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- 2008/07/07 21:20【バージョン】フーガス２【アップ】
- 先日のフーガスの写真・・・葉っぱらしくないとのご意見！！ごもっともそんじゃ〜いっちょバージョンアップしてみましょか〜 まず、白神こだま生酵母とオリーブオイルで生地をこねて〜葉っぱの形に整形・・ふっくら発酵したところで、日焼けオイルみたいに表面... [続きを読む]
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- 2008/07/07 01:36【田舎に】カンパーニュ【カンパ〜イ】
- ( ^_^)／□☆□＼(^_^ )ｶﾝﾊﾟ-ｲ!・・すぐ、何にでも乾杯する人・・・いるいる(^^;;えっ！カンパイじゃなくて「カンパーニュ」？？何それ？？「カンパーニュ」とはフランス語で「田舎」という意味らしくて、「パン・ド・カンパーニュ」といえばフランスの伝統的な食... [続きを読む]
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- 2008/06/28 10:19【ウリパン？】メロンパン【サンライズ？】
- 「あの〜イチゴのメロンパンくださ〜い」とか「チョコのメロンパンありますか〜？」とかよく言われます。 考えるとイチゴのメロンパンってなんか変だよな！ メロンパンは、なんとなく輸入物のような気がしますが、実は明治時代に日本で作られた菓子パンなんで... [続きを読む]
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- 2008/06/24 21:16【三日月が】クロワッサン【ロマンチック】
- 女性に「三日月」と「満月」はどっちが好き？って聞くと９割方「三日月」って言います。それほど三日月ってロマンチックなんですね。 クロワッサンは、元々はフランス語で三日月の意味で、日本語でも昔は「三日月パン」と呼ばれていたそうな。ウイーン生ま... [続きを読む]
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- 2008/06/21 22:52【風】南フランスのフーガス【雅】
- フーガスは南フランスのプロヴァンスからコートダジュールにかけてが発祥地と言われ、高温のオーブンでサッと焼き上げる平べったいフランスパンです。厚焼きせんべいみたい。 葉っぱのおばけみたいな形は、微妙な食感を楽しむためのものだそうです。ちなみに「フー... [続きを読む]
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- 2008/06/18 22:04【ひとつ私に】高キビのテーブルロール【くださいな】
- 昔話の桃太郎 ある日、猿と犬とキジは、旅姿の桃太郎にバッタリ出会い、初対面なのに腰にぶら下げた「きびだんご」を１つくれとねだった。 さすがの桃太郎も、言葉を話す動物たちにビックリするが、そこは計算高い桃太郎！すかさず甘く危険な取引条件を提示し、ま... [続きを読む]
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- 2008/06/14 21:38【あんたも】ドーナツ【好きねぇ】
- [:るんるん:]ドはドーナツのド〜 レはレモンのレ〜 ミはみんなのミ〜[:ムード:]ちょっと待った〜この歌詞ちょっとおかしいよね〜子供の好きな食べ物の歌だったら、[:るんるん:]ドはドーナツのド〜 レはレモンのレ〜 ミはミカンのミ〜 ファはファンタのファ〜 ソ... [続きを読む]
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- 2008/06/13 01:44【姫様】さくらあんパン【献上】
- さて、日本で最初に作られた菓子パンは次のうちどれでしょう[:？:]１，クリームパン ２，あんパン ３，メロンパン ４ジャムパン正解は２番でした。[:！！:]１，クリームパン（明治37年）２，あんパン（明治７年） ３，メロンパン（明治時代後半） ４ジャムパ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 23:52【ヨーロピアン】バターロール【スタンダード】
- [:るんるん:]飛んでイスタンブール光る砂漠でロール夜だけのパラダイス[:ムード:]ご存じ、庄野真代の名曲「飛んでイスタンブール」の歌詞の一節[:ムード:]バターロールって名前を聞くと、なぜかこの曲を思い出すのは僕だけでしょうか[:？:]イスタンブール・... [続きを読む]
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- 2008/06/09 22:10【けっこうな】抹茶ケーキ【お手前で】
- 抹茶ブーム・・・プリン、パフェなどのデザートなどへ和の風味としていっぱい使われています。どちらかというと・・・あまり好きじゃないなぁ（プリンはプリンで食べたい方）[:ふぅ〜ん:]そのくせ、文化祭とかお茶室があると真っ先に行ってご馳走になってくる。えっ？... [続きを読む]
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- 2008/06/08 20:48【ココアどこ？】ココアパン【私は誰？】
- 突然ですが、森永ってメーカーが好きです。エライと思います。なんで？？？日本で初めてチョコレートを作ったり（明治32年(1899年)森永商店、日本初チョコレート製造） 、ココア、キョロちゃんのチョコボール、ホットケーキ、コーラスにマミーと子供達の好きなものば... [続きを読む]
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- 2008/06/07 10:44【ロシアン】ぴろぴろ・・ピロシキ【伝統おやつ】
- あれれ〜カレーパンかと思った〜実はピロシキなんですよ実はσ(^^)最近まで聞いたことも食べたこともありませんでした[:あせあせ:]本家ロシアの発音では〜ピロジュキ・・（ジュキなのね）パンやパイ生地に多種多様の具を包んで焼いた伝統的おやつです。きっと世界... [続きを読む]
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- 2008/06/06 23:48【甘酸っぱくて】リンゴごっこ？・・・りんごっこ【おいしい】
- リンゴはどちらかというと、パリパリしているよりモソモソしてる方が好きですと言うとたいがいの人は、えぇ〜って言います。誰かモソモソ派はいませんか[:？:][:？:]このパンは、中はたっぷりカスタードクリームと国産リンゴプレザーブが入ってます。甘さ控えめのクリ... [続きを読む]
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- 2008/06/06 01:32あたし酔うと変わるんです・・レーズンロールの巻
- あたし酔うと変わるんです・・へぇ〜いいね〜変わるところ見てみたい〜[:マル秘:]おっと、けっこうイケる口だね〜焼酎、ウヰスキー、ワインにリキュール・・でも一番君に似合うお酒はラム酒だね[:ラブ:]ラム酒とくればそうレーズンの話！ドライフルーツ系をパンで使... [続きを読む]
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- 2008/06/06 00:45KAKUSYOKU（角食）
- ああ〜学食ねぇ・・なつかしいいね〜・・いやいや角食ですってば[:パン:]いわゆる食パン[:パン:] 四角い食パンです。アメリカで列車似ていることから、「プルマン」と言う名前がつけられました。[:電車:] 対照的なのは山食山形食パン、イギリスパンとも呼ばれて... [続きを読む]
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- 2008/06/03 22:47出世パン・・・串フランク参上
- この頃、ローソンに行くと必ず唐揚げ串を買ってしまう・・・このクセ早く治さないと[:しょんぼり:]先日、店員の人がフライドチキンよりも唐揚げ串の方が断然人気ありますよ・・と言ってました[:！:]持つ手が汚れないからなのか[:？:][:？:]この串フランクも、串刺... [続きを読む]
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- 2008/06/02 23:44雨の日は網タイツを履いて・・・
- これの名前なんだったけ？？？ド忘れ・・この頃よく忘れる[:しょんぼり:]でも僕は別名「網タイツ」と呼んでいて、今のところ不自由さはありません[:マル秘:]上の網タイツの部分がデニッシュ生地になっていて、パンの上の焼きクルミが落っこちないように押さえている... [続きを読む]
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