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- 2008/08/19 16:10南の島でドライブ途中
- 南の島でドライブ途中今日も空高く青い空が続くオーストラリア。ん？空に何か書かれている？逆さまにしてみよう。誰かが謝っていますね。たった一言のごめんね。うまくいったのか気になる。気になる。ドライブ続行。住宅街からほんの少し入っただけなのに広〜い草原の片隅でご相談中のようでした。... [続きを読む]
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- 2008/08/12 11:09南の島でカルガモ一家とご対面
- 週末にだんなさま運転でドライブをしていると前の車が止まったまま動かない。故障？ 事故？ゆっくり走行で近づいてみるとカルガモ一家だ〜！危険な道路を一家で命がけで横断するのですね。あわててカメラを出したときにはもう道路横断終了。。。オスは尾羽の下が黒く、メスは黒い羽毛に白斑が混ざり薄く見えることで判別できるそう。とすれば、先頭がお母さん。1番うしろがお父さんということになりますね。必死にお母さんについて... [続きを読む]
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- 2008/07/25 11:21南の島で ご○んですよ！
- 長く海外生活が続くと本当に日本の味が恋しいもの。今日は、「ご○んですよ！」が食べたい！どの家にも小さい頃から冷蔵庫に入っている日本伝統の味 海苔の佃煮の代表品でしょう。あ〜食べたい！この程度のものならば、オーストラリアでも日系やアジアのスーパーマーケットで購入可能です。日本からの輸入品となるので当然、お値段は高くなりますが。。。そこで目についたのがこれ！「高岡屋のり」なんて日本語表示がありますがそ... [続きを読む]
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- 2008/07/11 09:35南の島のコーヒー屋さん♪
- 工場街がコーヒーの香りに包まれる。。。このにおいはどこから？ここから↓ここは、コーヒー豆屋さん。大きな機械で焙煎しています。この横で、こっそりとコーヒーを買うことができます。そう、こっそりと。座る場所もスペースもありませんがコーヒーの持ち帰りのみできます。ここでのコーヒーが、とてもおいしい！！レギュラーサイズで、Flat White（ミルク入り）＄３なので特別安いわけでもないけれどコーヒーをよく知るコーヒー... [続きを読む]
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- 2008/07/07 10:27南の島のブランコ♪
- 緑、豊かなオーストラリアでは公園にも一工夫。先週から、こちらでは冬休みが始まったので平日の午前中、公園には子供たちがいっぱい。今回は、Sくん（1歳3ヶ月）とSくんママのKちゃんと公園に行ってみました。ひろ〜い緑の中に突然、巨大なログハウス登場！このログハウスごと子供たちの城となっていました。中には、砂場あり、すべり台あり・・・緑に囲まれた中、ぬくもりのある木で作った遊具で遊ぶ。・・・いいですね。大きな... [続きを読む]
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- 2008/07/04 11:31南の島のたまご屋さん
- 野菜は、八百屋さんで買う。魚は、魚屋さんで。たまごだってたまご屋さんで買おう！住宅街に突如現れた、養鶏農家（エッグファーム）えっ！こんなところに！？養鶏場？住宅街といっても日本のように家と家が密接したわけでもないのでありえてしまう。通り沿いには、こんな看板↓車で中に入っていくと、広いスペースがあるので自由に駐車する。左手には、'''コッカトゥ'''がお出迎え。50cmにも成長す... [続きを読む]
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- 2008/07/03 10:21南の島のおいしいパン屋さん
- 日本と小麦粉・水がちがうせいかこちらのパンは、日本に比べてパサパサしたものが多い。そんな中でも大都市シドニーやメルボルンにはおいしいパン屋さんが続々と出現している。オーストラリア第三の都市、ここブリスベンにやってくるまでもう少し時間が必要か。。。ゴールドコーストに出かけると・・・おいしいパン＆ケーキ屋さんがあります。日本人の方が作っておられます。（前回、紹介した記事は'''ココ'&#... [続きを読む]
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- 2008/07/02 16:58南の島で焼肉の巻♪（その2）
- 南の島でも日本の焼肉が食べられる！ 夜のチャイナタウンに灯が燈るとブリスベンの日本の味'''「KOH-YA」'''（コーヤ）がオープンする。前日も我が家で焼肉をしたけれどTファミリーに誘われてついつい来ちゃった焼き肉屋さん。おいしいものは、続いてもよいではないか。「いらっしゃいませ〜」と元気のよい案内で店内へあ〜日本を感じる食べ放題もおいしいけれど、今回はゆっくりと一品ずつ大人食べ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 10:02南の島で焼肉の巻♪（その１）
