食レポ日本一！

ホテルニューグランド 朝食 2022/12/20

横浜（神奈川）『ホテルニューグランド』さん。 ルームサービス

2022/12/24 18:55

てんぐ 2022/12/19

横浜（神奈川）『てんぐ』さん。 横浜、三ッ沢下町「てんぐ」さん。 いくらときゅうり。 ふぐの皮の白子和え。 ふぐ刺し。 焼きフグ（とらふぐ）。 ズワイガニ。 ふぐのから揚げ。 ふぐ鍋。 こちらはしゃぶしゃぶしていただきます。真ん中は皮？だったっけ。右はこりこりしてた。左はふぐ刺しを締めたもの・・だったかな。 白菜がやわらかでビックリした。 雑炊。ふぐだけでなく、蟹、ほたてとか、数種類で出汁取ったそう。 お腹いっぱい。美味しかった。幸せだった。これから辛いことがあったら、この食事のことを思い出そう！

2022/12/24 18:55

石葉 朝食編 2020/03/04

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 朝食おはようございます。ヨーグルトドリンクとオレンジジュースからスタートの石葉さんの朝。みかん生絞り、美味しかった♪ 朝食 湯豆腐♪ 湯豆腐の薬味。 かまぼこ、わさび漬け、たらこ♪ めかぶ。叩いてある。上にはわさび。とろとろ。ネバネバ！ 海の風味たっぷり感じる。 香の物。白菜、赤かぶ、たくわん。 ダーリンのは、たくわんの代わりにごぼう。ピリ辛で美味しい！ 梅干し。 ご飯♪ お浸し。 お味噌汁。 今日のあさりも大きい！ ご飯、ツヤツヤ！ 玉子焼き。これが旨いんだな。 大根の上には柚子こしょう。コレ、とっても美味しかった。下のは芹だったかな・・。 えぼ鯛♪ 湯…

2020/08/28 16:26

石葉 夕食編 2020/03/03

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 到着3月3日。今月も来ました。石葉さんです。ここ1ヵ月、50肩なのか何なのか・・とにかく左肩と腕が痛い。カメラ構えるのも辛い感じなので、今回はいつもより写真ちょっと少なめ。早く元気になりたいな。 お部屋でいつものとおりお着き菓子をいただきました。 いつもの明日葉茶。 桜餅。春だねぇ。美味しかった！ 今回思ったこと。お茶もお菓子も美味しくて、食器も設えもセンスよくて。仲居さんは所作美しくさりげない気遣いに溢れてて。これまで6回の宿泊は、そういうことのひとつひとつに感動を覚えていたのだけれど、今回は違いました。いつものお茶と季節のお菓子をいただいて「あー帰って…

2020/08/28 16:26

石葉 朝食編 2020/02/05

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 朝食おはようございます。いいお天気です♪ 目覚めのオレンジジュースと、ヨーグルトドリンク。 旬のみかん！ みかん丸ごといただいているかのような、大変美味しい生絞りジュースでした。 かまぼこ・たらこそして朝食。いつものたらこ、かまぼこ、わさび漬け♪ お浸し小松菜のお浸し。そういえば夕べは止肴なかったんだよな・・。この味が「待ってました！」な感じでいつにも増して美味しく感じました♪ めかぶ上はわさび。 香の物私の。白菜、山芋、たくあん。 梅干し最後にお茶漬けで。 湯豆腐わーい。湯豆腐だ。 薬味。 湯豆腐のお醤油。掛け過ぎても辛くない。いい塩梅。 立派な昆布が入…

2020/04/06 14:49

石葉 夕食編 2020/02/04

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 到着今月も来ちゃった「石葉」。今月は我慢しようと思ってたんだけど、「かながわ復興割」が手に入ってしまった！ あっという間に申し込めなくなってしまう復興割を、ダーリンが神業でゲットしてくれた！ いつもの明日葉茶♪ お着き菓子♪ 美味しかった♪ 今日のお部屋今日のお部屋は「十国」。やわらかな陽ざしがふりそそぐいいお部屋です。 十国は、前回泊まった「大観」のとなり。大観の方が窓が多いので（角部屋だから）、大観の方が好きだろうと思っていた。十国には泊まってみなくてもいいだろうと思っていた。でもやっぱり泊まってみないとわからないものだと思う。ソファーがなにげに良い。…

