ガジャ さん プロフィール

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ガジャさん: ガジャのねーさんの空をみあげてHazle cucu
ハンドル名ガジャ さん
ブログタイトルガジャのねーさんの空をみあげてHazle cucu
ブログURLhttp://gayasan.exblog.jp/
サイト紹介文雑貨ガジャのねーさんの毎日更新ブログ☆デザイン&衣装などが仕事。手作りや美味しいレシピも日々UP
自由文雑貨屋ガジャはいろいろ楽しいオリジナルの雑貨を置いています。日々の生活が楽しくなるヒントが雑貨にもブログにも山盛り、だといいなと思っています。作り方ページは右側にまとめてありますよ。みてねー
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供373回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2006/09/27 14:12

ガジャ さんのブログ記事

  • ☆シューマイとワンタン・鶏のひき肉☆
  • シュウマイほっかほかーー鶏のひき肉がお買い得だった日に少し求めて仕込みデーはじめは、お鍋用の肉団子を造るつもりだったのだけれど気が変わってシュウマイとワンタンの皮を求めました。この皮たち、パッケージがちょっとかわいいですね。【簡単レシピ・鶏ひき肉でシュウマイとワンタン】シュウマイ、ワンタン共、中身は同じで行きます。塊のときより少し控えめにだけれどやり方は同... [続きを読む]
  • ☆お海苔をサラダに使いましょ☆
  • お海苔とレタスは相性がいい。サラダにパラパラ、お海苔をかけて。今回のドレッシングはタマネギドレッシングベース+マヨネーズ。おしょうゆ味のシンプルドレッシングも合いますね。(オリーブオイル+お酢+お醤油+スパイスなどなど)お海苔、友人が賞味期限過ぎちゃってるのよ〜なんて仰りつつ分けてくださったもの。しっかりパックしてあるものでしけりもせず、風味もしっかりで、美味... [続きを読む]
  • ☆落ち葉・紅葉の色を楽しむ☆
  • 自転車で走っていたのだけれどきれいな形のままの真っ赤な落ち葉の色に惹かれとめて、拾ってきました。最近は時間の隙間があまりないので一枚拾ってきただけですがこの季節、落ち葉や木の実、どんぐりが楽しくて座り込んで集めてしまいそうになります。綺麗なままでいるのは少しの間。一枚だけだけれど愛でましょう。この間焼いたカボチャケーキの時、カボチャの種のしっかりし... [続きを読む]
  • ☆鶏のムネ肉下拵えと・具だくさんおうどん☆
  • 温かいおうどんの嬉しい季節ですね。ハヤトウリ、キャベツと、ニンジン、油揚げのスープに美味しくなる下ごしらえのムネ肉も少し、そしてちくわも加え美味しいスープの出来上がり。+アルファは揚げ玉です。ハヤトウリはこれ↓☆ハヤトウリのモクモク雲のような・・☆美味しいコクのあるスープ。まずは妹の送ってくれたおうどんを入れて楽しみ、翌日にはサンサスのきねうちうどんを... [続きを読む]
  • ☆クリーミー・海老ミルクらぁめん☆
  • 海老ミルクらぁめんカルディ(KALDI)のオリジナル。この日に求めたもの。海老だ、と言うことに加え、(海老好き)パッケージもおしゃれで惹かれました。作っているのはどこ?と見たら麺は北海道の菊水。たぶん多くの方がご存知の生麺のメーカー。これは寒干し麺。冷蔵庫に牛乳がある日に作ってみました。スープはこんな感じ。こちらも北海道、株式会社デリカ。これに... [続きを読む]
  • ☆胡桃入りのカボチャケーキ☆
  • 胡桃いりカボチャのスクエアケーキ。仕込みタイムにストック色々をどんどん。カボチャもコロコロにして蒸す。と、そこで・・・少しカボチャを多めに蒸したのでカボチャの蒸しケーキを作ろう!と、なりました。よく作っていたカップ蒸しケーキです。↓☆レシピ・カボチャのふかふか蒸しケーキ☆けれど適当にカボチャをマッシュにしつつ考えます。蒸すのでなく、オーブン... [続きを読む]
  • ☆ハヤトウリのモクモク雲のような・・☆
