免疫細胞を活性化する糖脂質を多く含む食べ物

免疫細胞を活性化する糖脂質を多く含む食べ物

糖脂質とは？ 糖脂質についてまとめました。 野菜や穀物には必ず微生物由来の糖脂質が付着している。 糖脂質とは、糖を結合した脂質で、自然免疫系の細胞を活性化する。 免疫細胞には「自然免疫系」と「獲得免疫系」とがある。 「自然免疫系」－体に侵入してきた病原体を最初に攻撃するマクロファージ、 好中球、NK(ナチュラルキラー)などの細胞。 「獲得免疫系」ー第一の防壁を突破して侵入してきた病原体を攻撃する、T細胞 やB細胞など。 マクロファージは体の内外の傷の治癒や神経の修復、アルツハイマー病の原因物質の 除去などの働きをする。 糖脂質は免疫細胞のマクロファージを活性化し、 その情報が他の免疫細胞にも伝…

2017/04/07 01:32