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- 2008/09/07 19:29ボンゴレロッソ
- 今日も日中は快晴となり、お陰でこの週末は洗濯ができました。今日はウィル・スミス主演の「ハンコック」を観に行ってきました。最初から、いきなり人（？）が飛んだりして非現実的な感じで最後まで終わるのかなぁ・・・と思いましたが、何度か涙ぐんでしまった場面もあり、涙あり、笑いあり、そして感動の映画でした。私にとっては、いい映画でした＾＾今週末は、ちゃあがまだ生理なので、ちゃあと一緒に外出できないため、お留守 [続きを読む]
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- 2008/09/07 17:35MACARON
- 話題に乗り遅れましたが、最近になって初めてマカロンの美味しさを知りました＾＾;以前、マカロンブームが巻き起こった時はそんなに興味を持ちませんでした。勝手に味を想像していたのと、原色が多いマカロン。なんとなく見た目からして食べる気にならず今日に至ってました。数ヶ月前にちょっとしたことからマカロンを食べることになり、その美味しさに大感激☆してしまったのです＞＜でもマカロンって結構高いおやつですよね〜＾ [続きを読む]
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- 2008/09/06 21:12ネパールフェスティバルin日比谷公園
- 今日は特に予定もなかったので、日比谷公園で開催されていたネパールフェスティバルへ行ってみました。国際フェスティバルは、いろいろな屋台や雑貨屋さんが出店していて楽しいですよね。私たちは大好きで、いつもいろんなフェスティバルに出向きます＾＾一番は雰囲気が楽しい！そして何て言っても、食べ物♪それぞれの国の独自の料理が食べられて、楽しいですよね〜＾＾♪私たちも以前ネパールに行ったことがあるので、ちょっと懐 [続きを読む]
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- 2008/09/06 20:51手作りおやつ（パンプキンボーロ）
- 今日は久々にちゃあのおやつを作りました。今日は季節に合わせて？というか「ハロウィーン」にはちょっと早いけど、ハロウィーンを少し意識してパンプキンを使ったおやつを！！と思い、ボーロを作ってみました。パンプキンパウダーを使って作ったのですが、あまりいい色が出せませんでした。残念・・・＞＜でもカリカリッとしていて、ちゃあにも大好評だったようで一安心＾＾*形が丸いのでちょっと食べにくそうでしたが、いい音を [続きを読む]
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- 2008/09/06 20:43焼魚定食（秋刀魚）
- 旬の秋刀魚☆先日よりまた一段と美味しくなっていました★★☆でも三ツ星までは、もう少し待たなきゃだめですね＞＜きっともうすぐもっともっと美味しい秋刀魚をいただけるでしょう！◆焼魚（秋刀魚 大根おろし添え）◆きんぴらごぼう◆梅干（先日またお取り寄せしちゃいました♪）◆お味噌汁◆十六穀米にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理 [続きを読む]
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- 2008/09/04 21:23ざるうどんとオイスターソースの中華炒め物
- 昨日から週末まで、彼が遅い夏休みをとっています。家に帰ると、出迎えてくれる人がいるという一時の幸せを味わっている週です。私は、彼と愛犬ちゃあとの３人暮らし。ちゃあが迎えてくれるので、仕事から帰宅しても誰もいないというわけではないんですけどね。仕事帰りに夕食のお買い物をし、帰宅して、ちゃあの家の掃除と洗濯物、そして自分と彼のご飯の準備・・・結構忙しく、帰宅しても彼が帰ってきてからご飯を食べ終わるまで [続きを読む]
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- 2008/09/02 23:20かぼちゃのクリームパスタ
- 梨、ぶどうや秋刀魚・・・続々と秋の味覚が店頭にも出てきました。そんな中、夏の緑黄色野菜の代表選手、かぼちゃの旬もそろそろ終りです。なので今日はそんなかぼちゃを使ったパスタ料理にしました。◆かぼちゃのクリームパスタ かぼちゃ、バター、パスタ（タリアッターレ）、塩、 <ソース>生クリーム（１人前100ml）、牛乳、塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズ 〓かぼちゃを一口大に切り、フライパンにバターを溶 [続きを読む]
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- 2008/09/01 22:15シャケのちゃんちゃん焼き
- 今日は「しゃけのちゃんちゃん焼き」実際作ったのは初めてです。週末テレビか何かで観たものが頭の中に残っており、そのメニューにしました。毎日メニューを決めるのって結構大変だったりしますよね。だから、何気なくみたテレビだったり、雑誌の記事って役に立ったりします。意外と意気込んで「今日はこれ！！」と思うよりも、何気ないところで手に入れたメニューのほうがさっと作れる気がしてしまいます＾＾◆しゃけのちゃんちゃ [続きを読む]
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- 2008/08/31 18:13幸せなひととき（ケーキタイム♪）
