js-cesario さん プロフィール

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js-cesarioさん: 今週のお献立 冷蔵庫の管理人
ハンドル名js-cesario さん
ブログタイトル今週のお献立 冷蔵庫の管理人
ブログURLhttps://ameblo.jp/js-cesario/
サイト紹介文神戸元町で、料理教室inizioを主宰。手打ちパスタや和洋中の基本を指導させていただいてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供107回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2005/09/18 16:42

js-cesario さんのブログ記事

  • シャキシャキ!りんごときゅうりのサンドイッチ
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませきゅうりとりんごのサンドイッチ。レシピは、https://macaro-ni.jp/61509 様にて公開中。サンドイッチじゃなくて、サラダとして添えても。てことで、2ver.の写真を。りんごときゅうりの、シャキシャキ感、お楽しみくださいませ。……昨日から、 [続きを読む]
  • みかんとヨーグルトの手作りアイス
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ昨日のおやつは、手作りアイス。缶詰のみかんとヨーグルトで、さっぱり!牛乳200g、ヨーグルト100g、みかんの缶詰1缶(固形160g)、砂糖大2、缶詰のシロップ大2〜31.小鍋に牛乳、ヨーグルト、砂糖、シロップを加えて一煮立ちさせ、しっかり冷やす2 [続きを読む]
  • カラフルトマトトースト
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませカラフルトマトとモッツァレラのトーストで、朝ごパン。前の桃トーストのトマトver.ざく切りのトマト、モッツァレラ、はちみつ、マルドンシーソルト、ブラックペッパーで。たっぷりのトマトで、朝からビタミンチャージ!8月も、やりたい事だらけ [続きを読む]
  • 大好評!6月 唐揚げ&kids レッスンレポ
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ6月 通常レッスンは、唐揚げ中華レッスン。衣ザクザク、中ジューシーな唐揚げは、油も少なく、油ハネも少なく、大好評のうちに終わりました。理研ビタミン様とのタイアップレッスンという事で、ノンオイル 青じそ味を使った簡単メニューも、皆様 [続きを読む]
  • 親子料理コンテスト 出場結果
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ親子料理コンテスト、終了!TV放映スケジュールは、2枚目にて。息子の勇姿、よかったらご覧いただけますと幸いです気になる結果は、今回も優勝、準優勝ならずが、息子は今年もよく頑張りました私も今日の自分のコンディション内でできる事はやっ [続きを読む]
  • 桃とモッツァレラのトースト
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ桃とモッツァレラのトースト蜂蜜とマルドンシーソルトで。桃の香り、甘み、ジューシーさって、ホントに癒される!桃は紅茶と合わせやすいけど、シーソルト多めに振ると、ブラックのアイスコーヒーにも合いますよ今朝は、息子リクエストで3時起き [続きを読む]
  • パインとココナッツのスクエアケーキ
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませフレッシュパインとココナッツミルクで、夏の朝にぴったりなスクエアケーキを。(A:無塩バター70g、サラダ油30g、砂糖120g)、卵2個、ココナッツミルク150g、(B:薄力粉160g、ベーキングパウダー小さじ1、塩ひとつまみ)、パイナップル1/6玉1、パイ [続きを読む]
  • 夏に効く!フルーツビネガー&ビネガー料理
  • 今年は、フルーツビネガー作りを満喫中。連日の酷暑に、お酢が効きます!ドリンクや料理、おやつに大活躍!こちらのレシピは、下記Instagramにて…… レシピブログに参加中♪ 美味しそう!と思っていただければ、タップお願い致します……Instagramは、下のバナーから。日々のお気に入りの一コマを、ほぼ毎日更新中。器情報も、こちらにて。…… 8月料理教室は、&ご予約、ご好評いただき、ありがとうございます!まだお申し込 [続きを読む]
  • ふわふわ〜!桃とヨーグルトのクランブルマフィン
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ暑いので、ふわふわタイプの軽やかマフィン。桃のじゅわ〜と感と、クランブルのサクサク感も楽しめます。小さめの桃1玉、(A:ライ麦粉30g、薄力粉30g、ベーキングパウダー小さじ1、塩ひとつまみ)、(B:卵1個、砂糖60g)、(C:水切りヨーグルト30g、 [続きを読む]
  • ズッキーニのアンチョビバタートースト
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ )の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ旬のズッキーニを、朝から美味しく!夏に嬉しい栄養が、たっぷり!!レシピはhttps://macaro-ni.jp/60053にて公開中です。……今日は引きこもって、ひたすらお仕事。頑張ります!…… レシピブログに参加中♪ 美味しそう!と思っていただけれ [続きを読む]
  • トマトの杏仁豆腐
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ)の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ真っ赤なトマトが、ソースになった、とろりん杏仁豆腐。レンジで作るので、お手軽ですよ〜!レシピは、本日のケノコト様にて公開中です。https://kenokoto.jp/59711優しい口当たりと、栄養たっぷりのトマトを、お楽しみくださいませ。…… レ [続きを読む]
  • kids ピザレッスン 8/22 姫路会場 追加開催
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ)の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませkids料理教室 こどもキッチンは、1人2枚ずつミニピザを作ります。・・ピザ生地・トマトソース・トッピング(マルゲリータ&ミックス)・ドリンク日程 8/22(水)姫路会場8/23(木)、24(金)、25(土) 加古川会場 (当方自宅レッスン) 時間 11:00〜13:30定 [続きを読む]
