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- 2008/10/11 07:08イルフェジュール 「チョモランマ」
- 麻生本店とecute立川に支店がある『イルフェジュール』さん(・ω・)２００４年ｏｐｅｎなためまだそこまで知名度は広くはないかもですが、確かなケーキの美しさと味の良さで、最近は雑誌や書籍などでじわじわと魅力が伝えられていっております（´ω｀*）今回は秋の新作たちです〜(・∀・*)「チョモランマ」・・・！！！！！どわ〜！！なんてかわいいんだぁ（゜∀゜*）ノ！！！栗の覗かせ方といいマカロンの乗っかり方とい [続きを読む]
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- 2008/10/10 22:26エーグルドゥース 「ミルフィーユ」
- もちろん次はミルフィーユ様〜（´ω｀*）ノ「ミルフィーユ」見た目は粉砂糖でデコレーションとかなしでシンプルん(・ω・)だからその分綺麗なフィタージュの焼き色が目に飛び込んできます（´д｀*）しっか〜りっと焼かれたフィタージュはバリバリッと良い音とたまらぬ食感ｗｗこの崩れ具合とクリームとの混ざり具合が〜〜！もぅたまらぬのですばい（゜∀゜*）！！！香ばしいフィタージュと甘めで濃厚なカスタードでお口も脳 [続きを読む]
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- 2008/10/08 21:56エーグル･ドゥース 「サントノーレ・オ・パンプルムース」
- 目白駅からおされな商店街をまったり歩いてるとシックで素敵な建物が・・最近結構スイーツ系雑誌で評判な『エーグル･ドゥース』さんです（*´ω｀）店内は宝石のように美しいケーキ様様が並ぶショーケース（´д｀*）そしてマカロンや焼き菓子もかなり種類がありますので、どれにしようか目が回る〜＝３ちなみにイートイン席は狭いですが４席あります〜(・∀・*)でもでも店内は撮影禁止なのでご注意あれ！！「サントノーレ [続きを読む]
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- 2008/10/06 22:25成城アルプス 「ル・コイチャ」
- 「ル・コイチャ」抹茶とマロンを使用したムースちゃんです（*・ω・）秋といえばやっぱり栗なので（´ω｀）上の抹茶ムースはとても香りや味が豊か！下はカットされた栗入りのマロンペースト（゜ω゜*）かなり抹茶の味が強めで栗っぽさは控えめかな？マロンペーストはなんだか栗餡のようで、ムースなのに和菓子のような少し変わった魅力が詰まっている素敵なムースちゃんです（゜∀゜*）「洋菓子は嫌いじゃ！」っていうお年 [続きを読む]
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- 2008/10/05 07:49成城アルプス 「モカロール」
- 「モカロール」ぐるぐるぐるぐる〜と丁寧に４まきされております（*・ω・）そのお姿はまるで木の年輪のよう！最近は堂島ロールさんのように生クリームたっぷりなロールケーキ様が流行中ですが、バタークリームを使用した昔ながらのロールケーキもやっぱり美味しいですよ（*´ω｀）モカ生地とコーヒークリームからはとても良い香りが漂ってまいりまする♪生地の厚さは薄めなので、クリームとのなじみもとってもｇｏｏｄ！コ [続きを読む]
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- 2008/10/04 08:02成城アルプス 「ピスターシュ」
- 成城学園前駅からすぐ近くにあるケーキ屋さん(・ω・1965年創業とかなり老舗なお店！！ケーキ屋さんて駅からちょっと歩くところが多いのでアクセスが楽です（´ω｀*）成城学園前駅はここ『成城アルプス』の他に『マルメゾン』に『プレリアル成城』等等なかなかケーキ屋さんがたくさんありまする♪お店はとても広くシックな感じ♪大きなショーケースにずら〜っと並ぶ美しいケーキにわくわくできまする。なので、ついついショー [続きを読む]
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- 2008/10/03 23:23アテスウェイ 「バナニエ」