- 突然の焼肉モード。 オーストラリアでも焼き肉を食べるのだ！日本の焼き肉屋さんに行くと高い。。。エコ主婦は、考えた。そうだ！肉をたくさん買って家で焼き肉だ！先日も紹介した'''ココ''' でお肉を調達。・・・。ハングルの英語表示だ！英語で書かれているものもあるが、ハングル読みをそのまま英語で書かれても。。。。例えでいうと「アニョハセヨ」 などとハングル読みをそのまま日本語で書... [続きを読む]
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- 2008/06/30 10:54南の島で坦々つけ麺♪
- 週末の晴れた土曜日。ここBrisbaneから100ｋｍのゴールドコーストへひっととび〜 制限時速100ｋｍから110ｋｍなので、1時間足らずで到着。日本では、こんな移動あまりしないのかなぁ。。。日本のスーパーが2日間限りの20％引SaleなのでN＆Mちゃんとお店の前で待ち合わせをするが長蛇の列！！！先にお昼を食べよう！本日のランチは・・・日本のラーメン屋さん「一番星」注文したものは・・・坦々つけ麺半熟たまごがとろ〜りピリ... [続きを読む]
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- 2008/06/27 09:28南の島でアメリカンドッグ♪
- ちょっと小腹がすいたとき、日本ならコンビニで肉まんやおにぎり、パン、ケーキ、おだんご となんでも買うことができますがここオーストラリアでは、そんなことできない！！ コンビニは、ありますが、日本のような便利なお店ではないですね。南の島で小腹が空いたら・・・我が家の冷凍庫には、'''韓国製アメリカンドッグ'''を常備。Nちゃんから教えてもらってすっかり気に入ってます。韓国系スーパ... [続きを読む]
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- 2008/06/26 09:44南の島のお誕生日ケーキ♪
- 昨日は、我が家で主婦の会を開催。献立は、びっくりドンキー風ハンバーグ、パンプキンスープ、サラダ、そして、Jさんがケーキを焼いてきてくれました。 先日、私のお誕生日だったので、ろうそくを立てHappy Birthdayの唄もみんなで歌ってくれてました。 ありがとう！私の大好きなDates（デイト）が入っているケーキでした。デイトとは、こんなのです。↓日本語で、「ナツメヤシの実」です。乾燥して熱い気候を好む種なので中東の主... [続きを読む]
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- 2008/06/24 10:04南の島の化粧品セール♪
- 週末の晴れた土曜日。いつもよりちょっぴり早起きしてお出かけ。それは、 ”戦い” にでかける為でした。バーゲン・・・それは、女性の戦場なのです。今回は、オーストラリア発の化粧品「Jurlique(ジュリーク）」の2日間のみの最大70％引セール。'''ジュリーク'''は、日本でも人気のブランド。南オーストラリアで無農薬有機農法で育てられたハーブを使用した化粧品。パッケージには80％をリサイクル... [続きを読む]
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- 2008/06/20 10:31南の島の八百屋さん
- 野菜は、スーパーで買う？それとも八百屋さん？オーストラリアの野菜は、ビックです！それはもうビックです！なすは、3〜4倍/きゅうり 2〜3倍／ピーマン 4〜5倍 私は、できるだけ八百屋さんで野菜を買うようにしています。日本では、スーパーで、それぞれの野菜にラップをしてその上には値札がついていますよね。また八百屋さんで「きゅうり３本ください。」なんて言うとおじさんがその場で包んでくれたりしますよね。オースト... [続きを読む]
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- 2008/06/19 10:00南の島でアジアン（韓国編）
- アジアのお店が高密度にあるサニーバンク続編です。それは、それは本当にここはオーストラリア？って思うほど。新しく韓国のお肉屋さんが登場していました。↓このお肉屋さんのまわりには、スーパーなど韓国系のお店がズラリ！ハングルはさっぱりですが、パーッケージの写真や絵をみて、お菓子やインスタントラーメンを買うこともあります。自分にあう、あわないはありますがそんな小さなチャレンジが好きでやっています。さてさて... [続きを読む]
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- 2008/06/18 09:47南の島の風邪対策♪
- 日本と季節の逆なオーストラリアは、今、冬をむかえました。毎朝、布団からでるのに勇気が必要です。さむっ！それでも私の住む街は、決して雪が降りません。そこまで気温が下がることがないのですね。もう何年も雪をみていないなぁ。。。寒くなるとどうしても風邪ひきさんがやってきますね。南の島での私の風邪対策をご紹介♪なんとなく身体がだるいなど初期症状を意識しはじめると必ず飲むのが '''Berocca（ベロ... [続きを読む]
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- 2008/06/17 10:10南の島でアジアンな週末（デザート編）
