きき さん プロフィール

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ききさん: 駅前魔女食堂
ハンドル名きき さん
ブログタイトル駅前魔女食堂
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/e-shokudo
サイト紹介文料理を作っては、写真を撮るという毎日です。
自由文ブログを引っ越しました。新しいブログではレシピを充実させようと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供211回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2006/06/22 03:45

きき さんのブログ記事

  • 【駅弁】浜松駅の駅弁を食べてみた!
  • 浜松のエアーパークに行った後、遅めのランチを考えました。お昼前に『家康くんカレー』をイッキ食いしたのを忘れているわけじゃないのですが、やっぱりランチを食べたくなりました。時間も惜しいし、浜松駅ってピアノは置いてあるのに気の利いたお店は少ないんですよ。*YouTubeでピアノを弾いている画像はよくみます。あれ、誰でも弾いていいのかな?良さげなお店は混んでいることが多く、新幹線の時間もあるので今回は初の駅弁 [続きを読む]
  • 【お土産麺】名古屋名物きしめんを作ってみた!
  • 駅のキヨスクなどで売っている生麺の『きしめん』は小ぶりの量で、ちょこっと食べるには結構イケる!との情報を得て、立ち寄り先で見かけたので買ってました。生麺に限ると念押しされていたので、ちゃんと確認して買いました。馴染みのないきしめんですが、失敗は許されません。箱に載っている作り方をよく読んで、茹で時間は5分、最後にほうれん草やお揚げさん、ネギなどをトッピング!お好みで花かつおもと書いてあったような気 [続きを読む]
  • 今年の栗きんとんは『すや』に決定!
  • 年に一度食べるものがいつくかあるが、栗きんとんもそのひとつです。『たねや』のあの渋みとほの甘さが好きで自分で買うならたねやがおおいのだけど、最近は岐阜?の『川上屋』さんもの食べる機会がある。今回は『すや』の栗きんとんを食べたことがあるかと聞かれて、初めて聞くお店の名前に反応しました。名古屋駅のデパートに売っているはずと聞いて、早速名古屋駅をさまよいました。デパートの案内所で聞くと、先日までは一階に [続きを読む]
  • 浜松堪能旅行!エアーパークと家康くんカレー!
  • シアトルに行ったレポートで、飛行機好きをカミングアウトした私。その後は遠慮なく飛行機を眺める旅に出ております(笑)今回は浜松のエアーパークに行ってきました。正式には、『航空自衛隊 浜松広報館』だったかな。通称『エアーパーク』です。かなり前ですが、『空飛ぶ広報室』というドラマがあって覚えていたのです。浜松駅からバスで行けると案内があったので、これはラッキーとばかりにバス乗り場に行ったのですが、エアー [続きを読む]
  • 季節限定のモンブランを買いにラ・ペッシュさんに!
  • 早い時間に行かないと売り切れるらしいモンブランがあると聞いた。その日お会いする人がそのモンブランのことをいつも言っているので気になって、以前にも一度立ち寄ったことがある。もう記憶はおぼろげで・・・その日はもう売り切れていて、ロールケーキとパンを入手したのではなかっただろうか。吉野川沿いの住宅が並ぶ一角に、一軒だけコンクリートのマンションがありラ・ペッシュはその一階に店を構えている。タワーではないが [続きを読む]
  • やって来ました餃子の季節!
  • 餃子の季節というより『餃子鍋』の季節が到来です。夏場に焼き餃子として食べたけれど、私にはかなり脂濃くて『ぎょうざの宝永』は鍋に限ると宣言しておりました。今年は拍子抜けするくらい暖かい冬ですが、白菜や大根などの野菜が出回って献立に困ったら鍋!にする季節です。ご近所さんと数をまとめて私が注文係です。注文を終えるとあとは待つだけ!ところが2日待っても3日待っても届きません。うちの老人たちの煩いこと煩いこと [続きを読む]
  • おろしハンバーグでCafe風おうちランチ
  • ここ1週間、なかなか更新できずにごめんなさい。いろいろあった日々でございました。ようやく今日はのんびりと過ごしております。ランチはCafe風に1プレートで作ってみました。メインは、オカラ入りハンバーグの大根おろしトッピングです。庭で採ったサニーレタスに、シャキシャキの大根サラダを乗せ、ゆで卵、玄米ご飯を乗っけて完成です。ちなみに卵とサラダには自家製マヨネーズを乗せたのだけど、写真をとってから乗せたので [続きを読む]
  • 新蕎麦を食べに荒神の里に行ってきました!
