esrock さん プロフィール

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esrockさん: 大分県都町で働くマスターのblog
ハンドル名esrock さん
ブログタイトル大分県都町で働くマスターのblog
ブログURLhttps://ameblo.jp/esrock/
サイト紹介文大分県都町でBARやってます。日々の戯言、趣味の世界放浪、rockや株についてなど幅広く書いてます↑
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供33回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2005/11/04 09:00

esrock さんのブログ記事

  • スギノイパレスへ。
  • 社員旅行行ってきました。 集合していきなり飯の時間割でした、 えぇ!?いきなり別府の韓国苑さんでのランチスタートでした!重い!!笑 と思ったのもつかのま、食べ始めると意外と食っちゃいました。笑 タンなんかするする入っていきます。 ホテルは杉乃井ホテルお部屋はちょびっといい感じのとこです。 じゃんけんすらせずにすぐにベッドを奪いました。 ゆっくりしたいとこですが、 時間割がハードで。笑 すぐにボーリ [続きを読む]
  • 福岡繁盛店めぐり。
  • 福岡繁盛店さん回ってみましょー、お勉強しましょうって事で行ってきました。 最初のお店は席ごとに駅名が決まってまして、 ドリンクは自分で取りにく方式の店でした。面白い。 ドリンクできると駅名を連呼されるんですが、 もちろん最初は、ん??え??俺??ってなりました。苦笑 フードが小ポーションで、激安って感じでした。 立ち飲みで、早い時間から賑わっておりました、ふむふむ。 二軒目、1軒目よりかはアッパーな [続きを読む]
  • 結婚式と花見。
  • なんで放置してたんだろうって感じです。苦笑 のんびり書きます。 少し前に社員のばるが結婚式をあげました! 演出もなかなか面白くていい式でした。 結婚式はいいねぇ、俺、してないけど。笑 新婦の席に久保田君。笑 いい師弟コンビです。 スクールウォーズみたいな師弟です。 バルの昔のエピソードを聞いて、 スクールウォーズみたいでした。笑 恒例の花見も致しました。 俺が帰った後に暴れたらしくて周りで花見してた [続きを読む]
  • 死んでました。
  • 久々にやってしまいました、ウイルス性胃腸炎。 夜中から悶えはじめて、気のせいかなぁとか思いながら横になってたんですが、 症状はおさまるどころか悪化してきたのでその日の夕方には病院へ行きました。 上記のとおりに診断されて、これは伝染るやつなんで引き籠り生活してました。笑 家の中でも奥さんや子供に感染させたらまずので部屋に引き籠りです。 おかげで強制ノンアルコール生活を三日しました。苦笑 今日もまだ全快 [続きを読む]
  • 君たちはどう生きるか。
  • 昨日、仕事がちょっと遅くなったので ついでに今日は米を食べずにおかずだけで晩酌だ!! って思って帰ったら、夜ご飯が煮込みラーメン鍋と里芋コロッケでした。 お酒がすすむ!!笑 本屋さんで激プッシュされてるので読み進めてます。 これ、漫画です。 漫画といえば、キングダムがたまりませんなぁ。 一時期Kindleで買ってたんですが、やっぱりキングダムは所有欲をそそられます。 ということで紙に戻りました。笑 娘 [続きを読む]
  • 全力ですがります。
  • さてチーズタッカルビが人気です、オロチと柊 府内店でやっております。 実は虹色魚もやってます。 ということで あやかろう あやかっていこう オロチと柊 中央町店はチーズサムギョプサル始めました。 流行りものにすがっていこう オリンピックもしてるし全力で韓国にすがろう 写真のB作ことB作同級生です、若い、見た目が若い。 コース変更がもうすぐあります。 コースのお刺身で鮪を強めにやっていこうって試食 虹色魚 オロ [続きを読む]
  • 仮想通貨。
  • 仮想通貨の流出の事件すごいですね。 流出したものの、その流出した仮想通貨は印をつけられて出金はできないように対策を講じてるとか映画の世界みたいです。 流出したものの、本当に出金不能ならある種価値あがるんじゃ??とも思います。 存在は知ってたんですが、仮想通貨??胡散臭って思ってた自分を殴ってやりたいです。苦笑 たくさん数年前に買っとけばよかった!!笑 仮想通貨の95%を、5%の人が全て所有してるって話 [続きを読む]
  • スナック最強。
