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- 2008/10/11 10:42青梗菜の中華スープ
- トップページ＞tajigon中華料理＞青梗菜の中華スープさらに献立を調べる10月10日の夕飯・豚にら玉（レシピはこちら）・豆腐とワカメのサラダ・青梗菜の中華スープ青梗菜の中華スープ材料（2人分）・青梗菜 1株・ハム 2枚・長ネギ 1/2本・にんにく 1片・醤油 大さじ2・ごま油 大さじ1/2・鶏がらスープの素 小さじ1・コショウ 少々作り方1、青梗菜は斜め薄切り。にんにくはみじん切り。ハムは細切り。長ネギはみじん切りにして醤油と... [続きを読む]
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- 2008/10/10 15:59キャベツと明太子の焼きうどん
- トップページ＞tajigon和食料理＞キャベツと明太子の焼きうどんさらに献立を調べる10月9日の夕飯・キャベツと明太子の焼きうどん・きゅうりのピリ辛和え・かぼちゃの煮物・みょうがの卵とじお味噌汁キャベツと明太子の焼きうどん材料（2人分）・うどん 2玉（茹でたもの）・キャベツ 小1/2個・明太子 大1腹・バター 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1,5・にんにく 1片・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・醤油 小さじ2作り方1、キャベツは一... [続きを読む]
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- 2008/10/09 10:04きゅうりとみょうがの中華風浅漬け
- トップページ＞tajigon中華料理＞きゅうりとみょうがの中華風浅漬けさらに献立を調べる10月8日の夕飯・餃子・きゅうりとみょうがの中華風浅漬け・ワカメスープきゅうりとみょうがの中華風浅漬け材料（2人分）・きゅうり 2本・みょうが 4個・鷹の爪 1本・白ゴマ 小さじ2・ごま油 大さじ1・ブラックペッパー 少々・塩 小さじ1/2作り方1、きゅうりは麺棒などで軽き叩き割り、手で食べやすい大きさにちぎる。みょうがは縦に4等分に切る... [続きを読む]
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- 2008/10/08 17:10チキンペンネグラタン
- トップページ＞tajigon洋食料理＞チキンペンネグラタンさらに献立を調べる10月7日の夕飯・チキンペンネグラタン・レタスとベーコンビッツのサラダチキンペンネグラタン材料（2人分）・鶏モモ肉 150ｇ・ペンネ 170ｇ・玉ねぎ 1/2個・にんにく 1片・白ワイン 大さじ1・小麦粉 大さじ1,5・牛乳 1,5カップ・バター 大さじ1・サラダ油 小さじ1・ピザ用チーズ 好きなだけ・パン粉 適量・パセリ （あれば・・・）作り方1、鶏モモ肉はひと... [続きを読む]
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- 2008/10/07 14:28大根の葉とじゃこの炒めもの
- トップページ＞tajigon和食料理＞大根の葉とじゃこの炒めものさらに献立を調べる10月6日の夕飯・さつま揚げ 大根おろし添え・大根の葉とじゃこの炒めもの・かぼちゃのおかかマヨ和え（レシピはこちら）・玉ねぎのおひたし・油揚げと青ネギのお味噌汁大根の葉とじゃこの炒めもの材料（2人分）・大根の葉 1本分（細かく刻む）・じゃこ 大さじ2~3・白ゴマ 大さじ2・ごま油 大さじ1・醤油 大さじ1/2・みりん 小さじ1作り方1、フライパ... [続きを読む]
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- 2008/10/07 09:50伊豆旅行？
- トップページ＞tajigon外食＞伊豆旅行？さらに献立を調べる泊まったペンションから見える海です。ここの海水は沖縄の海と同じぐらいキレイなんですって！砂浜は白く、海は透き通っていて、ゴミも落ちていなく、人も少なく、本当にステキな場所です。帰りは東伊豆経由で帰ってきました。途中の伊東でお昼を食べることにしました。魚介をさんざん食べつくし、ちょっとお肉が食べたくなってきたのでお昼は洋食屋さんに入りました。私... [続きを読む]