  • かわった野菜ですよね。ハヤトウリ。むきながら、これはアクが強い〜〜と触っている手で感じました。すぐに水にさらして、手も洗う。こちら側にはトゲトゲも。あとで調べたらこうしてアク抜きするそうです。ということで、2個目は皮をむく前にこすり合わせ。キュウリのヘタ近くで昔よくやりましたね〜モクモクといっぱい出てくるふわふわはちっともふわふわじゃありません。けっこうギューッと... [続きを読む]
  • ☆遊び心で小さなドット模様☆
  • ドット模様のアクセントダンボールの箱を使う時に補強ののち、色画用紙を貼りこんだりしてしっかりしたものにして使うことがあります。(主に仕事場で)そんな時のアクセントにかわいい絵柄を切り抜いて貼ったりもしますがパンチで色画用紙のハギレを抜いてその小さなまんまるを貼るのもいいでしょう?。パンチの穴あけのあとのまん丸は普通はゴミ行き。でもでも・・・・... [続きを読む]
  • ☆ローストビーフ・ビタクラフト鍋☆
  • 久々のローストビーフ。求めてきてすぐはやはり冷蔵庫へしまいますでしょ。取り出して調理する前に、まずは塩コショウしたお肉を密閉のパックに入れてお湯に10分ほど浸けておきます。(火はつけない)中にちゃんと火を通すためのひと手間。お風呂にはいったかのように柔らかに温まったお肉。ニンニク、スパイスをすりこんだら、フライパンでしっかり焼き目が付くくらい表面を焼きまた... [続きを読む]
  • ☆ブックポケットとお薬ポケット☆
  • ウォールポケット風なものをふたっつ。友人からのリクエスト。ひとつは幼稚園で使うものでブックポケット。狭い幅スペースでの3段のポケット。本をこんな風に入れるためのもの。メッシュの部分はそこそこの固い素材。仕事で昔よく、芯として使っていたものでけっこう端っこが痛いので危険のないように、見えてないですが、トリミングを2重にしています。普通のバイアステープでトリミ... [続きを読む]
  • ☆紫と紅と白・3色の大根で☆
  • 妹からの荷物の中の紫大根と紅大根甘酢漬けでも楽しみましたが↓☆紫大根と紅大根☆サラダ風の和え物でも色合い共に楽しみました。ニンジンを加える前のほうが紫の美しさが生きてきれいだったかな。こちらは紫と紅と白の3色の大根で炒め物。サラダは紫のほうがきれいだけれど炒めものは赤のほうがきれい。ところで、近所の大黒やさん、これを139円とは・・青森のワダカ... [続きを読む]
  • ☆自家製もまだストックがあるのだけれど☆
  • 地産マルシェで求めた梅干色がやわらかで美味しそうだったのと、キズ、とあってプライスが優しかったので求めたもの。味も見た目どおりの優しさ美味しさで楽しく使っています。時折、そのまま口に入れても味が強すぎない。塩分少な目らしく、開封後は冷蔵庫保存の指示。バースデーにハーブソルトと一緒に弟にプレゼントしたのがこれです。Thanks for bringin... [続きを読む]
  • ☆夕焼けがくれたもの☆
  • 夕焼けを見られた日は嬉しい日。色々仕込みをして片づけをしてクリスマスの雑貨を出して店のディスプレイをクリスマスにして布団カバーやベッドマットやどんどん洗濯をしてどんどん干して動いて動いて夕方に最後の洗濯物を取り込みに家主さん建物の屋上へ行ったらちょうど、日が沈むところだった。カメラを取ってきてパチリした時は日が沈んだところ。細い筋がたくさんたく... [続きを読む]
  • ☆芝寿しの笹寿し&リュスティックチーズ☆
  • 十三夜の日、母のところへ行く時に荻窪にまわり、ルミネ内のザ・ガーデンで買い物してから向かいました。。母にぜひ食べさせてあげたかった笹寿し。石川県金沢の芝寿しさんのもの。お酢の加減もとてもいいのよ、と一緒にいただきながら話したのだけれど小さな説明書きを見たら、専用のお酢で作っているとのこと。そうなんですね〜。このボックスには鮭のと真鯛のが3つずつ入ってい... [続きを読む]
  • ☆みかんをむく、それだけの話だけれど☆
