いづ さん プロフィール

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いづさん: MINI♪な日々2
ハンドル名いづ さん
ブログタイトルMINI♪な日々2
ブログURLhttps://ameblo.jp/takumai0305/
サイト紹介文作るのも食べるのも、ベーグルが1番好き♪ 自分好みのベーグルを焼くべく日々奮闘中です!
自由文パン作り大好き主婦です!1日1回はベーグルを食べないと気が済まない自称ベーグラー♪サフ・自家製酵母でのパン焼きを日々楽しんでいます!!おうちで開くMINI♪なパン教室も楽しい!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供250回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2006/03/29 05:40

いづ さんのブログ記事

  • ビターチョコとクランベリーのリュスティック♪
  • 2017.10.19(木) こないだの、やる気満々の日に焼いたリュスティック?? ビターチョコ、くるみ、クランベリー入り? 外カリっと、中もちゅっとした感じ?? 娘からも美味しい??の言葉〜?? * そして、簡単スノーボール?? スノーボールが大好きで、時々すご〜く食べたくなっちゃう?? 子供達も大好きなクッキーです?? たくさん焼いたけど、もうない‼??? * * * #手作りパン#おうちパン#リュスティック#冷蔵発 [続きを読む]
  • カラメル仕立てのアップルブレッド♪
  • 2017.10.18(水) おはようございます?? りんご?がおいしい季節到来ですね?? 毎年作る、カラメルりんごのパン?? カラメルソースを絡めたりんごとアーモンドクリームを巻き込んであります?? #大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ #カラメル仕立てのアップルブレッド #門間みか さん #稲田多佳子 さん #大ファン * もう10年ほど、毎年この季節になると必ず焼きます?? 3〜4年前までは、実家が長野の [続きを読む]
  • 充実の日曜日♪
  • 2017.10.14(日) こんばんは〜?? この1週間はいろいろ焼いたのですがなかなか投稿が追いつきません?? 涼しくなってやる気が?してるわ〜?? 水曜日に焼いたのは、明太子フランス???? 7本焼いただけ、もっと焼けばよかったなぁ?? * 今日は恒例の作り置きデー‼? ??塩ダレキャベツ ??ハムとチーズの卵焼き ??ピーマンの塩昆布和え ??エビとホタテのバター醤油(このまま冷凍) ??トマト坦々春雨 ??豚 [続きを読む]
  • お弁当106♪
  • 2017.10.14(土) お弁当記録106?? 今週は4日分と少なかったです?? * テスト週間だったので、半分はおうちに置き弁、という感じでした?? 自家製冷食満載です?? * たまにはうちの自家製冷食のメニューを?? 1日目??焼きそば・お魚ソーセージフライ 2日目??玉ねぎとしめじの梅パスタ(娘の大のお気に入り??)・塩つくね 3日目??鮭フレークペンネ・ちくわチーズシソ春巻 4日目??エビフライ?? とこんな感 [続きを読む]
  • コーヒーパン♪
  • 2017.10.13(金) コーヒーパン??焼きました?? 中身は3種類、成形を変えてわかるように?? Cの形??クリームチーズ×ホワイトチョコ Sの形??キャラメルチョコチップ×くるみ コッペ形??チョコチップ×くるみ どれもコーヒー生地と合うね?? * * * #手作りパン#おうちパン #コーヒーパン #クリームチーズ#ホワイトチョコ #くるみ#チョコチップ #キャラメルチョコチップ いづさん(@izu_ace)がシェアした投稿 - 201 [続きを読む]
  • 100%おからケーキ♪
  • 2017.10.11(水) 昨日焼いたおからケーキ?? 小麦粉なし、100%おから?? レシピ量のメープルシロップが足りなかったので、オリゴ糖シロップを適当に足しましたがちょうどいい具合の甘さに仕上がりました?? チョコチップ、くるみも入ってるからおからといえどもカロリーはあるね?? 炊飯釜で混ぜてスイッチオン?? 簡単にできちゃった?? パサパサ感なく、しっとりほろりなおからケーキになりました?? * #手作り [続きを読む]
  • 完成!!
