やっちゃん さん

やっちゃんさん: ハーブ&料理のお部屋(Herbe et Cuisine)
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プロフィール

ハンドル名やっちゃん さん
ブログタイトルハーブ&料理のお部屋(Herbe et Cuisine)
サイト紹介文安曇野の小さなホテル「アルムハウス」の女将から
自由文信州安曇野のオーベルジュ・アルムハウスの女将が綴るBlogです。
安曇野の情報や育てているハーブや料理もご紹介。
オーナーの手作りとんぼ玉も時々顔をだします。
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供23回 / 221日(平均0.7回/週) - 参加 2008/06/19 11:25

やっちゃん さんのブログ記事

記事削除機能過去の記事 …
  • 2008/10/02 23:41洋梨・オーロラジャム
  • 久しぶりのレシピです。 前出の洋梨・オーロラが熟してきて、危なくなってきたのでジャムにしました。 材料 洋梨(オーロラ) 17個 砂糖 白ワイン 少々 レモン果汁 少々 バニラビーンズ 少々(今回は2本) 分量は量っていません。 特に砂糖は感で入れています。 ... [続きを読む]
  • 2008/10/01 21:59安曇野スタイル2008
  • 今年も安曇野スタイル2008を行います。 10月31日(金)から11月3日(月)までの4日間です。 安曇野の工房・アトリエ・クラフトショップ・美術館・ ギャラリー・飲食店・宿泊・農家など142件が参加 しています。(アルムハウスも参加しています) 今 ... [続きを読む]
  • 2008/09/16 23:28洋ナシ オーロラ
  • 忙しい夏も終わってしまえばあっという間です。 いつも美味しいりんごを作っている農園さんに 行ってみると、おいしそうな洋ナシがありました。 オーロラという洋ナシで希少品種だそうです。 なめらかな舌ざわりで果汁が多く、舌の上で とろけるようです 8O 早速、 ... [続きを読む]
  • 2008/08/28 21:27とんぼ玉デモンストレーション講習会のご案内
  • グラスアート瑠璃工房 主催の、とんぼ玉デモンストレーション講習会のご案内! 4日間の通しでなくても、1日だけの参加も良いそうです。 詳しくは、 グラスアート瑠璃工房 までお問合せ下さい。 アルムハウスにお泊りの方は、会場までの送迎付きの特別料金でご宿 ... [続きを読む]
  • 2008/07/23 20:43レモンバーム
  • 我が家で育っているハーブで、とってもよく増えるハーブを ドライにして売ってみました。 レモンバームを買っていかれたお客さんに ’レモンバームはゴキブリに効くのよ!’って 教えてもらいました。 勉強になりました:mrgreen: ... [続きを読む]
  • 2008/07/17 21:18アイコちゃん
  • 「アイコ」っといっても、歌手ではありません。 とても甘くて美味しいミニトマトの品種名です。 このところの暑さですっかり色んで美味しそうになっていました。 オーナーがうっかり青い実も一緒に収穫してしまいました。 この連休の朝食にはお出しできそうです。 ... [続きを読む]
  • 2008/07/13 20:49とんぼ玉体験
  • 昨日、とんぼ玉体験をされた方のとんぼ玉です。 左の玉は普段体験では使わない、ソーダガラスを使った、水玉?模様。 右はかわいらしいハート玉です。 時間に余裕のある時は、普段ではできない体験内容にもお応えしています。 ついでに、最近のオーナー作の「つばき ... [続きを読む]
  • 2008/07/10 15:49ブルーベリーは如何!?
  • 近所の農家の方から、ブルーベリーを頂きました。 結構な量が収穫できるので、欲しい方には 1kg 1,300円で販売してくれるそうです。 市販価格と比較してもかなりお得です。 ご宿泊のお客様でご希望の方は、ご予約時か事前に、欲しい量をご連絡下さい。 チェック ... [続きを読む]
  • 2008/07/09 08:40オープン ペンション フェスタ 開催中
  • 今週 (7/7〜7/13)安曇野ペンションで 20周年を記念して、オープン ペンション フェスタをやっています。 アルムハウスではとんぼ玉体験やリンパケア をやっています。(要予約) どの体験も飲み物付でやっていますので、 この機会にお越し下さい。 喫茶では、気 ... [続きを読む]
  • 2008/07/08 20:18ハーブの苗プレゼント!!
  • 我が家のハーブもいま花盛りです。 一雨ごとに益々成長しています。 只今、宿泊された方でご希望の方に、ハーブの苗をプレゼントいたします。:mrgreen: ハーブはミント・オレガノ・レモンバーム・タイム・ ローズマリー・・・そして、アルムハウスのシンボルである’ ... [続きを読む]
