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ito家の料理と美味しい店を紹介。外出で見つけた楽しいことや美しいもののスナップ写真。
主婦unamiが綴る日々の日記。中心となるのは我がito家の食卓です。旦那さまとの２人家族で共働きお料理もその日できるほうが作ります。また時には二人で協力して作ったり、毎日相手に美味しいと言わせるようにお互い切磋琢磨しながら作っている家庭料理です。そんなのメニューを撮影してアップしています。外食で訪れた美味しいと思ったお店、またお散歩で見つけた楽しいことや美しい風景などもアップしています。
またしても続かないのが私。。。で、また、ふと思いだして投稿。ゆるゆるとまた投稿していきますね。
アンソニーが「いしもち」を釣ってきてくれました！そして、このお魚をムニエルにしてくれましたよ。アンソニーがバルサミコとバターのソース。品のある柔らかい白身でし…
本日頑張れば、明日はお休みではないですか。わーい🙌。今日のランチは、トマトリゾット。茅乃舎の野菜だしコンソメ風を使って簡単に。アンソニーが作ったくれました♪後…
寒くなりましたね〜ということで、今夜はおでん🍢。熱燗とおでんで暖まりました。
私の大好物の一つ。アンソニーが作るハンバーグ。ハンバーグのソースがキメテ。ハンバーグを焼いた後の肉汁に、ケチャップとソースにブランデーをプラスするんですって。
今朝は、雨と風が凄かったけどあっという間に晴れて、夏のような暑さに。11月なのになぁ。地球は大丈夫なのか心配になりますね。さて今日のお家ランチは、残っていたエ…
最初はなかなか釣れなかったけどアンソニーの腕があがってきたご様子。タイを釣ってきてくれました。アクアパッツァにして、美味しくいただきました。
こんにちは。なかなかブログが続かない(笑)もので、久々の投稿です。書かなかった分を少し振り返ってまた、アップしてみますね。
本日のお夕飯は、ビール🍻にたこ焼き〜アンソニーが材料をスタンバイしてくれまして、わたくしは、焼く係♪熱々のたこ焼きに、ビールが合う〜さ、明日も頑張ります。
最近いろいろバタバタしてましてちょっと落ち着いたので、お疲れ様会を兼ねての超お久しぶりの外食でした。まだまだ感染も気になるので、引き続き気をつけつつ混まない時…
わたくしの、大好物。ハンバーグ！アンソニーが作ってくれました。このソースが美味しいのです。お肉を焼いたあとにケチャップとソースやらいれまして、ブランデーを少し…
今日は朝からバタバタ忙しかったのでお昼は、珍しくお弁当を購入しました。竹の子の炊き込みご飯が入っていて春を感じました。
お久しぶりに、ステーキ🥩。ステーキには、お醤油にワサビが一番が好きです。アンソニー母は、折紙がとてもお上手なのですが先日、お箸置きを折ってくれたので使ってみ…
最近、お腹いっぱい食べた後の甘いものがやめられない。やっぱり、別腹ってあるのかな。。。ということで珍しく、スイーツを作ってみましたよ。クリームチーズ、砂糖、卵…
今日は、志摩さんのrecipeでアンソニーが、アッシュパルマンティエを作ってくれました！もう、これは、皆んな好きですよねーめちゃ美味しかったです。大好物の、1…
お休みだったのでなんとなく、スパークリングワインで。調子にのって飲んでたら、酔いました。
袋麺ですが、「札幌 純連」の辛みそ味。美味しい辛さでした。おすすめです。
だいぶコロナの感染者も減ってきましたね。このまま、収束してくれるといいですよね。6波が無いことを祈るばかり。そういえばItou家、釣り始めました。なかなか釣れ…
お天気が良くなくて、ジメジメ。明日は、晴れるといいな〜。タイのアクアパッツァ。ブルーチーズのペンネ。ジメジメ気分を吹き飛ばすくらい美味しゅうございましたよ。サ…