- パソコンが調子悪い＆学校が忙しくてちびっと更新できませんですた・・（´・ω・）ｼｮﾎﾞｰﾝでもでも一日一ケーキ紹介がんばりまっする〜♪「バナニエ」バナナムースにバナナのコンポート、シナモンダッコワーズ、キャラメルシナモンムース、クロカンノワゼットで構成されてます〜結構シナモンが効いていてとろとろ甘甘バナナムースやコンポートにスパイシーなアクセントを与えてくれます♪そしてクロカンノワゼットのカリカ ... [続きを読む]
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- 2008/10/01 06:58アテスウェイ 「シュークリーム」
- 口コミグルメサイト『食べログ』さんのパン・スイーツランキングで1位な評判のお店「アテスウェイ」（´ω｀*）ノここのサントノーレマロンはとってもウマウマでしたので、サントノーレがウマーなら・・・きっとシュークリームちゃんもｳﾏｰだろうかと（゜∀゜）！！と言うわけでレッツイーティング！！「シュークリーム」なかなか素敵な焼き色でござりまする（´∀｀*）表面は粒粒ナッツでかわゆくｗｗ皮はナッツの薫り高 ... [続きを読む]
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- 2008/09/28 09:50ピエール・エルメ サロン・ド・テ ケーキデザートフェア 「モカドール」
- 毎月末に４日間開催される舞浜イクスピアリのピエール・エルメ サロン・ド・テのデザートフェア「モカドール」にエルメ大好きおなご２人で行ってまいりますた（゜∀゜）！！！！！！！！！！！！電話予約開始時間が被っていたため予約電話してくれてほんとにありがとう｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡「モカドール」はローストパイナップル、パッションフルーツ、ミルクチョコレートの組み合わせです〜 ２００８．９．２５(thu)．２６(fri ... [続きを読む]
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- 2008/09/26 00:41モカドール！
- エルメ大好きちゃんと、舞浜のデザートフェア『モカドール』に行って参りました(・ω・)ノ！サントノーレやタルトモカドールなどなどクオリティ高いもの沢山で幸せすぎる〜！詳しくは明日レポしまする('ω^*)/ ... [続きを読む]
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- 2008/09/23 18:48経堂 ミラベル 「カヌレ」
- 「カヌレ」カヌレって何（・ω・）！？って方のためにＷｉｋｉpediaさんから引用〜『フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子。 外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持つ。 鍋で牛乳を沸騰させ、そこにラム酒、バター、砂糖、薄力粉、全卵、卵黄、バニラを加えたのち 生地を漉して半日寝かす。 カヌレ型に蜜蝋を塗り、休ませておいた生地を流し込みオー [続きを読む]
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- 2008/09/23 18:17経堂 ミラベル（Mirabelle） 「サントノーレ」
- 「サントノーレ」スイートスイーツセレクション―一度は食べたい!パティシエいち押しのスイーツ選集商品詳細を見る↑のP98になんともウマーそうなサントノーレ様がご紹介されていましたので小田Q線で途中下車して行ってみますた（・ω・）駅から１０分ほど！商店街通りを抜けた住宅街っぽいところにあります。上の本の地図の曲がるところの目印に「水色のマンション」とか「ポスト」とか書いてあってこれでほんとにたどり着け ... [続きを読む]
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- 2008/09/20 23:02カボチャのちゃちゃちゃ♪ パティスリーISOZAKI 「タルトポティロン」
