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- 2008/09/24 05:15誕生日
- 「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが、このところ朝夕はめっきり涼しくなり、秋も深まってまいりました。9月23日は秋分の日、そして私の32回目の誕生日でした。秋晴れの空高く、爽やかな祝日、朝から街はのんびりムードに包まれ、お揃いのユニフォームでスポーツ観戦に向かう親子の姿が目につきます。そんな中例年のごとく私は朝からお仕事です。しかも、こんな日に限ってトラブルが続き、他事業所の応援にも行かされ、向こうの不... [続きを読む]
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- 2008/09/21 22:30コスビ始動！
- 土曜日、８月一杯夏休みだったリマクッキングスクールが再開しました。休み中、すっかりのんびりしてしまいましたが、先生やお友達と２ヶ月ぶりに再会し、身が引き締まりました。＜午前中のメニュー＞●太巻き寿司●おから汁●蓮根ボールのあんかけ●栗蒸し羊羹太巻き寿司は玄米の酢飯に蒸し人参と蓮根、たくあん、いんげんなどを乗せ、のりと油揚げの二種を作りました。油揚げの方はフラパンでこんがり焼き目をつけると、ふっく... [続きを読む]
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- 2008/09/16 23:14稲刈りツアー
- 三連休は長野の実家に稲刈りに行きました。この時期信州は、黄金色に輝く稲穂が秋風に揺れる中、ちらほらと真っ白い蕎麦の花が咲き、たわわに実ったリンゴがほんのり赤く色づいて紅をさし、一年で最も美しい時期を迎えます。5月に田植えをした我が家のちびっ子田んぼも、すっかり稲穂が実り頭を垂れています。前回一緒に田植えをした、Ｋ君一家とＲちゃん一家が来てくれ、ちびっ子4人、米寿を迎えた大ばーばも含む、総勢15名で稲... [続きを読む]
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- 2008/09/11 05:06ハピチア卒業！
- 昨日は5月から始まった、『ハピチア15期＠銀座』の最終日でした。ハピチアは、ひろっしゅコーチによる、これから何か始めたいママさん向けの、３回の講座です。1日目は、既に色々な活動で成功されている皆さんに囲まれて、雰囲気に圧倒されて逃げ出したいような気分だった私。ついて行くのがやっとでした。受講生の皆さんから、ブログにいつも温かいコメントを頂いて、なんとか課題をこなしていくうちに、目標や進むべき道が見え... [続きを読む]
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- 2008/09/08 08:47千客万来！其の二
- 日曜日は私の学生時代の友人で共にアジア・アフリカを旅をして廻った旅仲間、まりもちゃんと友人Mが遊びに来てくれました。まりもちゃん（♂）は、数年前イスラム教徒に改宗して、現在アラブに 留学しており、夏休みの一時帰国中とのことでした。彼は私たち夫婦が知り合うきっかけを作ってくれた 恩人で、我々の結婚式の人前式を取り仕切り、そこでアラビックの素晴しい詩をプレゼントしてくれた特別な存在です。もう一人、いつも... [続きを読む]
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- 2008/09/08 08:23千客万来！
- この土日は来客が続き、ちょっと忙しく過ごしました。土曜日は朝からマメ子が通う、保育園のお祭りで「魚釣り係」を勤め、その足でお友達と主催する子育てサークルkaribuに顔を出し会場案内。無事サークルが始まったのを見届けた所で再び園に戻り、マメ子＆パパと合流してお祭りを満喫。その後サークルに戻り、共に主催をしてくれているママさん達と、久々にゆっくりランチ。サークル始動から気づけば早半年。お互いの労をねぎら... [続きを読む]
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- 2008/09/05 08:25秋の味覚満載
- 職場の近くを自転車で走っていると、歩道一面に なにやら茶色い物体が落ちている場所をみつけました。「なんだろう？」と思って近づいて見ると、大きなどんぐりの木の下にバラバラと無数のどんぐりが落ちているのでした。思わず子供のようにはしゃいで、どんぐり拾いをしてしまいました。都会の真ん中で、どんぐりを拾えるなんて思ってもみませんでしたが、マメ子に見せたら喜ぶだろうと、気がつけばビニール袋一杯にどんぐりを詰... [続きを読む]
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- 2008/09/01 07:56湘南ライフ
- 週末は、マクロビ仲間Ｂａｎちゃんの湘南のお家へ遊びに行きました。 先ずは海でひと泳ぎ、江ノ島の見える海岸へ降りました。マメ子にとっては初めての海。車の中から「うみ〜！おふね〜！」とテンション上がりっぱなしです。これはさぞ喜ぶに違いないと思い、急いで波打ち際まで連れていきました。すると、翌日の大雨のせいか、思いの他波が高い…マメ子のテンションがみるみる下がっていくのが肌から伝わります。波打ち際に立た... [続きを読む]
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- 2008/09/01 03:23沖縄から産地直送
