tenpos さん プロフィール

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tenposさん: テンポスSV「誓います!顧客満足度100%への道」
ハンドル名tenpos さん
ブログタイトルテンポスSV「誓います!顧客満足度100%への道」
サイト紹介文テンポスの店舗を預るSV(スーパーバイザー)による日々の苦労話や現場の生の声をお届けします!
自由文テンポスの店舗を預るSV(スーパーバイザー)による日々の苦労話や現場の生の声をお届けします!
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供38回 / 378日(平均0.7回/週) - 参加 2008/06/16 15:59

tenpos さんのブログ記事

  • 沖縄が熱い!!
  •  来る7月21日(予定)にいよいよテンポスバスターズ那覇店がオープン致します。 住所は 〒902−0074沖縄県那覇市仲井間299−1 ? 098−855−0319fax 098−855−0321です。 沖縄の皆様ぜひご来店いただきますよう心よりお待ちしております。    写真はオープンに先がけて6月19日にパレット久茂地にて開催した 講演会の模様です。 居酒屋甲 [続きを読む]
  • 耳よりなお知らせです!!
  • ハジメマシテ!!千葉県は習志野市に店を構える「幕張店」より耳よりなお知らせです!!景気低迷中な昨今、貴店の売上はいかがですか?日々店頭に立ち、多くの料飲店様とお話させて頂いても大多数の方は口を揃えて「景気悪いねぇ」とおっしゃいます。確かに景況は全般に(そして均等に)既存店に影響を及ぼします。しかしそんな中、「いやぁ、賃料が下がり、居抜き物件が安く借りられるから今がチャンスだよ!!」とおっしゃる方、 [続きを読む]
  • 探しているリサイクル品が
  • 「探しているリサイクル品が無い時もあるけれど全国の店舗の在庫や、思わぬところから入手できた宝物が階段上がってすぐのところや、人が立ち入るのさえ難しい売場の隅にいてお客様に見つけていただくのを待っていますまずはお問合せ下さい!張り切ってお探しします」 吟じます! ちょっと時間ができたからーァ〜ーァ〜 テンポスにふと寄ってみるとーォ〜ーォ〜 なんだか今日イケそうな気がするーー! あ [続きを読む]
  • テンポスは居酒屋甲子園を全面バックアップ!!
  •  最近の西日本エリアはあっちこっち飛び回っております!! 福山で居酒甲の西日本のリーダーの「夢笛(ムテキ)」の高橋さんとお会いしたり、(もちろんお話もたくさんできましたが、最後はラーメン屋で飲みながら腕相撲大会でした)九州のリーダーである「風土(フウド)」の竹田さんとお会いしたり、(もちろんお話もたくさんできましたが、最後は日本酒(美少年)で酔い気分でした) 居酒屋からお客様に元気を届 [続きを読む]
  • 関西エリアの新任店長をご紹介致します!!
  •  この度、西宮店店長として新しく就任しました竹谷 陽介(新卒5年目、27歳)をご紹介いたします。本人より皆様にご挨拶です。  この度新しく西宮店の店長となりました、竹谷と申します。入社5年目でまだまだわからない事もたくさんありますが誠心誠意頑張ってまいります。お客様のご必要な商品がいつでもすぐにご購入頂ける買いやすい売場作りと、ご来店の際には全員が笑顔で元気に挨拶の出来る「感じの良い」 [続きを読む]
  • いくつになっても人生勉強だ!
  • SV通信  首都圏のテンポスの店長を中心に、毎月一回(休日を使い)有志が集まって勉強会を行っております。  メーカーさんのテストキッチンにで厨房の実演講習をやったり、店長自ら講師になり接客、販売、飲食店業界についてなどなど少しでも飲食店オーナー様のお役にたてるようにと、学習しております。   今回は、1月先月24日に行った内容を紹介します。    ?幕張店・貝瀬店長『. [続きを読む]
  • 新店オープン情報!!
  •  柏店がオープンします。 つくばエクスプレス柏の葉キャンパス駅より徒歩5分国道16号沿 柏公設卸売市場そば 〒277-0871 千葉県柏市若柴145-1TEL04-7137-0319FAX04-7137-0318 「ネットで見て来てみました♪」と言ってみて下さい〜〜お楽しみがあるかも?... [続きを読む]
  • エリア会議
  • エリア会議姿です。       
    お客さまにもっと喜んで頂く店になるためにどうす
    るかをテーマに今月どう動くか・打つ手などを話し
    あってます。 エリアの同志店長です   
    ;           店舗でも
    、クレジットカードの取り扱いが始まりました!東
    海地区5店舗スタートです♪ ... [続きを読む]
  • キレイ!駅近!!
