マダムホーリー さん プロフィール

  •  
マダムホーリーさん: マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記
ハンドル名マダムホーリー さん
ブログタイトルマダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/mholy/
サイト紹介文楽しく料理して、楽しく食べるがモットーです。自分の料理や美味しい食べ物の紹介、ぼやき日記を発信中。
自由文最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育NPO法人のメンバーとしても活動しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供222回 / 365日(平均4.3回/週) - 参加 2005/10/06 10:35

マダムホーリー さんのブログ記事

  • チリビーンズ
  • 母のデイサービスの日、お昼には久しぶりに、同級生に会いました。長女さんが里帰り出産をして、女の子が生まれて、ひと月以上お世話してあげたそうです。長女さんは、褒めて育てたいと話しているようです。素晴らしいです。私は自分を振り返り、子供をあまり... [続きを読む]
  • 時短メニュー
  • 母の夕暮れ病と戦いながら作る夕食ですもやしと牛肉の炒め物 ポン酢かけポテトチップスのサラダ作り置きしていた、茎わかめの佃煮朝の味噌汁(アカモク入り)このメニューは20分以内でできます。 [続きを読む]
  • アカモクで作るおかず
  • アカモクという栄養たっぷりの食材、茹でて水で洗って、刻んだものを冷凍保存せよと、料理仲間から教えてもらって処理した後、赤だしの味噌汁と酢の物に入れてみました。コリコリの食感は最高です。そして卵入りアカモク納豆ご飯です。美味しいです。... [続きを読む]
  • アカモクゲット!
  • 娘がアカモクをゲットしてくれました。早速、茎から葉をとる作業をして、沸騰したお湯に入れて、色が変わるまで煮て、ざるに取り、水で洗いました。刻んで小分けにして冷凍保存します。お好み焼き、卵焼き、酢の物、お味噌汁に入れて食べるのがオススメとのこ... [続きを読む]
  • 大阪文学学校、組会第2回め
  • 昨日土曜日は、大阪文学学校の2回目の組会でした。始まりが12時からなので、お昼を食べるタイミングが難しく、ちょうど孫にお弁当を作りましたので、私もお弁当を持参することにして、早めに行って食べることにしました。左のが私のお弁当です。先週はオリエン... [続きを読む]
  • トーマの心臓
  • 優れた作品とは、なんども読み返して楽しむことができるもの。小説では巨匠と言われる方々のものがそれに該当しますが、小説に限らず、永遠の名著は、萩尾望都の作品ではないでしょうか?トーマの心臓は、何度読んでも感動します。絵も美しいです。最近... [続きを読む]
  • 大阪文学学校の初日でした。
  • 昨日は大阪文学学校の最初の授業がありました。朝は孫のお弁当を作り、早めに準備をしましたが、学校に着いたのはギリギリ。メンバーの自己紹介、小説の書き方を教わり、合評の順番を決めました。私は再来週に1回目の作品を皆様に読んでいただくことになりま... [続きを読む]
  • ざまくシリーズの夕食
  • 昨日は母と二人の夕食。恥ずかしいですがざまく系のおかずです。ただ、サラダは、朝のNHKの番組で、和田明日香さんが紹介されていた、キャベツのノリノリサラダを作ってみました。彼女は平野レミさんのお嫁さんです。お子さんを育てながら、家族のことを考えたメ... [続きを読む]
  • 孫のために
  • 給食がまだ始まらないために、孫にお弁当を作りました。2段が良いと贅沢を言うんです。炊き込みご飯のおにぎりに、卵焼きと、鶏肉とキャベツスナップエンドウのケチャップ炒め、ハムときゅうり、プチトマト、甘夏柑です。孫にお弁当を作ってやれることは、幸... [続きを読む]
  • 広島を罵倒する言葉
  • 広島にまた原爆が落ちれば良い。中日ファンが何気に放った言葉が問題になっています。広島ファンが怒り、当事者は形だけの謝罪を行ったため、批判が殺到しているとか。私も熱狂的なジャイアンファンだった昔、優勝を争った相手チームの有力選手を紙に書いて... [続きを読む]
  • 柿本人麿終焉の地は?
  • 最近私は石見に赴任して没した柿本人麿のことに興味を持ちました。フェイスブックで後輩が和歌をアップして、盛り上がりました。そしたらなんと、私の実家の本家の当主だった梨田精が昭和六十二年に柿本人麿の終焉の地について調べたことをまとめて本を出版してお... [続きを読む]
  • 浜田の桜も素晴らしいです。
  • 浜田も桜が満開です。お天気が良いので桜を見に出かけました。そして、私の小説に出てくる場所、津摩漁港に行ってみました。赤潮が出ていました。ここから見る大麻山は美しいです。海と山のこの風景を見て育つって素晴らしいこと。以前富士山の裾野に... [続きを読む]
  • 夫婦って素晴らしいです。
  • 病気療養中の奥様のために、私の友人が広島でお花見を企画しました。浜田に帰省中の私は、食育活動を一緒にしていた友人と参加しました。70人を超える人が訪れ、遠くは東京からも来られました。私たちが行った時にはすでに6度目の乾杯でした。歌や、ダンス... [続きを読む]
  • 頼もしい相棒
  • 三江線がこの日で最後でした。一度は乗ってみたかったのに実現できず。行きたい気持ちを抑えて、私は今回の自分の仕事を始めました。一番の目的は、畑を耕してジャガイモを植えることです。父から受け継いだ、耕運機。私の大事な相棒です。午前中は調子よく動... [続きを読む]