Madame K さん プロフィール

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Madame Kさん: From my kitchen
ハンドル名Madame K さん
ブログタイトルFrom my kitchen
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen
サイト紹介文私の小さなキッチン発の情報やレシピをご紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2006/04/18 23:22

Madame K さんのブログ記事

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  • 11月のパン
  • 昨日で11月のレッスンが終わりました。今月のパンの1つは低温長時間発酵のミルヒブロート。控えめのイーストで前日から作って冷蔵庫の中で発酵させた生地で作ります。ハードなパンに見えますが、中はふんわり柔らかでどなたでも食べやすいパンだと思います。... [続きを読む]
  • 一年ぶりで。
  • 何のご挨拶もせずにもう一年以上も放置してしまい、大変失礼致しました。皆様、いかがお過ごしですか?皆様もうこのブログは終了したと思っていらっしゃったと思いますし、自分自身もこのままフェイドアウトが良いのかな、と思ったりもしておりました。二人の老... [続きを読む]
  • ガトーマジック
  • 大変ご無沙汰致しました。たくさんの方にお見舞いのコメントで励ましていただき、本当にありがとうございました。退院から約5か月、回復に努め、お陰様で4月からまたパンのクラスを再開できるようにまでなりました。 [続きを読む]
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