エリンギ さん プロフィール

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エリンギさん: 気分しだいで食べりゃんせ♪
ハンドル名エリンギ さん
ブログタイトル気分しだいで食べりゃんせ♪
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/
サイト紹介文仕事の合間に楽チン料理。ウォーターオーブンヘルシオを使った料理やおいしいお店なども紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供495回 / 365日(平均9.5回/週) - 参加 2006/08/18 03:36

エリンギ さんのブログ記事

  • マスクメロン狩り
  • 初めてのはとバス日帰り旅行暑いので、電車を乗り換えたりしてウロウロするのは嫌だったので、エアコンがきいたバスであちこちに連れて行ってくれる、バスツアーを申し込むことに。「乾杯!ほろ酔い!白・黒含む6種の地ビール飲み放題と修善寺温泉街・マスクメ... [続きを読む]
  • 手料理で前夜祭
  • お誕生日のお祝いをしようと友達が、誕生日前日に誘ってくれてお邪魔してきました。シャンシャンファンな友達が上野動物園で買ってきたパンダのグラスで乾杯友達の手料理と私が作って行った野菜のおかずがおつまみ。友達作 冷製パスタ。蒸しサクラ... [続きを読む]
  • 持ち寄りパーティー
  • おうちでお誕生パーティー今回の主役は自分なんですが、うちにみんなが持ち寄って集まってくれるとのことで、何品かだけ作りました。久しぶりにヘルシオで、ポテチの衣でサクサクチップス鶏唐揚げヘルシオ上段に角皿・調理網をセットし、穴あきクッキング... [続きを読む]
  • 種類が多くてワクワク
  • 西日暮里に行く用事があり、せっかくなので、メディアでも取り上げられ、食べログでも高評価な「ianak!」でパンを大人買い。小さなパン屋さんですが、たくさんの種類のおいしそうなパンたちが所狭しとひしめいています。パンドラ。みかけがかわいくて惚れ... [続きを読む]
  • ミックスそば
  • お休みの日は実家で出張ランチ ソーメンが苦手な人がいるので、冷やしそばにしました。 お蕎麦の在庫が人数分なくて、実家にあった「信州小諸とろろそば」とうちにあった「二八そば」をミックス。かじの 伝統の二八そば 250g×4個山本かじの... [続きを読む]
  • 長生きホルモン
  • 健康診断の後、コレステロール値がイエローカードだったので、お肉少な目晩ごはん。鶏肉と根菜のチーズクリーム煮。ヘルシオ 肉じゃがメニューで作りました。耐熱容器に小麦粉をまぶした食材を入れ、少な目の水とブイヨン、パルメザン、ローリエを入れて... [続きを読む]
  • 何にでも使える韓国海苔
  • 韓国土産に、ヤンバンの韓国のりをたくさんいただきました韓国海苔大好きこれだけあると心置きなく使えますこのままおつまみにもなるし、ご飯のお供にも、おかずの食材の一員としても、調味料代わりにも使えるのでうれし〜時間がたつと油が劣化して味が落... [続きを読む]
  • オランダ土産
  • こんなにたくさんもらっちゃいました鶏肉料理のキット(レシピ付き)やシーズニング、そのままお湯をそそぐポット型バッグに入ったTEA、雑穀クッキー、そしてエコバッグ雑穀クッキー、一日に一枚ずつ食べてねって言われたのに、昨日、飲んだ後、寝る前に3枚... [続きを読む]
  • なべしぎ
  • 意識して以前よりも少し少な目なおつまみ晩ごはん。Y'sマートで買ってきたいなだのお刺身。当たりでした師匠作肉厚ピーマンで「なべしぎ」(ナスとピーマンのみそ炒め)。ナスは使い切ってしまったので近所の八百屋さんで買ってきたもの。味噌はいた... [続きを読む]
  • 富山の白えびラーメン
