でくの さん プロフィール

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でくのさん: でくのぼうぷれす
ハンドル名でくの さん
ブログタイトルでくのぼうぷれす
ブログURLhttp://decnonet.livedoor.biz/
サイト紹介文宮沢賢治、陶芸、apple、CONTAX、DSC-R1、燃料電池、PC&家電、自作オーディオ等
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2005/11/22 12:51

でくの さんのブログ記事

  • 豚白菜の焼うどん!
  • さて、白菜がまだまだ残っております^^;本日は焼うどんで!まずはニンニク鷹の爪を米油でコールドスタート!柚子は仕上げに使います。白菜の葉っぱ5枚くらいか??あとは、豚バラですかね?白菜は硬い部分と柔らかい部分とを分けて切ります。こちらは硬い部分ですね。米油にニンニクの香りが立ってまいりました!豚肉と酒少々を入れて炒めてゆきます。白菜の硬い部分を先に入れてゆきます。ある程度火が通ってきたら、柔らかい [続きを読む]
  • 金沢市民芸術村からの白山
  • Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS久しぶりの白山様のお出ましでございます。Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSうーん、、、。こういう対象だとRX-100 M2の方が使いやすかったかな??wSony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS超解像ズームはこのくらいが限界点か?Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS絵画か??w暗いせいもあるのかな??Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS今くらいが一年中で一番日没が早いのかな? [続きを読む]
  • 鶏白菜とムキタケのラーメン!
  • さて、今回は鶏白菜にムキタケのラーメンです。まずは、鶏皮から鶏油を抽出していきます。弱火で20分くらいかな?鶏油が十分に染み出てきたら、スライスしたニンニクで鶏油に香りづけします。鶏油に鶏肉とムキタケを入れて炒めてゆきますよ。白菜は硬い部分と柔らかい部分に切り分けておきます。最初に硬い部分から炒めていきます。柔らかい部位を入れて軽く炒めたら熱湯を加えます。こんな感じですね。ラーメンのタレで味付けし [続きを読む]
  • カニじゃ!w
  • 今夜はカニじゃ!!wズワイガニでございますぞ!wぶっとい足をボキボキ折りながらいただきます^^;wカニ味噌だぞ!!w贅沢だね^^;我が家ではまず見られない光景かな??今回は下の娘の高校の宿題で、先回はゆずのデッサンでしたが、今回の課題はなんとカニ!!!w宿題のためならば致し方あるまい!!wいい学校だな^^;wもちろん、カニは自腹ですが??www食べ終わった残骸を鍋に入れて、、、、。煮込みながら出汁と殻にへば [続きを読む]
  • タイヤ交換できたのは良かったんだが^^;w
  • IST用のスタッドレスって?どこの中古屋を探しても見つからない^^;185/65 R15というサイズが微妙に大きくて、同じサイズのプリウスのは穴が4つじゃなくて5つなのだ!プリウス用はそこそこ出回っているので、タイヤのみであればそれほど珍しくもないが、ホイールがないのよねぇ、、、、。まさかと思いながら、在所の中古屋に聞いたら、なんとあった!!w灯台下暗しだねぇ、、、、。って言うか??それって、もともとこのISTに [続きを読む]
  • iPhone6S バッテリー交換に行ってきた^^;
  • GEO MOBILEに行ってきました。上の娘のiPhone6Sのバッテリーが消耗が激しくて、すぐに電源が落ちてしまうらしい、、、、。迎えに来いとか言われて、実際に行こうとしたらバッテリー切れで連絡が取れない!そのような状況が数回発生していました^^;自分のであれば、アマゾンあたりから取り寄せてセルフリペアしますが、やっぱり保障付きの方が安心だよね^^;w修理価格表修理価格はこんな感じ!なぜか?バッテリー交換は、iPho [続きを読む]
  • #毒キノコ! ニガクリタケ
  • さて、今回は毒キノコ ニガクリタケです!写真を撮影した時はこれがなんなのか?特定できていませんでした^^;幼菌は割と白っぽい色をしていることもあるようですね。ぱっと見食べられそうなキノコに見えます^^;wこの感じだと、いかにも不味そうで食べられない感じはしますかね?w雨上がりだと、ナメコ??に近い感じに見えることもあります。この雰囲気だと、ナメコと間違える人もいるかも???この写真なんかクリタケと間 [続きを読む]
  • ナメコ ヒラタケ ムキタケ キノコ三昧 鶏白菜鍋!