今年は、お花見も出来ず、ステイホームで。平日の空いている時間をねらって、運動不足なので、散歩で近所を巡ってきました。来年こそは、お花見できますように！
一都三県の緊急事態宣言が、再度延長されましたね。たまには外に飲みに行きたいところですが、我が家は外食は控えて、おうち居酒屋です。今夜は、ビールにあう熱々メンチ…
美味しそうなアジが安かったので今日はアジフライです〜丸ごと2匹をさばいて、丁寧な下処理をしています。(アンソニーが、、、)揚げたてのアジフライにビールは最高で…
やっぱり、お米は美味しいな〜とつくづく思うランチでした。我が家は、土鍋で炊いてます。(アンソニーが、、、)
今日は、わたくしの誕生日でした。アンソニーが、気合いを入れていろいろ作ってくれました。有難う御座います、アンソニー！
こんにちは。お天気だけど、今日も寒いですね！本日のランチは、そばメシが出てきましたよ！初めて食べるかも？！作ってくれたのは、もちろんアンソニー。神戸が発祥なん…
こんばんは。お家ご飯が、楽しい我が家。最近の私のお気に入りはアンソニーが、志麻さんレシピから作ってくれたフライ。これがですねー、ビールに合うし、めちゃおすすめ…
なんだか寒い日が続きますね。そんな日に熱々のグラタン！ほっこりしますよね。そして、今夜もアンソニー作。マッシュルームとベーコンのグラタン、美味しかったですよ！
昨日のお夕飯がとても美味しかったので、アップしときますね。またまた、アンソニー作の鯖とマッシュポテトのお料理でございます。ダンチュウに載っていたレシピだそうで…
明けましておめでとうございます。みなさんお正月はどうでしたか？私達は今年も、実家に帰らずアンソニーと二人でお正月を過ごしました。年末に、兄や叔母、義母さんから…
今日は、クリスマスイブですね。こんな雰囲気のクリスマスイブは今年だけでありますように。本日の我が家は、お家でクリスマスディナーです。アンソニーが気合いを入れて…
今日は、さらに寒かったですねー。きっと、私の実家は雪❄️が降ったかな。今日のお夕飯は、エビが安かったのでガーリックシュリンプを作ってみましたよ。あと、生クリー…
寒くなりましたね。寒いんだけどなんとなくシュワシュワしたものが飲みたくなり安めのスパークリングを購入。これにあわせて、カブと鶏肉のクリーム煮と牡蠣のガーリック…
時々、食べたくなる餃子。やっぱり自家製は、美味しいな。これがですね。アンソニーが毎回作ってくれるのです。今回もとても美味しいかったのでレシピを残しておきますね…
冷えますね。こんな日は、カキとほうれん草のグラタンでホッコリします。美味しいひと時してますか？
寒くなりましたね〜そんな日は、ビールとキムチ鍋！シメは美味しいお米で雑炊でございます。はぁ、辛くて美味しい。
食欲の秋。今年も、届きました新米が！この季節のお楽しみの一つです。いつも送ってくれる、兄には感謝感謝おじいちゃんから、受け継いで兄の作っているお米は特別また美…
時々朝食で食べるフレンチトースト。なんだか朝から機嫌が良くなる感じがします。9月も明日で終わりか。あっと言うに一年が終わりそうですね。
わたくしのお家プリン🍮挑戦の険しい道がやっと三度目の正直で、成功しましたので報告いたしますwwwまずは1回目ワクワクしてお皿にON!このプリンをみて肩を落と…
本日は、久しぶりのスパイスカレー。いつも、アンソニーは感覚でちゃっちゃっとつくることが多いのですが、今日はカレーの料理本をみながら分量もきっちり計って作ったそ…
昨日は、夏のような暑さでしたねー。そして、今日は蒸し蒸しして、湿度が高くなんだか在宅勤務での集中力がとぎれます。そんな、私に、先日からリクエストしていたお茶漬…
冷やし中華始めました。ちょっと早いけど、久しぶりに食べると美味しいですね〜夏はもうすぐ、その頃にはコロナが収束してくていますように。