- 今日は天気予報に反し、一日中とってもいい天気となった東京。こんなだったら洗濯もいっぱいしたかったのにな・・・。午後は雨と聞いていたので、洗濯せずにもったいなかったかな。今日は新しいドライヤーが欲しかったので、買い物に外出しました。帰宅時間もちょうど３時くらいだったので、その帰りに、デパ地下でケーキを買い、家でアイスティーをいれてお茶タイム〜♪幸せな時間ですね＾＾♪たまにお休みの日は、ケーキを買って [続きを読む]
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- 2008/08/29 21:06秋刀魚の蒲焼丼
- 先日ランチで食べた「秋刀魚の蒲焼丼」がとっても美味しかったので、今夜はそれを真似して作ってみました。秋刀魚は脂がのっているので、うなぎに負けず劣らず美味しくできます＾＾安いし、美味しいし、体にいいし！！いいこと尽くめですねー♪◆秋刀魚の蒲焼丼 秋刀魚を開いて、縦、横それぞれ２等分し４枚の開きを作る。 小麦粉を薄くまぶし、フライパンで両面を焼いた後、タレで煮詰める。 ご飯の上に刻みのりをちらし、そ [続きを読む]
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- 2008/08/28 22:06CURRY RICE
- 今日は久々のカレーライスにしてみました。ＣＭでやっていた「五穀米カレー」がとても美味しそうだったので我が家もまねしてみました。◆カレーライスカレーの具には、豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、蓮根を使用。◆カリカリベーコンのサラダ グリーンレタスを適当な大きさにちぎり、玉ねぎのスライスをかけ、カリカリに焼いたベーコンを のせました。 ブラックペッパーをたっぷり振りかけて、シーザードレッシングでいただき [続きを読む]
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- 2008/08/27 21:14春巻き
- 今日の夕食は春巻き！！私はお酢が好きなので、お酢を付けて食べられる物は大好きです＾＾春巻きもその一つ。 普通の人よりお酢：醤油の割合が断然お酢に偏っている私＾＾体にもいいし、夏を乗り越えられるパワーを与えてくれるしいいですよね。◆春巻き豚肉、ねぎ、キャベツ、人参、木耳（家にあるもので作りました）ごま油で炒め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。◆蓮根と人参のきんぴら ごぼうのきんぴらも美味しい... [続きを読む]
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- 2008/08/26 21:31オムライス
- 今日は久々のオムライス。実は私、卵が苦手なのでオムライスも自分で作るときは、自分用には卵を焼かずに、チキンライスのみで食べたりもします。外食でも滅多にオーダーしませんが、薄焼き卵でしっかり焼いてあれば食べられます。ふわっ とろ〜り のオムライスは大人気だと思うのですが、私には魅力がありません・・・＞＜彼用には、ふわとろ卵のオムライスにしますけどね＾＾◆オムライス◆ベーコンとキャベツのコンソメスープ [続きを読む]
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- 2008/08/25 23:12チーズ（ブリードムラン）
- 私も彼も大のチーズ好きです。私は香りの強いチーズが大好き。できればクリーミーなものよりもハード系のチーズを好みます。彼は、ややクリーミーなもので、そこそこ香りの強いものを好みます。私たちは、先週末の記事にも載せましたが、たまにデパ地下で好きなものを買って、おつまみにしながらの夕食を楽しむことがあるのですが、その際はほとんど毎回チーズだけは外しません。先週末は、お店の人に好みを伝えてお勧めしていただ [続きを読む]
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- 2008/08/25 22:43おさしみ定食
- 先週末は土曜日においしい焼肉を沢山食べて、日曜日にはおいしいチーズをメインにおつまみ料理を食べたので、今夜は胃にやさしい和食にしました。久しぶりのお刺身です。秋刀魚のお刺身も売っていたのですが、秋刀魚は秋になってからのほうがもっと脂ののった美味しい身を食べられるだろうと、楽しみを取っておく事にし、今日はアジのお刺身を買って来ました。◆あじといかのお刺身◆天ぷら（かぼちゃと海苔）◆冷奴（ごまダレ） ... [続きを読む]
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- 2008/08/24 21:16デパ地下ごはん
- 今日は久々のデパ地下ごはん。でも今日は飲みたい気分でもなかったので、お酒は抜きで＾＾私はオリーブとチーズを、くるみレーズンパンで食べました。もちろん大好物のサラダと一緒に。そんなにお腹も空いていなかったのでメイン料理はいただきませんでした。彼は、エビグラタンとチーズをお決まりのくるみパンで食べました。他にアサリの酒蒸しをちょっと作って二人でつまみました＾＾昨夜は焼肉を食べに行ったので、今日は軽めの... [続きを読む]
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- 2008/08/22 22:29やきそばとシュウマイ
- 今日は本当に過ごしやすい気持ちよい気候となりました。夜もエアコンをつけることなく快眠できよかったです＾＾今夜は町内の小さなお祭りがありました。やきそばや焼き鳥などの屋台やビール、綿あめなど売っていましたが我が家は自家製やきそばで、窓越しに聞こえるにぎやかな声を聞きながら雰囲気だけはお祭り気分？をおすそ分けしてもらいました＾＾◆やきそば やきそばに、一口大に切って中濃ソースで味をしみこませておいた野... [続きを読む]