- 昨日職場の同僚が、沖縄旅行から帰ってきました。楽しい思い出話やお土産より、なにより私が楽しみにしていたのは、出発前にお願いしておいた、沖縄料理の『食材』です。それは「スクガラス」と、「くるま麩」です。どちらも以前沖縄旅行ですっかりはまってしまったお味です。写真右の小瓶は、スクガラスという小魚を塩、泡盛で漬けたもの。これを固い沖縄独特の「シマ豆腐」に乗っけて食べると、おつまみに最高、オリオンビール... [続きを読む]
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- 2008/08/30 12:16甘酒スイーツ
- 昨日は、石原博子さんの甘酒教室へ行ってきました。石原さんの甘酒教室は2度目ですが、今回も簡単でとってもおいしいレシピをたーくさん教えていただけました。＜本日のメニュー＞○甘酒トマトソースかけ玄米ごはん○米粉のクリームシチュー○甘酒みそソース掛けサラダ○豆のヨーグルト風甘酒マリネ●玄米コーヒームース●米粉の甘酒スポンジ モンブラン風うちでも、甘酒はよく使うのですが、お料理はカレーに入れるくらい。甘酒... [続きを読む]
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- 2008/08/27 13:46一年ぶりの再会
- 昨日は、マメ子の一歳半健診でした。なんとか、１日お休みをもらうことができ、午前中は専業主婦時代を思い出しましながらのんびり家事にいそしみ、早々夕食の支度も済ませてしまいました。本日のメニューは「テンペの照り焼きと蒸し野菜の香味ソースがけ」です。テンペ(大豆を発酵させたもの)は、ニンニク、オリーブオイルでソテーして、リンゴジュースと醤油でソースを作ります。キャベツ、玉ねぎ、人参の重ね煮をこれに添えて... [続きを読む]
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- 2008/08/25 02:48秋の始まるところ
- 今週末は、雨天により予定が大幅に変更になってしまいました。湘南の海に行って遊ぶはずだったのに・・・気を取り直して、マメ子とたっぷり遊ぶ傍ら、一日中キッチンにこもって、美味しいものを作ることにしました。先ずは今日も、朝から重煮を2種類、先週ご紹介したトマトソースを仕込みました。それから新メニューの開発にいそしむことに。写真は、来週保育園の給食メニューに登場する「パンプキンキッシュ」です。パンプキンプ... [続きを読む]
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- 2008/08/21 06:52シマちゃん
- 動物って時々不思議だなぁ〜と思うことがあります。うちの近所に、とっても人懐っこい黒ブチの“シマちゃん”という猫がいます。私は動物全般大好きなのですが、我が家はパパが大のネコ嫌い。何でも、あの『眼』がコワいのだとか。パパの為に、シマちゃんをいつも追い払っているうちに、腹いせにか、玄関のドアにオシッコを引っ掛けて行くようになりました。うちの玄関脇を抜けて裏通りに抜けるのが、毎日のお散歩コースになって... [続きを読む]
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- 2008/08/19 06:23琵琶茶の力
- 日曜日のことですが、マメ子が結膜炎になりました。直前にパパの朝食用に出しておいた生卵をいじってしまったせいか、お昼寝間際、顔中の痒みがMAXに達したようで、しきりに右目をゴシゴシ、ものすごい力で擦っていたと思ったら…目を覚ましてビックリ！右の瞼がまるでお岩さんのように紫に変色し、パンパンに膨れ上がっているではありませんか！｢これは結膜炎になったに違いない。｣と思いましたが、日曜でやっている眼科もないし... [続きを読む]
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- 2008/08/17 22:11夏休み最後の日
- 今日でついに、パパとマメ子も夏休み最終日です。 それぞれ明日から１０日ぶりに、お仕事＆保育園に復帰です・・・休みボケ、大丈夫かしら？主人の実家から昨夜ようやく自宅に戻り、久々の我が家です。今日はみんなでのんびり過ごすことにしました。私は、明日からの準備で、朝から長野の実家からたっぷりもらって来た野菜を使って重煮をいくつか作り食材の仕込みをしたり、酵素玄米を炊いたり、主婦業に精を出しました。トマトが... [続きを読む]
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- 2008/08/14 17:23田舎な日々も終わり
- 楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます。田舎な日々もいよいよ最終日なりました。最終日はのんびりと、それぞれ思い思いに過ごしました。パパは私の兄と一緒に、近場の渓流に繰り出し、朝晩釣り三昧。赤魚を二匹とカブトムシをgetして来ました。マメ子はお庭庭のプールで、大好きな水遊び、近くの向日葵畑を見に行きました。私は涼しい離れの座敷で読書。そして夜は、じーじが秘伝の手打ち蕎麦を打ってくれました。私のリク... [続きを読む]
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- 2008/08/11 22:03田舎な日々２