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- 2008/10/07 09:26伊豆旅行？
- トップページ＞tajigon外食＞伊豆旅行？さらに献立を調べる先週末は1泊で旦那さんと伊豆に行って来ました！伊豆には年に2~3回行くのが恒例となってます。いつも釣りやサーフィンをして、の~んびり過ごします。旅行先でなぜか無性に食べたくなるのがコレ↓午後に下田で釣りをしたらアジが16匹も釣れました！せっかく釣れたアジを写真に撮るの忘れました。。。変わりに下田の景色です。いつも泊まる宿は決まってます。地元の人にもあ... [続きを読む]
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- 2008/10/02 17:27ポテトミートグラタン
- トップページ＞tajigon洋食料理＞ポテトミートグラタンさらに献立を調べる10月1日の夕飯・ポテトミートグラタン・グリーンサラダポテトミートグラタン材料（2人分）・じゃがいも 3個・豚挽き肉 100ｇ・にんにく 1片・ミートソース 1袋・トマトジュース 小1缶・オリーブ油 大さじ1・ローリエ 1枚・ピザ用チーズ作り方1、じゃがいもはちょっとおおきめの一口大に切り、柔らかくなるまでレンジでチンする。にんにくはみじん切り。2、... [続きを読む]
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- 2008/10/01 09:33ピーマンの肉詰め
- トップページ＞tajigon和食料理＞ピーマンの肉詰めさらに献立を調べる9月30日の夕飯・ピーマンの肉詰め・厚揚げ・鶏皮とカイワレのポン酢和え・えのきとなめこのお味噌汁ピーマンの肉詰めのお肉は、前にはなまるマーケットで紹介されいてた塩そぼろを作って詰めてみました。塩そぼろ材料・合挽き肉 400ｇ・玉ねぎ 1/4（みじん切り）（a）塩 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2作り方1、フライパンにお湯をわかし、沸騰したら肉を入... [続きを読む]
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- 2008/09/30 16:59おでん
- トップページ＞tajigon和食料理＞おでんさらに献立を調べる昨日は実家から夕飯のお誘いをうけ、旦那さんと食べに行ってきました。寒くなったからさっそくおでんを作ったらしいです。4人で食べるのに、母はこんなに大量に作ってました。（笑）なので、翌日のお昼分のおでんももらいました！やっぱり寒いとおでんが美味しいですね~。食べすぎちゃいました。。。いきなり、すいません・・・。（笑）実家で飼っているパグです♪すっか... [続きを読む]
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- 2008/09/28 10:17かぼちゃのおかかマヨ和え
- トップページ＞tajigon和食料理＞かぼちゃのおかかマヨ和えさらに献立を調べる9月27日の夕飯・栗ご飯・かぼちゃのおかかマヨ和え・さわらの西京焼き・きゅうりのピリ辛漬け・大根のお味噌汁かぼちゃのおかかマヨ和え材料（2人分）・かぼちゃ 1/4個（a）マヨネーズ 大さじ2 練りからし・醤油 各小さじ1 かつお節 5ｇ作り方1、かぼちゃは種とワタを取って、一口大に切る。耐熱皿に並べラップをかけレンジで4分ほど加熱する。竹串がス... [続きを読む]
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- 2008/09/27 10:52きのこのクリームシチュー
- トップページ＞tajigon洋食料理＞きのこのクリームシチューさらに献立を調べる9月26日の夕飯・きのこのクリームシチュー・ガーリックトースト・トマトとバジルのサラダきのこのクリームシチュー材料（4人分）・クリームシチューのルウ 1/2箱分・玉ねぎ 1個・にんじん 1/3本・鶏肉 150ｇ・舞茸 1パック・エリンギ 1パック・しめじ 1パック・お水 3カップ・牛乳 1/2カップ・サラダ油 大さじ1作り方1、玉ねぎはくし切り。にんじん・鶏... [続きを読む]
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- 2008/09/26 11:47サーモンマリネ
