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- 2008/11/14 14:21木の葉丼・・・のつもり
- 今日のお昼は 「木の葉丼」 です♪昨日のキノコ達がまだ残ってるし、お弁当用の蒲鉾もそろそろ賞味期限が・・・。そこで蒲鉾を使って簡単に出来る 「木の葉丼」 というわけです。でも、本当の 「木の葉丼」 ってよく知らないんですけどね ＾＾；具は蒲鉾、シメジ、ネギ。醤油＋酒＋砂糖で煮て卵でとじただけです。なんだか汚い色になってしまったので、紅生姜で誤魔化して・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/13 15:28きのこの醤油クリームパスタ
- 久しぶりに晴れました〜♪良かった、良かった。。。＾＾TVで言ってたんですけど、来年の家計簿がすごく売れているとか。どうやら不景気で家計管理をしっかりしなきゃ・・・ということらしいです。実は私、主婦歴２０年以上になるんですが１度も家計簿というものを付けたことがありません。いや、何度かチャレンジはしたのですがいつも三日坊主 ＾＾；どうも細かいことが苦手なんですね〜(・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/12 15:0411/12 （水） のおべんとう
- 今日は冷たい雨が降っています -_-;最近、手足の先が冷たくてなかなか温まりません。去年くらいまではそんなことなかったんだけど・・・。あぁぁ。。。歳はとりたくないですねぇ （笑- 今日のおべんとう -焼鮭海老シューマイ（冷凍）茄子の煮浸しゆで卵ウインナーチーズ海苔巻ききゅうり詰め竹輪ラディッシュ甘酢漬けブロッコリー、プチトマト・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/11 15:56カブの葉のおにぎり （朝ごはん）
- ちょっと気が早いですね・・・＾＾；でも、街はハロウィンが終わった途端にクリスマス〜☆の雰囲気です。今年も残り少なくなってきました。そろそろ大掃除を始めなくては・・・と思いながら毎年最後の１週間でバタバタしてます(-_-;)私の今日の朝ごはんです。おにぎりとお漬物だけの超手抜きご飯。＾＾；でも昨日、カブの葉っぱで油炒めを作ったのでどうしてもこれ・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/10 18:04蕪のスープ
- 寒いですね〜。一気に冬が来た感じです。こんな日は温かいスープが飲みたいなぁ・・・と言う訳で蕪のスープを作りました♪これ、いつもお邪魔している 『 jellyfish 』 のmiyaさんのを見てあまりに美味しそうだったのでマネさせてもらったんです。でもこの写真じゃ、なんだか真っ白で分かりませんね ＾＾；もっと美味しそう〜！なのがご覧になりたい方はmiyaさんのブロ・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/06 15:04りんごとツナのマカロニサラダ
- 今日はすごく暇だったので （いつもですが、笑） 早々と午前中に夕食用のサラダを作りました。りんごとツナを使ったマカロニサラダです。実家でりんごをたくさん貰って来たので。 ＾＾りんごをポテトサラダに使う方は多いと思いますが我が家ではマカロニサラダにも入れちゃいます(*^^)vサラダにりんご・・・って私、大好きなんです〜♪お昼ご飯にお先に一人で味見・・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/05 15:0411/5 （火） のおべんとう
- 最近、朝起きられませ〜ん。お弁当作りには辛い季節がやってきますね (-_-;)- 今日のおべんとう -鶏の唐揚げ玉子焼きしし唐炒めナポリタン（冷凍）かにかまチーズウインナーレタスいつもはお弁当が１つなのでおかずが余ってしまいます。でも今日は珍しく娘も・・・。２つの方がかえって作り易いかもしれませんね ＾＾見に来てく・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/05 09:04紅葉とお外ごはん
- 久しぶりの更新です ＾＾；3連休はいつものように何とな〜く終わってしまいました。でもせっかくのお天気がもったいないので、地元のちょっと大きな公園へ。木枯らし１号が吹いた日で、寒かったのでお弁当は無しですけどね ＾＾；紅葉してるかな？・・・と期待して行ったのですが、残念ながらイマイチです(-_-;)今年は暖かいので紅葉もあまり綺麗じゃないのかな〜？それともこれから・・・ [続きを読む]
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- 2008/11/01 11:43ハムロールパン焼きました♪