  • 2017.10.10(火) 昨日、やっと栗の渋皮煮が完成しました?? 今年は1kg弱と少なかったのであっという間?? 一応、モンブランタルトと、年末に毎年作るシュトーレンとパネトーネに入れたいな?? * #栗#栗の渋皮煮#完成 いづさん(@izu_ace)がシェアした投稿 - 2017 Oct 10 6:32am PDT [続きを読む]
  • 栗仕事♪
  • 2017.10.8(日) 宣言通り、??仕事始めました‼? 昨日スーパーを3軒ハシゴして、やっと??が買えました?? 今年は少なめ、1キロ弱です?? 作るのは手間がかかりますが、スーパーでは売っていないし、食べたいから手作りするしかない?? * blogを遡ったら、初めて作ったのが2008年でした‼? 鬼皮を剥くのが一番大変?? 子供達が小さい頃は、爪の中まで真っ黒にしながら、鬼皮を剥いたり筋を取り除いたりするのを手伝 [続きを読む]
  • お弁当105♪
  • 2017.10.8(日) おはようございます? お弁当記録105♪ 5日分??でした?? 作り置きおかず、自家製冷食満載です?? * 受験生の娘、今の楽しみはズバリ??食べること‼?らしい?? 最近は朝ごはんもたくさん食べるようになりました?? お昼のお弁当も楽しみにしているようで、ネタバレ禁止?? 開けた時の楽しみにしておきたいらしい?? なので、朝は娘が洗面所で髪の毛をセットしている間にお弁当を詰めて、蓋をした [続きを読む]
  • テストのお供に♪
  • 2017.10.7(土) こんにちは〜?? 連休ですが、子供達はテスト週間のため缶詰状態です?? 2人とも頑張っているので、勉強のお供のクッキー?を焼きました?? * 1枚目pic??チョコチップくるみクッキー いつも板チョコ入れるのに間違えてチョコチップ?? サクサクなんだけど、すごくチューイーでアメリカンな感じのクッキーです‼? 娘の大好きなクッキーですが、元のレシピだと砂糖がすごく多かったので…何度も試し [続きを読む]
  • ミルククリーム入りちぎりパン♪
  • 2017.10.6(金) あらっ‼?もう金曜日〜⁉??????? 明日から3連休じゃないかっ?? 連休中には栗仕事??の予定です?? 焼きたいパンもあるし、充実した連休にしたいなぁ?? * 今週の旦那さんのおやつパンパート1?? パウンド山食は朝食用で、ちぎりパンが旦那さん用?? 焼きムラすごい????????ですが… 中にはミルククリーム入れました〜?? レンジでチンするだけの簡単なミルククリームだけど、うまう [続きを読む]
  • 栗甘納豆パン♪
  • 2017.10.3(火) こんばんは〜?? 昨日焼いたパン?? 栗の渋皮煮&甘納豆入りのパン?? 栗は昨年作ったものだけど、しっかり脱気してあるので大丈夫?? 冷蔵庫の片隅で忘れ去られそうだった?? また今年も栗仕事やらなくては‼? * * * #手作りパン#おうちパン #栗の渋皮煮 #甘納豆 いづさん(@izu_ace)がシェアした投稿 - 2017 Oct 3 4:41am PDT [続きを読む]
  • 作り置きデー♪
  • 2017.10.1(日) はふ〜〜〜?? 本日作り置きデー?? ??レンコンの塩昆布和え ??コーンと玉ねぎ、ウインナー炒め ??キャベツと豚肉の塩バター炒め ??大根と人参のツナわさびサラダ ??ピクルス * 毎日の晩御飯は基本的に一から作るスタイル?? 作り置きは、私、旦那さん、娘の朝食、 娘のお弁当の隙間埋めのためです?? (息子はグラノーラ&パンを無意識で食べています??) 娘は何年もグラノーラにハマってい [続きを読む]
  • 練乳ちぎりパン♪
  • 2017.9.30(土) 練乳ちぎりパン?? 焼き色ついてるけど、いつもより低温で焼いたホワンホワンパン?? ほんのり甘いのでそのままでもおいし?? 旦那さんのおやつパン用だったけど、最近甘々パンに慣れきっている旦那さん、何にも入ってないのかー??と手が伸びず?? 子供達の朝ごパンとなりました?? 来週のおやつパンは、クリーム入り作ってあげようかな?? * 今日は月に一度だけある土曜日出勤?? やっぱりすこしテ [続きを読む]
  • 白目えーす♪
  • 2017.9.28(木) 白目ひんむいてるえーすー?? まだまだ暑いのか、ヘソ天姿が多いです?? もう少し寒くなったら見られなくなるなぁ?? 夜中に目覚めて、隣でこんな風にスヤスヤと寝ているえーすを見ると、本当に幸せな気分になって再び眠りにつけます? 耳元で聞こえるえーすの寝息が子守唄がわりになります?? #愛犬 #ダックス#ミニチュアダックスフンド #白目#寝姿#ヘソ天#爆睡 #可愛い#癒し いづさん(@izu_ace)がシェ [続きを読む]
  • 家族でコストコ♪
