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- 2008/09/01 09:35きほぉ〜☆
- バゲット今回の粉はリスドォル酵母はリーン用の天然酵母使用（＾＾）♪少しづつではありますが・・・気泡が遠慮がちに（？）登場☆ でかしたぁ〜！！！と思いきや・・・。高さが無くクープもヘナチョコ（＾＾；）日々精進あるのみなのです（＞＜）。。。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/30 09:31お試し・・・
- 今回は旦那のノートＰＣで更新練習（＾＾；）いつも使っているデスクトップの調子がいまいちなのでレスがかなり遅れています（＞＜）。。。コメをくださった皆様もう暫くお待ちくださいませ★ごめんなさ〜い（ＴＴ）。。。で・・・しゅなコのその後の様子ですが・・・。一時はＰＨの数値も正常値に戻りお散歩もスキップ状態でルンルンだったのですがお引越し後1週間・・・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/27 14:28粒餡天国♪
- あんぱん新居に越して２日後にはパン作り再開していた私（＾＾）♪ただ・・・ＰＣは不調だわ・・・デジカメ行方不明だわ・・・やっとこＰＣも何とか使える状態までしてもらって（旦那に＾＾；）デジカメも大捜索の結果 無事発見（Ｔ＿Ｔ）。。。お引越し後の更新第一号は・・・粒餡たっぷりの「あんぱん」♪粉量 ２５０ｇ で８個分♪粒餡は １個に付・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 08:16シナモン・・・
- シナモンパンお引越し準備のため暫く更新ストップいたします（＾＾；）お盆明けには再開出来るといいなぁ・・・☆今回はお返事が出来ないかもしれませんのでコメ欄はスルーさせてくださいませ☆残暑厳しい毎日☆皆様お体に気をつけてくださいね〜☆ ... [続きを読む]
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- 2008/08/04 19:29旦那担当日・・・
- カルボナーラ久し振りに旦那が昨日の夕食を作ってくれました♪旦那の休みの日には甘えさせて頂きます（＾＾；）遠慮なく（笑）コウさんのレシピ本を頼りに作ってくれました♪昨日、家の完成見学会の最終日を迎えましてトータルで２０組ほどのご家族が見えられたそうです（＾＾）♪キッチンの評判は良かったようですが・・・ご来場されたご家族の皆様の家作りの参考に少しでも・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 15:05ビスコッティ・・・
- 胡桃＆クランベリー久し振りのビスコッティ♪朝からソワソワの私です（＞＜）。。。実はブログで仲良くさせていただいているえあままさんがプレゼント企画を実施されてまして☆勿論♪私も参加〜♪抽選をおこなったのは・・・私が大好きなエフィー君♪☆可愛い応援隊☆エフィー君の妹ちゃんのアーリィーちゃん♪実はこの２枚の画像は０６年１０月のモ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/30 08:39胡桃＆チーズの消費ＤＡＹ・・・
- 胡桃チーズパンそろそろフィリング系の消費をしていかなくちゃ☆気持ち身軽にお引越しを・・・（まぁ・・・気休め程度の荷減らしですけど＾＾＾；）生地には胡桃をまぜまぜ中にはクリームチーズを・・・焼く時は天板で挟み撃ち☆これでクリームチーズの消費は終了♪着実に冷蔵庫が身軽になっていき冷蔵の効きもパワーアップ（笑） ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 09:23ナイススティツクもどき？？？
- バターサンドリーンな生地のミニバゲット♪中にはバターシュガーをサンドして旦那のオヤツに☆ 最近は妙に忙しい毎日（＾＾；）手続きやら何やら・・・しゅなコの手も借りたい（爆；）食パン作ろうとしたら・・・パン＆お菓子の型を全部梱包しちゃった後で激凹み（＞＜）。。。はぁ・・・。去年の引越しはもっと楽だった気がします（＾＾；） ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 09:10我が家のカレー・・・
