そば切り 井月庵

連休中は山の草刈りばかりしていたので、雨の前にナイトキャンプを裏庭でする。

5月になるとヤラナケレバならない事がメジロ押しになった。山や管理している敷地の草を刈らなければならない。天気のいい日にやらないと草が水分で重くなるので重労働度が増すことになる。という事で連休の前中半は山仕事に勤しんだ。土曜はUターン帰りのサービスエリアの客を当て込んで、積みプラをフリマで処分する計画があったので、金曜の夕方から土曜の朝6時までがマッタリト過ごせる時間だ。15時ごろから裏庭に遊び道具を引っ張り出して、30分後に近くのコンビニに行くとジャックダニエルのコークハイとジムビームの紅茶割が置かれていた。こいつは悪魔の飲み物だ。日本酒が体にひどく悪いのは認識しているが、まだ危険度の少ないと思われるバーボンウイスキーに糖分多めのコーラで割るなんて、そりゃ、うまいのは知っているが、糖分の過剰摂取でじわじわ...連休中は山の草刈りばかりしていたので、雨の前にナイトキャンプを裏庭でする。

2023/05/12 10:30

山に入りれて春の幸を得、山海の珍味を慎ましく頂く

3月14日（火）仕事が思いのほか早く上がった為、先月から手を入れていた山の竹やぶに80過ぎの母を連れてタケノコの様子を見に行くことにしました。先週の休日に見に行った時は全然出ている様子が無かったので、今回も一応クワは持っていくけど、日暮れまでの30分間で確認できる程度で良いと考えていました。昨年の暮れにトンコレラが出たそうで、山のイノシシが少ないのか、掘られた形跡も無く、山の神様（いのしし）に先に見つけてもらわないと、出ているのかそうでないのか解りません。探す事、5分ほどで、ばあちゃんがタケノコが出ているのを見つけました。大きさは15cm位、直径4cmやった！、今年は山の神様より先に初物のタケノコを収穫出来ました。掘るのは自分の役目なので、ばあちゃんは探索に専念します。結果として、6本（大きさはまちまちで...山に入りれて春の幸を得、山海の珍味を慎ましく頂く

2023/03/15 10:02

令和4年の記憶

令和3年の暮れにオヤジが突然他界し、相続や何やらでバタバタとした令和4年を過ごしました。そば打ちで言えば、地元の互いに触発されるそば打ち仲間を得たことで素人そば打ち段位の全麺協を脱会しました。段位を目指す必要が無いので、毎週のようにそば打ちする必要も無く、食べたい分を好きな時に打てば良いため、月に1度のそば打ちで十分になりました。たぶん目指している素人のベクトルがズレて来たからです。10年間そば打ちをして、最近になって漸く、どうにか自分の打つ蕎麦が美味しいと認識できるようになりました。以前は、練習そばを他人に振る舞う感覚でしたが、現在は自慢の蕎麦を振る舞う感覚になりました。昨年の暮れは70人前を打って、辛汁をつけてお世話になって居たり、仲良くしたい方々に配りました。いつまで続けられるかチョット不安も有りま...令和4年の記憶

2023/01/26 12:14

100均（ダイソー）の3Dメタルパズルをサボイアにする

100均のダイソーに行ったらメタリック3Dパズルという物が置いてありました。試しに、一つ購入して会社の昼休みに組み立ててみると、デフォルメ感が面白い。「これ、サボイア（紅の豚の紅い飛行機）も出来るのでは？帰りに、2つ購入して、あーでもない、こーでもないと格闘する事1日。出来ました。じゃあ、どの位の出来なのか？以前製作したプラモを並べてみると・・・うーん？胴体が少し長いのと後退翼の表現が・・・接合部を1つ前にずらして、胴体を短くしてみました。まあ、これでいいね。翼のﾈｼﾞを外して、後退翼にしてみました。うーん？デフォルメで言ったら、真っすぐの方が纏まりが良いような。まあ、これで完成としましょうか。ブロック遊びは大人になっても楽しいね。100均（ダイソー）の3Dメタルパズルをサボイアにする

