愛猫お茶々さんがハゲ茶びんになってしまったお話をいたしました。 水飲む時胸毛をびちゃびちゃにしているうちに常在菌が繁殖して抜けてしまい、抗生物質注射してもらってハゲ止まりとなりまして。 最近になりうっすら生えて来たのを見ますと不思議というか言わないのか、植物で言うと新芽のうちか...
卸屋さんのお肉日記。どちらかというとお肉以外の記事が多いです・・・。
東京は板橋区にあるお肉の卸売り会社、日光畜産社長才谷屋の日記です。月一回の直売会や日々の出来事などを書いています。
愛猫お茶々さんがハゲ茶びんになってしまったお話をいたしました。 水飲む時胸毛をびちゃびちゃにしているうちに常在菌が繁殖して抜けてしまい、抗生物質注射してもらってハゲ止まりとなりまして。 最近になりうっすら生えて来たのを見ますと不思議というか言わないのか、植物で言うと新芽のうちか...
個々人の嗜好に合わせた宣伝をSNSに流しては勧誘する常套手段と知りつつ、にゃんこグッズがあるとつい買ってしまします。 先日見たのがエプロン型で(手?)足が出るもので、爪切りや風呂上りのタオル拭きなど嫌がって暴れるのを防げるという。 更にお散歩も出来るってんで即買い。 けど実際付...
週末は飯能にあるエルフ秘密基地名栗N部ベースにお邪魔してまいりました。 毎度ながら土曜半ドンで仕事して昼に出発、つつじの名所として名高い塩船観音軽油にて。 1800年前の創建という古刹は起伏に富んだ地形で、四分咲きと言えど登るほどに角度ごと景観の変わるつつじの美しさ。それはそれ...
年齢重ねてきますと外食するのに選ぶお店は食欲飲み欲任せの安くてボリュームあるチェーン店ではなく、美味いものを少しずつ出してくれる個人店に傾いてまいります。 子育て終わって独り身になりますと懐具合もいくらか良くなるため思いっきりの高級店でなければあまり値段も気にせずに。 我が蕨市に...
お肉屋の包丁というのは片刃になっておりまして、ご家庭用の両刃と違いちょいと切るのにコツがいるんであります。 料理人などプロの使うものはたいてい片刃だそうで、使いやすさより切れ味を優先するためだという。 脱骨作業する時使うのは骨付き包丁と呼ばれこれまた片刃なんでして、脊柱から左右に...
昨夜は恒例高齢コウ様飲み会でございました。 手が足りなくて掃除終わるまで出られず都内での開催が難しいため、わざわざ遠路をあたくしの地本蕨まで来てくれるありがたい仲間コウ様ヘタちゃん太一君と共に。 会場は最近入れ込んでいるハートん中さん。度々SNSに上げてるので仲間の目に留まりま...
にゃんこ飼ってる方ならどなたも同じかと思いますが、こいつの普段をうまく動画に取る腕があって投稿出来たら絶対人気者になるのに、と。 我が愛猫お茶々さんも毎日実に面白く愛らしい暮らしぶりなんであります。 このところどういう訳か水を飲む時お胸をびしょびしょに濡らしておりまして、留守が多...
キッシーさんが帰朝されたそうで、お疲れさまでした。 米国議会での演説が立派だったと一般的にまさかの高評価てんですが、あたくしが外れ者なのかウソだろ~!と。 だいたい国賓待遇とかで喜んでお出かけの割には飛行機降りたら出迎えが幕末のハリス総領事になぞられるあのエマニエル大使おひとり...
え?今どき?って話なんですが置き薬屋さんが来るんであります。 いつからか忘れましたけどずっと来てるんであります。 普通の一家構えてた時はかみさんが在宅だったので知らない間に来てたわけで、その後三人暮らし二人暮らしを経てチョンガーとなってからは夜電話があってから訪れてくるパターン...
この週末は久しぶりに完全オフとし、一年ぶりの夜行寝台特急サンライズエクスプレスに乗って奈良に行ってまいりました。 母方のいとこで実家の住職をしているピカリ君が将来を見越して閑静な地に買った別宅があり一度遊びに来てと誘われていたので、いえ、それが吉野だと聞いた時から桜の時期に泊め...
先日来骨付きの牛ロースを仕入れて自分で脱骨しいろいろな商品を製作しているお話をしておりまして、「枝肉」と呼ぶこのデカいお肉の塊をどのように冷蔵保存するのかといいますと、現場から庫内までつながっているレールに乗っけた滑車にぶら下げるんであります。 この作業が主流だったのは30年く...
ずいぶん前の話ですが山下達郎さんが何かに書いてた文章を読んだだ覚えがありまして。 ある保険会社から竹内まりあさんとご夫婦でCM出演のオファーがあり、受ければ仕事をせずともその後の人生を過ごせるくらいの金額を提示されたそうです。 正直迷ったものの自分の曲を聴いてくれるのは日々額に...
あたくしが勝手に師とあがめる故・ナンシー関さんが子どもの頃家で焼きそばが出されると決まって牛乳が添えられており、無ければ買いに行くほどの徹底ぶりに焼きそば食べる時はどこの家でも必ず牛乳がつきものなんだと思い込んでいたそうで、学校行くようになって初めてそうでないと気づいたという。 ...
急激に気温が上がりまして、四季から二季への昨今の傾向に従い冬から初夏にすっ飛びました。 季節に関わらず冷える現場ではありますがさすがに極暖なズボン下は不要となり作業途中脱ぎにかかったんであります。 帰り忘れないようにと事務所のウエストバッグの場所に置きに行きますと金庫番やってる...
どうですお客さん! ニッコー直売会に合わせるように春が来た感じじゃないすか! 明日は暖かくなりますよ~、直売会日和! お花見行く前にぜひ美味しいお肉を仕入れてってくださいね。 ベーコンやウィンナー、チョリソーなどはもちろん調理要らずでそのまま食べられるイベリコ豚白カビサラミや四...
モノクロ時代の映画「真昼の決闘」はいわゆる西部劇のターニングポイントとなった名作だそうで、無敵のヒーローが固い友情で結ばれた仲間と共に悪をなぎ倒すというそれまでのパターンから主人公といえど恐れも悲しみも持ち時には裏切られ孤独に苦しむ一人の人間として描かれるようになったという。 ...
