りのクラスに行ってきました。約２ヶ月前くらいから予約を入れたのですっかり忘れそうになっていましたよ・・危ない危ない・・。結論から言いますと、パスタはですね。。私... [続きを読む]
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- 2008/07/17 11:08ラズベリービール
- この季節、オレゴンの地ビールが大好き。めっきりワインを飲む機会が減り、ビールばかり飲んでいます。先週Wholefoodsで、HOODRIVERのブリュワリーの銘柄「SESSION」が12本で9.99ドルとセールになっていたので買ってきました。こんなに美味しいのに、１本１ドルしな... [続きを読む]
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- 2008/07/16 10:24オレゴンの自然を満喫（３）麗しのローズガーデン
- VistaHouseを後にし、訪れたのはポートランドのワシントンパークのバラ園。下見から2週間は経っていたのですが、まだまだバラはたくさん咲いていました。ローズガーデンの入り口に近づくとバラのいい香りが漂ってきます。遊びつかれて少々疲れ気味の私たちでしたが、... [続きを読む]
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- 2008/07/14 14:32オレゴンの自然を満喫（１）マルトノマの滝
- お友達滞在記もいよいよ佳境に入ってきました。５日目はいいお天気なので絶好のオレゴン州の名勝コロンビア渓谷のドライブ日和朝から張り切ってマルトノマの滝へ！8時過ぎには到着しました。地下通路を通り抜け、滝の入り口ではこんな美しい鳥が私たちをお出迎え... [続きを読む]
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- 2008/07/13 07:494日目はスローライフで
- お友達滞在4日目は主人が仕事だったでの、2人で家でのんびり過ごすことに。今まで遊びすぎたのでちょっと休憩〜アメリカで購入したミシンが動かなくなったので、この機会にメカに強く手先の器用なＡちゃん見てもらおうと。でも壊れてるというのは私の勘違いだったよ... [続きを読む]
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