satoko さん プロフィール

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satokoさん: satokoの楽しいキッチン&EnjoyLife
ハンドル名satoko さん
ブログタイトルsatokoの楽しいキッチン&EnjoyLife
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/marin828828
サイト紹介文毎日のお料理の記録とキャンピングカーでのEnjoyLife
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供138回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2006/03/12 21:00

satoko さんのブログ記事

  • 目黒の秋刀魚
  • 前の家の新築祝いということで友が鉢植えを持ってきてくださいました。親の家なのにほんと嬉しく綺麗に玄関に飾っています。今日はお礼にマドレーヌを焼きました。バターたっぷりです。よそへ差し上げるときはわりとバター入れてしまいます。レモンも少々。今日は秋刀魚にしました。一年中出回っている秋刀魚だけど秋に食べるのがいいのかな私は目黒で生まれ育って滋賀に来てるけど目黒出身っていうと目黒のサンマねってほとんど同 [続きを読む]
  • ネットでの乗っ取り
  • 今日のお弁当鶏の焼き鳥風を御飯に乗せました。半熟卵のつもりがもう少し早めにあげれば良かったな。私が大好きなマリンが大好きな町内のご主人様からメッセジーが来ました。今暇?暇ですよ〜〜携帯壊れたのでパソコンでライン登録で友達の携帯検証しなければいけないのでメッセージの確認したいので携帯教えて。しかもメッセージの4桁コードをFacebookに送信してと。暗証番号的な物をネットで教えるのはどうかな〜って思い今から [続きを読む]
  • バレエの先生と夜遊び
  • 主人がいない朝・・・出張なのですがいつも通り6時に起きてマリンと1時間弱の散歩へ。行きバナナジュースを飲んで最近行かれてなかったジムへ。土日はいつもより1時間早くに始まるために有効に時間を使えますね今月から今までの運動を変えることにした。走っても持久力は維持できるけど、全身運動なので何処を強化したいかはあまりかな?下半身、足を集中したいこの一年。バイクを負荷たっぷりあげてを始めたけど、結構きついの [続きを読む]
  • ログハウスの真ん前に可愛い家ができました。
  • 今年の初めに我が家の目の前の土地を主人が購入してくれました。そこは私の母を迎えようかって言うは話にまずは土地から。今は大変元気ですがもっと先を考えたら目の前にすんでたら便利。早々春から建て始めてとっても可愛い家が建ち上がりました。先週末に引っ越してきてとっても気に入ってくれて良かった。間取りやこだわりをすべてお願いしてバリアフリーに。ドアはすべてスライドに。一番は寝室から洗面所から入れるトイレ。お [続きを読む]
  • 久しぶりの更新
  • かなりのお久しぶりの更新になってしまいましたが暑い夏が終わってしまった。夏の季節も自分のバレエにもえてた夏も応援していたジャイアンツもすべて終わっちまいました・・・(;.;)気持ち入れ替えなければいけません、月も変わって10月です。8月のお弁当は季節的にサボりが多かったのですが最近仕方ないし。。。復活!!まあいつもと代わり映えがないけどね。そぼろ弁当でした。そぼろは味付けしてからジップロックで冷凍して [続きを読む]
  • 湖岸でモーニング
  • 我が家のおにぎり海苔は東京からの取り寄せ、お寿司おにぎりにはこれ以外遣ったことがないぐらい気に入ってる海苔にもう一つは福井の昆布館で売っているおにぎり用にシートになっている昆布です。どっちもさっぱりと美味しい。昨日はおにぎり弁当になりました。で昨日の私のランチ運動していない日でしたからってあまりに・・・変ですよね少し甘めのだし巻き卵とブラックのアイスコーヒー甘いお豆おつまみみたいな笑たったこれだけ [続きを読む]
  • どっちが悪い??