還暦過ぎたじいさん二人で楽しくゆるキャン△ごっこをした前回のエルフ名栗ベースで朝N部君がコーヒーを入れてくれまして、薫り高くすっきり系の美味しさに出所聞いたらカヤック中部遠征の際アテンドしてくれたHさんが始めたコーヒー屋さんの通販だという。 単純なことでは人後に落ちないあたくし...
新シリーズ妄想歌謡曲のお時間です。 歌謡曲言うとある筋から苦情が出ると思いますが矢沢永吉さんの曲にこんなフレーズが 俺に人生賭けてくれてありがとう 夢で出来た男を支え続けた人 もしもも一度生まれ変わることがあれば 同じ俺を生きるだろうまたお前と 「夢で出来た男」故人を揶揄し...
以前にも書いた「三つ子の魂百まで」の三つ子を魔法使いサリーの登場人物だと思い込んでいた少年時代のあたくし、この諺のごとく幼いころからの刷り込みが六十過ぎても抜けないのを感じております。 霊柩車見たら親指隠さないと親が早死にするなんてんで、これは霊柩車を最近めっきり見かけなくなっ...
先日「冷たい雨」の歌詞から想起されるあたくしの妄想について書いたところ思いの外ご好評いただきまして、他にもたくさんあるのでこれシリーズ化することといたしました。 題して「妄想歌謡曲」 昭和か! (;'∀') 今回のお題は山口百恵さんの「プレイバックパート2」 この方の人気絶頂期...
見ない時は全く足が遠のいて、見だすとしばらく続くのがあたくしの映画鑑賞であります。 先週の鬼滅の刃に続き今週は「ゴジラ∸1.0」を、先週同様デラックスシートで見てまいりました。革張りのリクライニングシートで足元広く二時間以上の鑑賞も実に快適でありました。 特撮でオスカー取ったと...
日本は酔っ払いに寛容な国なんだとか。 まあ人様に迷惑かけるような酔い方でなければ、飲み屋は当たり前としても一般の飲食店にとっても飲み物の利益率は高いし吞み助は歓迎される存在でありましょう。 量だけで言えばそうでもないけど好きということでは大酒飲みであるあたくし、お店から陰ながらの...
度々お話しておりますようにあたくしダイバーシティのことを台場シティー=お台場だとずっと思っておりました。 んが 多様性という言葉については今ほど多用される以前から認識していたというのは、スティーブン・J・グールドの名著「ワンダフルライフ」の中にしばしば出て来たからなんであります...
卒業シーズンということでFMピピでもその手の曲がよく流れております。 直太朗「さくら」あたりは定番中の定番となっておりますがあたくしたち世代は「贈る言葉」海援隊でございまして。 こんなお古いところがかかるあたりもコミュニティ局っぽいといえましょうか。 この曲について懐古譚であり...
極力週一日は休むようにしようと決めまして、昨日は一日フリーとしました。 朝一牛丼屋さんでビール飲みお昼から新宿へ映画見に行きまして。 事前のネット予約でトーホーシネマズ見ましたら60歳以上はシニア割ってんでちょいと安くゲットできるため、プレミアムボックスシートという席にしてみまし...
ひょんなことからニッコー現場で多治見市のコミュニティFMピピを聴くようになったお話を以前いたしました。 メール紹介のコーナーで遠い東京でお聴きのと弊社名が呼ばれ、お礼に書いたあたくしのメールがまた読まれと関係が発展?し、昨日何と!パーソナリティーのマロンさんが表敬訪問?してくだ...
寒い朝が続いております。 昨日なんぞは小雨模様で年代的に「冷たい雨」を思い出すんであります。 荒井由実(旧姓)作詞作曲の名曲ではありますが、あたくし当時からこの詩に不審を抱いておりまして。 冷たい雨に打たれて街をさまよったの もう許してくれたっていい頃だと思った ちなみに昔覚...
朝飯食いながらニュース見てましたら国会議員のおねえさんが不倫報道は事実でございますと長いこと頭下げてお詫びしておりました。 昨年フランス視察の際SNSに食事だ観光だと写真上げてこき下ろされた方だそうで、エッフェルねえさんなる異名があるとか。 この手の話がある度申しておりますが、...
土曜日午前中でお仕事切り上げ約半年ぶりに飯能ベースを訪れました。 相棒N部君が居を構えあたくしが勝手に別荘呼ばわりしている自然の中のログハウス。 今回の企画はじいさん二人してハマり中のゆるキャン△シーズン2でクリキャン飯として出て来た、すき焼きから味変してのトマトすき焼きまでを...
既に見なくなって久しいテレビ版サザエさんで「タラちゃん善処します」という話がありました。 波平さんの仕事の電話かなんかを横で聞いてたタラちゃんが「善処」という言葉を覚え、家で使ったらすごいと褒められたのに公園で言ったら生意気だとタケオ君にいじめられてしまうという。 ガキのくせに...
三寒四温は春の常とは言いながら一時気持ち悪いくらいに暖かかったこともあり、このところの冷え込みは身にこたえております。 「光の春」という言葉は寒い中にも日差しの強まりを感じることだそうで、雪解けのせせらぎや野の鳥の声など「音の春」なんてのもまた日本人らしい細やかな季節感と言えま...
土曜日直売会の後お袋の誕生会を上板の焼き鳥鳥昇さんでやりまして、実家泊まって土曜日の朝起きて帰宅しました。 霧雨模様の寒い日ではありましたがせっかく外出着?でいることだし、家の掃除は先週念入りにやったしどっかで飲もうかと考えましたがまだ朝だし。 朝から飲むのか?との問いにはこち...
お寒うございますう~ ( ;∀;) おまけにこの悪天候! んなわけで明日の直売会の整理券は最近の例に倣いまして日付跨ぐか跨がないかくらいにお出ししておきます。 お取りになったら帰ってお休みくださいね。 そして おひと様 二枚 まででお願いいたします! 一枚でお仲間、ご家族一緒に...