- いよいよ１１月！今年も残すところ、あと２か月なんですね。あっと言う間の１年です。。。今日からまた３連休ですね〜♪お天気の方も良さそうだし、お出かけされる方も多いのでは？我が家は今回も予定なし。(^◇^ ; でもせっかくの秋晴れですから、近くで写真を撮りたいなぁ〜とは思っています＾＾今朝は娘が早く出かけたので私も早起き。なので朝からパン焼い・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/30 15:04生ハムと卵のガレット・・・失敗作＾＾；
- 今日は朝ごはんにそば粉のガレットを焼きました♪ところが・・・大失敗です〜！(T_T)四隅を折り曲げるときにフニャ〜っと。。。きっと生地が厚過ぎたんですね。なんともまぁ、不細工なガレットになってしまいました ＾＾；私の場合そば粉だけではなく、小麦粉も少し加えます。その方が焼き易いので。 ＾＾今日の具は卵、生ハム、とろけるチーズ。サーモンなんかをのせ・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/28 15:04ワカメたぬきうどん
- どうも昨夜からお腹の調子が悪いんです (-_-;食べ過ぎでしょうかね〜。なので珍しく今朝は朝食抜き。そしてお昼ご飯には、お腹に優しいおうどんを作りました♪だんだんこういうメニューが嬉しい季節になってきましたね。でも今日はちょっと汗かきました （笑本当はカレーうどんが食べたかったのですが市販の天かすが買ってあったので簡単に “たぬきうどん” に・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/27 15:0410/27 （月） のおべんとう
- やっと晴れました〜♪昨日までの溜まっていた洗濯物も片付いてスッキリです。お天気が良いのは嬉しいですけど、月曜日のお弁当作りは辛いです。とりあえず “そぼろご飯” だけは決まっていたのでおかずは適当です ＾＾；いつものことですが、炒め物や煉り物など・・・かぶってますね〜。そぼろご飯はハート付きです （笑- 今日のおべんとう -焼鮭（レモン）・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/26 19:35ミニ食と無花果ジャム
- 無花果をたくさんいただきました〜♪無花果って、まだ採れるんですね？ ビックリ (+o+)傷み易いのでジャムにしました。で、せっかくジャムを作ったのだからパンも焼いちゃおう！（笑本当に久しぶり・・・１年ぶりくらいのパン焼きです。今日はレーズンを入れて。＾＾何だかすごく時間がかかりました。オマケにかなり焼き過ぎですね〜(^^ゞ← こちらが作った無・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/25 17:03プチ贅沢♪
- 昨日はお友達と３人でちょっと豪華なランチして来ました〜♪前から行ってみたかったお店で懐石料理です！懐石・・・といってもランチの時間だけのお得なミニ懐石なんですけどね ＾＾；お値段の方は4,200円。ものすご〜くお得なんでしょうけど、私にとっては清水の舞台から飛び降りるくらいの感じです （笑いつもランチは1,000円以内・・・なので (^^ゞ店内は趣きがあ・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/22 15:04ナポリタン目玉焼きのせ♪
- なんだか洋食屋さんシリーズみたいですけど・・・（笑）先日のオムライスが私の愛するメニューなら夫の愛するメニューは 「ナポリタン」 です♪まぁ、両方とも嫌いな人はあまりいませんよね ＾＾；今日は私一人でこっそり食べちゃいました (^^ゞ“懐かしの喫茶店” 風でしょ？ケチャップたっぷりの・・・やっぱりこれがいいんですよね。美味しか・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/21 15:0410/21 （火） のおべんとう
- 今日も秋晴れの良いお天気ですね〜♪少し動くと汗ばむくらいです。今日のお弁当は鶏挽肉で “つくね” を作りました。お肉に混ぜた具は、長ネギと牛蒡。つくねには絶対に牛蒡を入れるんです。鶏＋牛蒡はとっても相性が良いですよね (*^^)v火が通り易いようにペッタンコにして焼きました ＾＾なんたって朝は忙しいですからね〜。- 今日のおべんとう -・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/20 15:04ふわとろオムライス