  • おつまみ昨日のですが揚げの中は納豆とネギたっぷり、焼いてポン酢。ポテト餅。これ最高に美味しい大好き。タレはバター醤油の時もあればいろいろで昨日のはみたらし風の味付け私の主食になっちゃうよ〜最後のに海苔を巻いても良いけどね。美味しくて大好き〜おやつにも良いよ三陸わかめ肉厚でシャキシャキお味噌汁や酢の物、筍と煮たりとわかめ利用価値大ですね。ところがこれは味も厚さも違うのです。わかめを食べる感覚そのまま [続きを読む]
  • 宇都宮餃子と新米
  • 餃子パーティーですよ。しかも宇都宮餃子。上手に焼けるか不安でしたがお店の丁寧な焼き方を頑張ってとにかく普通の焼き方とは違う細かな指示があって大変。でもせっかくの餃子なので書いてあるとおりに。主人、宇都宮にいるみたい^^はい。普通の家庭用フライパンですがかなり満足度いっぱいよ。お店のラー油も付いてて滋賀県でも美味しい餃子で乾杯今日のおかずは小皿でトレーに並べてみました。お米は今日から新米です。おにぎ [続きを読む]
  • ご主人様のお泊まりの出張
  • 友人とのランチたいした物全くなし普通のオムレツにサラダにウインナーでも外が気持ちがいい、木も風も急に涼しくなってきたのでデッキが楽しい。主人の出張いいわね〜〜ご主人に出張があってたまに言われることがありますが確かにたまにはとっても良い笑時間関係なく寝坊できる⇒あっこれはできないマリンが起こすから時間関係なく食事が取れる⇒朝は牛乳だけでブランチにしちゃう時間関係なく寝れる⇒これは最高ですお弁当がなく [続きを読む]
  • ハナンちゃん安らかに?そしてありがとう
  • 9月4日月曜日の朝珍しく5時半に目が覚めてなにげにLINEをみたら驚きとショックが大きすぎて真っ白になり涙が止まらない。ハナンちゃんと出会ってマリンは変わりました。いっぱい刺激もらった。今こんなことができるようになったのもハナンちゃんと出会ったからだよ。  ハナンちゃんどうぞ安らかにそしてありがとう [続きを読む]
  • 通販のお届け日付設定
  • 夕べのティータム主人が出張になるので夜のデザートに焼きました。ヨーグルトレモンケーキヘルシーあっさり爽やか。美味しく焼けました。日曜日〜〜朝から一人に。母と長電話したらジムへ行くしかない私。最近筋トレも少し多めにやり始めて一人が続くのでこの時に節約買い物せずに帰宅してランチは簡単めっちゃ食べにくいトロトロ半熟卵のっけトースト昨日のケーキも。コーヒーゼリーにバナナジュース。一人だと 朝食みたいな ラ [続きを読む]
  • 鰻の浜名湖へ
  • 昨日急に決めた鰻温泉コースへ昨日は夜遅くにつきまして。苅谷ハイウエーオアシスミニ遊園地、池と遊歩道、遊具施設に公園。。。わんちゃんと一緒でも十分運動ができ楽しめるところです。今朝は気持ちよい目覚め池の周りをお散歩して。運動公園へ行き十分歩けた。しかも涼しかった。ジョギングにお散歩の人もここでは焼きたてパン屋さんがあるのでランチに鰻予定なので私は・・・ヨーグルトのみ午前中はここでゆっくりと過ごしてラ [続きを読む]
  • 小松菜のジュノベーゼ冷製パスタ
  • カフェの再現火曜日に三重の友達のところへ行った時のランチで小松菜のジュノベーゼ冷製パスタこのパスタの再現難易度は高かったので少しアレンジですが小松菜をレンジで柔らかくしてみじん切りをハンドミキサーここでやめると口当たりが中途半端のためにこしますがこれまた大変でした。味付けはバターや牛乳やら味を思い出しながら・・・ピンクペッパーこれがあるとないとでは一段に差が出ますね。横に添えてるのはたことトマトの [続きを読む]
  • 7歳になったマリン
  • マリンお誕生日7歳シェルちゃんとのお別れでもう二度と迎え入れないと思っていたのが主人がマリンを探してくれて早7年なんだわ。おとぼけで癒やし系、人なつっこく初対面の人も大好き。マリン号であちこちの出会い求めでマリンすっかりドライブ大好き7歳となるとシニアのご飯かな。あっという間にもう半分以上生きちゃってるのかな・・・先のこと考えるとつらいけどまだまだ楽しい旅行も行けるしお友達も増やしたいしね。落ち着 [続きを読む]
  • 涼しくなってきた朝晩
  • さすがの滋賀県お盆休みが終わるとだいぶ朝晩の涼しさが戻って参りまして昨日なんかは風がひんやりしていたほどでデッキでもモーニングいただけちゃったほど。ポテトサラダキュウリハムのサンドイッチにゼリー この夏毎日恒例のバナナジュース他涼しいと言っても9時頃まででモーニングすんだらやっぱり日が出てきてるわ。ほんの朝の3時間ほど、この夏初めてクーラーストップできた日でした。今日は主人の気持ち反して午前中にジ [続きを読む]
  • 筋肉痛ね〜やっぱり
  • やっぱり昨日言ったジムでの筋トレマシン少しやり過ぎたのと一週間以上たいした運動をいていなかったために筋肉痛です。仕方ないね、筋肉痛は悪いことではないから。その腕が痛いのに追い打ちをかけるようにパンを焼く。しかも手ごね笑旅行かえってから天然酵母菌を起こしていなかったために今日はイーストでしたがラスト10分はアルムホイルを上にかけるのですが忘れた。なので少し山形のてっぺんが色が濃いかな。引き具合。。。 [続きを読む]