そういう訳で現場にFM多治見が流れております。 地方色豊かな午前中の各番組が終わると午後からはどちらかというとAMっぽくなりまして「元気はつらつ歌謡曲」なんてのがあり、ユウセン提供だけにこてこての演歌番組なんであります。 パーソナリティーを務めるのは若手演歌歌手方々なのでトーク...
この前の日曜日お出かけしようと地元蕨駅に行ったところやたらと警察官がいて、狭い駅前ロータリーはゲートで封鎖されておりました。 何事だろうとネット検索したけど出てこず、情報通である上の坊主にメールで聞いたところクルド人排斥デモがあるからだと教えてくれました。 ワラビスタンなどと半...
現在弊社にて配送をやってくれているK本さんは定年後のパートさんなんですがなんでうちなんかで?というほど結構な経歴をお持ちで、某銀行の支店長など歴任された方なんであります。 面接時同じ質問をご本人にしたところ、もう大手は嫌気がさしこういう家族的な会社で仕事をしたいとおっしゃってお...
にほんブログ村お肉料理部門にエントリーしておりまして、インポイントでランキング一位をいただいておりながらほとんどお肉について書いていないという。 今回特に良い商品を作りましたので久しぶりに商品紹介をブログにいたします。 ネットショップに書いてあるまんまですけど。 自慢させてくださ...
しばしば思うことですが、あたくしが酒飲んで酔っ払ってる間にも不断の努力により世の中前に進める研究している方がおられ、例えば携帯電話、例えばインターネットなど今や生活に欠かせない品物やサービスが生み出されているんだと。 でね 今回ウィルス性腸炎患ったじゃないすか。知らない?そうな...
お肉屋に三連休は無いので土曜は通常営業、日曜はおひとり作業、それでも午前に片付けようやく休めるってんでいつものラーメン屋さんで昼酒ひっかけ、さて夜もダラダラ飲んで楽しもうと思っておりました。 しかし何やら身体の調子が悪い。 多少の不良では食欲も酒欲も落ちないあたくしがどっちも無...
仕事で使う関係でパソコン通じてネットを見ることが多く、見開きの設定がどうなってるものか芸能関係の写真付き記事がよく出ております。 地上波が下らないからとテレビ契約解除した割にそのあたりから下世話な話題を知ることになり、今年のミス日本が不倫報道で辞退なんてのもそこに出ておりまして...
そういえば大雪の夜雷鳴ってましたよね。びっくりしたなあ。 雪と雷が重なるというのは結構珍しい事らしく、海水温が高めのところに寒気団がぶつかって積乱雲状になったからだとか。 とはいえ 今から56年ほど前にあたくし経験したことがございまして。 幼稚園の年長の時お遊戯の発表会で男の子...
大雪の予報というのは良い方に外れることが多いものですが昨日はきっちり当たりました。 夜帰るのはもちろん翌朝出社するのが問題で、なんとなればあたくし未明の四時に車で来るためまだ轍も無い裏通りは凍結必至。 そこで坊主にメール入れてお茶々さんのエサを増量してくれるよう頼み会社泊まりする...
カヤックにハマっていた頃正しいフォームでパドリング出来ていなかったせいか、仕事で酷使することもあり肩が痛くて腕組みできない状態でありました。 その頃知り合い後に盟友となる金ちゃんが自身クライミングで痛めた身体を治してもらったというカイロプラクティックを紹介してくれまして。 時々...
先日免許更新に行ったお話をちょいいたしました。 以前に比べるとだいぶ効率的になった気もしますがそれでもあれだけの面倒な手順を踏んでやるよりも、国がデジタル庁まで作ってるくらいだしいくらでもやりようがあるだろうと。 最初の受付から何人も案内の人がいていちいち教えてくれるので助かるっ...
土曜日は直売会へのお運び誠にありがとうございました。 朝は冷え込んだものの雲一つない良いお天気で、午後になると動いて汗ばむくらいになりました。 試食コーナーも大賑わいで新しい商品の味見してもらえたしよかったよかった ( *´艸`) でね 先月に続き早めに整理券をお出ししなるべく...
明日は今年最初の直売会です。 お天気よさそうだけどまたまた寒そう。 そこで! 未明の極寒に皆様をお待たせするに忍びなく、先月同様日付変わるあたりで整理券を出しますのでお取りになったらおうちに帰って暖かくしてお休みください。 12月だけ特別とか言いましたが早く見えた方から「助かっ...
お休みの週末は仕事が忙しいという訳の分からない理由で水曜日に免許の更新に行ってまいりました。 朝一お仕事しまして一旦帰宅し本店のある鴻巣へ。いろいろあってゴールドはく奪されてしまったため三年に一度という過ぎてみれば結構な頻度であります。 これまたいろいろあったので二時間講習受け...
そういう訳で終業間近になると相変わらず永ちゃんが流れる現場であります。 初期の代表曲の一つ「黒く塗りつぶせ」はローリングストーンズの「 Paint It, Black」にインスピレーションを受けたものと思われ、定型文で言うところの「一方的に社会に不満を募らせた」若者の心情の吐露...
何度もお話しているように昨年暮れにお茶々さんを坊主の家に預ける折条件?として新しいトイレを用意するのでお代おくれと。 💩を失敗しがちなのはおそらくトイレが小さくて気に入らないからなのだろうとプロであるお嫁さんの意見だそうで、それをもらって一緒に帰ってからもなるほど以前よりは打...
大物芸人の方のスキャンダルが取りざたされておりますようで。 後輩に飲み会セッティングさせて集めたお好みのタイプの女性と何やらいたしたとのことですが、あるニュースでは「性的行為に誘導した疑い」なんてんで。 「誘導」したんなら別にいいんじゃないかと思うんでありますよ。 この手の回り...
昨年暮れ留守がちな家に置いておくに忍びなく愛猫お茶々さんを坊主の家に預けた折、極端に減ったのがスマホ写真なんであります。 日頃の何気ない仕草や表情を見るにつけつい「可愛い!」てんでパチリと。 そういやこの「パチリ」という擬音はフィルムカメラ時代の名残かもしれませんね。 スマホで...
