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- 2008/09/06 23:31名古屋に来ました！
- 寄食ハンターでもお馴染み喫茶マウンテン！未知の食べ物を追及している店だとか。、、、そそる、、、続く。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/06 00:16茶碗虫都市伝説。
- さあ、とうとう実食です。うぅ〜ん？？これは〜？？なかなか〜？？美味ぁ〜い！！ ダシ玉子とゴキブリの卵の甘味が良く合います。ワ―ムのプチッと弾力のある歯ごたえといい、コオロギのちょっとした苦味が、全体の甘味をまろやかに増幅させています。そして、ゴキブリがダシを吸い込みなかなか複雑な味になっていますか！とにかく、店で食べる茶碗蒸しにも引けをとらない味に仕上がりました！完食。信じる信じないかは貴方しだい... [続きを読む]
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- 2008/09/04 23:07茶碗虫レシピ5
- 良くこした虫汁にお好みで白だしを加えて、とき玉子と混ぜ合わせます。次にいよいよ、蒸し器にかけますが、この時のポイントは、虫を入れる前に合わせた虫汁を半分だけ茶碗に入れて先に虫火で蒸し固めてから、下ゆでした、ミ―ルワ―ム・コオロギ・デビュアコックローチを入れると、下に沈むこともなくまんべんなく火が通ります。お好みで、鶏肉・カマボコなどをトッピングすると、歯ごたえ味に加え色どりに深みがますので、オス... [続きを読む]
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- 2008/09/03 23:28茶碗虫レシピ4
- より美味しくいただくためには、ひとくふう！ゴキブリの羽と足は喉につかえるし、消化がされずらいので、ここで、むしっておいた方がお互いのためになるでしょう！ 続く。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/02 22:47茶碗虫レシピ2
- 茹でた材料をコ―ヒ―などのこしきにかけます。この時の注意はそれぞれの食材の味がとばないように茹で時間は沸騰してから鍋に入れて3分ぐらいであげてください。 あくまでした茹でなので。そして、オススメがせっかくとった虫汁をダシに使ってほしいので、カスを混ぜないように慎重にコスことを心がけてほしいです。 続く。 ... [続きを読む]
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- 2008/09/02 01:22茶碗虫レシピ
- まずは、食材のミ―ルワーム・フタホシコオロギ・デビュアコックローチを生きたままで湯通ししてください！。この時に美味しく料理するポイントは、2週間の絶食をさせて、糞を出しきると苦味をおさえられます。それと、ゴキブリを茹でるさいは必ずアクがでるので注意してください。 続く。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/31 21:59茶碗虫を作りました！
- レシピは明日からお届けいたします。材料はいったい何かな？？美味しいよ。 続く。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/30 21:27香りカメムシ味シデムシ
- こんな言葉があるります。皆さんカメムシを誤解してませんか？確かに匂いは強烈ですが、かじってみると、酸っぱさわやかな味わいです。まぁカメムシの種類にもよりますが、クラッカーとサンドで食べたら最高です。庶民の食卓でも納豆・クサヤ・ブルーチーズなんかに比例して臭いものは美味いようです。好みかな？？ただ、シデムシは本当にマズイです。シデムシについてはまたのきかいに話します。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/29 17:03ミンミンゼミもだいぶ少なくなり夏も終わりですなぁ〜。
- 蝉時雨なんて合言葉があるぐらい、ここんところ雨が続きセミが泣き止み、その変わりに3時になると私のお腹がなってしまう。今年は都会のミンミンゼミは美味しかった。世界中が環境問題をいしきした影響が出ている。除草剤をまいてたら、もっと濁った味になってしまうからです。これだけ、自然環境を我々が変えてしまってから、虫が美味しくなったというのは非情に悲しいことですが、ちょっと救われます。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/28 19:05つばめは家族を守ってえらいですなぁ！？