  • PCサポートの仕事が午前中で終了^^;午後から時間が空いた??w夕食の食材を確保しに山を一回り!ムキタケか??小さいね^^;これは置いておこう!また来れるかどうかは不明だが??w来年のために場所は覚えた!w今日はムキタケ祭りか??w極上品が^^;w良い沢を発見〜!ムキタケはこの沢の倒木にたくさん発生していました。ムキタケとナメコが一緒に発生している事例はよく見かけるんだが、、、、。沢沿に少し歩いて見たが [続きを読む]
  • 巨大ヒラタケ入り中華飯!w
  • さて、お昼の食材を探して家から30分圏内を2時間ほど徘徊しました^^;カシミール3Dで出そうな場所を探りながら、実際に歩きます。ほぼ9割方ハズレですけどね^^;wお目当のナメコ様には会えずじまいか??乾いたのを少しだけ見つけたけど^^;wなめこは外したけど、ヒラタケのでかいのをゲット!w今年2回目か??どうやって食べるか??ヒラタケは想定外でしたので、、、、、。え〜い中華じゃ!wシーフードミックス(エ [続きを読む]
  • パレットの解体作業始まる^^;
  • 古くは赤坂プラザ、のちのパレットと呼ばれていたショッピングセンターですけど。今年3月いっぱいで営業終了となり、しばらくは業者が出入りしているようでしたが、とうとう解体作業が始まりました^^;この通りは金沢一のスーパー激戦区と呼ばれていました。Aコープ笠舞店、パレット、ニューサンキュー、オレンジストアー、マルシェ(後にAコープ涌波店)。その中で生き残っているのは??Aコープ笠舞店とニューサンキューの二 [続きを読む]
  • 乾燥ナメコを水で戻して鍋を作る!
  • 今年の山はカラカラなのか??こんな乾燥ナメコをよく見かけました^^;こんな感じですよ!wこれじゃ食べられない??どうかな??wナメコが浸かるくらいの水に浸して、冷蔵庫で丸一日戻してみます。丸一日戻したらこんな感じになりました!w戻した汁も捨てずに濾して使います!とりあえず、鍋かな?w白菜をぶっ込みます!!w豚肉、人参、長ネギ、ナメコを乗せて蓋をして煮込みます!w煮えてきたら、豆腐を入れて完成だ!キノコ鍋 [続きを読む]
  • 大黒屋のカレーうどん!
  • さて、月に一回始めたデリバリーの仕事^^;お腹が空いたので、久しぶりの大黒屋!ここは毎日のように通りかかってるんですが^^;入るのは、10年ぶりくらいかもしれない、、、、、。入り口はこんな感じです。中はコの字型のカウンターと、、、、。テーブル椅子席という感じか?何と言ってもデリバリーの仕事だと駐車場があるのがありがたい!w注文したのはカレーうどんとライス小!これでジャスト1000円也!wちょっとお高 [続きを読む]
  • ハチバンの五目野菜ラーメン
  • ハチバンの五目野菜ラーメン!ちょっと気になっていましたので^^;wとろみのあるあんかけの旨煮ラーメンという感じか??あんかけがダマになってますが??w野菜は普通に生から炒めたもので好感が持てましたが、その他の具材は冷凍を湯煎した感じか??湯煎が足りなかったのかな??ちょっと、普通の中華屋さんの五目ラーメンと比べるとフランチャイズ品質という感じなのか??まあ、美味しかったですけど^^;wところで!8の [続きを読む]
  • 小春日和の医王山から
  • Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS本日は晴天なり!w仕事が午前中で終わったので、午後から近場で^^;まあ、医王山かな??劔、立山、薬師から続く北アルプス!午前中ならもっと良かったかも??wSony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS劔岳は険しすぎて雪が積もるのが遅いのね??wSony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS道宗道と砺波平野。トレランコースですかね?せっかく来たので少し歩いて見ました。Sony NEX-5RE PZ 16- [続きを読む]
  • ナメコとクリタケのパスタリベンジ編!w
  • さて、前回はせっかくの極上ナメコに火が通り過ぎたと感じたのでリベンジです!w今日は家から30分圏内で未だ踏み込んだことのない山域に入ります!と言っても林道があって車で行けるような場所でした^^;気にはなっていたんですが、今回初めて踏み込みました。市が所有している山域で、民有林ではありません!せっかく見つけたナメコタワーですけど、乾燥ナメコになっています^^;しかも高すぎて手が届かない、、、、。極上 [続きを読む]
  • sunset
  • Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSさて、金沢市民芸術村でのこの時期のもう一つの楽しみは夕焼けですかね?空間が広いので、空が広いんです^^;Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSやはりNEX-5RだとRX-100 M2に比べると、センサーサイズに余裕がある分しっかりした写りに見えます^^Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS雲に立体感を感じます。Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS広角24mm相当もダイナミックな表現が [続きを読む]
  • 金沢市民芸術村からの白山
  • Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSさて、本日は晴天でしたが、あいも変わらずの朝から夜中までのWワーク!w職場の移動中に芸術村から白山を撮るのが唯一の楽しみですかね?wこれまではRX-100 M2で撮影していましたが、子供に譲ってしまったのでNEX-5Rを持ち歩いています。やや重くなったかな??Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS白山は綺麗に見えているのに、大笠山あたりは雲に包まれていました。Sony NEX-5RE PZ 16-50m [続きを読む]
  • 干支 亥を作る!w
  • 今年も残すところ1ヶ月あまり^^;デーサービスの陶芸教室は毎年恒例の干支作りです。来年の干支は??なんでしたっけ??w不思議な動物がたくさん集まりましたね??w豚のようにも見えるな!w楽しいね!w来月は素焼きしたものに絵付け。完成は来年だね??wもうそういう時期になってきたか、、、、。 [続きを読む]
  • CoCo壱のカレー カキフライ乗せ!w
  • さて、東京でもカキフライとカレーを食べましたが、CoCo壱のカキフライカレーも食べてみたくなりました^^;普通のカレーにカキフライ2個だけをトッピング!このくらいでちょうど良い^^;ちなみにカキフライトッピングは380円(4個)で2個乗せはメニューには乗っていない!w裏技だったんか??wカキフライカレー!うんめぇ!!wカレーと合うよね??ただ、辛さを3辛にしたらやたら辛かった!!wまあ、食べれないほどの辛 [続きを読む]
  • 初冬の金沢市民芸術村にて
  • Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS北陸の冬の空である!w例年であれば11月のはじめ頃こんな空が現れるのだが、、、、。今年は遅いな、、、、、。Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS時刻は4時半少し前くらい、、、、。すっかり日が短くなった。温暖化が進んでも日没の時間に変化はない、、、、。Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS紅葉の進み具合も例年より遅い感じか、、、、。Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS [続きを読む]
  • 京都北白川ラーメン魁力屋!w
  • ▼イオンモール多摩平の森さて、東京で食べたもの??夜はファミレスでカレーでしたが、写真撮り忘れてる^^;お昼はイオンモール多摩平の森でしたが??フードコートで食べたのは???京都 北白川 ラーメン魁力屋!wなんで??多摩で京都やねん??wしかし!このトレイ!!完全にSNSを意識してるよね??wwwここまで完璧にインスタで自社名をアピールできる仕様!!さすがですね!!wまあ、フードコートで一番美味しそうだっ [続きを読む]
  • 初冬の山歩き
  • Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSさて、午前中は晴天だったものの、山に着いたら曇ってきました^^;w名残の紅葉が美しい^^;wSony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS真っ赤だよ!wSony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSブナやミズナラは全部葉を落としているのに?モミジだけが真っ赤!なんかおかしいね?11月の気温が高すぎた??Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS木々は葉を落としているのに??草はまだ青いまま [続きを読む]
  • 東京日帰り!w
  • さて、今年2回目の東京日帰り!wあさ5時半に家を出ました。今年の夏はエスティマハイブリッドでしたが、今回はIST初の遠出でした!東海北陸道から中部縦貫道の無料区間へ!正面に見えてきたのは乗鞍岳。中部縦貫道が開通すれば、北陸から東京が劇近になりますが、私が生きているうちに開通するのかどうか??w6時50分過ぎ、山の上に朝日が光る!高山まで1時間半かな?高山から松本まで100km以上下道を走らなければなりま [続きを読む]
  • 今日のニャンコ >^^<
  • Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSさて、ニャンコです!wSony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSちゃあちゃん!Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSこのレンズはやはりハイライトのトーンが弱いのかな?Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSシャドーはそれなりにトーンを感じます。Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSみゃあみゃあ母さん。Sony NEX-5RE PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSSお外に行きたいのかにゃ??Sony NEX-5RE PZ [続きを読む]