kura-blog さん プロフィール

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kura-blogさん: 『お菓子な?ブログ』
ハンドル名kura-blog さん
ブログタイトル『お菓子な?ブログ』
ブログURLhttps://ameblo.jp/kura-blog
サイト紹介文二代目パティシエの奮闘記。お菓子はもちろん、出会った人や出来事について書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供73回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2006/07/15 13:29

kura-blog さんのブログ記事

  • 六甲山で採れた夏いちご「なつみ」のタルト!
  • 六甲山で採れた夏いちご「なつみ」のタルト!最初に閃いた商品名は、「夏色のナンシー」?でも、もう世間的に気分は秋やし、周りのスタッフが誰もわからなそうやったので、やめときました…f^_^;(笑)数量限定、早い者勝ちです!(^_−)−☆(※入荷未確定の為、予約不可の甲東園店、甲子園口店限定商品)http://youtu.be/dr0TQhLH7iU#ベルン#ケーキ#西宮#兵庫#タルト#パティスリー#なつみ#夏色のナンシー#早見優ブログをまとめてみ [続きを読む]
  • 今日は久しぶりにお菓子の講習会に参加してきました。
  • 今日は久しぶりにお菓子の講習会に参加してきました。いつもはなるべくスタッフに行って貰うようにしていますが、催事中で誰も行けそうになかったので、僕に出番が回ってきました!(^_−)−☆さすが「クープ・ドゥ・モンド(洋菓子の世界大会)」で2回も個人部門世界1位になってる及川シェフだけあって、派手さはなくとも面白い素材の組み合わせで結構攻めてたね。大変勉強になりました。ありがとうございました。#パティシエ#ケ [続きを読む]
  • 恐るべし1,2年生コンビ!
  • 恐るべし1,2年生コンビ!本日12日〜15日まで、Apia逆瀬川のスイーツフェスタで「焼きドーナツ」の実演販売を実施しています。うちの1,2年生コンビの大石さん・牛島さんの2人で運営しています。大活躍です!\(^o^)/元気な彼女たちの笑顔を見に来て下さい!#ベルン #焼きドーナツ#実演販売#Apia逆瀬川#スイーツフェスタブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 「甲子園口バル&マルシェ」
  • 「甲子園口バル&マルシェ」ベルン甲子園口店も参加しています。「シュークリーム」や「Cherrish(チェリーサンド)」が3つで「500」とお買い得になっていますよ。今日は甲子園口周辺でワイワイ楽しんで下さい。#ベルン #ケーキ #シュークリーム#Cherrish#甲子園口バル&マルシェブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 「トライやるウィーク」最終日!(K中学)
  • 「トライやるウィーク」最終日!(K中学)いつもは圧倒的に女子が多いのですが、今回は珍しく2人とも男子です…(笑)1週間頑張ったご褒美として、最終日には自分たちでデコレーションケーキを作ってもらいます。良い笑顔してますね?(^_−)−☆我々が創り出すものは、「お菓子」ではなく「笑顔」やハッピーな1シーンです。やっと1校終わりました。あとベルン全体で7校(12名)を受け持ちます。中学生に働く愉しさ、喜びそして [続きを読む]
  • 本日より「スイーツフェスタ」!
  • 本日より4日間、「Apia逆瀬川」さんでの「スイーツフェスタ」にベルンが参加しています。仲良しの伊丹の「スーリール」さんとご一緒です。ベルンは「焼きドーナツ」の実演販売をしています。お近くの方は是非焼き立てのドーナツを食べに来てね?#ベルン#西宮#焼きドーナツ#Apia逆瀬川#実演販売#焼きたてブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 「ありがとう」
  • 「ありがとう」有難う…有り難い…”Miracle”天文学的確率で奇跡的に授かったこの命…過去30代まで遡ると、自分の祖先(両親)の総数は、「10億人」を超えるみたいですね。「ありがとう(奇跡)」の連続が繋がって、今の僕がいる…生んでくれて、ありがとう。育ててくれて、ありがとう。1年に1度ぐらいは、ちゃんと感謝の気持ちを伝えたいですね。世界中でたくさんの「有難う”Miracle”」が生まれますように…「お母さん あり [続きを読む]