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- 2008/10/09 23:35恋のオランダ坂
- 面白い名前のビールがビアフェスタから送られてきました。今回は長崎の「恋のオランダ坂」。ピルスと、ヴァイツェン、デュンケルの3種類です。ピルスをいただきました。あまり知らないところだったので、油断をしていましたが、うまい、です。ホップの香りも苦味も、自分好みで、これは飲めますねー。お勧めです♪ビールのブログが探したいときは→ブログランキング [続きを読む]
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- 2008/10/06 23:35横浜オクトーバーフェスト！
- あいにくの天気の中、横浜のオクトーバーフェストに行ってきました。入場料が200円かかりますが、テントと、その外にたくさんの椅子と机が設置されています。一応、席は確保できました。中の様子はこんな感じ。日曜の夜にもかかわらず、大勢の人であふれかえっています。そんなこと気にせず1杯目。KIRINのオクトーバーフェストビール♪確かに、少しボディが重めで、モルトの甘みと若干の苦味が、それっぽい感じです。あと引く苦味 [続きを読む]
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- 2008/10/04 20:57常陸野ネスト XH
- XHはエキストラハイをあらわします♪ふんだんにモルトとホップを使った長期熟成ビール。アルコール分も8%と高めです。こちらがそのビール。最初に香るのは甘い香り。ローストされたモルトの香りもいいのですが、ホップのキャラクターも失われず、良いバランスをしています。ただ、飲み口がいいのでペースに注意しなければっ！昼間に飲んだんですが、秋の夜長にじっくりと飲んでみるのもいいですね。このビールはぐいっ、と飲むもの [続きを読む]
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- 2008/10/01 17:52サッポロ ラガー
- 限定販売になっている、サッポロラガーをいただきました。だいぶ前に発売されたので、飲んでいる方も多いでしょう。こちらがそのラガー。昔は星が赤だったんですね。そして、最近は生（非加熱処理）ビールが大半を占める中、昔ながらの加熱処理されたビール。非加熱だから、加熱だから、という違いはよくわかりませんが、黒ラベルよりも苦味が深くて、クリアではありませんが、味のあるビールでした。これだったら今でも普通に売れ [続きを読む]
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- 2008/09/28 21:05ベアレンのスペシャル！
- ベアレンの頒布会に申し込んでいますが、それと一緒に限定ビールも注文してしまいました♪まずは、頒布会のヴィース。ケルシュの無濾過版ということです。ケルシュは上面発酵酵母を低温熟成する、ハイブリッドな製法で作られるので、上面発酵特有の香りと、低温熟成のすっきり感が共存します。と、いうことで、ヴィースです。これがうまい。バニラやアップルのアロマに少しホップが加わっています。飲んでみると、甘みと酸味とが感 [続きを読む]
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- 2008/09/27 12:21たまプラビアテラス
- たまプラの東急SCで開催されている、ビアテラスに行ってきました♪期間中に一度は行きたいと思っていたのですが、足の調子と相談しつつ、間に合ってよかったです。まずは自慢のスーパードライ。よく飲むドライとはやはり違って、甘みとか、深みが出ている感じが。グラスにもこだわりがあるだけあって、扱いにも気をつけられているのでしょう。飲んだ後は、きれいなベルジャンレースが。お次は横浜のピルスナー。こちらも定番メニュ [続きを読む]
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- 2008/09/23 21:43伊豆高原その後
- 伊豆高原でのお土産はもちろん、伊豆高原ビール。天城（アルト）は思う存分飲んで、うまいことがわかったので、大室（ケルシュ）、小麦本生、黒スタウト、ぶるーべりー、甘夏スパークリング（ビールではないですが。）を購入。中でも一番印象が強かったのがこれ。小麦本生、です。色が濃い目で、小麦が入っているということは、デュンケルヴァイツェンかなぁ、と思い、香りをかいでみたのですが、案外ホッピーな感じで、独特のフル [続きを読む]
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- 2008/09/21 21:15伊豆高原のアルト
- 先日の旅行で、伊豆高原ビールのアルト、飲み放題で飲んできました。旅の様子はこちらを参照してもらいたいのですが、ビールの感想を。こちらがそのビール。滑らかな泡で、モルトの香が良い感じです。しかし、主張しすぎではなく、ボディも少し軽め。これが、飲み飽きないんです。もう少し濃厚でも良い感じはするのですが、うまいんです。結局、夕飯を平らげるまでに6杯くらい飲んだ気がします。これで1000円だなんて、ありえない [続きを読む]
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- 2008/09/18 23:41ホッピーのミュンヘン
