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- 2008/09/12 15:44みなさまへ
- cocoaのﾌﾞﾛｸﾞにご訪問ありがとうございます子供が夏休みに入ってからなかなか思うように更新ができない状態でレシピを楽しみにしてくださっている方には大変申し訳なく思っています。。。現在ﾌﾞﾛｸﾞのお引越しを検討している最中なんです。。お引越し先が決まり次第こちらでお知らせしたいと思っていますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 17:48豚バラの照りマヨ丼
- 夏休みに入って すっかりお休みモードのcocoaさん・・・更新を忘れてました(*>▽<*)ゞ今日は簡単スタミナ丼をご紹介します♪＜材料＞＊豚バラ肉・・・２００ｇ＊しょうゆ・・・大さじ２＊ﾏﾖﾈｰｽﾞ・・・大さじ３＊お酒・・・・５０ｃｃ＊七味・・・少々＜作り方＞？豚バラ肉にしおこしょうをして こんがり焼きます？両面焼けたらﾏﾖﾈｰｽﾞ お酒・醤油を入れて混ぜたらすぐに 火を止めます？最後に七味を振って 丼ぶりにごは... [続きを読む]
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- 2008/07/25 19:56♪鶏手羽元の簡単煮
- 猛暑が続くと台所で料理するのも汗だくで大変でも台所でつきっきりにならなくてもOKなお料理がこちら鶏手羽元の簡単煮（炊飯器）≪材料≫＊鶏手羽元・・・８〜１０本＊しょうゆ・・・大さじ６＊さとう・・・大さじ３＊お酒・・・５０ｃｃ＊お水・・・２５０ｃｃ≪作り方≫？手羽元を沸騰したお湯に入れて ２・３分湯がきます？取り出したら炊飯器に入れて 調味料を入れて アルミホイルか ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄでフタをして後は炊飯の ス... [続きを読む]
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- 2008/07/18 14:50♪じゃーじゃー麺風
- 最近暑い日が続いてますねすっかり食欲をなくしてしまっているcocoaです本日のﾒﾆｭｰはそんな暑い日にピッタリなそうめんを使った『ジャージャー麺風』です(≧▽≦）ノ≪材料≫（肉味噌）＊あいびき・・・1パック＊すりおろししょうが・・・大さじ１＊醤油・・・５０ｃｃ＊お酒・・・１００ｃｃ＊豆板醤・・・小さじ１＊あわせみそ・・・５０ｃｃ（お砂糖やみりんの入った市販の調理みそ）＊長ネギのみじん切り・・・１本分＊白ゴマ... [続きを読む]
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- 2008/07/14 08:48♪ライスピザ
- 本日のレシピはライスピザごはんを炊くと、なぜかいつも1膳分だけ残っちゃうのとりあえず冷凍するけど、使い道っていったらチャーハンくらいでしょ・・・・そこでちょこっとアレンジしてライスピザにしちゃいましたv(≧∇≦)v1人分のお昼ご飯を作るのが面倒なときに大活躍しています。。。≪材料≫＊ごはん・・・1膳分＊たまご・・・1個＊チーズ＊ソーセージ＊ピーマン 各適量≪作り方≫？ご飯に卵をまぜて 熱したフライ... [続きを読む]
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- 2008/07/07 19:10♪ナスとツナのおろし和え
- ママ友さんからのリクエストがあったので暑いこの時期にさっぱり！でもしっかりコクのある一品をご紹介します(◎>∀<◎) ≪材料≫＊なす・・・4本＊大根・・・１/２本＊ツナ缶・・・１缶＊ぽん酢・・・１００ｃｃ≪作り方≫？なすを縦に半分にして更に4等分します？水にさらしてアク抜きをして、水気をふいたら 素揚げして油を切ります？油を切ったなすをボールにうつし かたくしぼった大根おろしと 油を切ったツナ缶・... [続きを読む]
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- 2008/07/02 23:39♪お豆腐のハンバーグ
