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☆ラーメン 醤油@手打ち麺処好き酒師☆
☆ラーメン 醤油@手打ち麺処好き酒師☆先日の備忘録。今回はラーメン 醤油。程なくして提供♪スープの色艶がよく、香りの良い醤油が漂う好き酒師香。先ずはスープ｡｡…
2024/05/16 13:10
☆本日の仕入れ@寫楽 赤磐雄町☆
☆本日の仕入れ@寫楽 赤磐雄町☆先日、蒲田の光屋さんで購入。やべぇ、うまそう😋備前雄町と赤磐雄町の味わいの違いはよく分からんが楽しみ😎#寫楽 #写楽 #赤磐雄…
2024/05/15 12:57
☆らーめん いわのりトッピング@らーめん飛粋武蔵新田店☆
☆らーめん いわのりトッピング@らーめん飛粋武蔵新田店☆今宵はかみさんが遅くなると言う事なので、会社帰りに覗いてみたら、すんなり入店できました。今回はらーめん…
2024/05/12 14:20
☆生酛純米吟醸 酒一筋@利守酒造☆
☆生酛純米吟醸 酒一筋@利守酒造☆呑み口、スッキリキレのあるフレッシュ感だが、少し落ち着かせて改めて含むと、生酛らしいコクとうまさが口の中に広がり、余韻スッキ…
2024/05/16 18:09
☆純米吟醸 赤壁雄町@鍋島☆
☆純米吟醸 赤壁雄町@鍋島☆先日の備忘録🍶口にふくむと、フルティな吟醸香。口の中で、ビター感、旨み感、フレッシュ感、チリっと感の協奏曲の様なうまさが広る。間違…
2024/05/14 12:20
☆純米吟醸 特別限定酒@まんさくの花☆
☆純米吟醸 特別限定酒@まんさくの花☆口にすると、穏やかな吟醸香。フレッシュ感、ビター感が口の中に広がる。旨みもフレッシュに感じる。刺身系にドンピシャと思う♪…
2024/05/11 17:56
☆無濾過生原酒 一穂積 天花@大納川☆
☆無濾過生原酒 一穂積 天花@大納川☆呑み口スッキリフレッシュ。追々穏やかな旨みも感じる。旨みとちょいとしたビター感の余韻も良い。酒米の一穂積は初です。秋田こ…
2024/05/10 20:42
☆らーめんにコロチャートッピング@飛粋 武蔵新田店☆
☆らーめんにコロチャートッピング@飛粋 武蔵新田店☆先日、会社帰りに覗いてみたら、外待ちがお一人様だけでしたので、迷わず待ちw平日は店員さんが案内をしてくれま…
2024/05/09 12:55
☆RINGOSAN77@雨降 吉川醸造☆
☆RINGOSAN77@雨降 吉川醸造☆先日の備忘録🍶純米の様なスペック。香り、もろりんご。呑み口、ビター感エグみ甘口、酸味が一気に口の中で広がるイメージ。軽…
2024/05/08 12:37
☆太一すっぴん@酒ぬのや本金酒造☆
☆太一すっぴん@酒ぬのや本金酒造☆先日、川崎にある麺屋利八さんに訪問した時に、店主様からのおすすめもあり、くいっと！呑んでみやした😁呑み口、爽快な旨みと甘みが…
2024/05/07 12:58
☆油そば(汁なし)@ラーメン髭 平和島☆
☆油そば(汁なし)@ラーメン髭 平和島☆先日、髭さんの油そばが無性に食べたくなり、かなりぶりに訪問。髭さんも値段の改訂があるようでした。ちなみに油そばは100…
2024/05/06 16:57
☆新 祥源 無濾過生原酒@栄光富士☆
☆新 祥源 無濾過生原酒@栄光富士☆穏やかな柑橘系の吟醸香。キレのある後口で、旨口も感じスッキリ呑めるかな。#栄光富士 #無濾過生原酒 #栄光富士新 #立ち呑…
2024/05/06 10:26
☆四六式 特別純米 槽場直詰@残草蓬莱☆
☆四六式 特別純米 槽場直詰@残草蓬莱☆先日の備忘録🍶フレッシュ感強めの酸味あり。若干チリっと感ある。フレッシュの余韻が口の中で残り、刺身とか一緒にすると良さ…
2024/05/05 13:20
☆バタフライエフェクトアナザー@角右衛門 木村酒造☆
☆バタフライエフェクトアナザー@角右衛門 木村酒造☆先日の備忘録🍶華やかな吟醸香。チリっとしたガス感に酸味を感じながらビター感も相まって、余韻も良くおいしい😋…
2024/05/04 17:06
☆淡麗純米@七賢☆
☆淡麗純米@七賢☆先日、川崎にある麺屋利八さんに伺った時に頂きました、七賢さんの淡麗純米。すっきりとした味わいと、ちょいとしたキレのある辛口で、呑みやすくおい…
2024/05/04 12:02
☆海苔中華そば☆
昨日オープン。ちょいと川崎に用があり、あっ！と思いつき初訪問。待ち8人くらい。ラーメンの立ち食いって、ありそうでなかったな。食券制で半券渡してしばし待つ。自分…
2024/05/03 00:53
☆川崎呑み@パンず亭 京急川崎☆
☆川崎呑み@パンず亭 京急川崎☆先日、会社の同僚と後輩とで、パンず亭さんで呑み🍺久々の訪問やだけど、今回は地酒🍶がなかったのが、ちょいと残念…生🍺でお疲れ生で…
2024/05/02 13:49
☆萬里@横浜野毛☆
☆萬里@横浜野毛☆先日の続き。野毛の〆は、地上に出て萬里で青島ビールと焼きそば＆ジャジャ麺で〆！うまい😋ご馳走様でした😋#萬里 #野毛飲み #野毛呑み #野毛…
2024/05/01 11:41
☆ひさ野毛飲み@ビクトリーぴおシティ☆
☆ひさ野毛飲み@ビクトリーぴおシティ☆先日、マークイズで新たにシネマ館がオープンって事で、鑑賞してその後久々の野毛へ。地上は若者で賑わってたんで、俺らは地下へ…
2024/04/30 18:17
”鷹の目蒲田店@蒲田#めんすたぐらむ #らーめん #ラーメン #じろうけいラーメン ...”
2024/04/27 01:23
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