  • 昨日、2018年で最初のノンアルコールでした。 健康管理も大切な仕事なんでしっかり自分を律していきたいと思います! 最近本を読んでるとちょこちょこ書かれてる事、 田舎のスナックが最強のビジネスモデルってやつです。 そんな大繁盛してるわけでもないのに、 息の長いお店が多い、確かに。 ちなみにうちの親もスナックの老舗です。苦笑 無駄を削ぎ落としたビジネスモデルなんだと改めて思いました。 過剰な人件費がいる [続きを読む]
  • 2017年から2018年。
  • 2018になりました。 2017年はどんな年だったかなぁ、 けっこう色んな問題も起きたりして正直何のために商売してんだろうって思った時期もありました。 こんな事で労力使ってどうすんだろうって思いながらでした。 自分の気持ちをコントロールするのもなかなか困難な時期もあり、 一生懸命深呼吸を意識的にしてたほどです。笑 そんな中でも現場で働いてくれる社員やパートナーさんを見ると 何も変わらずいつも通り笑顔で営業して [続きを読む]
  • 2017MTM忘年会。
  • さて毎年恒例の深夜の忘年会実地いたしました。 営業を各店舗早めに切り上げて、 25時開始です。 もう朝方に近い生活をしてる俺的にはガチ眠い時間。笑 年末商戦は今からですが、 忘年会と決起会といったとこでしょうか、みんなありがと! 司会のなおやが緊張 緊張 ド緊張 知ってる人しかおらんやろうが!!と。笑 社員が選ぶMVPは奇人こぶしでした! 涙する、こぶしくん、これからも期待してるで! 2位は不動の久保田、絶 [続きを読む]
  • 国は余計な事しかしない。
  • さて、少し前の国がスーパーにお酒の安売りはけしからん!! って酒税法改正されてまして少したちました。 大手のディスカウントをやめさせて中小の酒屋の経営を守る。 へー へー 今更自由競争じゃなくてそこを守るとか言い出すわけ?? ふーん、スーパー、酒屋の話ねって思ってたらとばっちりをうけました。 我々、飲食業の卸値も値上げです。 企業努力で、飲み放題に第三の生じゃなくて、生ビールを投入したり プレミアムビ [続きを読む]
  • 音楽最高ロック最高。
  • それでも更新頻度だださがりじゃねーかということですがたまには書きます。 いろぉーんな方が見てるらしいので書きたくなくなりますが。苦笑 MUSEのLIVEに行ってまいりました! 世界で一番好きなロックバンドです。 直前までどういようかと迷ってましたが、 チケットの状況を見るとなんとソールドアウトしておらず一般販売されてるし、 某サイトじゃ定価割れを起こしてました。 まぁ、複雑な気分になりましたけどね。苦笑 LIVE好き [続きを読む]
  • なんと今月更新してなかった。
  • だいぶお久しぶりです。 虹色魚では牡蠣に蟹に年末商戦をやっております。 平日にご予約をいただければ、 蟹が食べ放題になってます。 週末ばかり予約の電話が鳴り響き日々それを断ってます。涙 皆様、平日にお得にいかがでしょうか?? https://www.hotpepper.jp/strJ000980935/course/ オロチと柊府内店ではチーズタッカルビが火を吹いております。 毎日限定5組様のみご案内となっております、是非! オロチと柊 府内店 [続きを読む]
  • 1DAYセミナー
  • さて安定のB作とご飯してきました。 うちの社員さんですが同級生です。 今でも、よーよー里見何か食いにいこーえと当時のまんまです。笑 せっかくなんでなぜB作という名前かといいますと、 まだ僕がバー一件だった時代に彼は飲みに来てくれてました。 そこで一緒に来てたのが、俺の後輩でして、 仕事場では俺の後輩がB作の先輩になってるという感じでした。 俺の後輩の名字が佐藤、B作の名字も佐藤。 ややこしいから後輩にB作と [続きを読む]
  • 12月中のご予約。
  • おはようございます。 ハロウィンも雨の中そこそこ盛り上がってましたね。 この時期になるともうガンガン12月の予約がなってくる頃です。 ただ ただ 同じ日への問い合わせがたくさんなんです。 金曜日、土曜日、集中しまくり。。。。。 わかるんです。そこでしたいですよね。そうなっちゃいますよね。。。。できれば平日にしていただくとお店側的にとても助かります。 平日に、宴会をしていただければしっかりした特典をつけ [続きを読む]
  • 桐谷さん。
  • ラクガキ屋のMACOにお誘いいただいてみてきました。 月曜から夜ふかしの桐谷さんです、あの株主優待で暮らしてる桐谷さんです。 株で巨額の損失も出したこともある桐谷さんが、決して諦めずに 優待生活にいたるまでを講演で聞けました。 俺もその昔ブームにのって株でもしてみるか、 ホリエモン好きだしIT系の社長好きだしその辺の株を買ってみるかと開始しました。 始めた一週間後くらいにライブドア事件wwwwwwww 涙目で呆然と [続きを読む]
  • 三日坊主です。えぇ、反論できません。