  • 2017.9.24(日) 昨日のコストコ〜?? 間違いなく、買いすぎた件。 * 子供達は初コストコでした?? 2人とも楽しんでた〜?? 娘からはでっかいぬいぐるみ??欲しい〜〜?? とおねだりされたけど、断固として拒否‼? なんだかんだと買わされましたが、だいたいいつものラインナップでした?? でもディズニーの本2冊は予定外〜?????? (甘々の旦那さんが買っていいって言うからさー) 早めのお昼ご飯だったけど、お [続きを読む]
  • クランベリー入りパン♪
  • 2017.9.23(土) おはようございます〜?? 今日は家族でコストコ行ってきまーす?? 買い物に向けて冷凍庫を開けたかったので、今週はあまり??は焼きませんでした?? * くるみとクランベリーのパンと、バジルパンです?? 全粒粉、ライ麦を配合した生地にくるみとクランベリーを練り込み、クリームチーズを巻き込みました‼? こういうパン大好き?????? バジルパンは前にプチパンにしたものと同じ配合で、ハンバー [続きを読む]
  • とろけるプリン♪
  • 2017.9.20(水) こんにちは〜?? 娘からずーっと、ずーっとリクエストされていたプリンをやっと作りました?????? 友達に教えてもらったレシピでいつも作っています?? ル・クルーゼでコトコト?? 大好きな◯ステル風の、とろけるプリン?? 娘の大好物でリクエスト率高いんだけど、なかなか作らない私〜?? いつもうまくいかないのがバニラビーンズ?? 絶対に最後にバニラビーンズだけ残ってしまう?? 貧乏性なの [続きを読む]
  • 紅茶とレモンのちぎりパン♪
  • 2017.9.19(火) おはようございます? 週末に焼いたおやつパン?? と言っても、子供達がおやつにパンを食べることはないので、旦那さん用?? 紅茶葉を練り込んだ甘めの生地に、レモンピール??を入れたちぎりパンです?? ケーキ型に詰めて焼いてみました?? 焼きたてホワホワ〜??? 紅茶のいい香り〜??? * アイシングとかする間も無く… 焼きたてをちぎられ?? 3分後…3枚目pic 5分後…4枚目pic ????? [続きを読む]
  • バジルパン♪
  • 2017.9.17(日) 以前、友達にもらったバジルソース?? パスタソースにしてみたけど、まだたくさん残っていたので… 一か八か、パンに入れてみました〜??(ククパさまからレシピお借りして) 角切りチーズ入り&チーズのっけで?????? これが……… めーーーっちゃうまいやーーーん?????? バジルの香りすごーい‼? 実は、バジルソース、私はあんまり得意でないの?? バジルは好きだけどにんにくがね、ちょっと [続きを読む]
  • ヨーグルトメーカー&整理整頓♪
  • 2017.9.16(土) 本日2度目まして?? 書きたいこと溜まってますのでまとめてですが… 最近、旦那さんが買ってくれた発酵フードメーカー?? ヨーグルトと甘酒が作りたくて、前から欲しかったから嬉しい〜???? 色んなメーカーので迷いましたが、赤のボディのこの子に決定?? 出しっぱなしでも可愛い、かなと思って。 とりあえずヨーグルトを作ってみましたら、酸味がなくとっても食べやすいヨーグルトでした?? 2回作っ [続きを読む]
  • お弁当102♪
  • 2017.9.16(土) こんにちは〜?? 台風接近中??ですね??買い出しも済ませたので今日明日はひきこもります?? * お弁当記録102?? 今週は6日分‼? * 今日は娘は模試?? 息子は体育祭が延期になったため、お弁当持ちで登校でした?? 久しぶりにお弁当2人分、朝からアタフタしてしまったわ?????? 息子弁は7枚目pic?? 塩唐揚げメインのお弁当です?? 娘は唐揚げが??なのですが、ひとかけらだけ入れておい [続きを読む]
  • ラムフルーツビスコッティ♪
  • 2017.9.14(木) 今週は母と姉との月イチランチでした?? パンを焼く時間はなかったので、前日の夜にビスコッティを焼きました?? 自家製ラムフルーツと、板チョコ入り?? ちょっと大人のビスコッティかな⁉? 毎年冬が来る前にたくさんのドライフルーツをラム酒漬けにします?? シュトーレンやパネトーネ、フルーツケーキを焼きたいからねっ?? パンやお菓子などで使って中途半端に残ったドライフルーツなんかもポイポイ [続きを読む]
  • ふかふかベーグル♪
  • 2017.9.12(火) こんばんは〜?? 昨日は朝、出勤前にベーグルを焼きました‼? ひっさしぶり〜?? 2枚目pic、ブツブツ嫌いの人は閲覧注意ですヨ?? * ??鳴門金時蜜芋 ??メーブルチップ??クリームチーズ??くるみ ??キャラメルチップ??くるみ * 以前はハマりにハマって、ベーグルばかり焼いてました?? 周りからも、ベーグルと言えばいづちゃん、いづちゃんと言えばベーグル‼? と言ってもらえるほどだった [続きを読む]