FishOn@ さん プロフィール

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FishOn@さん: FisOn@ブログ
ハンドル名FishOn@ さん
ブログタイトルFisOn@ブログ
ブログURLhttp://fishon2.blog32.fc2.com/
サイト紹介文@釣り@グルメ@焼酎の話など... チヌ落し込み・石鯛・マダイ豆テンヤ釣りなど...釣行記もあります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供93回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2006/03/15 14:40

FishOn@ さんのブログ記事

  • ■ 解禁! ボージョレヌーボー 2017  ■
  • 昨夜は接待でした。肉より魚、焼酎より日本酒が好きなお客様ですから、メニューは当然!豪華6点盛り、刺身盛り合わせ!お世話になったのは、「 博多古家 」 さん。幻の厚揚げ!穴子の白焼き最後の松茸土瓶蒸し秋カマスの塩焼き名物サザエパン!いつもなら、ゆっくり飲んで中洲へ流れるのですが、今日は何日!? もしかして、解禁日!?あ〜! へたこいた〜!慌てて、ワインバー予約! (汗)バタバタ食べて、レッツGO!ギ [続きを読む]
  • ★ 開幕 秋のタイラバ in 玄界灘 ★
  • 朝晩が冷え込んできましたね。紅葉も今週末あたりが見頃でしょうか...海も秋の絶好の釣りシーズンになってきます。しかし週末の度に天気が悪くなり、なかなか思うように出漁できません。時化の合間を縫って、行ってきました!今年の秋のタイラバのスタートです。お世話になったのは、いつもの 「 飛燕さくら丸 」 さんです。航海中、凄い物が視界に入ってきました。米軍の原子力空母です。デカイ!!ポイントに到着、ディープ [続きを読む]
  • ■ 行列が絶えない参鶏湯のお店! ■
  • 韓国料理の参鶏湯も人気のメニューですね。鶏肉に漢方薬の材料や木の実などを入れて長時間煮込んだスープ料理です。その参鶏湯にラーメンを入れて、辛さが選べるオリジナルの”参鶏麺”のお店が今大人気なんです。「 参鶏麺専門 元家 」場所は釜山の市民公園の前にあり、少し入り込んでますが、行列が出来ているので、すぐわかります。「 参鶏麺 元家 」住所:釜山市鎮区草邑洞293−15TEL:010−8334−1202 [続きを読む]
  • ■ 釜山で是非行きたい美味しいお店 ■
  • 韓国といえば焼肉ですね。鋏でチョキチョキと切って焼く、お馴染みのスタイルは定番ですが、最近は牛はもちろん、鳥に豚肉・ラムと様々な肉料理が流行っています。そこで、お勧めのお店をご紹介します。「Baa LAMB」という焼き肉店です。定番の、タレに漬け込んだ、熟成カルビです。キムチなどの付き出しも盛り沢山!ラム肉に活きた鮑のステーキです。シメは豆腐チゲに、石焼きビビンバ!定番メニューに加え、豪華な裏メニューも [続きを読む]
  • ■ まさかの2週続けての...韓国蟹ツアー!? ■
  • 急遽、韓国へ出張になってしまいました。(汗)福岡から釜山へは”高速船ビートル”で3時間半!往復で1万円を切る値段です。福岡から一番身近な外国です。缶ビール2本におつまみが付いて、500円のビールセット!免税ですから...(笑)そうしているうちに、世界遺産に登録された「沖ノ島」が見えてきました。あっという間に釜山港へ到着です。先発隊のメンバーと空港で合流!一路、”機張市場” へ向い、ランチタイムです [続きを読む]