2022/08/01 09:24

ビンテージランタンの給油

前回の続きです。コールマンの242、200Aの給油口より一回り小さいです。家では燃料用の計量カップと、小さな漏斗（ファネル）がいくつかあり、給油出来ましたが、242の給油にはもう一つです。早い話、ダサいのです。ドボドボ給油すると、空気の逃げ道が狭い為か、ドボドボ溢れます。そうか、それでみんな馬鹿みたいに高いビンテージのフューエルファネルを求めていたのか？！仕方がないので送料込みで4000円程度のアルミファネルを入手しました。・・・沼です。スルスル給油できるのかと思ってドボドボ給油して見ると・・・果たして・・溢れます。沼です。ソロソロ入れると給油出来ました。こういう仕様なのでしょうか？一時は自作を考えましたが、セリアで見つけました。110円と4000円（送料込み）です。・・・セリアで良かったかも。・・・・沼です。...ビンテージランタンの給油

2022/05/26 18:26

Coleman242Cを入手する

2月半ほど前に、自分が暮らしている場所の近くに、ビンテージランタンなどを取り扱うショップがある事に気が付いた。一度、様子を見に行ってみようと訪れた店内で、ネットの画像でしか見たことも無い様なコールマンのビンテージランタンに出会った。店主に話を伺うと、元々、レストア、オーバーホールから始められたとの事であった。なるほど、インスタ、ユーチューブ、HPなどを除くと、タンクの内部の錆び取りから、グラファイト（ﾊﾟｯｷﾝ）の詰め替え等、丁寧に作業されている事が判った。仕事に対して、丁寧で真面目な印象を強く受けたので、自分より20才近く歳をとっているランタンをお願いする事にした。3か月待ちを覚悟したが、2か月半足らずで、整備が終了した旨を伝えられた。購入を躊躇う理由が無い。73年前の1949年製造のランタンが完全整備された...Coleman242Cを入手する

2022/05/25 13:01

令和3年冬～令和4年の春 物欲日記

久しぶり（半年振りか）にサーカスTCを引っ張り出して、ノマドのMにオーブンを乗せました。高さ調節とオーブンの温度上昇を抑えるために、ダンパー管との間にハーフ管を入れてみました。オーブンはテンマクのウッドストーブの奴です。ハーフ管はノマドの880円のもの。結果としては、、多分ダンパー管の上がオーブンで、その上にハーフ管の方が良いような気がします。煙突の継ぎ目に焼き付け防止材を塗るなってテンマクさんは言っているらしいけど、薄く指で油膜をコーティングしてあげる程度で十分なので使った方が良いと思う。一体、どのくらい多量に塗ると火事になるんだろう？オーブンをつけてみた物の、大したものも作らず、夕食後に濡れた新聞紙で巻いてアルミフォイルで包んだ焼き芋と朝のトーストを焼いたくらいです。トーストを焼くと下の奥の下面が一番強火で...令和3年冬～令和4年の春物欲日記

2022/02/22 17:21

半年ぶりの更新 そろそろ再開しないと。

今年の6月初めにブログを更新してから、半年が過ぎようとしています。なぜ、ブログを更新しなかったのか？答え、あきて来たからでした。なぜ、今回、更新したのか？答え、昔のブログを見ている人が居る様なのでが、システムの仕様で、更新しないとどんな記事を読まれているのか確認しようがない事に興味を持ったため。あと、広告欄を少しに減らしたかった。近況そば打ち：月に一回の日曜そば打ち同好会に参加しているが、コロナの影響で2か月間お休み状態でした。10月から再開してます。年末のつもごり蕎麦に向けて、材料集めをしています。今年は、田舎と並みの二色で行く予定。1.5kgで2回、1kgで2回のそば打ち予定。昼夜蕎麦では無い。親類に頼んで手作りの「ゆず胡椒」を十数個入手！特にお世話になっている人、ご迷惑をお掛けしそうな人にお蕎麦と併せて配...半年ぶりの更新そろそろ再開しないと。