- 私が子供の頃からこよなく愛し続けているもの・・・それはオムライスです （かなり大袈裟） ＾＾；昨夜から無性に食べたくなって、お昼ご飯に作りました ♪ケチャップライスを作ったり、オムレツも作ったりと私的には面倒なのですが、どうしても食べたかったので ＾＾今日はチキンライスではなく、具にはソーセージを入れました。あとはピーマン、人参、玉ねぎです。オム・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/19 18:04サンドイッチと日の出山荘
- お休みなのに何故かお弁当？今日は娘のバイト弁当です。昨日帰ってから急に言うので、おかずは何も無いし・・・＾＾；慌ててコンビニへ走って、パンを買ってサンドイッチにしました。具は全部家にあるものだし、サンドイッチだとおかずが要らなくていいですね。- 今日のおべんとう -サンドイッチ （玉子、ツナ＆キュウリ、ハム＆チーズ＆キュウリ）みかん今日は珍し・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/18 22:00母の味です。
- 今日、実家で貰ってきました〜♪“ 母の味 ” の五目寿司です。子供の頃から大好きで、お誕生日や雛祭りには必ず作ってもらいました。酢飯の味が、なんともいい具合なんです。作り方を聞いて何度かチャレンジしましたが、絶対に同じ味にはなりません ＾＾；やっぱり微妙なところが 「超ベテラン主婦」 ならではなのでしょうね〜。ちなみに私は 「ベテラン主婦」 くらいです （笑・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/17 13:3110/17 （金） のおべんとう
- 今日のお弁当は少な目で・・・ということなので小さ目のお弁当箱です。これ、入れ子になっているのでどちらにご飯を詰めようか悩んだ末に小さい方にしました。変なことで悩むんです （笑今、気付いたんですけど練物がダブってますね〜。隙間を埋めていたらこうなっちゃいました ＾＾；- 今日のおべんとう -鶏の竜田揚げジャガイモと人参の金平玉子焼き・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/16 21:04結婚記念日♪
- 何を隠そう、今日は結婚記念日なんです ♪もう何回目か忘れてしまうほどですが・・・＾＾；特にお祝いをするということではなかったのですが思いがけず娘がお花をプレゼントしてくれたんです＾＾ちゃんと覚えていてくれたのね〜とっても嬉しい♪なので急遽、ケーキとお寿司を買って来てお祝いしました。ささやかな、ささやかなお祝いですけどね ＾＾；夫はとても温厚な人で・・・ [続きを読む]
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- 2008/10/16 15:04焼きカレードリア
- 今日も朝から気持ちいい〜秋晴れです♪お天気が良いと、洗濯や布団干しで忙しい・・・。なんだか逆に疲れてしまいます ＾＾；さてさて、今日のお昼ご飯。昨夜の残りのカレーで 「焼きカレードリア」 を作りました。カレーの上にとろけるチーズを乗せて真ん中に卵を割り入れて焼くだけ。とろ〜っと半熟の卵と混ぜ混ぜして食べるのが美味しい〜♪簡単だけど・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/15 15:0410/15 （水） のおべんとう
- 今日はすっきりと良いお天気。今週いっぱいはお天気が続きそうですね。我が家の連休もやっと終わりました (ﾉ^∇^)ﾉ今日から普通の生活に戻れます （笑・・・と言っても又すぐ土曜日がきてしまいますが ＾＾；４連休明けは全くやる気のないお弁当です。冷凍食品フル活用！作った後で自己嫌悪です ヾ(_ _。）ﾊﾝｾｲ…- 今日のおべんとう -ミー・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/13 18:04海老とアボカドのサラダ
- ３連休も今日でおしまい。何だかあっと言う間ですね〜。お天気も良くて行楽日和だったのに、遠出もせずに勿体無かったな。でも我が家の連休は明日も続きます (-_-;)今日は 「海老とアボカドのサラダ」 を作りました。海老の赤とアボカドの緑、卵の黄色で色鮮やかになるはずが・・・すごく汚い色になってしまいました＾＾；おま・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/10/12 18:04秋のCafe...
- すっかり秋も深まってきましたね。連休２日目、相変わらず今日もぶらぶらしています （笑ぶらぶら途中で素敵なCafeを発見 ♪ちょうどお茶の時間だったので、ここで休憩です。小ぢんまりした小さなお店ですが、とっても温かい雰囲気。夫は 「和栗のモンブラン」 をいただきました。私は小腹が空いていたので 「生ハムとチーズのサンド」 を。＾＾；パンも自家製です・・・ ... [続きを読む]
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