  • 早速ですが、今回は立川店を紹介します   いつもご来店ありがとう御座います 電車・立川駅北口から歩いて5分位・車・駐車場10台完備 最近、売り場にリサイクル品が増えてまいりました (業務用機器・うつわ・イス・テーブル備品) 速報:今週入荷情報 2/6!何が入荷すのかはお楽しみです今週以外にも常時入荷しております  ※入荷して商品になるまでに少しお時間を頂く商品も御座いますのでご了承下さ [続きを読む]
  • 「初心忘るべからず」
  •  今年の池袋店の最重要課題は、挨拶です。大声を出すのではなく、自然に頭が下がり、心の底からありがとうございましたと言えるよう、三越出身の根岸さんの丁寧なお辞儀をお手本にして、朝礼のやり方を変えました。  府中店がオープンした10年前、飲食店さんの事、厨房機器の事、接客の事、何ひとつ知らない素人5人でスタートしました。その時徹底したのが、【店の外に出て、来店してくださったお客様の車が見え [続きを読む]
  • 売り場改装中!
  • 大宮店の調理道具売り場ですが、テンポス全体の売り上げ構成からみて、売り上げが少ない?!らしいのです。 せっかくご来店いただいたお客様に満足いただける商品構成展示 在庫量ではないようです。  「大宮をご利用のお客様ごめんなさい。」 そこで本社調理道具MDの柴田さんに色々アドバイスをいただき、売り場を一掃することになりました! 当店の調理道具の担当者(山川さん2年目)最初はMDの駄目だしの連発でち. [続きを読む]
  • このようなモノも売っています。このようなコトもやっています。
  • 皆様12月の繁忙期に向けて忙しい日々を送っていることでしょう。私たちも少しでもご協力できるよう日々勉強・接客の毎日です。 さて、このようなモノ・・・ですが、写真にあるような店舗を建物から販売もしております。もちろん厨房機器、調理道具も全てです!写真は実際に福岡店で販売したものです。   次にこのようなコト・・・ですが、テンポスの西日本エリアでは、美少年酒造さんに前面協力しています。先 [続きを読む]
  • 「熊本飲食グランプリ」結果発表!!
  • 熊本城築400年を祝い始まった(ウソだけど) 飲食店グランプリ!!テンポス熊本店の岩崎さんもオブザーバーを務めました! 料理のおいしいお店、雰囲気の良いお店、ドリンクにこだわりのあるお店、元気なスタッフ〜がいるお店、さまざまなお店がエントリーしたなかで、グランプリに輝いたのは・・・  そう「憲蓮百」でした!! このお店のオーナーは先の居酒屋甲子園第3回の準優勝したお店「憲沙百」のオ [続きを読む]
  • 涼しくなってきました。
  •   10月に入り西宮店も少し涼しくなってきました。 従業員も働きやすくなってきましたが、お客様も ゆっくりお買物しやすくなったのではないかと思います。 8月、9月の暑い西宮店にご来店頂いたすべての お客様にお礼申し上げます。   10月より西宮店では家具売場を一新致しました。 新品イスのサンプルを多数揃えております。 もちろん中古イス、テーブルも常時大量在庫しています。 新規開業、家具の入替え [続きを読む]
  • 小倉店に掘り出し物いっぱい!!
  • 先日テンポス小倉店に大量の中古調理道具、中古陶器が入荷しました。・・・まだ片づいていません・・・2トン車で3往復してとても大変でした!!中古はいつ入るかわかりませんので、お早めにご来店ください!!  店長が6月に変わり、店の状態も変わってきました!!店内はきれいに、見やすくなりました!!ソムリエの資格とフグの調理師免許を持っている小倉店店長にいろいろ話を聞きたい、教えてもらいたい、引き抜きし. [続きを読む]
  • 厨房機器専門館の巻
  • 以前川口AB館食器・調理小道具が紹介されていましたが、厨房機器専門館があります。場所は埼玉県川口市東本郷139連絡先 048-286-6631営業時間 10:00〜20:00 テンポスバスターズの店舗の中で、全国一の厨房機器の品揃えです。  500坪の売り場には冷蔵庫・製氷機・ガスレンジ゙・流し台などの商品がところせましと並んでいます。最近は食器洗浄機の入荷が多く、中古の食器洗浄機だけで20台以上売場に飾ってあります。&nbs [続きを読む]
  • 2008年 居酒屋産業展 その2
  • 居酒屋産業展は見て回るだけでなく、セミナーも大切な見所です。 「居酒屋から日本を元気にするセミナー」と題し、元巨人の桑田投手、ワタミの渡邊社長をはじめ6人の有名な熱き方々の大講演会がありました。 また、大島さんを中心とする「居酒屋甲子園」の第3回の決勝大会が8月20日に同開催され770店舗の頂点は熊本の「食彩浪漫HERO海」さんが見事優勝致しました。 なんとこちらの「食彩浪漫HERO海」さんも、ファイ... [続きを読む]
  • 九州はあつか!!