2021/11/25 14:02

調理用ナイフのシースを自作する

先日、フェデカの料理用のナイフを購入しました。折りたたみナイフでオピネルの様にストッパーがあるわけでもありません。板ばねのワッシャーをネジ締めしてブレードが木製グリップからぶらぶらしない様にカシメて置くことは出来ますが、やはりシース（さや）があると良いですよね。実際に、別売りで革製のシースが2800円位で販売されているのですが・・・そこは井月庵。自作します！また、SWEN（東海地方のジャンボエンチョー系列のアウトドアショップ）ではオピネル用の革製シースが3000円位現物は厚手の革でボタン止めが付いていて何度も売り場の前を行き来したのですが、嫁の賛同を得ることがついぞできませんでした。手芸屋さんのトーカイに行くと薄手のなめし皮が（30cm×30cm）850円位で売っています。最初はコールマンのランタンのベールに巻...調理用ナイフのシースを自作する

2021/06/02 13:50

今年も軒先に燕の巣ならぬスズメバチの巣が

5月18日（火）帰宅すると、嫁の買い物袋の中にハチの撃退ｽﾌﾟﾚｰが在るのを発見しました。井月庵「あれ、今年もハチの巣を見つけたの？」嫁「うん、おばあちゃんが見つけて教えてくれた。」井月庵「何処に？スズメバチ？」嫁「倉庫前の軒先にスズメバチの巣があるんだよ。」井月庵「去年みたいに、ばあちゃん、もう少し大きく（巣が）なるまで見てみよう。なんて言ったんじゃないの？！」嫁「うん。WWW言った！私が、退治ｽﾌﾟﾚｰ買って来るって言ったら」それなら、教えなければ良かった。って言われた。井月庵「去年も、ばあちゃんの名言出たけど、ホントに小学生低学年レベルだよ。」まだ、作りかけだね。女王バチらしいのが1匹いる。雨の日の夕方だけど、これで全部？嫁はやる気です。普段なら絶対に被らない、井月庵の帽子の防虫ネット何故か、先週SWEN...今年も軒先に燕の巣ならぬスズメバチの巣が

2021/05/20 12:05

こいつはどうにもお祝いです。

久しぶりの更新梅雨入りした前日の土曜日にコールマンのシーズンズランタンを受け取りに行く。井月庵は色々応募したけど、全滅。当選したのは息子。エライ！！とーちゃんは育てていてよかった！！4万円を息子に渡して、「釣りは要らないから、買ってきてね。」とお願いする。肝心の息子は、この手のモノに興味が無い様で、あっさりしている。貴重なランタンで在ることを行きの車の中で話しても、感動が・・・午後はお祝い会だ。点灯するか、転売するか、しばらく放置するかで家族会議。「使いたい！！売らない！！」と井月庵が宣言して決着。点灯するにあたって、タンクの傷防止の為にベイルに革ひも（400円位）を巻く。近くの手芸屋に車を走らせて、何を思ったか、850円のなめし皮も購入した。（これが、後になって大正解）バースデイランタンの200Aも引っ張り出...こいつはどうにもお祝いです。

2021/05/17 11:14

山に入りてタケノコを失い、夜桜を見に行く

雨の後にタケノコが出ます。休日と降雨のタイミングが合わないと折角出ても、イノシシに食べられちゃいます。雨の後、2,3日してもう駄目だろうと思っても、家の竹やぶに様子を見に行きたくなる気持ちを抑えることは出来ません。コテツ（柴♂10才）を連れて、案の定、イノシシに先を越されています。それも広範囲に。例年は、おばあちゃんとイノシシとの戦いになるのですが、今年はおばあちゃんの興味が別のところに在るようです。やっとの事、かわいらしいタケノコを3本獲得しましたが、イノシシが見逃した小さい奴です。来週にリベンジしよう。富士市の岩本山公園は3月31日まで夜桜のライトアップをしています。昼間の方が見渡せるので壮観なことと思いますが、平日は仕事のため見に行けません。こんな時期ですが、ちょっとでもお花見しました。展望台から富士の街...山に入りてタケノコを失い、夜桜を見に行く

