ぺこ さん プロフィール

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ぺこさん: ≪Alla Pace≫を目指せ!〜レストラン開店までの日々
ハンドル名ぺこ さん
ブログタイトル≪Alla Pace≫を目指せ!〜レストラン開店までの日々
ブログURLhttp://allapace.seesaa.net/
サイト紹介文私たちの夢は自分たちのレストランを持つこと!私たちが夢をつかむまでの日々を綴ります!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供180回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2006/05/31 13:53

ぺこ さんのブログ記事

  • お休みさせていただきます【8月13日〜15日】
  • 8月13日〜15日とお休みさせて頂きます。ご不便おかけいたしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m例年、9月に入ると航空会社のセールがよくあるので、3月の旅行の予約をしてしまうことが多いです。いつなんどき、セールが始まるかわからないので、今から準備しておかないと!!このお休みの間、じっくりとフライトチケットとホテルの検索をしてみたいと思います。( ^ω^ ) [続きを読む]
  • 秋のギリシャ料理教室・1回目
  • 秋のギリシャ料理教室・1回目は!!9月24日(月・祝)に開催です!!大阪市が開催して、ボランティアの方たちが運営されている料理教室に講師として、お招きいただくことになりました。今回お作り頂くメニューは、以下の4品です。◆にんじんサラダキュウリとヨーグルトを合えたギリシャ料理【ザジキ】をソースとして使ったサラダです。◆スパイシーパンプキンスープ秋冬に美味しくなってくるかぼちゃをスープに。味付けは、もちろ [続きを読む]
  • ギリシャ料理教室を開催します☆彡
  • この秋、9月、10月と2回にわたって、ギリシャ料理教室を開催致します☆彡1回目は、9月24日(月・祝)講座詳細と参加お申し込みはこちらhttp://www.creo-osaka.or.jp/webapp/AppMain.php?koza_preview=3940&port=50131&from_kan=022回目は、10月8日(月・祝)講座詳細と参加お申し込みはこちらhttp://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_22-34886.html?PHPSESSID=ua4gv6n3m1reb9iiju3u52cks2どちらの講座も、ご家庭で気軽に [続きを読む]
  • 【AllaPace】オリジナルカレンダー8月
  • 毎月ご好評頂いております、【Alla Pace】オリジナル、ギリシャカレンダー♪8月のカレンダーを配布しております☆彡8月は、美しい夕日が見えることで有名なイアの景色です。いかにもサントリーニな風車です。レジ横に置いておりますので、ご自由にお持ち帰り下さい。(^o^)/今月もイアの写真をinstagramで公開しています☆彡よろしければ、ご覧ください。(^^♪ 今日の一枚。 3月のサントリーニですが、8月の日本みたいな入道雲 [続きを読む]
  • 今月のクローズアップワイン【ロディティス】
  • 【ワイン飲み比べセット】今月のクローズアップワインは、初登場のギリシャのワイン【ロディティス】です☆彡※プラス200円頂戴します。ロディティスとは、ギリシャ固有のブドウ品種の名前です。ギリシャでも古くから作られている品種で、今でもギリシャ全土で多く作られています。今回ご提供する【ロディティス】は、ブドウ品種ロディティスを100%使用して作られた、辛口の白ワインです。そしい、このワインを作っているワイナリ [続きを読む]
  • アジアフェアに行ってきました♪
  • 11周年フェアを無事に終え、先日月曜日の休みに、お出かけしました。わたしたち、ギリシャも大好きですが、アジアも大好き☆彡阪急百貨店のアジアフェアに行ってきました。さあさあ、アジアの美味を頂きます。バインミーとブーケットビールです☆彡バインミーは、ベトナムパニーノですね。具の味付けは、ピリ辛でとてもおいしかったです。もちろんビールもね。(^^♪そしてそして、デザートは、ココナッツソルベに、ヨーグルトコ [続きを読む]
  • お知らせ【8月のお休み】