- オーストラリアにいながらアジアをどっぷり楽しめる街サニーバンク。今回は、回転焼の「抹茶小豆」味に挑戦！↓小豆◎ 抹茶 微妙〜この抹茶クリームがもうちょっとカスタードを混ぜてくれればよくなるのではないだろうか。お馴染みのパールミルクティ↓メニューに漢字がたくさん並んでいても「パールミルクティください。」（英語）で言えばOK！もちもちしたタピオカがたっぷり入って、ほどよく甘いミルクティ、最高！これを買え... [続きを読む]
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- 2008/06/16 10:30南の島でアジアンな週末
- 週末の土曜日。雲ひとつない晴天!サニーバンクへ出発。ここは、ブリスベン第二のチャイナタウン。中国、台湾、韓国・・・アジアのお店が高密度の一角です。おいしそうなダックやポークを計り売りしてくれます。↓スーパーもこんな感じ↓美容院もこうなります↓すれちがう人は、アジア人ばかり！でも間違いなくここはオーストラリアランチは、我が家のお気に入りのベトナムフォーのレストラン。（以前、紹介した記事は''&... [続きを読む]
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- 2008/06/13 10:12南の島で出来るクッキング
- 先日、おいしくないソーセージを買ってしまった！(がーん）チーズ入りのソーセージを買ったつもりが、チーズが入っていなかった！チーズ入りとそうでないものとこんなに味がちがうのか。。。失敗。。。まずいソーセージを食べてくれないだんなさま。当然っていったら、当然か。。。でも捨てられない！エコ主婦になるのだ！ということで、お料理にソーセージを混ぜてソーセージのまずさを消してしまう大作戦！！'''... [続きを読む]
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- 2008/06/12 14:54南の島のお部屋チェック
- 今日は、'''''inspection(インスペクション）'''''の日でした。 意味は、'''調査、検査、監査。'''オーストラリアで家賃を支払って暮らしていると、不定期に不動産屋さんがお部屋のチェックをしにやってきます。今日がその日です。ちなみにこちらの家賃は、週単位計算となるので 週＄○○○となり日本のように月○○○円というものではあ... [続きを読む]
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- 2008/06/11 10:13南の島の警察
- オーストラリアの中でも州によって異なるのですが私の住むクイーンズランド州のパトカーを紹介します。(写真が悪くてごめんなさい。。。）白地にブルーのチェック模様が入っています。一番よく見るのは、この形かな。↓サイレンを鳴らすと赤とブルーのライトが点滅します。ある日の朝のこと。マクドナルドに行くと5,6台のパトカーが駐車場に止まっています。こっこれは事件か！！いえいえ、こちらの警察官は、マクドナルドで優待さ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 09:44南の島のフードコート
- 週末のランチ。ショピングセンターに行くと新しいお店がフードコートにオープンしているのを発見。その名は「happy chef」（ハッピーシェフ）。中華のお店。B級グルメ大好き。新しいお店とならば食べないわけがない。ブリスベン初登場かも。見たことがないお店。（ワクワク！）レジの横には、BBQにされたポークやチキンがぶらさがっているのがガラス越しに見ることができます。オープン直後のせいか店員さんの動きがまだ定まらない... [続きを読む]
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- 2008/06/09 10:14南の島で週末ショッピング
- 今日のオーストラリアは、祝日。「Queen's Burthday」（英国女王誕生日）の日です。現英国女王エリザベス〓世の実際の誕生日は、1926年4月21日ですがオーストラリアでは、一部の地域を除いて６月第二月曜日とされています。ショッピングセンターは、食料品を扱うスーパーなどは、午後６時にしまってしまうようです。（早い〜）祝日だからこそ、長く営業してほしいものです。週末、お気に入りの雑貨屋さんが突然の店じまい。（... [続きを読む]
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- 2008/06/06 09:30南の島で和菓子
- こちらの中国系や台湾系のお店に行くとアンパンやあんドーナツを買うことができます。だけど「あん」の味が何かがちがうのです。おいしいのですが、何かがちがう。。。。ちょっとくせのある味。。。日本から冷凍でお饅頭が売られているけれど、ちょっと高いのでいつもは買えないな。。。ならば作るしかないか。今回は、とても簡単なお団子にすることにしました。'''材料'''団子の粉↓韓国系スーパー... [続きを読む]
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- 2008/06/05 11:14南の島でも日本食
- 我が家の昨晩の献立'''''＊帆立のフリッター''''''''''＊納豆''''''''''＊お吸い物'''''帆立は、Portsideにできたシーフード屋さんで購入。冷凍だけど、大きな帆立がたっぷり１kg入って＄２９このPortsideは、Brisbaneの新しいスポットです。目の前が海で豪華客船と泊ま... [続きを読む]
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