2020/02/28 14:12

ピエス・ドゥ・ミュゼ 2020/01/27

町田 多摩境（東京）のレストラン『ピエス・ドゥ・ミュゼ 』さん。 サンドイッチランチ今年最初のピエス・ドゥ・ミュゼさん。サンドイッチランチです。今日は、焼き豚がスペシャルランチでした！ スペシャルランチになってると、いつもよりちょっとお得に食べれるんだよね。 もうひとつは合鴨のサンドイッチをオーダーしました♪ ブレンドコーヒー飲み物は、ふたりともブレンドコーヒーで。 いいカップだねぇ。 来ました！ 合鴨のサンドイッチ合鴨のサンドイッチ♪ これが旨いんだ！ 上はバルサミコの味付け。パンが焼いてある。そして合鴨もあたためてある！ 脂がチュルンと口の中でとろける♪ 下はふかふかの生パン。ハニーマヨネ…

2020/02/14 16:25

石葉 朝食編 2020/01/15

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 目覚めのお茶おはようございます！ 今日は1月15日。「小正月」。・・だそうです。私は小正月なるものを知らずこの日に宿泊しました。思いがけず小正月のお祝いをしていただき、とてもいい新年1回目の温泉旅行となりました。 いつもはオレンジジュースかヨーグルトドリンクをいただくところですが、このようなお茶を出していただきました！昆布と梅干し。 いい器だね。ダーリンもいい1年になるといいよね。 私も笑顔で過ごしたい。「泣いても一生 笑っても一生」。それなら楽しく生きないとね！ 朝食大変うれしい朝食でした。お正月に、お料理美味しいお宿に泊まったら、どんなお食事いただける…

2020/02/03 14:57

石葉 夕食編 2020/01/14

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 到着やっと来ました。石葉さんの日。年末年始、家でおとなしくしていました。この日をずーーーっと待っていました！ お部屋今日は、ちょっと奮発して「大観」です♪ 内風呂つきのお部屋です。 お着き菓子すぐに部屋に案内され、お着き菓子をいただきました。 かなり私好み。中は粒あん。周囲はちょっと卵風味♪ ダーリンも、コレ美味しい！と。 明日葉茶。このお茶、美味しい。石葉さんに来るたびに、どんどんこのお茶が好きになる。買って帰りたいくらい。（でも買わない。これを飲むと、石葉に来たなぁ・・と思う、そういう条件づけも大事だから。） 今日のお着き菓子も美味しかった・・！ お部…

2020/01/29 12:02

ピエス・ドゥ・ミュゼ 2019/12/09

町田 多摩境（東京）のレストラン『ピエス・ドゥ・ミュゼ 』さん。 サンドイッチランチグルメサンドイッチの店「ピエス・ドゥ・ミュゼ」さん。今日は、自分の誕生祝い。ダーリンにごちそうしてもらいます♪ ブレンドコーヒー今日は「和牛リブロースのサンドイッチ」をオーダーしました。一番合うのはコーヒーかな、と思って。 和牛リブロースのサンドイッチきました！ 「和牛リブロースのサンドイッチ」です。奥はサイドメニューの「チーズミニトースト」。 和牛リブロースのサンドイッチ。上は焼いてあるパン。ゲランドの塩と黒コショウの味付けだそうです。 下は生パン。「特製ダレ」の味付けだそうです。では、いただきます！ 肉が、…

2020/01/01 13:49

石葉 朝食編 2019/11/26

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 ヨーグルトドリンク・オレンジジュースおはようございます！ 今日もヨーグルトドリンクとオレンジジュースからスタートです。早生みかん生絞りのオレンジジュース、フレッシュな味で美味しかった♪ 朝食 ご飯♪ ツヤッツヤ！ 夕べ食べ過ぎた！ ありがたい「しらすおろし」。 香の物。白菜、にんじん、たくあん。ダーリンのは、たくあんがきゅうりになっていました♪ 弾力プリプリのかまぼこにわさび漬け。明太子。ゴールデンラインナップ。 梅干し。お煎茶と一緒にいただきました！ あさりの味噌汁。今日もおいしゅうございました。 お浸し。しめじと小松菜かな。出汁が美味しいから、お浸しが…