- トップページ＞tajigon洋食料理＞サーモンマリネさらに献立を調べる9月25日の夕飯・カルボナーラ・サーモンマリネサーモンマリネ材料（2人分）・サーモンの刺身 120ｇ・水菜 大1束・玉ねぎ 1/4個（a）オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 小さじ2 塩・こしょう少々作り方1、サーモンの刺身は食べやすい大きさに切る。水菜は3cm長さに、玉ねぎは薄切りにして水に数分さらす。2、水菜と玉ねぎの水気をよく切ったら、ボウルにサーモン・... [続きを読む]
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- 2008/09/25 17:08豚春雨炒め
- トップページ＞tajigon中華料理＞豚春雨炒めさらに献立を調べる9月24日の夕飯・豚春雨炒め・大根と水菜のねぎ塩サラダ・ワンタンスープ豚春雨炒め材料（2人分）・豚バラ肉 180ｇ・春雨 35ｇ（もどさないで、そのまま使う）・玉ねぎ 1/2個・にんじん 1/3本・ピーマン 1個・ごま油 大さじ1（a）水 100cc 豆板醤 小さじ1/2 にんにく・しょうが 1片（すりおろし） 醤油・みりん・酒・オイスターソース 各大さじ1/2作り方1、豚バラ肉・... [続きを読む]
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- 2008/09/24 17:05イワシのパン粉焼き タルタルソース添え
- トップページ＞tajigon洋食料理＞イワシのパン粉焼き タルタルソース添えさらに献立を調べる9月22日の夕飯・イワシのパン粉焼き タルタルソース添え・ポテトサラダイワシのパン粉焼き材料（2人分）・イワシ 5尾（開いてあった物を購入）・パン粉・粉チーズ・パセリ・オリーブオイル作り方1、大きめのバットにパン粉を入れ、粉チーズとパセリを混ぜる。（粉チーズとパセリの分量は好みで・・）2、イワシの両面にオリーブオイルをま... [続きを読む]
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- 2008/09/22 15:07お茶漬け 鮭の西京焼き風
- トップページ＞tajigonお昼＞お茶漬け 鮭の西京焼き風さらに献立を調べる昨日、珍しく旦那さんとビール→シャンパン→白ワインと飲みすぎてしまい今日はじゃっかん二日酔いぎみ。。。そんなわけで、あまり食欲もなかったんですけどさっぱりとお茶漬けを食べることにしました。これ↑いただいたんですけど、永谷園の通販でしか買えないお茶漬けらしいです。こんな固形になっています。お湯をそそぐと・・・。これが、かなり本格的な... [続きを読む]
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- 2008/09/22 12:14ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
- トップページ＞tajigon洋食＞ブロッコリーのアーリオ・オーリオさらに献立を調べる9月21日の夕飯・メンチカツ・ブロッコリーのアーリオ・オーリオ・水菜のサラダ・にんじんと玉ネギのお味噌汁ブロッコリーのアーリオ・オーリオ材料・ブロッコリー 1株・にんにく 2片・たかの爪 1本・塩、こしょう・オリーブ油 大さじ1作り方1、ブロッコリーは小房にわけて茹でてよく水気を切る。にんにくはみじん切り。たかの爪は種をとって輪切り... [続きを読む]
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- 2008/09/22 11:56メンチカツとたいやき
- トップページ＞tajigonお昼＞メンチカツとたいやきさらに献立を調べる昨日の休日は旦那さんと吉祥寺散策に行ってきました！二人とも初・吉祥寺です。な~んにも調べないで出発しちゃったもんで、どこに何があるのやらサッパリです。けど、よくテレビでも取り上げられている有名なメンチカツの情報だけはあったのでそれだけは絶対に食べようと決めてました。見つけました~！！いや~それにしても並んでました。ざっと100人ぐらいは並... [続きを読む]
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- 2008/09/22 11:40ひき肉ともやしの卵炒め