  • 旅行帰りのモーニング&今日からジムへ
  • 長い旅行の後の冷蔵庫は空っぽでございます。もちろん買い物今日は午後からですがとりあえず家に戻っていつものように休日のモーニング・・・ポテトサラダとマヨ卵を作って、といってもポテトサラダにはキュウリも入らないのベーコンがあったけど使えない賞味期限過ぎ・ワンプレートで簡単に家に帰ってきたとたんにマリンが外のお散歩やバイクに向かって吠えております。あ〜〜キャンカーに乗せてるとほんとに大人しいし、よそに連 [続きを読む]
  • 北陸自動車道☆帰宅路もまた楽しい
  • 夜中に雨が降ったと見えて緑が濃くて綺麗な朝でした。お散歩すんで車内へ戻ってくると毎朝きちっとお座りしてこちらをガン見マリンのご飯を先にしてあげます。早くも寝てる・・・じゃあマリン寝てる間に足湯〜から朝風呂に変更。どんだけ入るの温泉大好き夫婦。戻ってきてもまだ爆睡のマリンを起こしてお散歩へ綺麗な庭園があり緑も綺麗で癒やされるお散歩です。ここは道の駅なので地元のかたくさん売っておりまして。鮎が焼かれて [続きを読む]
  • 霧の蔵王お釜に再び蔵王温泉へ
  • 今日は朝から晴れ間が出ててそれじゃ〜昨日雨でよれなかったお釜へ行ってみようか。予定があってないような旅、再びお釜へ向かった。高原のお花が綺麗でお天気も良く気持ちの良いドライブ・・・っと思っていたら上に行くほど霧が出てきて着いたらなんも見えないんだけど〜〜〜おととし来たときの大感動のあの綺麗なエメラルドグリーン今日はなしでとりあえず歩いてみようかななんのため?写真撮るためあはは、マリン寒くてちょうど [続きを読む]
  • 松島海岸と蔵王温泉へ
  • 今朝は仙台市から少し外れた温泉付きの道の駅上品の郷でお目覚め主人は滋賀から東京へ一泊でマリンと二人旅でしたしそこから一緒に茨城宮城と来ました。今朝は少しゆっくりと過ごそうかなっていうことで道の駅でマリンお散歩たっぷりして車内でものんびりとテレビみながら〜10時半に出発して松島海岸へお天気は雨は降っていませんでしたが曇り。でも一度も来たことなかったし〜〜〜マリンと海岸を散歩するだけで満足でした。遊覧 [続きを読む]
  • 仙台でもコリーが走る&牛タンランチ
  • 今日は仙台を満喫しました。前回ももちろん牛タンを頂き、今日もまた牛タンですね〜〜〜ワン友ファミリー6人です。仙台のワン友さんにお勧めのお店に連れて行って頂き並んだ甲斐があるって。朝からお昼は牛タンモード。厚みがある・・・柔らかい・・・むぎ入りご飯がとってもあうあう。満足満足。滋賀、茨城、宮城、岩手の6人笑美味し物は意気投合ですね。ほんとに嬉しい牛タンランチ。また来たいね。いえ絶対に来ると思う皆さん [続きを読む]
  • 東照宮と宇都宮餃子
  • 今年のマリン号の旅行は東京経由、日光宇都宮餃子、福島仙台方面へ。東照宮はマリンつれては二回目です。前回はお天気でしたが「マリンつれては入れるところの制限がありましてでも一緒に楽しめました。今回は小雨が降っていたのでお留守番になってしまいましたがささっと観光しましたよ。お猿さん有名すぎる〜〜〜可愛い。東照宮の駐車場はかなりの渋滞で有名。ここはマリン号の出番。朝にもう移動して八時前に一番近い駐車場へ移 [続きを読む]
  • 今年の暑さは・・・
  • 夏はゴーヤ^^若い頃はあまり好きではなかったのに、よくう使うようになりました。この苦みが癖になる。ゴーヤの佃煮苦みを残すために湯通しなどせずそのまま炒めでみりん醤油お酒で味付け。しっかりと味が付いたらゴマたっぷりと。たったこれだけなのにご飯にあうのね^^8月に入ってからいつもなら暑くて暑くて。っが朝が割と涼しくて助かりますね。ありがたいことに去年よりとっても元気・・・そういえば去年は猛暑だったわ。 [続きを読む]
  • お店のピザを再現
  • お手製pizza京都駅のところで焼きたてパン屋さんでレッスン帰りに立ち寄って仲間と休憩場所なんです。いつもパンとコーヒーのセットでしたが、その日は焼きたてのピザが運ばれてきて思わず大きな一枚でセットにしました。これが美味しい、ピザ屋さんのとは違うけど家庭的なおいしさ。主人に買っていってあげようって思いながら、でも途中よく味いながら食べてると再現できそう。イースト使って生地は簡単。一次発酵だけでよさそう [続きを読む]
  • キャンプ場わんちゃんNGって!
  • 梅雨の間の雨が少なく梅雨明けしたら雨。今日は午後から雨に雨に雨に強く降りました。涼しい・・・ここ数日間涼しいけど、夜のクーラーにお部屋のクーラーはフル回転。昨日の豚汁とご飯ランチキャンプ場なのにわんちゃんNGって今年のお盆明けの旅行は仙台あたりまで行く予定でキャンプ場も視野に入れ計画中。外でバーベキューが良いよね。我が家の条件は温泉が近いキャンピングカーが乗り込めるある程度の道具の貸し出しがある  [続きを読む]