2019/12/19 10:48

石葉 夕食編 2019/11/25

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 到着湯河原、石葉さん♪ 今回は、「蟹プラン」での宿泊です。9月に石葉さんの「松茸プラン」に感動した。石葉さんで食べると何でも格別においしいなと。我が家は蟹はそんなに食さないのだけれど、一生の間に「これ以上ないほどの蟹料理」を食してみたい！と一念発起しました♪ お着き菓子お部屋でお着き菓子をいただきました。 きんつば♪ 明日葉茶♪ ♪♪ 今日のお部屋今日のお部屋は連山。「初！内湯付きのお部屋」です。思ったよりも大きくてふたりで入っても窮屈じゃない。いい内湯でした。 お着き菓子広縁が広いです。広縁には、小ぶりな応接セットが置いてあるようなお宿が多いけれど、石葉…

2019/12/03 17:29

温泉旅行これまでのまとめ

1年目 はじめての夫婦温泉旅行懐石旅庵 阿しか里（湯河原）2014年10月。初めて行った温泉旅行。ダーリンのお誕生日に何か今までにない企画を・・と、右も左もわからず「懐石旅庵」というキャッチに惹かれて宿泊。ダーリンが選んだ宿。伊豆のうみ（東伊豆）2014年12月。1回で終わりになりそうだった温泉旅行だったのだけれど、私が勝手に次を予約。部屋に温泉露天風呂がついてるってこんなに寛ぐものなんだ・・と温泉旅行の楽しさに目覚めた宿。しかしこの時点ではまだ、この後5年も温泉旅行の趣味が続くとは思っていなかった！ 実際ダーリンは、「俺は、冬にしか行かない」とか言っていた。2年目のテーマ「いろんな宿に泊まっ…

2019/11/16 18:26

ピエス・ドゥ・ミュゼ 2019/10/21

町田 多摩境（東京）のレストラン『ピエス・ドゥ・ミュゼ 』さん。 ブレンドコーヒー私のお気に入り♪ピエス・ドゥ・ミュゼさんです。ダーリンはブレンドコーヒー。 フルーティーレッド私はフルーティーレッド。私は最近、ハーブティーに凝っているのだ！ このハーブティー、とても美味しかった。ハーブティーって香りはよくても味がイマイチなことが多いのだけれど、これは味もいい。プチ感動。 合鴨のサンドイッチ今日のチョイスは、合鴨のサンドイッチと、スモークチキンのサンドイッチ。 合鴨のサンドイッチ。上は、焼きパン。バルサミコの味。 下は生パン。ハニーマヨネーズ味だそうです♪ スモークチキンのサンドイッチ スモーク…

2019/11/11 09:28

高原のホテル ラパン 朝食編 2019/10/16

嬬恋（群馬）の旅館『高原のホテル ラパン』さん。 ラパンの朝朝もやのラパン。美しい自然の風景っていうのは、もやがかかっていても、雨が降っていても、美しいものだよね・・。 朝食今日はふたりとも洋食です！ ウインナーとオムレツ美味しいです。ウインナーも。オムレツも。ケチャップかと思いきや、ちゃんとトマトの味がするトマトソース。 コーンスープ冷めないようにホイルをかけて持ってきてくれました。 白身魚のポワレ、赤米リゾット何の魚か聞くの忘れちゃった！ ダーリンがこのお料理を気に入っていて残念がってた。 サラダキャベツ、トマト、ブロッコリー、手前左は豆腐＋たまねぎ。奥はポテトサラダ。メッチャ美味しい！ …