  • 毎日書くんじゃなかったのかよ!! すいません。。。。 気を取り直して。 九州一のパフェ屋、ランズカフェの大ちゃんを講師にお招きして社内勉強会をいたしました。 MTMTシャツを愛用してくれてます、あざっす。 お店を経営しながらSNSでは強烈なインフルエンサーな大ちゃん特別セミナーです。 想像よりも大ちゃん超セミナーうまい!! 内容もすごくわかりやすく、これはそのうちあちこちからオファーが来るんじゃって思いま [続きを読む]
  • セルフホワイトニング。
  • 少し前に友達が会社の事務所を移転したとのことで訪問させていただきました。 歯のセルフホワイトニングのお店も併設されておりまして、 体験してみよ!!ってさせていただきました。 hajuさんです。 ホムペの所在地が府内ですがこの度城崎に移転しました。 ドキドキ。 説明を受けてしてみました。 思ったよりぐっと明るくなってびっくりしました。 定期的にして歯の定着の色を上げていくという説明をうけました、なるほど。 皆様 [続きを読む]
  • 駄文。
  • 駅裏のフードウェイ、レジがセルフで早いんですけど ポイントカードを読み込む作業がセルフの速さを台無しにしてるなぁと思いながらいつも列に並んですま。 どうでもいい話ですね。 マルショクで買う商品が少ない時にささっとレジ袋に入れてくれる人好きです、《エコの為にレジ袋有料にしましたって館内アナウンンスは嫌いですが、笑》 次に人が並んでなかろうが、暇だろうがぼーっと待ってるレジ係を見ながら仕事できないんだろう [続きを読む]
  • 足利フォーエバー。
  • さて、弊社に8年間働いてくれた足利モンスターとっしーが9月末日をもって退社しました。 たくさんの感謝しかありません。 たくさんお酒を飲んだし 言えないエピーソドも彼とはある。 本当にありがとうね! お父さんのお店を継ぐ準備に入るそうです、 中央町のフライパンさんです。 みなさん足を運んでやってください。 これからのオロチのみんなとも一枚。 といってもその辺で飲んで転がってるのでよく会うとは思いますが。 [続きを読む]
  • やめてません。
  • 別にやめたわけではないんですがBlogおろそかにしてました。 まだまだ書きます! えぇ、10月は今日から毎日かくぞ! 少し前にソイカウボーイの松井氏とおじさん二人で弾丸いつくしま神社ツアーをしてきました。 お客様がたくさんくるように神頼みです。 しかがわらわらいました。 平清盛像がありました。 ちょうど干潮で水に浮いてる鳥居ではなくて、 歩いてましたまで行くことができました。 水に浮いてるのみたかった [続きを読む]
  • チーズタッカルビ。
  • メーカーさんの事務所にてお勉強してきました。 冬の鍋シーズンでどんな鍋でいくのかを、 ご提案などもいただきながら市場のニーズなどの情報をいただけました。 試食もあるよ!とのことだったのでお腹をすかせて行ったんですが、 種類がありすぎて食い過ぎました。苦笑 年末に向けての準備が着々です。 攻めてる鍋したいね! 流行りものが大好きな俺、 オロチと柊 府内店でチーズタッカルビはじめたよ! ばりうま インス [続きを読む]
  • MTMキャンプ2017。
  • 毎年恒例のバーベキューキャンプへ行ってまいりました。 今年は場所を近場にうつし、 城ヶ原オートキャンプ場です。 バンガロー宿泊です。 宴開始時刻よりフライングで飲み始める、ごまちゃんのゆうたまんととっしー。 とっしよー、開始時間を守って美味しくお肉を食べようとかの計画性はないのか。。。。。笑 おにぎりたいです。 女子勢が握ってくれます。 はじまるまでは芝生が広大だったので野球してました。 野球ガチ勢が [続きを読む]
  • FUJIROCK DA2 DAY 3
  • 二日目は雨スタート。 結果二日目はかなりの雨展開で久々の雨のフジロックだなぁとこれはこれで楽しみました。 晴れにこしたことはありません。 ゆったりグリーンスタートからのホワイトで10feet リハの時点から本人たちが出てきて演奏をしまくる。笑 あれ??はじまってるの??って不思議な空気。笑 そこにビールをもったブラフマンのとしろうとエルレの細美氏が リハ中のステージの真ん中に座って飲み会。笑 なんだこれ。笑 [続きを読む]
  • フジロック2017 DAY 1
  • 今回苗場プリンスに泊まれたんですが、窓からの景色がよかったです。 ピラミッドガーデンステージを見下ろすこの環境。 苗場プリンスが何がいいってやっぱり朝食がしっかりしてるとこが大きいですね。 毎朝カレー食いました。笑 ただいま! なんかネットにフジロックの記事が散見してますが、 フジロックはアーティスト云々じゃないんすよね《確かに中高年のフェスです》 高揚する気持ちを抑えてSNSのアップも極力減らしました [続きを読む]