  • 兼ねてから噂を聞いていた笠山荒神近くの『笠そば』で、11月15日から新そばがスタートすると聞きつけて早速行ってきました。TV番組で「ぽつんと一軒家」という番組があるが、そんな感じで笠そば処は山の上にぽつんと1軒在りました。到着してびっくり!広い駐車場に大きい施設が・・・ぽつんと一軒家なのになぜにこんなに人が居るのか?次から次へとお客さんが入ってきます。入り口手前の壁に貼られたメニューを見て、中にはいって [続きを読む]
  • 【サンドウィッチ】ハーブチキンハムでサンドウィッチ
  • 鶏胸肉を買ったので簡単なハムを作ることにした。庭からハーブを採ってきて、砂糖・塩・酒を少々ふりかけてラップに包み、それを茹でるだけです。実に簡単。調味料を計量したので近いうちにcookpadにでも載せようかな。市販のサラダチキンを買ってもよいのですが、たまには自分で作るのもよいですね。そういうのが好きなので、気が向けば作ってしまいます。野菜はキャベツと人参です。どちらも千切りにして塩をふりかけておき、し [続きを読む]
  • カウンターのみの和食 晴ル(はる)で『とうめし』を食べました!
  • 理髪店を改装したという『和食 晴ル』は、暖簾を潜る前からカジュアルさ感じられて臆することなく店に入れます。カウンターのみ11席の小さなお店は、店主とサービススタッフ2名の3名で切り盛りしていました。座るとすぐに手書きのメニューが出されて、どれを食べるか迷うほど。ここはあらかじめ下ごしらえをした食材が冷蔵庫に入っており、注文を聞いてからお刺身を切ったり、焼いたり揚げたりして動きを見ることができるオープ [続きを読む]
  • 今年NO1のクロワッサンはピエールエルメ!!!
  • 密かに食べ比べて・・・というか、探していたクロワッサン。外側はこんがりと焼けているのに、内側はしっとり・・・しかもちゃんと焼けてふわっと膨らんでいる。。。そんなクロワッサンを求めて、機会があるとクロワッサンを食べてました。こちらは2ヶ月ほど前に移動途中で食べてみた発酵バターのクロワッサン。Vie de France というパン屋さんです。発酵バターの味と香りで美味しいクロワッサンでした。ただし、私的には外側がち [続きを読む]
  • 空也の最中
  • この包装紙を見るとついときめいてしまう!誰しもそんなスイーツがあると思うのですよ。通販はやってないので、実際に店舗に行かないと入手できない最中です。私もまれに空也さんの前を通りますが、自分のために買うことは滅多にありません。数に限りがあるので入手できない時もあり、そういう状況は大変申し訳ないのですが今のスタイルを守り通したいと箱の中に添えられた販売元のメッセージを読んでうんうんとうなづいてしまいま [続きを読む]
  • 地雷也の卵焼きを食べてみた!
  • ふと立ち寄った高速のサービスエリアで休憩がてら店内を見て回った。なんだか少し小腹も空いているし、ぱくっと摘めるものをと思ってもいたのだけど、目に留まったのが卵焼き。出汁巻卵を適当な大きさに切って串が刺さっている。ホームランアイスクリームに似ている・・・(笑)気になり始めるととても気になる卵焼き。かつては築地場外でたくさん卵焼きを頬張る人を羨ましく思いながらも、手がでなかった卵焼き。一度は卵焼きのケ [続きを読む]
  • 噂のちくわパン!
  • いかめしを買った時に、絶対にこれだけでは脳が納得しないと思ってデザートを探してみた。目についたのが ちくわパン!って、デザートじゃないけれど(笑)最近このちくわパンの話で盛り上がったので、どういうものか食べて見たかったのです。近所のパン屋さんでは見たことないので、メジャーブランドのものでございます。チーズも入っているというので切ってみました。おぉ、ちくわの空洞のなかに黄色のチーズが入っています。パ [続きを読む]
  • 【駅弁】イカ飯と&うに・イクラ飯
  • 3日ほど前にチラシを見てから楽しみにしていた近所のスーパーの駅弁フェアー!今年こそはお気に入りの『ひっぱり蛸』という陶器の蛸ツボに見立てた容器に入った駅弁を買うぞと意気込んでいました。が、お昼前にスーパーに行ってみるとすでに売り切れ!  orz9時開店からほどなくして完売したと、売り場担当の人が胸を張って言っていた。確か去年は売れ残ってたのになぁ・・・・。さては仕入れ数が少なかったか?!と怪しんだけど [続きを読む]
  • 【お土産】一六タルト 栗づくし