- 今日の写真はオニヤンマを捕食しようとしたが、ツバメの家族に譲ってしまった、弱肉強食の生き物の世界で、人間に唯一許された素晴らしい知性は、思いやりの精神。 、、、美味しそうに大きく育ったオニヤンマはツバメの家族に譲りました！旨そうに食べている姿を見てたら、悔しいけど、ちょっとした幸せを感じられました。 鳥類はライバルかもしれない？？ ... [続きを読む]
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- 2008/08/27 18:52カメルーンオオヤスデ！
- 今日の写真は先日のフジテレビ721お笑い道と言う番組で、ロックな芸人を特集すると言うことで、いつもどうりに昆虫や蜘蛛やらヤスデやら食べたのですが、放送に耐えられずに、だいぶカットされてモザイクまで入ってしまったので、こちらでメインディッシュを紹介します。タンザニアオオヤスデ甲羅は硬いがら、カブトムシほどでもないので、よほど歯の弱いかたでなければ、噛み砕けます。味はとにかく辛い、ムカデが黒胡椒の辛さに... [続きを読む]
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- 2008/08/26 06:02先日の深夜イベントにて
- ヘラクレスオオカブトムシのメスをサナギでいただきました！カブトムシにかかわらず、甲虫は全般的にサナギの期間が私は一番美味しいと思っています。特に成虫にかえる数日前の味わいは、厚焼きト―ストに濃厚なマ―ガリンをたっぷり塗った感じです。（品種によってはだいぶことなるものもおります。）ヘラクレスをサナギでいただくのは初めてですが、なかなかの珍味です。世界一のカブトムシは値段も強さもさることながら、味も... [続きを読む]
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- 2008/08/25 00:23今日は茨城県で行われた、[ 新風祭]というイベントに出演しました！
- この写真の野外ステージで虫食いパフォーマンスをやりました！ 2000人は来ているだろうか？？客そうは、90パ―セントが不良！残り10パーセントはその子供達！族車がイベント中に5回も乱入して、中断する！本当にパワーのある素晴らしいイベントでしたよ！ 私は虫が見えないとパフォーマンスが成立しないので、途中からステージ下に降りて、客席と言うなの空き地で虫を食べたら、秋葉原の路上パフォーマンスをやった時よりかこまれ... [続きを読む]
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- 2008/08/23 22:21本日の日本経済新聞夕刊三面に
- 昆虫の食べ過ぎ注意！こんな記事が載っていたから大変！ なんでも、タイ保険省が国民に呼び掛けたらしく、昆虫は高タンパクだが、高カロリーでコレステロールも高い！？ たしかにタイ王国でたべられている蛾のサナギやコオロギなどはカロリーは高い！ましてや、タイの昆虫料理はたいがい、揚げ物なので、コレステロールの数値が高くなるのは当たりまえだ！ どんな食事でもバランスだろ？？ たとえば、ミミズなんかは血糖値を下げ... [続きを読む]
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- 2008/08/22 21:48マレーイエローレッグ大百足が
- 旨そうなので、買ってみました！国産霜降り牛サ―ロイン300グラムを店で食べる、のと同じぐらいの値段かな！？ ムカデほうが高いか！！私のおやつを分け与えじっくり、太らせてから元をとりたいと思います。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/22 02:13漫画実話ナックルズが発売になりました！
- 佐々木孫悟空[虫ボーですよ！！]の連載が載っています。この表示を見かけたら読んでくださいね！ただこの雑誌は大人の男向けの内容なので面白いんだけど、これからはan・anとか週刊１週間とかオシャレな女性誌も連載をもちたいな！？内容はミシュランではなくムシュラン。虫料理で美容・健康・ダイエット効果！虫食が、いま一番オシャレ！？クロゴキブリのバターソテーには何年もののどんなワインが合うというようにね！？女性誌... [続きを読む]
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- 2008/08/20 06:36本当に存在した！
- ルールは本物を落とすのではなく、一体だけいるプ―さんぬいぐるみを落としたら、ゲ―ジに入っている息虫の中から一品もらえるシステムです！見た限りだとすごく簡単そうではあります。アトラスカブト・スマトラヒラタ「あまり貴重な食糧ではないのだが、おやつがわりにはなるな！？でも、こんな考えだから、自分はダメなんだ！世界には飢えに苦しんでいる人達がいるんだ！贅沢者！！と反省もした。」色々な思いがかけめぐってい... [続きを読む]
