polomoko さん

polomokoさん: 名古屋グルメ日記
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日記、ダイアリーオールジャンル日記ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活
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ひとりごと何でもブログ日常の小さなできごとを愛する生活
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プロフィール

ハンドル名polomoko さん
ブログタイトル名古屋グルメ日記
サイト紹介文名古屋でイタリアンのコックやってます。仕事内容に関すること、日記、食べ歩きについて書きますね。
自由文名古屋でイタリアンのコックやってます。
仕事内容に関することや日々思ったこと、
食べ歩きの報告を気ままに書かせてもらいますね。

http://nagoyagurumen.jugem.jp/

です。よかったら来てくださいね。

参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供85回 / 136日(平均4.4回/週) - 参加 2008/06/10 07:04

polomoko さんのブログ記事

記事削除機能過去の記事 … 1 2 次へ
  • 2008/10/09 22:49いつもありがとうございます
  • こんな拙いブログの相互リンクに快く応じていただいてるブログ運営者の方々、拍手や料理ブログというボタンをわざわざ押してくださる方々。ありがとうございます。なんか応援リンクを確認したときにわざわざたくさんポイントがついててすごく感謝したい気持ち... [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • 料理
  • 2008/10/09 00:56URIBO続きです
  • まあコースの方が割安でいいんですけど、なぜか、行った人全員同じパスタとメインを食わねばならないらしく、それじゃつまんないので、バラで食いました。ここはドッジィ・マッジョという八事にある老舗イタリアンのパスタハウスらしいんですが、ドッジィ・マッジョ... [続きを読む]
  • 2008/10/03 00:26いりなかにある紅茶専門店chacha
  • 行ってきました!ずっと気になってたんですよ。いりなかのBOOKOFFの裏にあります。アイスティも作り置きじゃなくて手入れで入れてくれてとてもよかったです。まあ従業員とオーナーさん(かな?)の方が少々おしゃべりがうるさかったのが玉にキズですが…。ま... [続きを読む]
  • 2008/09/17 23:42紅茶の淹れ方
  • 紅茶の淹れ方知ってますか?一応。ちょっといろいろあってお店回ってないんでノウハウ的に書いておきますねw。1、汲み立ての水道水(空気を含んでいる水)2、茶葉ティースプーン一杯4g3、ポッドにお湯を勢いよく注いで茶葉をジャンピングさせます。4、抽... [続きを読む]
  • 2008/09/15 01:14宇宙空間で生きられる生物がいるって知ってました??
  • スウェーデンとドイツの研究チームが、コケなどに生息する微小な生物クマムシを宇宙空間に10日間さらしたところ、一部が無事に生還した。真空、低温に加え、太陽からの紫外線や放射線が降り注ぐ宇宙空間に直接さらされて生存できたのは、動物では初めてという。論文は米... [続きを読む]
  • 2008/09/07 22:46やっぱりジキルとハイドおもしろい!
  • ・ビール2分でキンキンに冷やす方法見ましたか!?・指が生える魔法の粉見ましたか?・真空調理で肉じゃがが20分でできるって知ってましたか?この番組すごい内容ばかりで最近ハマってます。もったいぶってワザと書いてますw。でもすごいですよ。ほん... [続きを読む]
  • 2008/09/03 22:24ソース10秒シンプルトマトパスタです
  • 自分で作ったのあんまり出したことなかったですね。出します笑今日のは楽勝です。パスタはディチェコというメーカーのリングイーネ120g使いました。オイルはもらいものの小豆島の限定のエクストラバージンオリーブです(なるべくいいやつ使ってください。安すぎるの... [続きを読む]
  • 2008/09/02 22:08悪質トラックバック、コメントほんといやだああああ
  • 巷には聞いていましたが、自分のブログを持つと本当に気持ちわかりますね。こりゃうざいっすわああ。モテ度判断とおれのブログなんの関係があるんだああ!まあ、それだけ露出が増えてきたっていうのはうれしいことですけど、でもテンション下がります。すて... [続きを読む]
  • 2008/09/01 23:17よろしくメカドック「ジェノベーゼ」
  • タイトルに意味はありませんやw。知ってる人もいるだろうけど、たまにはレシピでも。一応作り方です。まあ、基本はバジルの葉っぱと、にんにく、エクストラバージンオイル、松の実、パルメジャーノ・レジャーノ(まあ粉チーズやね)を混ぜてミキサーにかければ完... [続きを読む]