  • 大葉が香る!オクラの梅おかかむすび
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ)の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませこちらのレシピを、macaroni様にて公開させていただきました!https://macaro-ni.jp/60051夏に効くオクラと、梅おかかで、栄養たっぷりのおむすび。よかったら、ご覧くださいませ。……今日から、カレーレッスン折り返し。本日も、ご参加ありがと [続きを読む]
  • Wトマトと しらすの焼きビーフン
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ)の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませある日のまかない お一人ランチ。冷蔵庫の在庫で、Wトマトの焼きビーフン。トマトは、すりおろしと、くし形の両刀使いでW。バジルとマスタードシードも入れて、スパイシーな香りも楽しみます!マスタードシードがなければ、ニンニクやショウガ、 [続きを読む]
  • スライス生チョコレートで パンダ・パン
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチン(8月は生地から作るピザ)の開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませスライス生チョコレートでパンダ・パンスライス生チョコレートを、息子と型抜きして、かわいいパンダ・パン(私はトースト)を楽しみました。しっとり柔らかな、スライス生チョコレートは、美味しくて楽しくて、息子も大満足!切ったり、貼ったり、 [続きを読む]
  • 8月レッスンのご案内
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ 8月レッスン(1〜2枚目通常& 3枚目kids)のご案内です。夏休み中につき、息子同席率が高いので、ご了承くださいませ。通常レッスンは、火を使わずに、6品の涼感和食を作ります。鱧の炙りと、素麺を茹でるのは、火を使わせてくださいませ??・・しらすの冷汁素麺・カツオ [続きを読む]
  • ナスとベーコンのキッシュトースト
  • ナスとベーコンのキッシュトースト。こちらのレシピが、macaroni様にて公開されました。https://macaro-ni.jp/60052たまご、じゅわ〜な美味しさ、お楽しみくださいませ!アプリが使えず、リンクやら編集やら、できないままです…とりあえず、投稿中。そして息子は、やはり休校。色々予定、あったのにな〜 [続きを読む]
  • 納豆とみつばのごま油うどん
  • 本日のまなかい麺。納豆、ごま油、みつばの香りで、うどんをつるんと満喫!納豆1パック、ごま油小さじ1〜2、みつば適宜、卵黄1個、いりごま適宜、茹でうどん1袋、生醤油少々1.茹でうどんは、お湯で軽く温め水洗いしてしめてから、水気をしっかりきる2.みつばはざく切りにする3.納豆のタレ、からし、ごま油をよく混ぜる4.うどんを器に盛り、みつば、納豆、卵黄の順に乗せ、いりごまをふって、生醤油を少々たらし、混ぜていただく… [続きを読む]
  • レモンとホワイトチョコのスコーン
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ!日曜の朝ごはんに、レモンとホワイトチョコのスコーンを焼きました。レモンピールとホワイトチョコの甘酸っぱさが、今の季節にオススメです!生地にお砂糖を入れてないので、アイシングを足しましたが、なくても大丈夫です油分をオリーブオイルにしたので、レモンとの [続きを読む]
  • お気に入りのドルチェ 「ヴァニーリア」のケーキ
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ昨日のおやつは、珍しくケーキ屋さんにて。東加古川にある、イタリアンドルチェ専門店、「ヴァニーリア」左から、フロマージュ、ヴォニラプリン、ゴルゴンゾーラのタルトこちらのケーキ屋さんは、2度目の訪問。前回、どれを食べても美味しくて感動し、今回はシンプルなも [続きを読む]
  • 豚しゃぶサラダ素麺 リケン ノンオイル中華ゴマ
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ本日の一人おうちランチ野菜もお肉もたっぷりの、豚しゃぶサラダ素麺。素麺1束、豚肉冷しゃぶ用3枚、グリーンリーフ、赤玉スライス(普通の玉ねぎでも)、カイワレ適宜、リケン ノンオイル中華ゴマ適宜1.素麺は茹でて流水でよく洗い、ザルあげして水気を切る2.グリーンリー [続きを読む]
  • バラとベリーのスクエアケーキ
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませローズパウダーと、イチゴのコンポート、冷凍ブルーベリーをスクエアケーキに。 しっとりバター生地と、甘酸っぱいベリーを楽しみます。アイスティーといただきました(A:薄力粉80g、アーモンドプードル50g、ローズパウダー大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2)、(B:無 [続きを読む]
  • アメリカンチェリーの型なしタルト
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませある日の手作りおやつタルト生地は、色々な配合がありますが、今回はシンプルなもので。ザクザク感は、少なめかも。無塩バター50g、粉糖30g、溶き卵1個ふ、(A:薄力粉140g、塩ひとつまみ)、アメリカンチェリーのコンポート150g分 250g (自家製又は市販品)1. 無塩バターは [続きを読む]
  • エビとフルーツのサラダトースト
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませエビとフルーツを合わせて、ビタミンたっぷり!具沢山なトーストに。フルーツの甘みや酸味、パクチーの香りで、ほんのりアジアンテイストです。むきエビ5尾、アボカド1/4個、マンゴー1/4個、キウイ1/2個、パクチー3本、酒大さじ1、(A:バター小さじ1/2、塩胡椒少々、醤油 [続きを読む]
  • アクアパッツァ&新緑のイタリアン 5月レッスンレポ
  • inizio料理教室へのお問い合わせは→ こちら お子様向け料理教室、子供キッチンの開催も!姫路、加古川周辺でお探しの方は、文末バナーよりご確認くださいませ6月レッスン、折り返し。ということで、出遅れましたが、5月アクアパッツァレッスンレポアクアパッツァを連続開催するならば、食材的に5月がベストだなあ…のレッスン。たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございましたアクアパッツァ、調味料は塩だけですが、ここ [続きを読む]