先日とある団体が解散いたしまして余剰となった会費の処分につき検討した結果、会長が長く支援してこられたボランティア団体に寄付してはとの結論となりまして、あたくし副会長を拝命していた関係で贈呈式代わりの会食にご一緒してまいりました。 HIVで亡くなった患者さんの忘れ形見を支援する孤...
文芸評論家の ある方に言わせますと最近のアニメに転生ものがやたら多いのを見ただけでも、いかに今の若者が現世を生きづらく感じているのかが分かると。 そういや一時おススメ動画に「転生したらスライムだった件」というのが上がりまして、なんじゃこりゃ?と思っておりました。 無機物に転生する...
そういう訳で地方都市のコミュニティーFMが流れる現場であります。 地方色というだけではなく今時?と思うような選曲もまた聴き所でありまして、先日はコッキーポップ特集がありました。 例によってある年齢層までしか覚えていないようなお話でして、これはヤマハが主催していたポピュラーソング...
社内放送?担当のみっち部長が最近FMラジオを流しておりまして、何でか聞いたら行きつけのお店にいた方がDJをやっており共通の友達が毎週出すメールが読まれるからだという。 それは東海地方にある小さな街のコミュニティFMなんでして、聞いておりますとなかなかいいんであります。 大手メデ...
故人でありますが旧東京帝国大学を首席で卒業し当時我が国を代表するトップ企業の社長秘書に迎えられたというようなお方と生前親交がありまして、晩年になって奥方がこぼされるには11PMが大好きで毎晩見ておりいい年をして恥ずかしいと。 11PMというのはご存じない方に説明するとコンプライア...
家でテレビの地上波契約打ち切ったのに加え正月ということでやや浮世離れしていたせいもあり、ニュース関係をほとんど見ていなかったため今更ながら能登地震の惨状を知るにつけお気楽でいたことに何やら申し訳なさを感じております。 誰に言うんだか分かりませんがごめんなさい。 とはいえ今は心を...
新年あけましておめでとうございます。 今年もニッコーニッキーをよろしくお願いいたします。 しかし元旦早々大地震やら飛行機燃えるやら大変なことで、被害にあわれた方には心よりお見舞い申し上げます。 東京あたりでは揺れに気づかない方もいたくらいだったそうですがあたくしの滞在していた茅...
何とも中途半端な日が誕生日であるあたくし、今日で61歳になりました。 干支が五巡して元に戻るのが還暦とのことでこれからは二巡目ということになるのでしょうが、おそらく二度目の還暦は無いでしょう。そりゃないわ! 仕事納めと誕生日の重なる毎年、疲労のピークで頭の中ぐちゃぐちゃですわ。...
あたくしの受験時代、てえことは既に五十年近くも昔の事かと思うと何やら恐ろしくもありますが睡眠学習なんてもんがありました。 寝てる間にテープレコーダー(これも死語に近し)から流す学習テープの内容が頭に入るという実に都合の良い商品で、怠け者の受験生にはホンマかいな?と思いつつも心惹...
自分の心の中にもボケとツッコみっているよなあ・・そんなんいまっかいな!(心の声) というネタが昔の四コマ漫画にありました。 その手のお話。 直売会を始めたばかりでまだ整理券など思いもよらないほど客足も少なくのんびり、というかもっとお客さん来るようにするにはどうしたらよいか?と思...
毎度のことながらなぜこういう露悪的なタイトルをつけてしまうんでしょうか、我ながら。 一部の受け狙い? まあいいいや。 周回遅れのファンとしてゆるキャン△にハマり中のあたくし、先日ガチャポンのキャラクターセットを購入し滅多に家で過ごせない昨今ではありますが飲む時はバイオエタノ...
明日はいよいよ今年最後の直売会になります。 テレビ放映から丸ひと月経ちますがネットの新規登録から見ても相当数新規のお客様が増えそうです。 あれ見た方は「んじゃ三時に行くぞ!」なんて感じ? でもしかし明日は寒波襲来で未明の時間帯はマイナスまで冷え込むという。 それやこれや勘案します...
嫌なご時世のニュースよりついついゆるキャン△を繰り返し見てしまう今日この頃であります。 先乗りした相棒N部君ともその手の話が多ございまして、あの話がいいのあのシーンが好きのと60過ぎたじいさん二人がしきりにライン交換してる姿なんざあなた、あまり他人にゃ見せられませんわ。 エルフ...
転職してお肉屋になる前半年ばかり全寮制の食肉学校に行っておりました。 昔流のスパルタで業界に知られるその学校にはいくつもの訓戒がありまして、「2センチ上の精神」というのもそのひとつ。 平たく言いますと長靴引きずると減りが早いから足上げて歩けってんで。 長靴はいて仕事してる方って...
そういう訳でお茶々さんを坊主の新家庭に預けてまいりました。 家に帰るといつもかったるそうにそれでもお出迎えしてくれる小さな姿が無く、急にがらんとしてしまった我が家に漂う寂寥感に思わず涙ぐんでしまったあたくし。 彼女はどうしているかしらん、家が急に変わってさぞかし不安がっているかし...
昨年よりスタッフ一人少ない状態で暮に突入しましてそれぞれの負担が増えているのに加え、あたくしが取ったお仕事も加わって大変なことになっております。 自分の作業に関しては現場終了しスタッフ返した後でこっそり?やりますが、20時過ぎて帰っても翌朝四時に起きてまた出社するのでは時間も体力...
裏金問題で大騒ぎでございます。 キックバックそのものは別に悪いわけではなく政治資金報告書に記載しなかったことが問題だそうで、あえて書かないってことは使い道が怪しかろうという。 思うにこの手の事は内々には既に知られていることでカード切るタイミングを計っていただけではなかろうかと。...
今この瞬間シリーズであります。 季節がら讃美歌「諸人こぞりて」について考えている方は耶蘇教徒を中心にこの世に五万とおられるでしょう。 んが ある人物と結びつけて考えているのは、今この瞬間間違いなくあたくしだけでありましょう。 ガキの時分アネキにくっついて訳も分からず教会に遊びに...
先日も書きましたようにブログ村のお肉料理部門で一位をいただいて(インポイントのみだけど)久しい割に、内容はお肉と無関係の事が多く村からも同様のご指摘いただいているので商品紹介いたします。 イエローカードってわけじゃないでしょうが。 還暦過ぎたあたくしですが、まだまだ肉食欲旺盛であ...