- そして芋、栗に続く秋の味覚トリオの３人目・・・かぼちゃ〜！！！！「タルトポティロン」ねわぁ〜こりゃまたかわええ(*^ω^*)表面はとげとげした見た目がとってもプリティーなサクッと中はふわっとむしゃっとした焼きメレンゲ！そしてそこに包まれているのはか ぼ ち ゃ の クリームぅぅう(゜∀゜)！焼メレンゲにタルトと非常に洋菓子らしい素材ですが、このかぼちゃクリームの甘みはなんだかカボチャの茶巾絞りのよう ... [続きを読む]
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- 2008/09/18 07:38次は芋！ 立川伊勢丹限定 パティスリー・イソザキ 「こいもちゃん」
- 立川の伊勢丹に寄ってみたらパティスリー・イソザキさんが伊勢丹で限定の秋のケーキを出しておりますた（゜∀゜）！！！！！他にカカエｯﾄ･パリさんやリュー･ド･パッシーさんも伊勢丹限定で秋スイーツを出しているらしいです（´ω｀*）ノ「限定」と言う言葉に釣られてショーケースへふらふら〜〜ｗｗカボチャやら芋やらショーケースにずら〜っとでヤバ〜（´д｀*）でもお金の都合上２個が限界｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡あぁ学生乙ネーミン [続きを読む]
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- 2008/09/17 07:05ピエールエルメ様 「イヴォワール」
- こちらもニューオタニさんにて（・ω・）「イヴォワール」エルメにしかないような独特な形＆組み合わせのケーキ！下からサクサクパイ生地、バルサミコ漬けのドライフルーツ、そしてライスプディングとマスカルポーネｸﾘｰﾑをホワイトチョコプレートでサンド！！ライスプディングにホワイトチョコにバルサミコ酢なんて全く他を見ない組み合わせ（´д｀*）ﾄﾞｷﾄﾞｷてかケーキにライスプディングを持って来るとは（゜∀゜）！！どう ... [続きを読む]
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- 2008/09/16 08:59ピエールエルメ様 「ミルフィーユ」
- 右のカテゴリ欄に・・・「エルメ様」作ってしまったもんね（゜∀゜）ｗｗｗｗだってピエールエルメのケーキ一番すきなんだもんｗｗ舞浜のデザートフェアもｴﾙﾒ様カテゴリに入れました〜！ちなみにフレンチナイトパーティーは来年にお見送り・・(´Д⊂ヽでもでもっ舞浜の「モカドール」電話を頑張りまする（・ω・）＝３「ミルフィーユ」あぁ見ただけでパイ生地の サ ッ ク サ ク 感が感じられまするね・・・ｗｗｗ [続きを読む]
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- 2008/09/15 09:33「芋栗合戦！！」 赤坂エクセルホテル スクエアダイニング
- またまた秋〜の〜味〜覚〜＝３赤坂エクセルホテルさんで9月〜11月30日まで開催されている「芋栗合戦」！なんと魅力的なお名前や（´ω｀*）ノ今回は甘党マイミクさんとプチオフ会で行ってまいりますた（・ω・）料金：2,400円土日祝日13:00〜/15:00〜( 90分制・要予約・2部制 ) 続きを読むからどぞん〜 ... [続きを読む]
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- 2008/09/14 09:23秋限定！栗の季節＝３ ビアードパパ 「マロンシュー」
- 秋ですね秋ですね秋ですね〜！！！秋といえば芋栗カボチャ＝３秋の味覚好きにはたまらない季節（´ω｀*）ノ食欲の秋ですよ〜〜♪そして！！！！！ビアードパパさんから栗スイーツ（゜∀゜）キターーーーーーーー！！！！！！！！！「マロンシュー」 １８０円とちょびっと高めですが、コンビニシューより大きいし、ｸﾘｰﾑ詰めたてだし、何よりマロンちゃんだし・・・・・ｗｗｗ中身は栗色〜めっちゃクリクリしてます ... [続きを読む]
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- 2008/09/12 20:54エミリーフローゲ
- 前書き：折角ケーキ一個一個にコメント書いたのですが携帯で編集したら間違えて途中で消えちゃったので(´；ω；｀)今回は写真をお楽しみください〜〜；；――――――――――――――――――――――――――――――――第２と第４木曜日の18:00〜19:20と19:30〜20:50に開催されるエミリーフローゲのケーキバイキングに行ってまいりますた（・ω・）ノお値段は２６００円で１０日前から予約できまする。なんとなんとお店売りケ [続きを読む]