- 夏野菜のカレー暑い日にはスパイシーなカレーを食べたくなってしまいます（＾＾；） ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 12:49ワッフル・・・
- アーモンドワッフル食感を楽しむためにアーモンドスライスを表面に散らしてみました♪ しゅな：今日もあちゅいですね〜（汗；） くるみ：ママしゃん・・・そろそろカットでしゅ☆ ボシャボシャさんでしゅよ〜！ ココのトコの九州は暑い（＾＾；）風の通り道のないこのアパートは室温３４℃・・・クーラー病になりつつあるしゅな＆くるみ＆私です・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 07:53完成間近・・・
- 玄関このアイアンがお気に入り♪ シューズクローク無駄に（笑）広いシューズクローク トイレ壁紙は花柄〜♪☆そして旦那がこだわりのタンクレス☆洗面 暗くて見えにくいのですがココも花柄♪ お風呂くるりんくるりんくるりんぽいっ♪ キッチンセルコさんの輸入キッチン♪（ＩＨや・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 22:00照明・・・
- 玄関照明（外）キッチン照明階段＆壁面照明吹き抜け照明玄関（内）・キッチン・階段・壁面はコイズミさんのイタリア製 シャンデリア SUELO シリーズ 吹き抜け・玄関（外）はオーデリックさんの商品SUELO シリーズ と ANTICO PORCELLANA シリーズとでかなり悩んでしまった私（＾＾；）だって・・・ど・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 09:45☆行方不明のＷａｎ☆
- お友達のブログに緊急の記事が掲載されていましたので当ブログでも転載させていただきました☆☆ボーダーコリーの武蔵君☆一日でも早く飼い主さんの元へ無事に戻れますように☆５月３０日深夜に、福岡県大野城市の民家より、ボーダーコリーとジャックラッセルテリアが2匹同時に連れ去られました。ジャックラッセルの小次郎君は６月６日に篠栗の山中で保護されましたがボーダーの武蔵くん・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/03 08:01クロワッさぁ〜ん・・・
- クロワッサン初のクロワッサンです（＾＾；）生地を間違えてハード系の生地で作ってしまったのでバターが生地に馴染まず焼いてる最中にバターが流れ出す流れ出す（＞＜）勿体なぁ〜い（ＴＴ）おかげで（？）バッリバリの食感（爆；）クロワッサンなのに腹持ち良さそう（＾＾；） ランキング〜に参加しています（＾＾）♪↓ポチッ↓としていただければ励みになります・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 08:31気泡・・・
- バゲット少しづつ進歩してるのかな？？？今回の気泡は以前よりは大きくなっているみたいです（＾＾）♪粉は「南のめぐみ」と「薄力粉」を半々・・・やっぱりフランスパン専用粉を買うべきかしら（＾＾；）この画像で判るかな？？？クープの開きは失敗（ＴＴ）巻きの綴じ目が甘々だったのか真下にしていなかったのか？？？真横で亀裂が（＠＠；）うぅ〜ん・・・油断はいけません（・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 16:28初心に戻って・・・
- バターリッチこんなバター不足な時期に作っちゃいました（＾＾；）バターのバッファー処分☆バターの香りがほんわり♪クラムもほわほわでした（＾＾）♪ランキング〜に参加しています（＾＾）♪↓ポチッ↓としていただければ励みになりますｐ（＾＾）ｑ☆ ... [続きを読む]
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- 2008/06/30 08:56雨・雨・雨・・・
- しゅなくるハウス梅雨時期は仕方の無い事ですが連日の雨にジメジメ・・・外溝の工事も少しづつしか進んでいません（＾＾；）業者さんもズブ濡れになりながらも頑張って作業してくださっています☆駐車場からお庭へ通じるアーチ♪ココには薔薇のアーチを作る予定です☆枯らさない様に頑張りますｐ（＾＾）ｑ♪この日は床のワックス掛け後だったので家の中には入れ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/27 17:04とろけるプリン・・・