相変わらず掃除の時にみっち部長セレクトのヤザワを流しております。 タイトル知らないんですが ♪ 何も見えない~ 明日はどっちだ~ 風は吠え雨に巻かれ 視界ゼロのぎりぎりさ ♪ で始まる曲がありまして、どうやらバイクに彼女をのっけて台風の中を疾走する男のようであります。 何やら...
同年代の方なら覚えておいででしょうが中岡俊哉さんの「恐怖の心霊写真」が刊行されたのは小学生の時で大ブームとなり、各クラスの学級文庫に一冊はあったという。 これが端緒となったものかは定かではありませんが第一次?心霊ブームには「あなたの知らない世界」「恐怖新聞」などが画面や紙面を賑わ...
そういう訳で自炊派チョンガーとしては帰宅時のスーパー通いが欠かせません。 当初完全現金主義だったあたくし、レジで支払金額からお釣りを計算しいかにジャラ銭使い切るかに賭けて?おりましたがカード決済の早さと便利さを知ってからは後戻りできない身体になってしまいました。 とはいえカード...
少年時代のウルトラマンや怪獣のソフビ人形を除いていわゆるフィギア物に一切関心なかったあたくしが、ここへきて買っちゃおうかな~?というのがありまして。 で 買っちったあ~ ( *´艸`) ゆるキャン△キャラのガチャポンなんでありますよ。 本来お目当てが当たるまで百円玉(昔は十円)...
昨日の有吉ゼミご覧になりましたでしょうか? 自宅のテレビを地上波映らない契約にしておりますのでリアルタイムでは見られないかと思ったあたくしですが、知り合いがティーバーというアプリを教えてくれたのでややタイムラグありつつも見ることが出来ました。 これまでもそうであったように撮影や...
土曜日は弊社直売会にたくさんのお越し誠にありがとうございました! 心配された風も吹かず良いお天気の中終えることが出来ました。 試食に夢中になるあまりリュックサック忘れた子がおりました。 お預かりしているので取りに来てくださいね。 本日19時からの日本テレビ有吉ゼミに直売会が登場...
明日は日光畜産月一直売会です。 喜んでください! 前回取材いただいたテレビの放送は27日なので、今回は普通だと思います。 ま、あたくしとしては事前の放送の方がお客さん増えて良かったんですが。 と 言ってることが違うじゃん! ( ;∀;) そう言わないでよ~、やっぱ商売なんすから...
先日お話した老後問題に関するユーチューブがやたらお薦めに上がってきてまして、別に気にしてないってのに。 とか言いつつまた見てしまったのが「死ぬとき後悔する60歳から絶対に初めてはいけない趣味」ってやつ。 気になりますわな~! 何だろうと思ったら①食事よりもサプリに偏る②脳トレ③携...
週一度はお休みした方が身体的にも精神衛生上もよろしかろうと極力日曜日はそれに充てておりますが、ために土曜日やるべきことを全部やるので思いっきり消耗して帰ることになります。 また一人だと切れ目なくやっちゃうから余計溜まっちゃうんでありますよ。 くたびれて飯作る気にもなれず、という...
最初にお断りしておきます。 下げが非常に下品なのでこの手の噺がお嫌いな方、タイトルに釣られて最後までお読みになるのはおやめください。 お願いです。 どういう訳か動画のホームに「孤独こそ最高の老後」みたいなのが続けて上がってましていくつか見てみました。 人間にとって最大の悩みの...
先週末冬支度をいたしました。 毎年愛猫お茶々さんにはにゃんこ用こたつを組んでおりますが入ったっきり出てこない傾向があり、それだとつまらないので今回は段ボールハウスの中にホットプレート(あれじゃなくて)を入れ毛布を敷いてみました。 これですと寝ている様子が見えてなかなかよろしい。 ...
ロッテのラミーチョコのお話を先日いたしました。 同じく冬季限定の同期?にバッカスというのがありまして、こりゃコニャック入りでラミーのラム酒より意外にもアルコール分は低く3.2%であります。ラミーは3.7。 この二つはレジ前の棚に並んでおりラミーの方をつい手に取ってしまうこの季節...
立冬過ぎても気温20度という訳の分からない状況から一変、この週末から一気に寒くなりました~! みっちりお仕事して会社泊まりした翌朝ネットショップの発送だけして帰宅、観測史上最も遅い冬支度にかかりました。 家の前の雑草抜いてる間にルンバを駆使してリビングと寝部屋の掃除、拭き掃除も...
ブログで新商品をご紹介する・国産牛トマホークステーキ スーパーロング!
お肉料理ブログでブログ村にエントリーしていながら滅多にお肉の事を書いておりません。 村の管理画面でも「あまりお肉の記事が無いようです」なんてんで。 なのにインポイントランキングで長い間一位をいただいており、何やらズルしてるようで気がとがめたり。しないけどさ。 けれども久しぶりに本...
「ご褒美」というと何を思い浮かべるでしょうか? あたくしの記憶をたどれるごく初期の方で入園前の児童が出られる幼稚園の運動会に連れて行ってもらった朧な映像が浮かぶんでありまして、こっちからあっちへ行く程度の駆けっことも言えないような競技?の後赤い消防車(そりゃ赤いよ)の切り抜きキッ...
坊主二人がまだ家にいた頃二十代二人の新陳代謝で湯舟のお湯は一夜にして白濁し、にもかかわらず父親はそれを薬湯かなんぞのように無頓着に浸かっておりました。 その時分まだエコだなんてことを真に受けておりましてなるべく水は大事にしようなんてんで。 消費と循環こそ30年間にわたって停滞して...
以前は年中相棒の車で川だの東北だの遊び歩いておりましたもので、東北道方面に出張る時はあたくしの家経由、関越道方面は奴の家と決まってまして。 帰り道カーナビ登録済みの我が家をセットしますとナビさん決まって「目的地周辺では盗難が多発しています」と毎度余計なことをおっしゃいまして、蕨...