- 我が家の給料日前の定番（笑）のお豆腐のハンバーグを紹介します≪材料≫ ４人前＊豆腐（もめん）・・・２丁＊鶏ひきにく・・・２００ｇほど＊ひじきの煮物・・・適量 なければ乾燥小エビやじゃこなどを入れてもＯＫ＊やくみねぎ・・・適量＊パン粉・・・１/２カップ＊だしのもと（顆粒）・・・８ｇ＊お酒・・・大さじ２＊醤油・・・大さじ２≪つくり方≫？おとうふは水切りしないで すべての材料をボールにいれて混ぜてよ... [続きを読む]
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- 2008/06/30 09:30♪簡単ミルクコーンスープ
- またまた混ぜるだけの簡単料理でございますその名も『簡単ミルクコーンスープ』(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ≪材料≫＊コーンの缶詰（ｸﾘｰﾑﾀｲﾌﾟ）・・・１缶＊牛乳＊塩コショウ＊乾燥パセリ≪作り方≫？鍋に缶詰の中身をあけて、 同量の牛乳を入れて弱火にかける？こげないようにｸﾙｸﾙまぜながら温め 沸騰する寸前でとめて 塩コショウで味を調えたら完成！！乾燥パセリがあれば上にちらしてあげてできあがり(◎>∀<◎) ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 08:53♪簡単たきこみご飯
- ママ友さんから小魚のつくだにをもらったの(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人) そのまま食べても、お茶漬けにしてもおいしいけど、なんとか料理にできないかと考えたのがコチラ「佃煮でたきこみごはん」≪材料≫＊お米・・・２合＊佃煮・・・適量＊大葉・・・５枚＊白ゴマ・・・適量＊めんつゆ・・・大さじ３≪作り方≫？磨いだお米を炊飯器に入れて 佃煮・めんつゆ・水を入れてスイッチON！？炊き上がったらよ... [続きを読む]
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- 2008/06/23 14:39♪水菜と塩こぶのおひたし
- 本日はメインではなく、箸休め的存在の「副菜」レシピです≪材料≫＊水菜・・・・1束＊塩こんぶ・・・１にぎり≪作り方≫？水菜は洗って１ｃｍ幅にザクザク切って水気をきります？ポリ袋に？の水菜と塩こんぶを入れて３０秒程もむだけ 『水菜のおひたし』 はい！完成とっても簡単でしょう？？脂っこい食事の箸休めにもＯＫだしこれだけでも、ご飯がもりもり食べ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 01:01♪『ジャー』マンポテト
- 本日は、炊飯器でつくる『ジャーマンポテト』のご紹介です≪材料≫ 4人分＊じゃがいも・・・女性のこぶしｻｲｽﾞを４つ＊たまねぎ・・・1個＊ベーコン・・・3枚＊とろけるチーズ＊オリーブオイル＊粗びきしおこしょう＊顆粒コンソメ≪作り方≫？じゃがいもは皮をよく洗い芽をとって くし切り？に8等分する？たまねぎは半分に切って薄くスライスし 油をひかないフライパンで水分を飛ばしながら アメ色になるまで炒める？炊飯器... [続きを読む]
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- 2008/06/16 21:50♪鶏ひき肉と大葉のはさみ揚げ
- ｱﾒﾌﾞﾛ初のお料理レシピは、今日買い物途中でひらめいた安くておいちい鶏ひき肉料理に決定(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ≪材料≫ 4人分＊鶏ひき肉・・・３００ｇ ＊ごま・・・少々＊大葉・・・２０枚 ＊ねぎ・・・少々＊うめぼし・・・4個 ＊おろししょうが・・・ひとつまみ＊パン粉・・・大さじ４ ＊お酒・・・５０ｍｌ＊白だし・・・大さじ３ ＊醤油・・・大さじ１≪作り方≫？梅干... [続きを読む]
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- 2008/06/16 14:21はじめの一歩(≧▽≦）ノ
- この度お友達の勧めで大好きなお料理ﾌﾞﾛｸﾞをはじめる事にしましたｱﾒﾌﾞﾛはまだまだ初心者で使い慣れるのに時間がかかるけど今日からちょこっとずつ頑張っていこうかなはじめての人も、そうでない人もcocoaのﾌﾞﾛｸﾞをよろしくおねがいしますね ... [続きを読む]
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