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- 2008/09/11 23:24ピエールエルメ 「ドゥ ミルフィーユ」
- 「ドゥミルフィーユ」秋のエルメのミル様は「ドゥミルフィーユ」です（・ω・）ちなみに以前の夏までは「ミルフィーユカラメル」で春は「ミルフィーユバニーユ」ですたｗｗ「ドゥミルフィーユ」は３枚のパイ生地に、ヘーゼルナッツプラリネ風味ムスリーヌクリームとごけ茶色のミルクチョコとヘーゼルペーストのフィヤンティーヌがはさまれております〜ヘーゼルナッツのカリカリ感とミルクチョコのサクっとチャリっと感と [続きを読む]
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- 2008/09/09 23:02タイトルなし
- ニューオータニで開催されるエルメのフレンチナイトパーティーに行ってみたい！でも一万超えって高すぎん(゜∀゜;)学生はお呼びでない聖地なんすかw舞浜の「モカドール」も気になるけどやっぱりパーティー行ってみたいん！予約は今週の金曜日か…うわぁ〜どうしよう(´Д｀) [続きを読む]
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- 2008/09/09 22:22エルメ・・！
- ニューオータニで開催されるエルメのフレンチナイトパーティーに死ぬほど行ってみたい管理人であります・・！！でも料金が一万越えておりまする・・！お金のない学生は足を踏みいれちゃいけない聖地なのか・・（・ω・）でも行きたい！くおぅ！舞浜の「モカドール」にしようかエルメのミルフィーユを大人ホール買いして我慢しようか・・(´Д⊂ヽあぁ！なんでエルメはこんなに凄いんすか＝３ファッションよりグルメに出費がかさ [続きを読む]
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- 2008/09/09 21:52リリエンベルグ 「バナナのミルフィーユ」
- 管理人がミルフィーユ好きなため高確率でミル様がｗもうカテゴリにミルフィーユだけ独立させて作っちゃおうかなｗｗ「バナナのミルフィーユ」カスタードクリームとチョコカスタ−ドの２層仕立て！！そして中にとろとろ熟した甘〜いバナナがごろごろと入っておりまする（´ω｀*）ノカスタードたちは甘さ控えめなのでその分バナナそのものの甘さが引き立っているような（゜∀゜）生地もあまり甘くなく、チョコカスタードと食 ... [続きを読む]
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- 2008/09/08 19:48リリエンベルグ 季節限定 「モンブラン」
- リリエンベルグさんの人気商品の１つ！！モンブラン！わざわざ車で遠くから買いに来るお客さんもいるとか（´ω｀*）ノ９月１０月の季節限定です！「モンブラン」ダックワーズの土台の上に生クリームと自家製の蜜で漬けたｸﾘが入っておりまする！マロンｸﾘｰﾑはすんごく優しいお味！！舌触りも口溶け感もすごく滑らかｗｗ渋皮を使用していないようで安心できる味です。変に洋酒を効かせようとか凝らせようとかしていないで、 [続きを読む]
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- 2008/09/07 22:55横浜高島屋 クラブハリエ B-studio Yokohama 「バームクーヘン」
- バームクーヘンといえばクラブハリエ！！！滋賀のほうに本店があり、東京、名古屋、大阪、横浜などに出店をしておりますそうで（・ω・）お店に行けば、太い芯棒に巻きながら作られた、ずどどどーんと長〜〜く太〜いバームクーヘンを拝むことが出来ます！！もうその長太バームちゃんの迫力を見るだけでも楽しいｗというか思わず「すご〜い！」と指を刺しながら驚いてしまいそう（´ω｀*）ノバームクーヘンで有名だけど、でも、 [続きを読む]
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