- 今日は動物がだーい好きなマメ子のために 近くの牧場に馬を見に行きました。案の定「オウマしゃーん！」とおおはしゃぎ入り口でお迎えしてくれたポニーに走りよりなでなで・・・お礼にポニーからお顔をベローンと舐められても「ウフフフーーッ」と大喜び。ママの方がビビッて逃げ出す始末でした これなら大丈夫そうだと、パパと一緒に乗馬に初挑戦！一丁前に両手で鞍をつかみ、「おうまの親子」を歌いながらおおはしゃぎで牧場を... [続きを読む]
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- 2008/08/10 23:15田舎な日々
- 昨夜のうちに出発し、実家の長野に帰省中です。やっぱりこっちは涼しいですね〜。夜は半袖ではちょっと寒いくらいです。今日は、東京から主人の方のじーじ、ばーばと、お姉さん夫婦、マメ子の従兄弟のユウ君も遊びに来て一家勢ぞろいでした。都会育ちのユウ君は、畑を見たことがないということで、みんなで裏の畑を見に行きました。『マメ子の田んぼ』も、稲穂にもうすっかり花が咲き、カワイイお米の粒粒達が出来てきていまし... [続きを読む]
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- 2008/08/09 18:55ポニョりました。
- 夏休み初日の今日は、念願の｢崖の上のポニョ｣を見に行きました。マメ子を連れて行くか迷いましたが、ここぞという時にはバッチリよい子を決め込む我が子、大丈夫かな？と思い、映画館デビューさせることにしました。さすがに一歳児は見かけませんでしたが、ちびっ子がたくさんいて賑やかだったので安心しました。ポニョを指差して｢カワイイネ〜｣などとお話しながら、案の定大人しく観ていてくれました。まだストーリーは解らない... [続きを読む]
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- 2008/08/09 07:55暑気払い第一弾
- 今日から我が家もいよいよ夏休みスタートです。という訳で昨夜は、保育園のママさんと暑気払いでした。選んだ場所は「とうふ屋うかい」。思えば、ここは結婚前に両家の顔合わせで使って以来久々です。ちょっと敷居が高いような気がしますが、コースは３６００円台から個室も用意してもらえるし、意外とリーズナブルかも？全体的に江戸時代遊郭のような風情ある建物が、中庭を取り囲むように建てられており全てのお部屋からお庭が... [続きを読む]
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- 2008/08/07 04:32入道雲
- 昨日は記録的な大雨だったようですねまさに、バケツをひっくり返したような雨！度々ずぶぬれになり、全身お着替えでしたが、なにより怖かったのは雷夕方事務所に帰ろうとしていると、目の前でピカッと光った瞬間「ズバーーン！！」一瞬目の前に大きなオレンジ色の閃光がスパークしました。どうやら数メーター先の避雷針に落ちたようですああ、怖かった。田舎育ちの私は雷が大の苦手・・・・田舎は平坦な田んぼばかりなので、良く... [続きを読む]
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- 2008/08/04 04:16ドン★ウルトラ
- 日曜日は、パパの後輩のライブを見に、豊洲のららぽーとにに行ってきました。バンドの名前は「ドン★ウルトラ」。R＆Bポップスというちょっとグルービーで大人なエッセンスと、キャッチーで乗りのよいポップスが融合した素敵なサウンドです。昨日初めて知ったのですが、８月１日付けでユニバーサルミュージックというところからメジャーデビューも果たしてしまいました。スゴーイこのバンドのベーシスト、ドン★TK（我々の中では... [続きを読む]
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- 2008/08/03 12:03コーチングと盆踊り
- 昨日は、以前ママイキアドバンスでお知り合いになったハピ友、かおりさんによるパーソナルコーチングを受けに行ってきました。久々の再会に選んだ場所は、恵比寿のマクロビオティックマルシェ。ここは、マクロビレストランを食べ歩いたお友達が「一番美味しかったお店」と教えてくれてから、ずっと行きたいと思っていたお店でした。頼んだのはランチプレート。○夏野菜のグリル、梅酢ソースがけ○テンペカツ、マメ味噌ソースがけ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 04:52川奈蕎麦
- 今日は暑い中一日中外周りで、ランチに無性に蕎麦が食べたくなりました。調度お弁当を食べに戻る時間もないので、以前から気になっていた美味しそうな蕎麦屋さんに入ってみました。蕎麦といえば信州人のソウルフード。当然蕎麦にはめっぽううるさい私です。残念ながら今まで東京で、どんなに評判の行列のできるお店でも“美味しい”と思ったことは一度もありません。しかし、この店はわざわざ「信州安曇野蕎麦」と謳っているとこ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 04:35最近美味しかったもの
- ここ数日ちょこちょこ作ってみたお料理の中で、美味しかったものをいくつかご紹介します。＜夏野菜のゴロゴロマリネ＞人参、玉ねぎ、じゃが芋、南瓜を大きめにカットした重ね煮に、オリーブオイルでソテーしたナス、胡瓜、を合わせる。甘酒、オリーブオイル、塩、レモンの絞り汁、バジルを混ぜてマリネ液を作って全体に和え、一口大に切ったトマトつまみ菜などの葉野菜を散らす。夏向けのさっぱりした一品です。人参があま〜い＜... [続きを読む]
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