はたけ(^ω^)さん さん プロフィール

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はたけ(^ω^)さんさん: 畑のきのこ
ハンドル名はたけ(^ω^)さん さん
ブログタイトル畑のきのこ
ブログURLhttp://hatakebatake2.seesaa.net/
サイト紹介文1食400〜530kcalをめざす,糖尿病食ダイエット.肥満度を計算してみる?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供3回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2006/09/30 22:39

はたけ(^ω^)さん さんのブログ記事

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  • なめこ豆腐
  •  先月は暑さのあまり冷たいメニュー(冷しゃぶとか、ナスの冷し和え添え冷奴とか)ばかり作っていた、はたけです。   今回はなめこを使った、冷奴のお手軽な添え物を紹介しようと思います。  なめこはツルツルするので、冷奴と一緒に食べる時は、お箸でなくスプーンが良いですね。   <材料とカロリー(3人前)>  市販のなめこ 1袋       0kcal 豆腐(小)  3パック   450kcal  麺つゆ   大 [続きを読む]
  • 磯部和え
  •  今が旬の、菜の花を使って『磯部和え』を作りました。 磯部和えとは、和え物に海苔を加えて、磯の香りをプラスしたものです。 以前、TVで紹介されていたので、アレンジ再現してみました。 今回は菜の花を使いましたが、ホウレンソウなど応用が利く和え物です。 <材料とカロリー(4人前)> 菜の花  約200g   60kcal ちくわ   1本    35kcal 椎茸    2個 海苔   1/2枚 醤油   小さじ1  5kc [続きを読む]
  • ビタバァレー(押し麦)のワカメスープリゾット
  •  ビタバァレーをご存知の方はどれくらいいらっしゃるでしょうか? ビタバァレーは押し麦の一種で、精白した大麦を2つに割り、ビタミンB1をプラスした麦です。 分割されたとあって、見た目も普通の押し麦より小さめです。そのためか火の通りも早いです。 話題のもち麦が手に入る人はもち麦でも良いのですが、ビタバァレーの方が安価で調理しやすいと実感しています。 今回は1番簡単なマイレシピ、インスタントのワカメスー [続きを読む]
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