  • 今日から8月です♪では、ギリシャ語の月初めのご挨拶!Καλό μήνα!(カロ・ミナ)まだまだ暑い日が続いております。皆さま、お体ご自愛ください。さて、8月のお休みのお知らせです。8月は月曜の定休日以外に、14日、15日とお休みさせて頂きます。ご不便おかけいたしますが、よろしくお願い致します。m(_ _)m [続きを読む]
  • 【AllaPace】11周年フェア・最終日
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェア、最終日です!!!(^o^)/スペシャルなメニューはこちら!◆ギロ ¥1780◆ギロピタ ¥980 ハーフサイズ¥680◆フタポディ・ケ・ファソリア ¥930◆サントリーニサラダ ¥1260◆ポルトカロピタ ¥600さぁ、今年の夏、最後のギロです。ドンドン作ります!!ご来店の方に、ギリシャの魔除けのお守り【マティ】をプレゼントしております。くじ引きで当たりの出た方には、【 [続きを読む]
  • 【AllaPace】11周年フェア・2日目
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェア、2日目です!!!(^o^)/スペシャルなメニューはこちら!◆ギロ ¥1780◆ギロピタ ¥980 ハーフサイズ¥680◆フタポディ・ケ・ファソリア ¥930◆サントリーニサラダ ¥1260◆ポルトカロピタ ¥600今日も張り切ってギロ焼きます!!さてさて、初登場のスペシャルメニューのサントリーニサラダには、こんな珍しい食材が入ってます。青い矢印の二つの食材、これは何でし [続きを読む]
  • 【AllaPace】11周年フェア・1日目
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日今日から11周年フェアです!!!(^o^)/スペシャルなメニューをご提供いたします!◆ギロ ¥1780◆ギロピタ ¥980 ハーフサイズ¥680◆フタポディ・ケ・ファソリア ¥930◆サントリーニサラダ ¥1260◆ポルトカロピタ ¥600そしてそして!!11周年フェアにご来店の先着20名様に、ささやかなかではありますが、わたしたちからのプレゼントもご用意しております。こちら、ギリシャの魔除 [続きを読む]
  • 11周年フェアスペシャルメニュー【ポルトカロピタ】
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと1日!おかげさまで、アッラパーチェは7月25日で、11周年を迎えることができました。これも皆様のご愛顧の賜物です。本当にありがとうございます。そして、これからもよろしくお願い致します。m(__)mそれでは、11周年フェアでご提供する、3品目のスペシャルメニューです。◆ポルトカロピタ ¥600ギリシャの家庭の味☆彡ギリシャのオレンジパイです。オレンジの風 [続きを読む]
  • 昨日は楽しかったです!!
  • 昨日は、ブズーキ&サズ・ライブでした☆彡おかげさまで満員御礼☆彡(*^▽^*)ご来店の皆様にギリシャとトルコの音楽を楽しんで頂きました。こちらが、本番の前のリハーサル風景。そして、本番の写真を!!というところなんですが、ちょっと忙しくて、本番中の写真は撮れませんでした。(>_ライブ本番では、アンサンブルにソロ演奏にと、いろんな曲を演奏して頂き、とても楽しかったです。サズの音色もブズーキの音色とまた違って、と [続きを読む]
  • 今日はブズーキ&サズ・ライブ☆彡
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと6日!待ちに待った、ブズーキ&サズ・ライブ☆彡とうとう、今日開催です!今回も投げ銭制で演奏して頂きます。演奏を聞き終わってから、皆さんのお気持ちを投げ銭用カンカンに投入してください。(^^♪今日のために特別に夏メニューもご用意しております。ぜひお召し上がりください。◆フェタチーズとすいかのサラダ ¥820◆コロキソ・ケフテデス ¥850楽しいラ [続きを読む]
  • 【AllaPace】オリジナルカクテル・ゼウス
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと7日!11周年フェアでご提供するスペシャルドリンク!新しいオリジナルカクテルをご紹介します。(^o^)/◆【AllaPace】オリジナルカクテル ゼウス ¥980なにせ、ギリシャ神話の最高神、ゼウスを表現するということで、ベースになる酒は、ギリシャのブランデー・メタクサを選びました♪そして、ブランデーを割るソフトドリンクの定番といえば、ジンジャーエール [続きを読む]
  • 新たなるオリジナルカクテルがっ!