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- 2008/08/21 22:31むつの西京焼き
- 今日は夕方から雷雨に見舞われた東京。私もちょうど仕事をあがった頃、一番ひどい降りでした。すぐに帰宅するのをあきらめて雨宿りしている会社帰りの方を沢山見かけましたが、ちゃあも待ってるし・・・と思いいつもの様にお買い物をして帰宅しました。やっぱり家についてまもなく、激しい雨はおさまり、さらにすっかり雨が上がってしまいました＞＜本日の夕食は焼魚定食です。むつの西京焼き。 むつって脂がのっていてとってもお... [続きを読む]
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- 2008/08/20 21:23TARAKOスパゲッティとパングラタン♪
- 今日は彼の大好きなたらこスパゲッティにしました。パスタにはバゲットをプラスすることが多いのですが、今日はちょっとアレンジしてパングラタンにしました！◆たらこスパゲッティ たらことゆでたパスタを和えて、刻みのりを振り掛けるだけ！ 時々白ごまを振り掛けるときもあります！ 食感が美味しいです＾＾◆パングラタン フランスパンを一口大に切って、ホワイトソースととろけるチーズ、粗挽きこしょうをかけて グリルで... [続きを読む]
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- 2008/08/19 20:53ぶりの照り焼き
- 今日はぶり照り！◆ぶりのてりやき ぶりにあらかじめ、しょうゆ、みりん、砂糖、酒で下味を付けておく フライパンに油を少量いれ、ぶりの両面を焼く◆かぼちゃの煮物 我が家のかぼちゃの煮物は、どちらかというと薄味です。 かぼちゃそのものの味を楽しめるように☆◆なすの素揚げ なすを乱切りし、素揚げにする 器にもって、大根おろしとめんつゆをかける◆お味噌汁 長ネギ、人参、大根、油揚げを入れました◆十六穀米長い... [続きを読む]
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- 2008/08/18 23:28チキンソテー（ローズマリーレモンのさわやか風味）
- 今日はとっても過ごしやすい陽気の一日となりました。お盆休み明けの久々の仕事でしたが、休み中に体調を崩すこともなく普段どおりに仕事を開始できました＾＾お休みモードに入るのはすっごく簡単ですが、お仕事モードに切り替えるのはちょっと気力が必要です＾＾;というわけで今日からまた仕事帰りにお買い物をして、帰宅後に彼の夕食を作るというリズムになりました。今日のメニューはチキンソテー。皮をカリカリと焼き上げ、一... [続きを読む]
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- 2008/08/17 16:03手作りウェア（古着リメイク）
- 今日はとうとうお盆休み最終日となりました。明日からまた会社です。彼とお休みが合わなかったので旅行したりはできなかったけれど、ゆっくりできたし良かったです。最終日の今日は、あいにくの雨となってしまいました。昨日までの猛暑が嘘のような気候です。午前中は家で過ごし、オリンピックをみたり、私はちゃあの手作りウェアを作ったりして過ごしました。午後は、早速作ったウェアを着せて近所に気分転換にお散歩がてら、お茶... [続きを読む]
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- 2008/08/16 20:56レンコンのはさみ揚げ
- 今日も暑い一日だったので、ちゃあを連れての外出は控えました。そうなると私たちだけでの外出も億劫になってしまい、久しぶりにゆっくりと家で過ごしました。食材の買出しに近くのスーパーへ行ったのと、夕方日差しがなくなった頃にちゃあを連れて近所をお散歩したぐらいしか外には行きませんでした。でもオリンピックをみたり、９月に１泊で軽井沢へ行く予定なので、その下調べをしたりとなかなか充実した一日でした☆本日の夕食 [続きを読む]
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- 2008/08/15 21:16シーフードトマトクリームパスタ
- 今日も麺メニュー！！でも今日はパスタにしました＾＾パスタの時はいつもバゲットを組み合わせるのですが、今日はライスコロッケにしてみました。◆シーフードトマトクリームパスタパスタ（ほうれん草のタリアッターレを使用）オリーブオイル、ホールトマト缶、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく、シーフードミックス（帆立、エビ、イカ）、生クリーム、塩、コンソメ（顆粒）＊パスタはタリアッターレのような平麺を使用するとソース [続きを読む]
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- 2008/08/14 22:10りんご大好き♪
- 我が家のちゃあは、りんごが大好物！ちゃあに限らず、犬ってりんごが好きなのかしら？！ちゃあの食後のデザートはりんごです＾＾たまにキウイフルーツやバナナを代わりにあげますが、やっぱりりんごの魅力には適わないらしいです＾＾*フードを与える時は「待て」をやるのですが、りんごの時は「待て」をやるまでもなく、自ら「待て」します＾＾その時の「待て」の姿勢の良さったらありません！ん〜。やっぱり女の子。デザートには... [続きを読む]
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