流行りをとうに過ぎて初めて知り今更ながらゆるキャン△にハマっているあたくし、とは言いながら来年四月に新たなシーズン放映とのニュースが出てまたぞろ人気再燃の波が来そうであります。 可愛い女子高生見てデレデレしてるとは我ながら気持ちの悪い還暦男でありますがその言語センスには舌を巻いて...
あの男に一矢報いるためバイオエタノール暖炉を買った話を先日いたしました。 毎日使っておりますが想像以上にいい品であります。 照明を落として揺れる炎を眺めてお酒飲んでますと想いもゆらゆら立ち上り虚空のかなたに魂を遊ばせるとでも申しましょうか、なんともいえずいい気分でストレスだらけの...
前回男の友情とライバル意識について書きましたが張り合うといっても例えば下った川の数なんてますとセクションが違うから数に入らない(実話)とか実に他愛なくて子供じみた話でありまして、そこへいくと女性同士の場合特に色恋沙汰など絡みますとも少し複雑で、言っちゃなんだけど陰湿になるのではな...
明日は日光畜産月一直売会です。 お天気も良さげだしまださほど寒くもないのでいい直売日和になりそうです。 毎度10時開店14時閉店で、いつもですと11時半くらいには整理券お持ちにならなくても入れるくらいに空いてくると思います。 今月はたぶん大丈夫。 整理券配布四時だったところがど...
たとえそれが無二の親友であれ男の友情の中には何ほどかのライバル意識が含まれるもので、互いをいっぱしの男と認めたうえでそれが成り立つものである以上完全に負けを認めることはアメリカに対する戦後日本のような隷属関係に過ぎないということになってしまうからでありましょう。 なのにさ 毎度お...
実はシリーズ化されていた、今この瞬間シリーズです。 ま、勝手にやってるひとり遊びですが。 断言しましょう、今この瞬間「ミス花子」の事を考えているのはこの世にあたくしひとりだけでありましょう。 この奇妙な名のシンガーの曲「河内のおっさんの唄」がヒットしたのはあたくし中学生の頃でし...
訳あって早々に今週の直売会のご案内です。 またもテレビの取材が入ります。 んが 最近多かった夕方のニュース情報番組系ではありません。 あれだと(取材慣れした嫌な素人目線)近頃は大したお問い合わせも無く割と平穏だったじゃないすか(知らないだろうけど)。 ところが今回は地上波を見ない...
あたくしども世代、新社会人になった頃はバブル前夜とはいえまだまだ日本は登り坂を坂の上の雲目指して驀進中でございまして「24時間戦えますか?」なんてんで。 駆け出しの青二才(ルパン三世・カリオストロの城より)どももその気になっては「昨夜は○○時まで残業でさあ」などと忙しい自慢がひと...
最近帰りが遅い上に会社泊まりが増え自炊自慢がすっかり影を潜めております。 もっぱら支度と片付けが楽な焼き物系ばかりでそれもほぼ焼肉。 今更煙を気にするには住み古した我が家とて、イワタの焼き物上手で盛大に煙上げて美味しくいただいております。 やっぱ焼肉はホットプレートじゃダメなんで...
昨日のブログに思いのほか反響いただきましたので続編であります。 年齢や性別の他に地位や立場というものでも客と見込んだ売り込みがありまして、弊社にも社長宛で届く郵便物がよくございます。 その中に半年に一度くらいアルバムが入っておりまして、こりゃ赤坂や六本木あたりの高級クラブからのも...
今日日どなたにも経験おありでしょうがネット通販利用しますと後あとこれも好きかも?みたいな広告などがやたら送られてきて、どこでだれが見てんだろうと。 購入履歴から個々人の嗜好を類推するなんざAIな世の中であればたやすいことなんでしょうけど、ちょっと怖いのは買ってもいないのに検索かけ...
谷村新司さん亡くなりましたね~。 確か中学生の頃アネキからものすごく声のいい人がいるから聞いてみなと言われ、セイヤングを聞いたのが最初の出会い?でありました。 フォークの時代が終わりニューミュージックの台頭とともに遅咲きだったアリスが続々ヒットを飛ばし駆け上がっていったところで...
西の芸人言葉が東でも使われ出す現象(大袈裟であります)が普通になって久しく、母方のルーツを西に持つあたくしとしてはでもあんまし好きくありませんで。 割と最近では「それあかんやつやん」みたいのありますな、 あと「口が○○になってますやん」とかね。 この土日は実にちぐはぐで届くはずの...
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愛猫お茶々さんがハゲ茶びんになってしまったお話をいたしました。 水飲む時胸毛をびちゃびちゃにしているうちに常在菌が繁殖して抜けてしまい、抗生物質注射してもらってハゲ止まりとなりまして。 最近になりうっすら生えて来たのを見ますと不思議というか言わないのか、植物で言うと新芽のうちか...
個々人の嗜好に合わせた宣伝をSNSに流しては勧誘する常套手段と知りつつ、にゃんこグッズがあるとつい買ってしまします。 先日見たのがエプロン型で(手?)足が出るもので、爪切りや風呂上りのタオル拭きなど嫌がって暴れるのを防げるという。 更にお散歩も出来るってんで即買い。 けど実際付...
週末は飯能にあるエルフ秘密基地名栗N部ベースにお邪魔してまいりました。 毎度ながら土曜半ドンで仕事して昼に出発、つつじの名所として名高い塩船観音軽油にて。 1800年前の創建という古刹は起伏に富んだ地形で、四分咲きと言えど登るほどに角度ごと景観の変わるつつじの美しさ。それはそれ...
年齢重ねてきますと外食するのに選ぶお店は食欲飲み欲任せの安くてボリュームあるチェーン店ではなく、美味いものを少しずつ出してくれる個人店に傾いてまいります。 子育て終わって独り身になりますと懐具合もいくらか良くなるため思いっきりの高級店でなければあまり値段も気にせずに。 我が蕨市に...
お肉屋の包丁というのは片刃になっておりまして、ご家庭用の両刃と違いちょいと切るのにコツがいるんであります。 料理人などプロの使うものはたいてい片刃だそうで、使いやすさより切れ味を優先するためだという。 脱骨作業する時使うのは骨付き包丁と呼ばれこれまた片刃なんでして、脊柱から左右に...