  • お土産でいただいた富山の白えびラーメンとブラックラーメンのセット。見ただけで生ラーメンがおいしそうとりあえず、白と黒、それぞれ1食分ずつを、女子3名でシェアしていただきました。みんなカロリーセーブ中なのでネギとワカメだけでシンプルに。... [続きを読む]
  • ボリュームは満点
  • 母と吉祥寺の眼鏡市場に補聴器の調整に行き、さてランチをどこで食べようかということに。母がパスタが好きなので、「ヒラタパスタ」か「スパ吉」か、とも思ったのですが、暑い中歩いて移動も大変なので、すぐお隣の「ミュンヘン」へ。だいぶ前に行った時に... [続きを読む]
  • ぼうぼう
  • 師匠からいただいた枝豆(おつな姫)の種が、こんなに大きく育ちました。もう豆がついていましたいただいた苗のマイクロトマトも、こんなに生い茂って木みたいに育ちました。ネットで見たら放任栽培でOKって書いてあったので放置していたんですが、あち... [続きを読む]
  • 悪玉コレステロール撲滅運動
  • きのうのおつまみ晩ごはん。肉少な目豆腐多めで、ニラとネギもたっぷりな、ヘルシー麻婆豆腐。見た目はそんなに辛そうではありませんが、冷凍してあった生の赤唐辛子、豆板醤、舞妓はんひぃ〜ひぃ〜のラー油、山椒入りで辛めです。京都限定 産寧坂... [続きを読む]
  • 猫のパン
  • 先日の来客時にお土産でもらった「いろねこ食パン」猫好きへのプレゼントにおすすめクロージャーにもネコちゃん紙袋もかわいい〜なんにでも寄って来るわんことにゃんこ。猫パンをクンクンする猫。ベーカリー&カフェブルージン(BAKERY &... [続きを読む]
  • 健診の直後は
  • 健診結果が出た後は、コレステロールとか中性脂肪とかを急に気にし出してヘルシー晩ごはん。焼き塩サバとオクラとトマトとキュウリのシラスぽん酢と自家製ぬか漬けと冷奴手作りキムチ乗せ。自家製キムチのレシピ↓↓韓国人の友達に習った簡単キムチ by 食べり... [続きを読む]
  • 土佐料理
  • 海外からのお客様を交えての東京見物。合羽橋で買い物 → 昭和な喫茶店 → 江戸切子グラス作り体験 → 浅草餃子で昼飲み → 浜離宮散策 の後、やっと待ちに待った夜の宴会タイム。浜離宮から浜松町まで歩いて、山手線で有楽町へ。反対口から出てしまっ... [続きを読む]
  • タイより暑い
  • きのうは、2年前にタイに旅行に行ったときに案内してくれた、バンコク在住の同級生&仲間たちがうちに遊びに来てくれました。以前は、2度目以降の友達については、同じメニューにならないよう、記録をチェックして他の物を作ったりしていたのですが、最近は、以... [続きを読む]
  • ありがたや〜
  • 二宮の野菜作りの師匠から野菜がたくさん届きましたピッチピチの新鮮な野菜たちちょうど野菜がなくなって、買い出しに行こうと思っていたタイミングで届きました心の底から感謝です [続きを読む]
  • あり合わせ寄せ集めメニュー
  • 買い物に行けなくて、冷蔵庫にあったありあわせの物でおつまみ晩ごはん。練馬の魚市場「旬」のお隣のスーパー「フレッツ」で、お手頃価格で買って来て、冷凍庫に常備してある馬刺し。この量、馬刺し好きが、一人で全部食べちゃいました豚肉と小松菜のオ... [続きを読む]
  • I NEED MY SPACE
  • 夜になって天敵わんこが寝室に行ってしまった後、即リビングに出てきてくつろぐにゃんこ。最近は、アメリカ土産のNASAの「I NEED MY SPACE」エプロンがかかった大将のイスがお気に入りうとうとして気持ちよさそうです [続きを読む]
  • 都会なのに
  • 合羽橋で買い物 → 昭和な喫茶店 → 江戸切子グラス作り体験 → 浅草餃子で昼飲み と浅草下町観光を満喫した後、水上バスで浅草から浜離宮へ。水上バスから降りるといきなりそこは浜離宮の敷地内。暑いせいか人影がほとんどありませんでした。きれいな... [続きを読む]