  • 2008/07/03 23:20ホタル
  • 夕食後にホタルを見に行ってきました。 安曇野市のすぐ隣の池田町と、市内明科の白鳥湖の2箇所です。 池田町の方は、養殖ホタルで昨年よりたくさんいたような気がしました。 こちらは、今週一杯で回収してしまうので土曜日までがチャンス! 明科の方は、小ぶりの平 ... [続きを読む]
  • 2008/06/30 23:18送迎開始します−これもエコ対策?!
  • 今まで、基本的にはお客様の送迎をお断りしてきましたが、 地球環境問題や、このところのガソリン価格の高騰を考慮し、 お客様の送迎を、下記の条件にてお受けいたします。 宿泊日のお迎え 穂高駅 PM4:30 のみ 翌朝 穂高駅 AM8:50 出発のみ 又は アートヒルズ J ... [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • JR
  • 2008/06/23 22:38我が家のベリー
  • 今シーズンはじめての収穫です。 ほんの少しですが、 ラズベリー、ブルーベリー、グズベリーの3種類です。 今週末くらいからはもう少し収穫して、お客様にお出しできると思います。 ブルーべりは7月中旬くらいまで収穫できて、その後は、ブラックベリーが随分実が ... [続きを読む]
  • 2008/06/05 22:14バラが見頃です!
  • 豊科近代美術館のバラ園に行ってきました。 ちょうどバラが真っ盛りでとても綺麗でした。 庭の手入れをしているおじさんに尋ねたところ 6月一杯は良いとのことです。 今月の中旬頃は、明科のあやめ園や、 池田町のラベンダーも見頃になってきます。 皆さん、一度見 ... [続きを読む]
  • 2008/05/25 19:56小麦畑の見える風景
  • 小麦畑がとても綺麗な季節になりました。 少し色づきはじめ、やさしい風景になっています。 風の強い日でも、小麦畑はなぜか穏やか・・ アルムハウスのレストランの窓からは 小麦畑が眺めることができますよ! アルムハウスの庭で育っているハーブも 生き生きとして ... [続きを読む]
  • 2008/05/09 11:57落し物のお知らせ
  • ゴールデンウィーク中にご利用いただきましたお客様の落し物です。 ロビーに落ちていました。 写真の時計に心当たりのある方は、アルムハウスまでご連絡下さい。 ... [続きを読む]
  • 2008/04/23 23:08安曇野の桜満開です〜
  • ちょっと遅れましたが、4月21日に安曇野のめぼしい桜を見に行ってきました。 殆どが満開で、どこも写真家の多いことには関心します。 こちらは安曇野では一番大きな桜の木ではないでしょうか?多分 ;) 堀金地区の国営アルプスあづみの公園予定地にある桜の木です ... [続きを読む]
  • 2008/04/12 20:17花だより
  • 凌聞鵬屬蠅?ってま 辰蛤了辰討里任 呂天匹辰里如疋薀ぶて 融劼鮓?討泙 :-D 莉及めそ任 虜呂泙泙戮里如長 擇箸任 佞琉擇澆討:mrgreen:... [続きを読む]
  • 2008/04/04 20:24わさびの花
  • 辰討泙亡覆泙泙 佞杁蝓?っとてま 硫屬呂泙蕕てまんが]わさ 硫屬任 膕?さ里錣脚?W砲覆 ?い泙張辰討泙泙里如屬 箸任造泙 錣脚の花をくな花で 鵝△了砲錣脚の花を見 :smile:... [続きを読む]
  • 2008/03/05 23:06最近作ったとんぼ玉
  • 箸辰楸未呂董瓧映 廼辰箸楸達任 箸物砲覆未弔任茲λなま 砲濔蓮攣僂 房 房未鬚擦辰蛤辰討泙 泙法里討覆任廚辰???泙 如同妊任弔箸同里呂泙 佑砲箸辰撞辰辰討里屬隼廚辰討泙 覆曚豹辰討覆箸發⌒ ;-) ... [続きを読む]
  • 2008/03/04 08:41安曇野にも春の兆し・・
  • 僖慮両茵?のブログ任 長隼廚辰堂瓩監みも、辰 箸畑悗匹覆覆蝓?を感 討泙 年澆蓮年戞鬚燭 泙朝任个討里任觜 評判茲?みやげ如任箸多 任任里咾里唹辰 任潺縫紂借ぶでをオ(“ 譽罫ぬUとまる寒如 屬曚平眺討??高ー 峠紊?べ〔G 弔紊?オ(〔 任辰僂味福任隼廚覆浹佑 鬚靴董年討襪?つ?に女しま 蓮福澆辰蛤辰 箸楸未攣僂縫肇奪廚優奪譽行ヤス砲討泙 娚覆箸剖伴圓辰討譴衰・ 長隼廚辰討澆盻?凝てま 佞圓匹任 ;) ... [続きを読む]
  • 2008/02/26 00:17電気炉買っちゃいました
  • 廚屬帽任 ??箸辰討丱痢箸辰討泙辰董箸物砲覆覆覆辰瓠?ってま 念覆蕁⇔互の?てまん・?cry: 蓮辰澆辰典炉 房螢?てぬのにどてど?になってので[際に稿иま 箸楸未任覆薀衡ュー鵐阿箸里如辰遊任澆泙 泙箸覆覆慮離縫紂舎加てもい福 覆道廚辰討泙 ... [続きを読む]
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