昨夜は恒例高齢コウ様飲み会でございました。 手が足りなくて掃除終わるまで出られず都内での開催が難しいため、わざわざ遠路をあたくしの地本蕨まで来てくれるありがたい仲間コウ様ヘタちゃん太一君と共に。 会場は最近入れ込んでいるハートん中さん。度々SNSに上げてるので仲間の目に留まりま...
にゃんこ飼ってる方ならどなたも同じかと思いますが、こいつの普段をうまく動画に取る腕があって投稿出来たら絶対人気者になるのに、と。 我が愛猫お茶々さんも毎日実に面白く愛らしい暮らしぶりなんであります。 このところどういう訳か水を飲む時お胸をびしょびしょに濡らしておりまして、留守が多...
キッシーさんが帰朝されたそうで、お疲れさまでした。 米国議会での演説が立派だったと一般的にまさかの高評価てんですが、あたくしが外れ者なのかウソだろ~!と。 だいたい国賓待遇とかで喜んでお出かけの割には飛行機降りたら出迎えが幕末のハリス総領事になぞられるあのエマニエル大使おひとり...
え?今どき?って話なんですが置き薬屋さんが来るんであります。 いつからか忘れましたけどずっと来てるんであります。 普通の一家構えてた時はかみさんが在宅だったので知らない間に来てたわけで、その後三人暮らし二人暮らしを経てチョンガーとなってからは夜電話があってから訪れてくるパターン...
この週末は久しぶりに完全オフとし、一年ぶりの夜行寝台特急サンライズエクスプレスに乗って奈良に行ってまいりました。 母方のいとこで実家の住職をしているピカリ君が将来を見越して閑静な地に買った別宅があり一度遊びに来てと誘われていたので、いえ、それが吉野だと聞いた時から桜の時期に泊め...
先日来骨付きの牛ロースを仕入れて自分で脱骨しいろいろな商品を製作しているお話をしておりまして、「枝肉」と呼ぶこのデカいお肉の塊をどのように冷蔵保存するのかといいますと、現場から庫内までつながっているレールに乗っけた滑車にぶら下げるんであります。 この作業が主流だったのは30年く...
ずいぶん前の話ですが山下達郎さんが何かに書いてた文章を読んだだ覚えがありまして。 ある保険会社から竹内まりあさんとご夫婦でCM出演のオファーがあり、受ければ仕事をせずともその後の人生を過ごせるくらいの金額を提示されたそうです。 正直迷ったものの自分の曲を聴いてくれるのは日々額に...
あたくしが勝手に師とあがめる故・ナンシー関さんが子どもの頃家で焼きそばが出されると決まって牛乳が添えられており、無ければ買いに行くほどの徹底ぶりに焼きそば食べる時はどこの家でも必ず牛乳がつきものなんだと思い込んでいたそうで、学校行くようになって初めてそうでないと気づいたという。 ...
急激に気温が上がりまして、四季から二季への昨今の傾向に従い冬から初夏にすっ飛びました。 季節に関わらず冷える現場ではありますがさすがに極暖なズボン下は不要となり作業途中脱ぎにかかったんであります。 帰り忘れないようにと事務所のウエストバッグの場所に置きに行きますと金庫番やってる...
どうですお客さん! ニッコー直売会に合わせるように春が来た感じじゃないすか! 明日は暖かくなりますよ~、直売会日和! お花見行く前にぜひ美味しいお肉を仕入れてってくださいね。 ベーコンやウィンナー、チョリソーなどはもちろん調理要らずでそのまま食べられるイベリコ豚白カビサラミや四...
モノクロ時代の映画「真昼の決闘」はいわゆる西部劇のターニングポイントとなった名作だそうで、無敵のヒーローが固い友情で結ばれた仲間と共に悪をなぎ倒すというそれまでのパターンから主人公といえど恐れも悲しみも持ち時には裏切られ孤独に苦しむ一人の人間として描かれるようになったという。 ...
還暦過ぎたじいさん二人で楽しくゆるキャン△ごっこをした前回のエルフ名栗ベースで朝N部君がコーヒーを入れてくれまして、薫り高くすっきり系の美味しさに出所聞いたらカヤック中部遠征の際アテンドしてくれたHさんが始めたコーヒー屋さんの通販だという。 単純なことでは人後に落ちないあたくし...
新シリーズ妄想歌謡曲のお時間です。 歌謡曲言うとある筋から苦情が出ると思いますが矢沢永吉さんの曲にこんなフレーズが 俺に人生賭けてくれてありがとう 夢で出来た男を支え続けた人 もしもも一度生まれ変わることがあれば 同じ俺を生きるだろうまたお前と 「夢で出来た男」故人を揶揄し...
以前にも書いた「三つ子の魂百まで」の三つ子を魔法使いサリーの登場人物だと思い込んでいた少年時代のあたくし、この諺のごとく幼いころからの刷り込みが六十過ぎても抜けないのを感じております。 霊柩車見たら親指隠さないと親が早死にするなんてんで、これは霊柩車を最近めっきり見かけなくなっ...
先日「冷たい雨」の歌詞から想起されるあたくしの妄想について書いたところ思いの外ご好評いただきまして、他にもたくさんあるのでこれシリーズ化することといたしました。 題して「妄想歌謡曲」 昭和か! (;'∀') 今回のお題は山口百恵さんの「プレイバックパート2」 この方の人気絶頂期...
大変忙しく久々のアップになってしまいました。 お肉屋の仕事の中にガラ詰めというのがありまして、こりゃラーメン屋さんがスープを取る骨のことであります。 このガラというのがまた嵩張って重くてとがっていて危なくて、それなのにあまり儲からず手ばかりかかるという。 たいていは凍ったままのも...
新聞連載版四コマの「サザエさん」の話で、お花見にかくし芸やってる人を見ているマスオとノリスケ。 「大根ってやじれるかい?」というノリスケに「かまぼこなら言えるさ」とマスオ。 「いよ~かまぼこ!」と声をかけられ怒る相手に「板についてます!」ととりなしたという。 毎年この時期街では着...