  • ■ なぜか上海! ■
  • 井上陽水の歌に、 「 なぜか上海 」 と言う歌があります。「星が見事な夜です 風はどこへも行きます はじけたような気分で ゆれていればそこが上海...」上海までの船の旅を歌ったものです。上海蟹ツアーは最終日、上海の街へと入っていきました。上海は人口2,400万人、中国最大の経済都市です。15年ぶりに訪れた上海は、とても綺麗な大都会でした。まずは有名な 「城隍廟 」 「 豫園 」 へ、歴史を感じる素晴らしい建物 [続きを読む]
  • ■ 上海蟹ツアー ■
  • そしていよいよ今回の旅行の目的、 「 上海蟹 」 食べ放題へ...”上海蟹” は日本に生息している ”モクズガニ” の近似種で生態も味も似ていますが、中国では高級食材として人気の蟹です。無錫から車で、蘇州へ移動です。陽澄湖のほとりを移動します。沿道や湖畔には、やたら蟹の文字やイラストが出てきました!さすが蟹の街です。そして、陽澄湖のとある港から船で移動です。え!!大丈夫なの?と不安になりそうな、小さな [続きを読む]
  • ■ 無錫旅情 ■
  • 尾形大作の歌に 「無錫旅情」 という歌があります。中国の東側の江蘇省にある ”無錫” を舞台に唄われた、ミリオンヒット曲です。無錫は西に”蘇州” 南に”上海市” に隣接し、中国3番目に大きな湖 ”太湖”を有しています。その無錫に行ってきました。無錫へは関西国際空港から2時間半の空の旅です。午後19:00発のフライトです。機内食が初日の夕食になりました。初日の無錫のホテルは太湖のほとりにある、五つ星の 「 [続きを読む]
  • ■ 11月になりました... ■
  • ハロウィンも終わり、今日から11月ですね。秋の味覚、大好きな栗も最後になりました。栗ご飯も美味しいのですが、栗は茹でたり焼いたりしてそのまま食べるのが一番!買ってきていた最後の栗を茹でました。昔は一個一個剥いて、パクッと食べていましたが、今ではナイフで縦割りして、スプーンで食べてます。(笑)これからのデザートは柿になります... [続きを読む]
  • ★ 壱岐ドリームツアー2017 秋の陣 ★
  • 毎年、恒例の壱岐での釣りツアー。題して 「壱岐ドリーム釣りツアー2017秋の陣」です。今年は釣りクラブ4クラブ2団体、総勢30人以上のツアーを予定していたのですが、相次ぐキャンセルと台風の影響で、開催が危ぶまれる中、”釣りは出来なくても、旅行気分で皆と飲めるだけで良い!と涙が出るような皆さんの熱意で、15名の参加をいただきました。例年なら11月の第1週の連休の予定だったのですが、今年の6月に遠方か [続きを読む]
  • ★ 我らが ソフトバンク ホークス ★
  • リーグ優勝、そしてクライマックス・シリーズ優勝と、順調に進み、夢のカープVSホークスの日本シリーズ実現かと思ったら、まさかのカープがDeNAにクライマックスで敗退!!ショックが大き過ぎます...(涙)今年は野球観戦によく行きました。そして、お父さん犬を連れて行くと勝利するという嬉しいジンクスもあり、いつも勝利の花火を見て帰ります。日本シリーズもまさかの2連勝!!この勢いで、横浜決戦を制してほしいものです [続きを読む]
  • ■ 食欲の秋ですね〜 ■
  • 衆議院選挙も終わって、台風一過かと思えば、また台風が日本列島に接近しています。釣りの秋のイベントも延期や中止と、予定が立ちません!秋といえば、食欲の秋です。今年も幸せを感じる秋グルメをいただきました。秋の食材の王様はなんといっても ”松茸” ですね。昨年は豊作で、初めての松茸狩りをしての松茸パーティーまで楽しめたのですが、今年は長雨の影響なのか、不作で諦めていました。しかし、今年最後の松茸が届きまし [続きを読む]
