中３と小６男子の二人とオットの４人暮らし。 柑橘とチョコレートLOVE。 苦手な食事づくりを、レタスクラブ『献立カレンダー』と大好きな北欧食器を使いまわして、日々頑張ってます。
北欧食器を映え料理だけでなく、インスタントラーメン、和食、惣菜などフツーのごはんに使いまわせるか試行錯誤してます。
|
https://twitter.com/yuzuginger1 |
|---|---|
|
https://instagram.com/yuzu_ginger |
わが家はオットがメーカー勤務（土日祝休み）、わたしが販売（土日祝を除いてシフト休み）、と基本的に休みが合いません。夫婦二人の間はそんなに気にしてなかったのですが、子供が学校に通うようになってくると平日も土日も変わり映えのない朝だとつまらない
ルーローハン風丼（トゥオキオ 18㎝ボウル ブルー） キャベツのサラダ（ティーマティーミ 15㎝プレート ヴィンテージブルー） ルーローハン（魯肉飯）：甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉をごはんに盛りつけた、台湾料理定番の屋台丼飯。 新じゃがは皮
5月24日(金)の晩ごはん チキンとキャベツのくたくた蒸し（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー） 豆腐と絹さやのおかか炒め（ティーマティーミ 12㎝プレート ヴィンテージブルー） ツナじゃが（ティーマ 12㎝スクエアプレ
わが家は男子二人がひとつの子供部屋を使っています。今、長男は中学3年生、次男は小学6年生。その子供部屋のレイアウトは成長の過程で色々変わってきました。 〜就学前 二人とも就学前の『子供部屋＝寝るだけの部屋』時代ですね。イケアのKURA リバ
してはいけないけど、やっちゃうのが朝寝坊。社会人は朝食でも抜かして遅刻するだけでいいんですけど（よくないけど）、子供の朝食を食べささずに学校へ行かせるわけにはいきません。そんな訳でわが家の朝寝坊しないための対策と、朝寝坊しちゃった時の朝ごは
北欧の青い器ってごはんおいしくなさそう見えないか、心配なんだよなー 逆に青い色は食材の色を引き立ててくれる効果があるよ！ [/ji
5月20日(月)の晩ごはん 豚肉のしょうが焼き（アベック24h 20㎝プレート ブルー） 新じゃがのたらこあえ（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー） 豆ごはん 新じゃがを皮付きのまま切ってレンチンする間に、玉ねぎを炒めてしんなりしたら
5月15日(水)の晩ごはん 牛肉とこんにゃくの韓国風炒め（ティーマ21㎝プレート リネン） れんこんとアボカドディップ（ティーマ15㎝プレート ブラック） アスパラと油揚げの味噌汁 れんこんを1センチ厚に切ったらレンジで加熱。アボカドをフォ
チキンラーメンが出来る丼は絶対必要！ 子供にお昼を任せる年頃になってくると、必須なのがインスタントラーメン。しかも、大きくなったら鍋で作るタイプの即席麺でもいいですけ
5月15日(水)の晩ごはん チキンナゲット風（ティーマ17㎝プレート ハニー） スナップエンドウとアボカドのサラダ（カステヘルミ230mlボウル クリア） 新玉ねぎの梅すまし（ティーマティーミ0.34lボウル ホワイト） スナップエンドウを
イッタラティーマが北欧食器の中で子育て世代に使いやすい理由や、実際に使ってみて使いやすいサイズを紹介。
シリアルやサラダ、スープにぴったりと言われるティーマ15㎝ボウルを普通の献立に使ってみての感想。
黒い器ってカッコ良すぎてフツーのごはんに合わない気がするんだよなー 普段使いにちょっとハードルが高い黒い器。モノトーンで揃えないと使いこなせないのでは？と思い、私も恐
ガラス食器カステヘルミの使い方をご紹介します。
煮魚や煮物、丼など普段の和食に合わせやすい北欧食器をご紹介します。
スープの量によって変わる、北欧ボウルをおすすめします。
ごはんの支度で、料理そのものより献立を考えたり、必要な食材を考えたり、付随する作業が面倒な人に、献立カレンダーをおすすめします。
「ブログリーダー」を活用して、YUZさんをフォローしませんか？