- ホッピーといえば、あのホッピーですが、地ビールも作っています。と、いうのを、恥ずかしながら、先日知りました。。全国で5番目に免許を取ったということで、結構な老舗なんですね。種類も豊富なようなのですが、いつも行っている「やまや」さんで偶然見つけ購入したのが、この赤坂ビール ミュンヘン。しっかりとした泡（本当にしっかりしています）に、カラメルやロースト香が香ります。少し、甘い香、というのも。味は、酸味が [続きを読む]
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- 2008/09/16 23:30生麦その後
- 生麦のKIRIN工場に行った後、偶然入った2次会のお店が、キングペリカンという英国風パブ。ちょっと雰囲気にそぐわない客でしたが、、、いいものを見つけました。それがこちら。キングペリカン・オリジナル、という名前ですが、横浜ビールさんと提携をしてオリジナルのビールを作っているようです。HPにはアルトと書いてありますが、実際はIPA。これがうまい。まあ、横浜ビールさんが作っているのだから、うまいでしょう？！グラス [続きを読む]
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- 2008/09/15 21:49KIRIN生麦工場へ♪
- 先日、バーベキューガーデンを開催しているKIRINの生麦工場へ、会社の同僚と行ってきました♪まずはスプリングバレー。うまい！乾杯用ですので、量は少ない（8人でピッチャー２つ）のですが、堪能させていただきました♪ホップの香が華やかで、さすがのココでしか飲めないビールです。それからは一番絞りと、肉の、絨毯爆撃？！一番絞りは横浜工場では作っていないようなのですが、外で飲んでいるのと、バーベキューとの組み合わせ [続きを読む]
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- 2008/09/12 21:33本当の黒ビール
- ビールのことを学び始めたときに、衝撃を受けたのは、スタウトは黒ビールじゃない、ってこと。まあ、黒けりゃなんでもいいじゃん、とおもうのですが、黒ビールと呼ばれるものは、１、下面発酵２、アルコール度数が3.8~5%に該当するものだけ。有名なギネス（スタウト）や、ポーターなんかは上面発酵だから、黒ビールじゃない、と。ビールのブログが探したいときは→ブログランキングで、久々に飲んだ本当の黒ビールがこちら。ベアレ [続きを読む]
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- 2008/09/08 10:46オランダのトラピスト
- 久々に、海外のビールです。ラ・トラッペというビールをいただきました。オランダのビールですが、コーニングホーフェン修道院にあるスハースコイ醸造所というところで作られていたようで、この醸造所がベルギーの外で唯一認められたトラピストビールの醸造所ということで、オランダで作られるトラピストビールができました。※参考HPはこちら。ビールのブログが探したいときは→ブログランキング瓶はコルクの瓶でした。しかも、し [続きを読む]
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- 2008/09/07 13:25ベアレンのクラシック
- ベアレンのクラシックラガーをいただきました。スタイルはドルトムンダーなんですね。少し濃い目の色に、もちの良い泡。ホップの香はわずかなんですが、深い感じがします。少し甘みがありますが、苦味も少なめで、飲みやすい。見た目より重めのボディというのも、びっくりでした。これはまたうまいですねー。ビールのブログが探したいときは→ブログランキング2杯目は久々のエーデルピルス。もうないかなぁ、と思っていたら、近く [続きを読む]
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- 2008/09/06 11:58ふつうのラベルのビール
- 先日の、「変なラベルのビール」に対抗して、同じく遠野麦酒ZUMONAですが、普通のラベルのゴールデンピルスナーです。ご覧のとおり、ラベルはいたって普通。瓶も普通に茶色です。ただ、味は普通じゃありませんでした。こちらも遠野産ホップを使っているようで、香りは結構いいです。飲んだあとの香りも、ホップな感じが残ります。そして、苦味が強烈です。これはジャーマンというよりボヘミアンピルスナー寄りですね。IPAとかは苦 [続きを読む]
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- 2008/09/03 23:22頒布会の前に♪
- 頒布会の前に、ベアレンさんから何本か購入しました。忙しい仕事の合間に飲む一本は至福ですね~。と、いうわけで、ヴァイツェンです。基本というか、良くできたヴァイツェンだと思います。色は少し濃い目で、きめ細かい泡。すごくフルーティで、バランスもよくって。この間のZUMONAも、あれはあれでよい感じでしたが、こちらのほうが、より深みのある感じです。頒布会も楽しみですね~。※頒布会は月曜日まで。残りも少なくなってき... [続きを読む]
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- 2008/09/01 23:33変なラベルのビール？！
- ビアフェスタから遠野麦酒ZUMONAが届きました。外装はかっちりした感じの、頑丈なつくりで、このつくりであれば贈り物に耐えられそうな感じ。中身に対する期待も高まります。今回はピルスナーとヴァイツェンが来たのですが、ヴァイツェンをいただきました。お酒に使用している超軟水を使っていて、口当たりまろやか、というのがウリのようなのですが、外観でも突っ込みどころ満載？！まず、青い瓶、というのは珍しいですね。そうい... [続きを読む]