  • ■ あの銀水で懐かしの”かんざらし”に出会えました! ■
  • 長崎県島原市に昔、「 銀水 」 という観光名所がありました。テレビでも何度も紹介されたのは、ハツヨシお婆ちゃんが作る、名物 「 かんざらし 」 冷たい 「 浜の川湧水 」 の湧き水にさらした、白玉団子を甘い蜜でいただく素朴なスイーツです。創業は大正4年、初代”入江銀”さんから、孫の”ハツヨシ”さんと受け継がれ、門外不出といわれた”かんざらし”も20年前に閉店したのです。私も30年ほど前に、銀水で食べた”かん [続きを読む]
  • ★ 2017 ソルティガ BJ 使用レポート ★
  • あっという間に10月ですね!やっと発売になった、ダイワさんの ”ソルティガBJ” の100シリーズを購入しました。これで全てのラインナップが揃いました!(汗)しかし、200シリーズと100シリーズを実際に使ってみて色んなことが解ってきました。そこで ”NEWソルティガBJ” の 実釣レポートをしたいと思います。これから購入を考えておられる方の参考になれば幸いです。【200と100シリーズの違い】まず20 [続きを読む]
  • ★ やっぱり、お鮨が最高! ★
  • 最近の自分ご褒美はお鮨になってます。またまた、 「 鮨そえ島 」 さんにお世話になりました。オープンから2年になり、ますます進化している鮨店です。味はもちろん、器、盛り付け、とお洒落になってますね。女将さんの笑顔にも癒されます。松茸の土瓶蒸しも最高でした。鮑のヒモの佃煮は山椒が利いて、日本酒にピッタリですね。いよいよメインイベントの握りです。もう説明は要りませんね...江戸前の最後は”穴子”ですね。 [続きを読む]
  • ★ 釣りガールご一行様! ★
  • シルバーウィーク第二弾!体育の日の連休は、福岡の釣りガールご一行様を天草へご案内しました。お世話になったのは、鬼池港の 「 ルス・プラジャー 」 さん最高の天気に恵まれて、一泊二日の豪華な釣りツアーです。初日はお昼からの釣り!出港するとランチタイム!釣り気より食い気が先のようです。(笑)釣りガールの場合の ”磯ちゃん弁当” は、豪華になります。(笑)秋の香り満載の”松茸弁当”!!皆さん、あっという間 [続きを読む]
  • ★ ホークス ヤフオクドーム最終戦 ★
  • 今年はホークスがレギュラーシーズンV奪還しました!この後も”クライマックスシリーズ” そして ”日本シリーズ” と戦いは続きますが、ホームでの2017最終戦を見に行ってきました。まだ、今年の観戦は負け無しの毎回勝利の花火を見て帰ってます。最終戦も絶対、勝ち試合を見て終わりたいものです。いつもの生Bにケンタを摘まみに、ボルテージは上げ上げ!試合はタイトルがかかった千賀投手が、立ち上がりに先制され、5回に [続きを読む]
  • ■ 朝倉は元気でした! ■
  • 九州北部豪雨から3ヶ月が経ちました。今なお行方不明の方や仮設住宅で過ごされている被災者がおられます。心からお見舞い申し上げます。先日、どうしても日田焼きそばが食べたくて、甘木から朝倉・杷木・夜明を通って日田へ向かいました。国道386号線添いには、まだまだ痛ましい光景が飛び込んできました!土砂に埋もれた家屋や車、うずたかく積まれた瓦礫の山、ショベルカーやブルドーザーがフル活動し、多くのボランティアの [続きを読む]
  • ★ タイラバin天草 ★