- トップページ＞tajigon和食料理＞ひき肉ともやしの卵炒めさらに献立を調べる9月20日の夕飯・ひき肉ともやしの卵炒め・サンマの味噌煮・小松菜と油揚げの煮びたし・青ねぎとふのりのお味噌汁ひき肉ともやしの卵炒め材料（2人分）・もやし 1袋・ひき肉 100ｇ（鶏でも豚でも合挽きでも・・・）・卵 2個・にんにく、しょうが 各1片・サラダ油 大さじ1（a） みりん、醤油、白ゴマ 各大さじ1強作り方1、卵は溶いておく。にんにく・しょう... [続きを読む]
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- 2008/09/20 09:42ミーゴレン
- トップページ＞tajigonエスニック料理＞ミーゴレンさらに献立を調べるミーゴレン、知ってますか？？？インドネシア料理なんですけど、日本で言う焼きそばみたいなものです。ミー → 麺ゴレン → 炒めると言う意味だそうです。この前、世界各国の食材が売っているスーパーでミーゴレンキットを買ってみました！自分で用意するのは野菜と卵だけ。ちなみに野菜は小松菜・もやし・玉ねぎ・キャベツを入れてみました。こんな感じに出来... [続きを読む]
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- 2008/09/19 17:28ネギ明太オムレツ
- トップページ＞tajigon和食料理＞ネギ明太オムレツさらに献立を調べる9月18日の夕飯・サンマの塩焼き・ネギ明太オムレツ・大根とカイワレのサラダ・青ネギとワカメのお味噌汁ネギ明太オムレツ材料（2人分）・卵 3個・長ネギ 1本・明太子 1腹・醤油 小さじ1・酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・塩、コショウ作り方1、ボウルに卵を割りほぐし、塩・コショウをする。長ネギは斜め薄切り。明太子は皮に切り目を入れほぐしておく。2、フラ... [続きを読む]
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- 2008/09/19 17:08にんじんの味噌マヨ和え
- トップページ＞tajigon和食料理＞にんじんの味噌マヨ和えさらに献立を調べる9月16日の夕飯・納豆チャーハン・にんじんの味噌マヨ和え・豚汁にんじんの味噌マヨ和え材料（2人分）・にんじん 大1本（a）マヨネーズ 大さじ2 味噌 小さじ1 みりん 大さじ1 コショウ 少々作り方1、にんじんは皮をむき長さ5cmぐらいの千切りにして、ボウルに入れて塩小さじ1/3をふり、さっと混ぜて2~3分ほどおく。しんなりしたら手でよくもみ水気を切る。... [続きを読む]
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- 2008/09/16 17:41焼き鳥
- トップページ＞tajigon和食料理＞焼き鳥さらに献立を調べる今日は旦那さんと新しい試みを・・・。それはお家のベランダで焼き鳥です！！お家の中で焼き鳥を焼くと、ものすごい量の煙が出るもんで。キッチンで下ごしらえをしている間に、旦那さんにベランダでテーブルやらイスやらと準備をしてもらい、ビールも用意して焼き焼き開始で~す♪焼き鳥の他には豚焼きとエリンギとにんにくのホイル焼き、あとはさつま揚げを串焼きにしまし... [続きを読む]
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- 2008/09/16 17:28ホットサンド
- トップページ＞tajigonお昼＞ホットサンドさらに献立を調べるお休みの日はほとんど朝早くからどこかしらに出かけてしまいお家でお昼ゴハンを食べることはめったにないんですが今日は珍しくお家でのんびりしていたのでホットサンドを作りました。今日はハム＆チーズと卵タルタルをサンドしました。中身は一緒でもサンドイッチとは一味違うんですよね~。パンはカリッと、中はトロ~で熱々で美味しいです♪節約料理検索... [続きを読む]
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- 2008/09/16 17:19野菜みそラーメン
- トップページ＞tajigon中華料理＞野菜みそラーメンさらに献立を調べる9月14日の夕飯・野菜みそラーメン・餃子お休みの日になると旦那さんと無性に食べたくなるこのラーメン。本っ当に美味しいんです！もう何度か、tajigon中華料理のレシピに登場してます。節約料理検索... [続きを読む]
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