2019/11/06 11:42

高原のホテル ラパン 夕食編 2019/10/15

嬬恋（群馬）の旅館『高原のホテル ラパン』さん。 ウェルカムドリンク群馬県嬬恋村、高原のラパン。2度目の宿泊です。この日は、台風19号の3日後。嬬恋村にも被害があったようなので、行けるかどうか本当に心配しましたが、電話したところ現地の道路状況について詳しく教えてくださって安心してでかけられました。ラパンさんには大きな被害もなく、道路もう回路があり問題なく到着。写真は、ロビーでいただいたウェルカムドリンク。ダーリンはひとくちビール。 ウェルカムドリンク私はお茶と、パウンドケーキ♪ ウェルカムドリンク花インゲンのパウンドケーキ。手作りだそうです。 ウェルカムドリンクメチャクチャ美味しかった！ 花イ…

2019/10/28 10:37

ピエス・ドゥ・ミュゼ 2019/10/07

町田 多摩境（東京）のレストラン『ピエス・ドゥ・ミュゼ 』さん。 サンドイッチランチ久しぶりのピエス・ドゥ・ミュゼさんです。久しぶり過ぎて「禁断症状」が出ていたので、ひとりで来てしまいました。 ブレンドコーヒー飲み物はブレンドコーヒー。 厚切りベーコンのサンドイッチ選んだのは厚切りベーコンのサンドイッチ！ 上はホットサンドだそうです♪ 下はベーコンステーキだそうです♪ 上のは、コク深いお味です。ベーコン、チーズ、バターが香ります♪ トーストの加減が素晴らしい。「サクサク」と「ふんわり」が同居しています。 下のは、バルサミコが効いています。ほどよい酸味がベーコンとよくあっています。粒マスタードも…

2019/10/17 11:59

石葉 朝食編 2019/09/25

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 今日の天気おはようございます。いいお天気です。 オレンジジュースお目覚のジュースです。今日のオレンジジュースは、酸味が効いておりました（笑）。うん、おもしろい。3回目の石葉。3回とも味が違います。手作りだからまったく同じにならないんだろうね。それぞれに美味しいです。これは、毎回試さねば・・！ ヨーグルトドリンクこちらはマイルドに美味しです♪ 朝食 玉子焼きこの玉子焼きにはまってる。ホッとする味だと思う。 煮物美味しかった。モロッコいんげんの下に、がんも？厚揚げの具入り？・・とにかく美味しかった。 しらすおろし美味しかった♪ 昨日食べ過ぎたから大根おろしがあ…

2019/10/16 19:54

石葉 夕食編 2019/09/24

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 到着今月も来てしまった石葉。「松茸プラン」に惹かれて、我が家にしては珍しく急な予約なりました！ お着き菓子お着き菓子が、毎回とても楽しみな石葉さんです。 「秋」♪ 栗だ！とうれしくなった。 冷たい明日葉茶。白木のコースターが、部屋の雰囲気とあっていて、石葉さんの世界にグッと引き込まれる感じがします。 明日葉茶のおかわり。 今日のお部屋 お着き菓子きんとんの中にあんこ。 栗の素朴な味わい、というよりは、なめらかに練られている栗きんとんにあんこがくるまれていました。 食べ終わるのが惜しくて眺めてるの図。わりとしっかりとした甘さでした。 お部屋今月は違うお宿に行…

2019/10/04 15:32

石葉 朝食編 2019/08/28

湯河原（神奈川）の旅館『石葉』さん。 ジュースおはようございます！ 「翠」のお部屋はお布団の上げ下げしてもらっている間、待合室に。ジュースいただきました！ オレンジジュースとヨーグルトドリンクです♪ オレンジジュースは、前回は酸味、今回は甘味、強く感じました。何かと何かをブレンドして作ってるっていう話だったっけな・・。手作り感があって、私はこういう味の違いは好きよ。 朝食そして朝食です！ いただきます♪ 冷奴。 冷奴の薬味。 割り醤油。冷奴にドバッとかかっても辛くなり過ぎなかった！ 焼き魚（鯵）。 玉子焼き。今回、石葉さんのこの味が、ものすごくしっくりきた。「あ、コレコレ！」という感じ。 香の…

2019/09/16 09:07