いいお天気が続いていましたが、3日めの今日は雨模様。GW中にやることをいくつか書き出したのですが、まったくやれずじまい。今日は1つくらいなにかやるぞー。そして…
今日から、GW。天気も良さそうですね。家のお掃除やら、断捨離でもしながら、ステイホームの予定です。さて、今日のランチはたらこクリームパスタ。たっぷりのバターと…
本日のお家のランチでございます。毎日何を作るのかを考えるだけでも大変だよね、感謝。いつも美味しいランチをありがとう😊
久しぶりに、スパイシーチキンカレーが出てきました。スパイスは適当だそうです。久しぶりだったからか、なかなか美味しかったです。
皆さん、いかがお過ごしですか？日本で、世界中で新型コロナウイルスが流行るなんてこんなことがおきるなんて思いもしなかったです。私達は、見えない敵は近くにいると用…
こんばんは。皆さまお元気ですか？コロナのことがなかなか先がみえないからかふと気持ちが落ち気味になったり。外出もなるべく控えているのでストレスもたまり気味なのか…
ちょっと早めに、バレンタインのおかえしをいただきました。なんともお洒落なおはぎ。OHAGI3 幸せな一口いただきました。東京だと、浅草にあるようです。
こんにちは。先週から、時差通勤で早めに出勤しているので今日はまったりゆったりの日曜日です。そして、本日のランチは、アンソニー作スパイシーチキンカレー！スパイシ…
少しだけ残っていたカレーをマカロニとブロッコリーをいれて、チーズをのせてオーブンへ。これがまた、美味しいんだな。
カレー曜日と言っても、特に曜日は決まっていないのですが、私が大好きな黒ビールカレーをアンソニーが作ってくれました。ほのかに、黒ビールの苦みとスパイスが絶妙なカ…
昨日のカレーがとても美味しかったので、のせておきます。アンソニー作、ドライカレーとスパイシーチキンカレー。
ご無沙汰しています。皆さんは、ステキなGWをすごされましたか？私は、ほとんどを自宅でのんびりと過ごして、何日かはアンソニーの実家へ。いつもお世話になっているア…
私なりに、毎日、真面目に過ごしてましたら、もう、3/15になってましたわ。4月からは何かしたいなって、、、ウクレレもちろんサボってます。毎日、5分でもやればい…
オムレツって綺麗に作るのとっても難しいですよね。美しいオムレツ自分で作れたらな、、、と憧れています。たまたま、旦那様がテレビを観ていたらインスタ映えするオムレ…
お久しぶりです、こんばんは。今夜のカレーがとても美味しかったのでアップしますね。旦那様が作ってくれた、本日のカレーは鎌倉にある(行った事ないので、お店に行っみ…
ご無沙汰しています。皆さまお元気ですか？あっと言う間に半年終わろうとしてますね。なんだか、なにがどうという訳ではないのですが慌ただしい毎日を元気に過ごしており…
みなさん、こんばんは〜。お久しぶりです。今日は大したことではないのですが、久々に会社でイライラモード炸裂。(でも、独りでそっと炸裂したので周りには気がつかれて…
こんばんは。わたくしのウクレレさんです。↓じゃじゃ〜ん。田原町のキワヤさんで、いろいろ説明をきいて悩んだ末に、ちょっと赤い塗装がしてあるタイプを購入。ちょっと…
久しぶりのブログでございます。ダメですね〜、私ったら、、、。でも、ゆるゆるとたまにアップしていきたいと思います。で、最近の私。前からやってみたかった、ウクレレ…
今朝方は通勤途中で、運よく座れましてついウトウトしてしまい気がついたら東京駅！でも、安心してください、会社には間に合いましたから。あぶない、あぶない、油断は禁…
春ですね、花粉症の時期も私は終わりまして。過ごしやすい良い季節となりました。商店街で、デッカいタケノコがなんと500円で売ってまして購入。タケノコご飯を作って…
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