そんなわけで手不足の折から毎日スタッフとともに現場の掃除まできっちりやっての終業となっております。 あたくしの担当はスライサー二つの清掃でその後じゅんじゅんと一緒にまな板洗ってスライサー部品の組み立てとなるのですが、その間みっち部長がホースで床の肉片などを吹き飛ばしております。 ...
落語には別の噺に同じようなシーンが出てくる場合がありまして「粗忽の釘」と「富久」では演者や時間との兼ね合いで出てきたり出てこなかったりしますが、荷物をくくって背負う場面があります。 気負いこんだ主人公は火鉢だの箪笥だの重いものをまとめた後針箱と紙くず入れまで積みまして、力いっぱ...
最近お取引が始まったお店の前にたぬき寿司というのがありまして、その名の通り信楽焼の大きな狸が置いてあります。 一昔前はよく食べ物屋さんの前に置いてあるのを見かけましたが最近じゃ珍しいので目につきまして。 ちょいと調べますと信楽焼狸庵の創業者が清水焼の窯元で修業時代、月夜の川原で狸...
一時横山秀夫作品にハマっておりました。 いわゆるサツカンものの小説読みますとその特異ともいえる警察内部の閉鎖的な体質なり独自の社会性なりが興味深く、ある意味では規範ともなるべき立場の裏にある人間臭さがより濃密に匂ったりいたしまして。 おそらく戦前の事だと思いますが「コツリ、ガチャ...
現場で掃除の時永ちゃんを大音量で流しているお話を以前いたしました。 作業時はみっち部長セレクトで年代的にドンピシャであるハマショーも時々流れます。 時代としては多少の違いはあるものの、日本のロックシーンにおける矢沢永吉、浜田省吾の存在感は両巨頭と言っても差し支えないかもしれません...
外回りで営業車に乗っていて若いころと何が一番変わったかと言えば、それは耳から入る情報なんであります。 カーラジオしかなかった昔は毎日の番組が時計代わりにもなった反面好きな番組が無い時間帯は実に退屈で、一日中運転していた時分は特に渋滞中など苦痛でもありました。 それが今ではBlue...
土曜日に盟友金ちゃんと共に老体二人わかめ羊を二頭半捌き普通の仕事もしたらすっかりくたびれてしまい、仕込みも一段落したので日曜はお休みいたしました。 いつ以来か忘れるほど久しぶりで、いろいろ体調の変化が十年一区切りとこれまでの経験上感じているようにやはり六十を迎えて以前ほど無理がき...
WBC優勝後の大騒ぎで二転三転した弊社直売会のテレビ放送もどうやら昨日無事に済みまして。 とは言え前後を大谷さんとヌートバーに挟まれ、またやらないんじゃないかとハラハラしておりましたが。 この手の話の際に毎度お届けしている海賊版をお送りいたします。 んが 当局の手入れが厳しさを増...
若い時分はとにかく肉だけ食べたかったものですが年と共に身体が欲するようで野菜も欠かせなくなりました。 以前は便利さ故にカット野菜でサラダ作っていたところがある時セールのレタスを丸で買い、そのちぎりたての美味さに驚愕いたしまして、こんなにも違うものかと。 以来それを続けてきました...
自分でも意外なほどマメであったあたくし、服は洗って後洗濯機から直接出すような暮らしになるだろうとの予測と裏腹にちゃんと畳んでしまっております。 先日もおねえ座りでしこしこ畳んでおりましたら最後に何やら異物が出てきました。 こ、これはお茶々さんのう〇ち~!!! ( ;∀;) な、、...
先週土曜日は直売会でございました。 花散らしの篠突く雨と寒の戻りで客足はいつもの半分程度、それでもあんな中来てくださったお客様に心より御礼申し上げます! そういやWBC優勝の余波はまだ続いており、弊社テレビ放送は29日にまたまた延びたそうです。 今回は上の坊主が手伝いに来てくれま...
明日は日光畜産月一直売会です。 テレビ放映の影響で混雑が心配というか期待されましたが、WBC優勝騒ぎで小ネタは吹っ飛んじまいまして27日に伸びたということでいつも通りになりそうです。 良かったんだか悪かったんだか "(-""-)" 雨は降っても小ぶりのようですが風が強い予報なので...
先月の直売会にまたテレビの取材が入りました。 実は昨日が放送予定日だったんであります。 んが WBCで日本勝ったじゃないすか。 デカいニュースが入ると小ネタは後回しというわけで、23日の放送となりました。 テレビ朝日のスーパーJチャンネル18時半ごろです。 それにしても実に劇的勝...
野中の一軒家である弊社、環境は最高でもちょいとした買い物などは不自由であります。 飲み物に関してだけは(酒類は除く)自販機があるので例外であります。 神の手カイロの先生に言われて以来麦茶を愛飲しているあたくし(酒類は除く)、毎日二本は買っておりまして。 すっかりカード決済づいた最...
昔々のことじゃった。 鬼が人里にやって来ては悪さしておったそうな。 ある時若い娘がさらわれてしもうて、恋人の若者が必死になって探したんじゃと。 ようようの思いで鬼の住かを探し当て、奴らに見つからんように娘を探すと川原でトラのふんどしを洗わされておったんじゃ。 大喜びして手を引い...
くどいようですが現場を四人で回しているのでくたびれるんであります。 日中はパートさんもいるんですが三時に上がるので、五時から十時までと三時から終わるまではあたくしとみっち部長の還暦コンビ、若手と思っていたじゅんじゅんもいつの間にか40オーバー、我々よりおねえさんのT橋さん、この四...
よくお話します足掛け50年にもなろうかという付き合いの相棒N部君がセカンドライフを始めましてそろそろ一か月、秘密基地に定めた飯能の新居に昨日お泊りしてまいりました。 しつこく言う通り弊社手が無く従ってあたくしは時間が無く、それでもやりくりして行こうというのは既に訪れてる方はいるけ...
カヤックキャンプの時など風呂より飲みを優先するあたくし、特にキャンプ地から移動しての温泉なんざ行くよりすぐにビール開けちゃうタイプであります。 んが 普段の日は仕事から帰ると先ず入浴してから万事始めるという。あ、料理は別ですが。 特に冬場は寒い寒い言いながら最初に浴びるシャワーが...