2021/03/31 09:18

春のお酒 LEDソーラーランタン（タカショ―）

コンビニの店頭に静岡の地酒由比神沢川（かんざがわ）酒造の正雪を見つけた。日頃見かけないコンビニにも置いてあったことから、昨今の自粛生活の余波で酒造メーカーもそれなりの販売路を開拓しているらしい。「家飲みが増えているから、そんなに影響ないだろうと」聞いたら、居酒屋などの販売の方が多く売り上げにも影響があるとの事であった。そんな折に、コンビニ限定の「しぼりたて純米生酒正雪」の登場という事か？青緑色に輝く綺麗なラベルが付いていて、「正雪」のイメージにマッチしていると思う。精米歩合は60％だから、春の山菜や旬の魚（アンコウ・さわら・きんめ・鯛等）と食前・食中酒としていただいてもハーモニーを崩さない事だろうと思われる。はて、何故に想像してる？そうです、今宵の肴は「たこわさ」に「つぶ貝」しかも、セブンの総菜だ。いや、美味し...春のお酒LEDソーラーランタン（タカショ―）

2021/02/12 14:27

火打ち石で焚き火なんて、思っていたより簡単だったけど。

焚き火をするのに大概はガスライターなんですが。寒い冬の朝、いざ火を着けようと電子式のガスライター（SOTOの伸びるヤツね）をカチャカチャ。案の定、付きません。こういう時は、備えのマッチです。簡単です。が！これで終わっては井月庵では物足りません。メタルマッチやマグネシュウム棒もありですが、行き着いた先は2つ。1つは長細いプラズマの高電圧電気ライター充電さえしていれば、風が強くても全く影響されません。ボタンを押している間、息を吹きかけても消えません。試してないのですが、寒くても使えるらしいです。（もっぱら、フジカハイペットの点火に使用しています。）もう一つは・・・火打ち石と火打ち金。まあ、現代の日本において遊び以外で、これを常用している人は常人ではないと思います。下準備としてチャ―クロスを作って置くと火付けが簡単で...火打ち石で焚き火なんて、思っていたより簡単だったけど。

2021/02/03 12:20

自在鉤を作る 火遊び

焚き火をしていて、トライポッドを使われている方も多いと思いますが。（いや、そんな奴は余りいないだろ。）鍋・釜の高さ調節の為にいちいち立ち上がって、吊り鎖を引き上げる等は大人の火遊びとしてはいただけません。（うそです。立ち上がるのが面倒なだけです。）古来、日本の囲炉裏には自在鉤という高さ調節器具が付いていました。そう、魚の形をした鍋の上の吊るし器具です。大人の火遊び・・・作りましょう。それもアウトドアで使えそうなコンパクトな奴を。材料は魚の形の木の棒が無かったので、以前手斧の柄を取り換えて何も考えずにくさびを打ち込んだら、割れてしまった木の柄を22cm位見つけてきます。木製の3cm角で20cm位あれば、なんだっていいんでしょうが、固めの木材の方が良いと思います。（穴あけが大変だけど）12mm外径のアルミパイプをペ...自在鉤を作る火遊び

2021/02/02 09:32

焚き火陣幕の自作

焚き火は楽しいけど、風があると大変。寒い夜はリフレクターがあると熱が自分の方に来て余計に暖かい。周りの目を遮蔽してプライバシーがちょっと守られてる感があるモノと言えば。と、いう事で焚き火陣幕が人気らしいが、買うと1.2万から1.8万くらいするみたいだ。しかも売り切れ。そんなの井月庵に待っていられる訳がない。金も無い。じゃあ、自作しましょう。手芸屋さんに行って余り厚くない帆布を2.5m、25mmのテープと長さ調節できる樹脂製のリングを買うと・・・4200円位した。もう、後戻りできない。失敗は許されない金額だ。やっぱりダメで製品を購入するとなると、スタートの4200円が勉強代になってしまう。勉強なんて昔から好きじゃなかった。あるのは好奇心だけだ。CADで図面を引く。ポールは小さいタープ用のアルミポールφ19mmがあ...焚き火陣幕の自作