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと7日!11周年フェアでご提供するスペシャルドリンクは、サントリーニ島のクラフトビールだけではありません!!新たなるオリジナルカクテルを  ご用意しますっっ!(^o^)/◆【AllaPace】オリジナルカクテル ¥980ゼウス・アテネ・ヘルメスゼウスは、ギリシャのブランデー・メタクサをジンジャーエールで割りました。アテネは、同じくメタクサとフランボワーズ [続きを読む]
  • 次なるクラフトビール【VOLKANヴォルカン】
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと8日!11周年フェアでご提供する、次なるクラフトビールは!!◆VOLKANヴォルカン ¥1080このビールの特徴は、めっちゃくちゃこだわって作っているのに、さっぱり飲みやすいことです。では、どれだけこだわっているかといいますと、一つ目のこだわり!【水にこだわってる】サントリーニ島にごろごろ転がっている溶岩石を使って、ビールを作るための水をろ過して [続きを読む]
  • ブズーキ&サズ・ライブにスペシャルメニュー☆彡
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと9日!待ちに待った、ブズーキ&サズ・ライブ☆彡とうとう、3日後の7月21日土曜日に開催です!スペシャルな夜だから、スペシャルなお料理をご用意いたします☆彡夏が旬のすいかとズッキーニを使った、ギリシャ料理です。◆フェタチーズとすいかのサラダ ¥820ギリシャでも夏はスイカ♪日本でもスイカにお塩かけて食べることありますよね。スイカと塩辛いフェタチ [続きを読む]
  • これがドンキービールだっ!
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと10日!11周年フェアでご提供するサントリーニのクラフトビール【イエロードンキー】!去年、サントリーニ島に行ったときに、ドンキービールの醸造所に行って、実際に作っておられる現場を見学してきました。ビール工場というと、とっても大きい所を想像していましたが、なんか、普通の住宅ぐらいの小さいところなので、ちょっとびっくりしました。中は、こんな感 [続きを読む]
  • サントリーニのクラフトビールを☆彡
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと12日!毎年、周年フェアではスペシャルなメニューをご用意しておりますが、特に今年、11周年フェアでは!スペシャルなドリンクをご提供いたします☆彡それがこちら!イエロードンキーとヴォルカンです☆彡◆¥1080◆どちらも、景色が美しいことで有名なギリシャの島、サントリーニ島のクラフトビールです。イエロードンキーは、ラガービール。ホップにこだわって [続きを読む]
  • フォトブック作りました☆彡
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと13日!11周年フェアのために、新たにフォトブックを作りました☆彡今年のギリシャ旅行で行ってきました、アテネの最新グルメをご紹介しております。(*^▽^*)確実においしいお料理が食べられるアテネの人気店、名店を実際に食べてきたお料理と共にご紹介しております。ときどき、ギリシャ関係本が少ないから欲しい!といって下さるかたがおられるので、若干ですが [続きを読む]
  • ネクタイをしたっっ!!
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと15日!昨日は、ギリシャの経済支援のお話をしましたが、それに伴う、もう一つのお話を。右の写真は、現在のギリシャの首相チプラス氏。(Creative Commonsより画像借用)庶民派であることから、どんな時もノーネクタイを貫いております。日経の記事には、こうありました。https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32158770T20C18A6NNE000/「ノーネクタイはギリシャの [続きを読む]
  • ギリシャはがんばりました
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと16日!ブズーキ&サズ・ライブ 7月21日(土)ご予約受付中!まだお席ございます!【AllaPace】に来て下さった方から、よく聞かれるのは、「ギリシャって大丈夫ですか?」そう、世界中を混乱の渦に陥れたギリシャ危機。ギリシャは壊滅的な経済危機に陥った!!そんな認識をお持ちの方が多いです。確かに、ギリシャは大変な経済状況に陥りました。未だに立ち直ってい [続きを読む]
  • きれいだなぁ
  • 【AllaPace】11周年フェア☆彡7月27日〜29日11周年フェアまで、あと17日!【AllaPace】の11回目の誕生日を迎えるために、ただいま二人で、いろいろと準備中です。今回は、スペシャルなお料理だけでなく、新しいドリンクもお楽しみ頂こうと思っています。お楽しみに〜!!(^o^)/さて、梅雨も明けまして、ぐぐっと夏らしくなってきました。夏になつて【AllaPace】のご近所の花々は、今日も美しい花を咲かせています。百合の花って [続きを読む]