  • おみかん、普通の温州みかん、どうやって召し上がっていますか?小さいころは一生懸命筋を取って、袋もむいて楽しんでいた。もっと小さいころはそれを母がしてくれていて私たちみんな、餌を待っている小鳥のようにテーブルに座って母がむいてくれるのを待っていた。そんな日があったのを思い出します。一つ一つの房を手に持って口の前で縦に持ち、中をチューーと搾... [続きを読む]
  • ☆十三夜さま・おだんご作りレシピメモ☆
  • 十三夜、昨日はお団子、作りました。朝の仕事を終えてから母のところで一緒に。お供えする分と、夕食にちょこっといただく分。そんなにたくさんは作らないのです。小さいころは父も大好きでみんなでたくさん焼いてもらって楽しんだお団子。母はたくさん作ってくれて大変だったでしょうね。丸めるのを手伝わせてもらったことはある、気がする。うちのお月見の時のお団子はふ... [続きを読む]
  • ☆ちょこっとハロウィン遊び☆
  • ハロウィンは特に派手なことは何もしないけれど自分の午後の仕事用の名札部分を一日限りで遊んでみる。ハロウィンっぽいつもり。字も震えてる風に。これは、おばけさんたち。うちの定番の型紙で色々遊んでもらいましょ、とね。指人形を作ったり、スタンプを押して栞・オーナメントを作ったり封筒に切り込み、入れているだけなんですけれどこうなっていると楽しそうに見えるでしょう?オ... [続きを読む]
  • ☆ずいぶん久々の国立&荻窪で食材購入☆
  • 昨日は、仕事でご一緒させていただいている方のご主人の個展へ。リアリティーあふれる鳥の絵を描いていらっしゃる。何度も案内をいただいているのにちっともいけなくて、今回最終日にやっと、足を運ぶ。30代〜40代の頃はどんどん写真を撮りに行っていたけれど今は描くことが楽しくてどんどん描いている、そんなことをご友人に話していらしてご自身の中に刻み込まれているのだろ... [続きを読む]
  • ☆愛されるバナナジャムの話そして梨☆
  • 梨のジャム雹にあたってしまった梨とあって、優しい価格の梨でした。中は影響はなく美味しくいただいたのですがひとつだけ、うっかり熟しすぎにしてしまいジャムにしてみました。あまりはっきりしない味ですが何でもジャムにを試みてみる、最近の流れとして。お砂糖まぶしてレンジで様子を見ながら。もうちょっとつぶれていてほしい、そんな時にはこんな風。弟のバースデープレ... [続きを読む]
  • ☆赤ちゃんのキラキラ☆
  • 昨日は姪Sが7月に生まれた赤ちゃんを連れて妹と一緒に母のところへ。私もバタバタの中、会いに行ってきました。赤ちゃんはすごい存在ですよね〜。ただただ、感動する。心元気になる。ずっとずっと見ていたい。泣いててもかわいいし、泣き出すときの顔までかわいいし。手を持ち上げたり足で空を蹴り上げたり、動いているのを見ているだけで幸せな気持ちになるね。... [続きを読む]
  • ☆紫大根と紅大根☆
  • 妹が送ってくれた紫大根と紅大根。(赤いのは紅しぐれ大根とも言うのかな?)赤いほうをすぐに塩もみして甘酢に漬けました。皮をむいてからのほうが色としてはきれいなんだけれどそのままでササッと作ってしまいます。紫大根は前に岡山の友人にいただいて漬けた事があって、その時のきれいなピンクをブログにアップしています。レシピもここにあり。↓☆赤い大根はしば... [続きを読む]
  • ☆小さなお部屋の小さな小さなカーペット☆
  • 小さい人たち何人かに、柄あわせをしてもらった、小さなおうちのカーペット。途中経過をお見せしてきましたが、仕上げをしました。裏布をチェックにしてそのままその布でトリミング。四隅には小さなレースパーツの花を置いてみました。さて、喜んでくれるかしら?小さい人たちいっぱいと小さいお人形たちいっぱい。手間をかけてハギレをカット、ストックしてあったのが役にたって嬉しい... [続きを読む]
  • ☆最近の雑貨屋ガジャ☆
  • クリスマスのものを少し出しました。昔ほどたくさんじゃないけれど、きらきらワクワク。朝と午後に外での仕事を入れているので店舗のほうは開けられる日がほんとうに減ってしまい、先日も仕事に出かける時にお客様からおやすみですか〜〜と声をかけられてううう・・すみません〜となりましたが、今はちょっとそんな風です。よろしくお願いします。もうじき、切らしていたチ... [続きを読む]