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- 2008/08/31 20:51多摩ビールを飲む！
- 先月末、ビアフェスタで送られてきた多摩ビールを、ようやく全種類飲めました。今月は禁酒期間が長かったので、時間がかかってしまいました^^;すでに今月の遠野麦酒ZUMONAも来ているので、印象に残った2種をレビューです♪まずはラオホ。恥ずかしながら、ラオホの記憶は富士櫻高原ビールしかないのですが、そのスモーク香はやはり特徴的。少しハムを思い出しました。桜ホップで燻製された麦芽を配合しているんですね。ちょっと炭酸... [続きを読む]
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- 2008/08/30 17:09KIRIN 秋味です♪
- 8/27に発売になった秋味をゲットしました。1本だけ買ってみよう、と思ったんですが、1本=219円、1パック(6本)=1069円ということで、断然お得な6本パックをご購入♪です。そして、飲む！第1印象は色が薄くなったなぁ。普通のビールっぽくないですか？前はもう少し色がついていなかったかなぁ、と。まあいい、ということで、一口飲むと、良い感じの苦さが。少しクリアになりすぎた感がありますが、いいです。6%のアルコールを感じさ... [続きを読む]
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- 2008/08/27 21:16そろそろオリンピックを振り返る
- オリンピックが終わって数日たちましたが、そろそろ熱が冷めてきたところで、振り返りたいと思います。水泳とサッカーを一番楽しみにしていたんですが、両方とも盛り上がりましたね。水泳は残念な女子400m、800mとかはありましたが、日本人選手の活躍がすごかったですね。特に、男子400mメドレーリレーは旅行中にもかかわらず、ワンセグで見てしまいました。それから、マイケル・フェルプスの８冠もすごかった。個人的に燃えたのは... [続きを読む]
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- 2008/08/26 22:55ビールは生もの
- 先日のエントリーで、うーん、と書いた銀河高原のペールエール。偶然立ち寄った近所の酒屋にあったので、また飲んでみたのですが、前回よりかなり印象がよいです。香りも前回よりもはっきりしていて、苦味もついていて、モルトのアロマも感じられます。うん！うまい！！というほどではないですが、確かに良い印象。やっぱりビールは生ものですね。ビールの状態、自分の状態で、印象がだいぶ変わります。また、飲んでみたくなりまし... [続きを読む]
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- 2008/08/25 23:16ヤッホー
- ヤッホー特集です？！まずはESB（エクストラ・スペシャル・ビター）です。エクストラで、スペシャルなビターということで、どんだけビターなんだ？と思ったら、苦すぎることはなく、むしろ、最初は甘みが結構あったりして、深い感じです。甘い→苦い→甘い→後味は苦いという感じでしょうか。もう少し甘みは少なくてもいいけど、うまいですねー。お次は今年の限定ビール、青鬼（IPA）です。こちらはなんとなく発酵臭というか、チー [続きを読む]
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- 2008/08/24 20:33基本のビール？！
- 近所の酒屋で偶然、八海山泉ピルスナーを見つけたので、おもわず購入しました。最近、ピルスナーを飲んでいないなぁと。だいぶ薄い色をしています。たとえるならバド？でも、ホップの香りもしっかりしています。飲んでみると、甘みから、ほのかな苦味が。なんだかバランスの良いピルスナーですね。それから、もうなくなるんじゃないか、というタイミングで、プレミアム無濾過のホワイトが手に入って、ようやく飲めました。当たり前... [続きを読む]
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- 2008/08/23 15:31杉能舎？
- 最後はスタウト！しっかりとローストされた麦芽の香りが漂いつつ、後味すっきり、キレよし！これもうまいなー。スタウトとあわせたのが豊後牛の網焼き！！レアかミディアムかを選べたのですが、もちろんレアで。付け合せの柚子胡椒と、ネギを巻いて少したれにつけて食べると、うまいんです。まあ、そのままでもうまいのですが、贅沢な時間を過ごせました♪杉能舎のHPホークスタウンの杉能舎のHP（クーポンあり♪）ビールのブログが... [続きを読む]
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- 2008/08/20 21:20杉能舎？
- お次はアンバーです。フラッシュをたいてしまったので、ちょっと写真がおかしいですが･･･。取り直すより一口飲みたい！ということで、ご勘弁を。こちらはモルトの感じがたっぷり。やっぱりビンで飲んだものよりも濃厚な感じがして、うまかったですねー。こちらとあわせたのは鶏皮餃子。こちらも待ちきれずに一個食べてしまっています^^;結構脂っこいかなぁ、と思ったのですが、さにあらず。若干やわらかめの皮と、餃子の餡がマッチ [続きを読む]
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