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- 2008/08/19 17:35こんな貼り紙を見つけた！
- UFOキャチャ―にカブト・クワガタ入荷！？ゲ―ムセンターに立ち寄るのなんて、何年ぶりか！？恐る恐る二階へと引き寄せられる！、、、続く。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 00:35岩手県宮古市に蛾が大量発生！
- 今日の写真だと分かりにくいかもしれませんが、道ばたの枯れ葉のように見えるのが、ぜんぶ蛾と言うことです！何年に一度の大量発生が先週らしいが、今は何トンも回収されてだいぶ見当たらなくなったんですって！もっと早く教えて下さいな！佐々木孫悟空は全国的に大量発生する虫の［害虫くうじょ］を請け負います！今年の大阪はクマゼミは大量発生してませんか？？。とう、虫の情報をくれたら暇と金が続く限りかくつけますので情... [続きを読む]
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- 2008/08/17 21:50とうとう、漫画ナックルズの発売日になりましたが！
- まだコンビニを探しても見当たりません！今月の［虫ボ―ですよ！］の連載では旬の食材を持ちより、ある料理を楽しんでみました！果たして、どこ産のどんな虫を用いて、どんな料理を完成させたのか？？今月はムシ何個いだだけますか！？気になる方は漫画ナックルを買ってね！ちなみに、先月の連載では茶碗虫を作って、好評価のムシ2つ！！ まぁ自分で点数をつけてるんだけどね！ ... [続きを読む]
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- 2008/08/16 23:59先日、代々木公園のサマフェスというイベントのあき時間に！
- アブラゼミをオス・メス・ペアで捕まえて食べくらべた！ 同じ産地と同じ時期に収穫というピッタリの条件でオスとメスどちらが美味しいのか！？皆さんご存知のように、泣いているのがオスがで、メスは泣かない！じっさい食べてみると、オスは泣くための筋肉が発達してサックリ歯ごたえを楽しめるのにたいして、メスはお腹が詰まってややしっとり肉厚だった！個人的にはオスのほうが好きな味わいです！ただ、今回は生でいただいた... [続きを読む]
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- 2008/08/15 19:53コケムシクリームシチューを作りまして！
- 牛乳・生姜・ネギ・コケムシでとったス―プがイケてるということは、小麦粉でトロミをつけてクリームシチューにしてしまえば美味しく育つのではないだろうか！？ という結論にたっした！臭み抜きとわいえ、せっかく取ったス―プを大切に使おうとコ―ヒ―のこしきにかけて一番だしとして使用して、鍋に戻した一番だしに振るいにかけた小麦粉を少しずつまぜ合わせて、さらに牛乳・あまり物のブロッコリー・人参・生の鳥つくね・を... [続きを読む]
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- 2008/08/15 00:06コケムシゼリーを作ってみました！
- オオマリコケムシを生のまま1キロほどク―ラ―ボックスで持ち帰り、料理をしてみました！ 先ずはコケムシの臭み抜きに良く水洗いしたのち表面に塩を塗りこみ一時間ほど放置すると水分が9割がた抜けてしまい100グラムぐらいに縮んでしまった、真水に1時間さらに放置しても大きさは戻ってこない、水を流しながら泥すじを指先で細かく取りのぞきます！これでも多少は臭みは残るので、さらに、牛乳・生姜・ネギ・と一緒にコケムシを... [続きを読む]
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- 2008/08/13 23:59オオマリコケムシは寒天？？
- この不快生物のたちの悪いのは陸上に上げて乾燥させても、微生物事態は死なない！これを水につけるとまた活きを吹き返し水中を占拠しては分裂して、その数を増やす！それどころか陸上に放置すると人間も含めた動物の足・鳥類の餌として他の沼地に運ばれ特定外来主オオマリコケムシが世界の環境に悪影響をもたらすので本当にたちが悪い！これをなんとかリサイクルできないものか？エコ？乾燥した物は臭みは残るが、水分が抜けパリ... [続きを読む]
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