- とろっとろのチーズプリンクリームチーズの消費強化ＤＡＹです（＾＾；）とろっとろのチーズプリン☆（そのままやん＾＾；）こんな感じにとろとろです（クドイ？）ランキング〜に参加しています（＾＾）♪今回はパンではありませんが・・・＾＾；↓ポチッ↓としていただければ励みになりますｐ（＾＾）ｑ☆ ... [続きを読む]
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- 2008/06/26 16:02バゲット・・・
- バゲット中力粉＆薄力粉の在庫がなく＾＾；今回は強力粉（南のめぐみ）のみを使用☆クープもパッカリ☆私にしてはボチボチ（？）上達したかも＾＾；ただ・・・。クラムはやっぱりぎゅうぎゅう（＞＜）。。。ランキング〜に参加しています（＾＾）♪↓ポチッ↓としていただければ励みになりますｐ（＾＾）ｑ☆くるみ：こんなに大きいでしゅよ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 08:46エピ・・・
- ベーコンエピ生地にはドライバジルベーコンとチーズを巻き込んで黒胡椒をパラパラ・・・☆☆スパイシー☆犬占いなる物を発見♪因みに私はシュナウザーでした♪みなさんはどの犬種でしたか？？？ランキング〜に参加しています（＾＾）♪↓ポチッ↓としていただければ励みになりますｐ（＾＾）ｑ☆ ... [続きを読む]
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- 2008/06/24 07:34ベルギーワッフル
- 胡桃＆レーズンパンケーキの時に悩んだコトと一緒・・・ベルギーワッフルって・・・パン？お菓子？？？イースト使用だからパンの様な気もするけど＾＾；今回はお菓子ってコトで♪あられ糖や粗目と言った砂糖の塊が苦手な私＾＾；ワッフルの中身は食感の良いザク切りにした胡桃と香りの良いラムレーズン♪☆本日のしゅなコ☆その寝方・・・ムチ打ちにならないの？・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/23 08:27計算ミス・・・
- カフェオレパンミルク生地とエスプレッソ生地でカフェオレパン♪久し振りのトヨ型使用☆こんなモノかなぁ・・・っと疑問に思いながらもオーブンへ♪数分後・・・。型の隙間から生地が溢れ出して撃沈（＞＜）。。。生地量を間違ってしまったらしい・・・まぁ・・・今更オーブンから出す訳にもいかないし（＾＾；）一人グチりながらそのまま放置！しっかりミミが付いてしまった・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/20 08:59手軽に・・・
- 無花果とオートミールのビスコッティ手軽に作れるからクセになります（＾＾）♪ランキング〜に参加しています（＾＾）♪↓ポチッ↓としていただければ励みになりますｐ（＾＾）ｑ☆ ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 07:55リュスティックのつもり・・・
- リュスティック温度の上がらないオーブンで頑張りました（＾＾；）クープの痕が無い（＠＠；）もっとボコボコした気泡が欲しいなぁ〜（−−；）やっぱり２５０℃は維持出来ないとキツイ・・・新居用のオーブンを開梱するべき？？？無謀にもランキングぅ〜に参加してます（＾＾；）ポチッ♪としていただければ励みになります☆ ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 08:21やってもぉ〜た・・・
- クッキー胡桃パン・・・２次発酵をすっかり忘れてしまった（ＴＴ）。。。気付いたのはクッキー生地をウニウニとパン生地に乗せ終わってた（＾＾；）あぁ〜・・・結果ひび割れ☆そして目の詰まり・・・焼き色もまだらぁ〜（＞＜）。。。こんな日もあります（＾＾；）クラムはぎゅうぎゅう＾＾；強力粉の１０％を小麦ロースト胚芽に胡桃は３０ｇくらいだったかな？？？・・・ ... [続きを読む]
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