2021/01/27 12:20

鴨南蛮そばと桜エビのつまみ揚げそば

昨年の暮れにこんな時節ではあるが年越しそばを6.5kg打ちました。例年であれば8kgほどそば打ちするのですが、お渡しする量も少なめにして、配るお宅も少なめにしました。31日の昼には一仕事終えて、コンビニに燃料（アルコール）を買いに行くと、気になるモノが。NISSIN（日清って右から読んでも左から読んでもニッシンなんだねぇ）2種類の鴨南蛮そば。蕎麦で在る以上、避けては通れません。大みそかの夜は自分で打ったそばを当然頂きますが、それでも、正月になっても食べきれない蕎麦が4食ほど余ったため、早々に冷凍して保管しました。小正月も過ぎた18日になってカップそば2種を頂きます。さすがに2つは同時に食べれないので、2日に分けて。最初に「カップヌードルのカモナンそば」熱湯を注いで3分。ｵｰﾌﾟﾝ！！白っぽい謎肉とたまご！？。カ...鴨南蛮そばと桜エビのつまみ揚げそば

2021/01/26 09:27

息子の成人式にひとりキャンプする

1月9日（土曜）早めに仕事を切り上げて、キャンプの準備をする。そこに、突然の電話。佐川急便から3萬2千うん十円の着払いの荷物があるが、届けていいか？「フジカ」2019年の12月に電話で予約した石油ストーブの「フジカハイペット」予定では2021年3月の15か月待ちのはずであるが。2か月早く、しかもこのタイミングで。悲喜こもごも良かった。現金をちょうど持っている。ほぼ奇跡的金額だ。「宜しくお願いします」フジカハイペットを受け取って、庭キャンするか。息子の成人式の前にいなくなるはずが、フジカハイペットに足止めされた。「まあいいか」テンションは上がる9日から気温が下がって、氷点下になる予想。薪ストーブを抱えて冬装備で山籠もりのはずが。とりあえず、薪ストーブで明日のビーフシチューを作る。野燗壷にしていた飯盒でたっぷり2リ...息子の成人式にひとりキャンプする

2021/01/11 22:34

2021年 新年明けましておめでとうございます。

令和3年新年明けましておめでとうございます。銀色に輝く月がなごり惜しげに光ります新年の玄関の用意として、炭を熾して鉄瓶をかけます。昔の人は数え年で新年に1つ歳を取ったらしいので、みんな一斉の誕生日で、また1年生き延びれたとおめでたく感じたのでしょうか。昨年は、良くも悪くも色々あった。皆様のご健康とご多幸を祈りつつ。2021年新年明けましておめでとうございます。

2021/01/01 22:17

LUMINISER（ルミナイザー）ランタン オイルランタンなのにLED

GREENというクラウドファンディングで変わったランタンを購入しました。ノルウェー発ですが製造は韓国だと思います。パラフィンオイル44mlで8時間点灯して200ルーメンの照明になるランタンです。先日、キャンプで使用したら、とても使い勝手が良かったので紹介する事としました。プロジェクトは現在終了していて購入はできないのですが、ランタンとオイルユニット8個パックで6720円でした。軽くて、電池切れが無いし、オイル残量も判るので、使い勝手がいいのですが、ちょっと嵩張るのとLEDの発光色が蛍光色のみというのが残念ポイントでしょうか。まあ、蛍光色は明るいので、雰囲気だけなら、キャンドルランタンで良いので、これで正解かもしれません。さて本体は上の写真がオイルインサートです。本体もインサートもガラスは使用しておらず、樹脂製で...LUMINISER（ルミナイザー）ランタンオイルランタンなのにLED

2020/12/29 20:21