  • 2008/08/29 21:27完熟とうもろこし
  • 所さんのテレビ今見てます。完熟ものやってます。ゴーヤとか。ゴーやもに甘くなるらしいですが、とくにとうもろこしはめちゃ甘くてうまいみたいですね!所さんもって帰ろうとしてました。食べてみたい!これ売ってるところあるのか... [続きを読む]
  • 2008/08/29 06:43自分なり
  • 「自分なりにする」ってことを改めて考えました。いろいろ迷うもんですね。選択肢がたくさんあるってことは。人生を豊かにもするし、惑わせもする。でも結局考えつくすとシンプルに行き着きます。この「考えつくす」ことが大事なんですね。... [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • 人生
  • 2008/08/28 23:52自分なり
  • 「自分なりにする」ってことを改めて考えました。いろいろ迷うもんですね。選択肢がたくさんあるってことは。人生を豊かにもするし、惑わせもする。でも結局考えつくすとシンプルに行き着きます。この「考えつくす」ことが大事なんですね。... [続きを読む]
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  • 人生
  • 2008/08/27 22:38SAPPORO麦とホップ
  • めっちゃマズい…だめだあ、試しに飲んだけどやっぱ苦いだけやあ日本のビール系…いいのもあるんだけどねえ。やっぱだめだなあサッポロ。こないだ飲んだドイツビールはやっぱうまくてよかったな小グルメツアー「うまい日本ビール探しツアー」は続きます笑 [続きを読む]
  • 2008/08/26 15:50ドトールのアイスコーヒー
  • 好きなんです。ここのアイスコーヒー。独特なんです。一番好きです。ホットは別に普通なんですけどね。何か普通の喫茶店の味とは違うんです。安いし、量多いし、くつろげるし大好きです。 [続きを読む]
  • 2008/08/20 01:09ル・コルビジェ
  • 1957年に建てたコルビジェの日本唯一の建物です。上野公園にあります。こういうのも載ってるからcasa好きなんですよ。 [続きを読む]
  • 2008/08/20 00:52今日買った本です
  • ブックオフ愛用してます笑。かなり前のだけど古くても普遍的なものがたくさん載っているので資料価値高いと思います。 [続きを読む]
  • 2008/08/19 00:47たしかマグロ小屋
  • たしかマグロ小屋だったと思うんやけど…ま、そこへ行きました。マグロばっか扱ったところです。名古屋駅のユニモールの地下街の五右衛門とか卵と私とかの近くにあります。前に友達があまりにもそこのマグロの唐揚げ定食がにもおいしいというので... [続きを読む]
  • 2008/08/17 23:51自然農法ってご存知ですか?
  • 今日mixiのニュースを見たら自然農法で有名な方が亡くなったそうです。海外の砂漠の緑化にも尽力されていた方のようです。自然農法は以前「銭形金太郎」という貧乏さんを紹介する番組で気になっていたんですよ。その創始者の方みたいです。この... [続きを読む]
  • 2008/08/16 00:59イエロートマトのカプレーゼ
  • ミッドランドスクエアにあるDEAN&DELICAのフライヤーからです。普通のトマトはよくあるけどイエロートマトとオレンジ使ってて彩りがなんかおもしろいなって思って。あとはオイルもオリーブじゃなくてグレープシード使ってます。それもまたオモローです。... [続きを読む]
  • 2008/08/14 22:04グローブマート
  • ここ好きなんですよ。昭和区の御器所にあります。何屋さんかって言うと海外の雑貨とか食品とか家電とか扱ってる会社なんですけど。カフェも併設されててほんと素敵なんです。ここは僕の理想の店と言っても過言ではないくらいなんです。料理に使うエクストラヴァ... [続きを読む]
  • 2008/08/06 23:28はんにゃめちゃおもしろいし
  • 最近好きな芸人できましたヤッター!!題名見てもわかるとおりはんにゃ ですちょっと前まではサンドウィッチマンだったんですけど、今ははんにゃめちゃ好きだしただ不安なのはネタのバリエーションが一本化することです(お... [続きを読む]
  • 2008/08/04 00:36とれふる予約しました
  • お金がないのでもっぱらランチです。でも、それはそれで楽しいです。貧乏旅行みたいな感じでw。さて、今日はランディさんのブログで好評だったので、千種にあるフレンチのとれふるというお店を予約しました冷静な渋い声の男性です... [続きを読む]
  • 2008/08/03 00:25料理って奥深いですね。
  • 最近独創的な料理っていうものに興味をもっています理由は単純です昨日ブックオフで「ミスター味っ子2」を読んだからですミスター味っ子の息子の話ですお父さんは海外放浪してたんですね?それは知らなかった... [続きを読む]
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