  • 3連休のシルバーウィークでしたが、台風18号が日本列島を縦断!被害に遭われたみなさま、心からお見舞い申し上げます。交通機関はもちろん、行楽地やイベントなども中止になったり経済損失は計り知れません。私も天草遠征の予定でしたが、熊本で2日間足止め!(涙)仕方ないので熊本グルメでチャンチャカチャン!(笑)いつもお世話になっている、「熊本鯛ラバ倶楽部」のF会長に熊本のお洒落な居酒屋さん、 「御縁」(おえん) [続きを読む]
  • ★ 玄界灘鯛ラバGAME 秋の陣 始動! ★
  • 週末は絶好の釣り日和でしたね。早くも秋の運動会や、香椎の花火大会など秋のイベントも開催されていました。夜は恒例の”中洲 JAZZ フェスティバル” が開催され、何処のLIVE会場も大勢のファンで賑わっていました。人混みが行きかう中、私も ”つのだひろ” さんとすれ違いました!そして、べた凪の日曜日、この秋、最初の鯛ラバに行ってきました。お世話になったのは 「 なら丸 」 さん。そして今回の目的は...今年 [続きを読む]
  • ★ イカしてるぜ! 玄界灘イカメタルゲーム! まだまだいけます! ★ 
  • 暑い夏もようやく終盤、9月に入って朝晩が涼しくなりました。夏の暑さを避けてのナイトゲームですが、イカをストックすべく、もう一回ぐらいは、”イカナイト” (笑)というわけで、もしかして今年最後かもしれない、イカメタルに行ってきました。お世話になったのは、いつもの 「 飛燕さくら丸 」 さんです。ポイントは少し遠くなって所要時間も2時間、水深も80m以上というディープなポイントです。しかも月夜の大潮! 二 [続きを読む]
  • ★ 大人の夜遊び ★
  • 残暑お見舞い申し上げます。甲子園の高校野球の熱戦も終わり、長い夏休みも終盤です。名古屋から釣友が遊びに来てくれました!さっそく福岡のグルメツアーにご案内。(笑)大人の遊びは食べることから始まります。(笑)みなさん、2kg太るまでは帰しません!そして、いよいよ ”イカメタル” お世話になったのは、いつもの 「 飛燕さくら丸 」 さんです。今年のイカナイトゲームは絶好調!釣れ過ぎ注意です。ポイントに着くと、や [続きを読む]
  • ■ ISO’S キッチン 「 蛸のやわらか煮! 」 の巻 ■
  • 江戸前の高級寿司店に行くと、必ず最初に出てくる ”タコのやわらか煮” ですが、釣ってきた小型のタコをまとめて煮込むので、今回はこのやわらか煮を作りました!タコ・イカやアワビなどの肉質が固い素材を柔らかくする方法は、圧力釜や蒸したり、大根・米糠・炭酸などを使う方法もあるのですが、今回は鍋で手軽に作る方法をご紹介します。準備するのは”ほうじ茶”です。実はお茶に含まれるタンニンが柔らかくするんです。緑茶や [続きを読む]
  • ■ 釣りの後は肉ですね... ■
  • 釣りが終わって、熊本市内へ移動です。そしてホテルへチェックインしてシャワーを済ませ、熊本の石鯛釣師Tさんと合流!「何、食べますか〜?」「やっぱり肉でしょう!」(笑)そして、この日は29日肉の日です。ホテルの近くにある、「 焼肉孫三郎 」 へ強行突入!(笑)というか、週末土曜日の肉の日とあって、予約で満席だったのです...さっそく生ビールで乾杯!すげ〜え!思わず叫んでしまいました!(汗)ビックリするよ [続きを読む]
  • ★ 暑い日の大人の休日の過ごし方!? その2 ★
  • 熊本鯛ラバ倶楽部のS会長の愛艇にお世話になり、早朝より釣りに出発です。集合場所はいつもの 「 弁当のヒライ 」です。ヒライは24時間営業もおこなっており、お弁当や惣菜の販売とうどん店併設のドライブインで、釣人には大変ありがたいお店です。熊本を中心に福岡や佐賀大分にも出店中のチェーン店です。そしてお弁当はもちろん、ラーメンやうどんも美味しいんです。さっそく、朝ご飯に”ごぼ天うどん+いなり”をいただきまし [続きを読む]