  • 居酒屋甲子園が大盛況で終わりましたが、我がテンポス熊本店が応援していた熊本のお店「憲沙百」は惜しくも準優勝でした。 ・・・今度オーナーから話を伺って掲載します。 けれど、優勝した店舗も熊本でした!! そんな熱い熊本で来る10月14日に 「第1回 熊本飲食店グランプリ」が開催されます。  これは憲沙百のオーナーや、居酒屋甲子園第1回目優勝店のオーナーが中心となり、 「熊本... [続きを読む]
  •  東大阪店、中古コールドテーブル大量入荷!!
  •  関西エリアで売場面積1200坪と最大級の東大阪店は、ただ今リサイクルの厨房機器が大量の品揃えとなっています!!    特に8月に大量入荷しましたリサイクルコールドテーブルは30台を超える在庫品が所狭しと並んでおります。 これから飲食店新規開業をお考えの方は今がチャンスです!!   店長の上田をはじめとしまして、東大阪店従業員一同飲食店開業のお手伝いを一生懸命させていただきます。 ... [続きを読む]
  • 2008年 居酒屋産業展 その1
  • 2008年居酒屋産業展にテンポスグループが出展し大盛況にて終了いたしました。 8/19〜8/21 パシフィコ横浜 食に関する展示会は、今でもたくさん行われておりますが、飲食店に特化し、繁盛に必要な情報が数多く入手できる展示会は他にはありません! 店舗内装、設備、厨房設備、調理道具、食品、食材、飲料、メニュー開発から集客や店舗運営までありとあらゆうる専門家の方たち350社が全国から集まりました。 ... [続きを読む]
  • 応援します!燃料・食材高騰
  • 今、飲食店を取り巻く環境は非常に厳しい状況です。度重なる燃料や小麦など食材の高騰、非常に大変だと感じます。しかしそんな中でも、色々我慢と工夫を重ねてがんばっている飲食店さんを今こそテンポスは応援したいです。テンポスの各店ではお店の経費削減それと地球環境保護に役立つさまざまな商品を提案しています。使う油の消費量が飛躍的に削減できる「フライヤー」    6ヶ月〜2年間使用できる紙コップな... [続きを読む]
  • 京都店の新人トリオを紹介します!!
  • 京都店でこの6月より販売員として入社しました若い3人を紹介いたします!!      左から   7月入社  「隈本 勝昭」      元大手スポーツ用品販売会社地区長      ゴルフ用品販売で鍛えた紳士的な接客      がウリです。真ん中   新卒入社 7月より配属  「川端 夕貴」      京都店販売員の紅一点      芸大では陶芸を専攻していましたので      ... [続きを読む]
  • AB館より。「テンポスの本拠地川口からの速報です!」
  • テンポスの本拠地川口からの速報です!! AB館は新品、リサイクル品陶器、調理小物品の専門店 リサイクルだけではなく、新品も大量に入荷しますよー。  - 新品特価陶器入荷- 次回予定 9月9日火曜日午前中 トラック10トンの量 買付名人のオススメ錦のどんぶりが入荷予定! 他にも特価品が盛り沢山 毎月お客様からの「いつ入荷するの?」と問い合わせがテンポス一位! AB館のユー... [続きを読む]
  • 福岡店より。「中古の陶器と調理道具集まれ〜!!」
  • まだまだ暑い、福岡店からお伝えいたします。 先週1週間で2トン車2台分の陶器と3トン車1台分の調理道具が入荷しました!!   とても嬉しいことですが、おかげさまで福岡店の駐車場は大混乱!! 1週間で7割ぐらい片付けましたがまだ、駐車場の脇に入りきらない陶器と調理道具が・・・ 圧巻です。見る価値ありです!! 9月10日のテンポスの日に向けてただいま売り場を作成中です。 近隣の皆 [続きを読む]
  • 大宮店より。「 いや〜暑くてたまらんです!!」
  • なんと、テンポスでは、エアコンが効いておりません! そこで、大宮店ではチップアイスの製氷機の氷を袋詰めにして お客様に配っております。  冷たくてきもち〜〜〜っす!  ↑ 大宮店 山川さん浄水器に繋いでいるので、かち割氷でもいけますよ!暑さも楽しむ、気持ちで勝負です。 ご来店お待ちしております。 −−−−−−−−−−−新品はこちら↓  ... [続きを読む]
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