  • 愛媛県道後温泉に旅した人からお土産をいただいた。『一六タルト』です。一六タルトというと、白いスポンジ生地のなかに甘い餡子を巻いているお菓子だったと記憶している。切り口がのの時に見えるから印象深い。道後温泉や駅や空港の売店で、山盛り販売されているので嫌でも目につくスイーツです。東京駅の東京ばななと同じ扱いのスターです(笑)白いスポンジ生地のバージョンはあまったるい餡子が気になって、自分から進んで食べ [続きを読む]
  • 【お弁当】おからハンバーグ弁当
  • 今日から11月となり、ようやく朝晩が寒いと感じるようになりました。それでも例年よりかなり暖かいのではないでしょうか?油断していたのかどうも喉が痛いとかちょっと火照ってぼんやりするとか、風邪っぽい症状がでていたので大人しく引きこもっています。寝込んでいるわけじゃないのでタイクツを持て余し、キッチン棚の整理をすることに!いやぁ、滅多にないことですよ。私がお片づけだなんて・・・(苦笑)そんなわけで、片付け [続きを読む]
  • 鹿肉のトマトソースとカレーのコラボ
  • 最近ちょこっと気に入っているものに、朝カレーがある。朝にカレースパイスが入っているものを食べると→新陳代謝がよくなり→エネルギー燃焼が高まり→ダイエットできるというロジックの基、ひそかに実践しています。カレーでなくてもスパイスが入っていれば良いそうなので、適当にカレー粉をかけて食べてます。先週、またまた鹿肉をいただいたのでさっそくひき肉にし、ミートソースを作りました。たっぷりの完熟トマト・・・と言 [続きを読む]
  • お土産!だんご庄のお団子
  • 久しぶりにいただいた奈良のお土産、『団子庄』のおだんごです。以前このおだんの日記を書いた気がするが、もうかなり前なので久しぶりにUPすることに!さっそく包みを開けます。包装紙は昔のままのようです。半透明の紙の下に眠っているお団子。エキストラのきな粉が別添えになっています。いよいよお団子の登場です!!!極小のお団子が5個連なって串にさされており、変わってないことにほっと一安心。たっぷりの湿気たきな粉が [続きを読む]
  • オープンして半年になるL’Evol(レヴォル)でランチ!
  • 私が上京するので都合のつく人でランチでも!と呼びかけて集まることになった。現地集合・現地解散が基本の、同じ歳の食いしん坊ばかりの集団だ。会ごとに誰とはなく自然に幹事が決まり、今回の私は集合場所に時間通り行って食べるだけの役割です(楽っ)今回のお店は、オープンして半年ほどのフレンチレストラン@神宮前。むむむ、私にはたどり着くのが結構ハードル高いんだよね。青山、神宮前、表参道辺りの区別がついてないので [続きを読む]
  • 初めてのザ・キャピトルホテル東急
  • 長い1日の最後にたどり着いた今回の宿は、改装後に初めて訪れる『ザ・キャピトルホテル東急』!立地といい価格といい東急ホテルグループのシグニチャーホテルではなかろうか?ホテル名は キャピタルだと思って居たら、キャピトル だったらしく、長年間違って覚えて居た自分が少し恥ずかしい(苦笑)ごめんなさい。場所からか、それとも週末ということであるのかとっても静かなホテルでした。部屋の防音が素晴らしいのかもしれな [続きを読む]
  • ザ・キャピトルホテル東急の朝ごはん
  • 久しぶりに東急ホテル系に泊まりたい思っていて、今回は改装後初めてのキャピトルホテルに泊まることに!『ザ・キャピトルホテル東急』です。あれ?名前が少し変わったかな?場所柄でしょうか、日曜日ということもあってすごく静かな朝でした。朝ごはん付きのプランだったので、ルームサービスでコンチネンタル・ブレックファーストを注文しました。ホテルダイニングのORIGAMIというレストランから運ばれるようです・チョイスは、 [続きを読む]
  • 2度目の『なかや寿司』@飯田橋(2)
  • 食べた順番とは違うけど、上の写真??から説明します。これはカワハギの握りです。カワハギの身のとシャリの間にカワハギの肝を挟んでいました。ねっとりとした肝がまとわりついて美味しかったです。ついお酒に手が伸びます、が、もう握りに入っているからとその手を途中で止めました。鰹(かつお)漬け 玉ねぎ風味普通に戻り鰹かと思っていたら、一工夫ありました。玉ねぎ+醤油で漬け仕立てです。不思議な余韻がありました。こ [続きを読む]
  • 2度目の『なかや寿司』@飯田橋
  • 3月下旬に次いで、2度目のなかや寿司に行きました。前回は春で桜のしつらい、今回は秋の江戸前鮨です。熱燗の日本酒を出してくれました。いつもは冷たいお酒なのですが、清酒はぬる燗が好いと聞いたのでそろそろ燗酒デビューかなってところです。まずは、柿と桃の白和え松の実かな?のトッピングです。ナッツ系は少量ならまず大丈すです。白和えというと胡麻を使ったものも多いのですが、使ってないようだったので一安心。これが [続きを読む]